第246章 荷花酥
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莫予书抬头，感觉自己的语言能力，在自己小舅子面前，完全被比下去了。
“会说你再多夸点儿。”莫予书把最后一口米粉吃完，淡定的说道。
男扮女装的小伙子愣了一下，然后觉得，吃一口米粉，撩一下面纱实在是麻烦，直接就把面纱扯下去了。
露出了他那张整体很硬朗又带着粗犷的脸。
“我整体随了我爷爷了，你不会以貌取人的对吧？”
莫予书点点头。
那是他未来小舅子，得让着点儿。
“嘿嘿，我叫明礼，你这么喊我就行。”明礼笑笑。
莫予书看着他身上的红裙子，和这样一张脸，赶紧把剩下的汤喝完。
而那边儿小厮打扮的秦明智和秦明信，赶紧过来想把明礼拉走。
这一路，明礼都是在房间里吃饭的，这马上就到了，他竟然把面纱给摘了！
这要是被发现了，他们不会被祖父给锤死？
结果过来，就被明礼拉着，一人灌了一口螺蛳粉的汤，两人掐着自己的脖子，如同中毒，撒腿就要跑，然后愣住了。
“咦？这汤挺好喝？”秦明智先说道。
“是不错，这位小娘子，能不能给我们也做一碗？”明信说道，然后还把水桶给提了过来：“这是我捞的鱼，我晚上吃这条。”
兄弟五人，一下子叛变了三个。
最小的两个男孩子，一个叫秦明忠，另一个叫秦明啸，对视了一眼：要不要也尝尝这臭烘烘的吃食？
“你看，哥哥们都吃了……”秦明忠说道。
“那我们也要一碗！”秦明啸和秦明忠也跑了过来。
厨房实在是臭的很，几人也不去饭厅，就这么露天的，嗦了一碗滚烫的螺蛳粉。
“还真的是闻着臭吃着香。”秦明智嘟囔，这钱花的值！
“你们喜欢就行，晚上再给你们做些蔬菜。”秦晚词说道，要歇脚儿么？
几人都有些意犹未尽，倒是还很理智：“我们等不到晚上了，缓缓，下午就要去南城，不过我们会在南宁住一段时间，以后一定会常来照顾小娘子的生意。”
秦晚词愣了一下，热络的说道：“你们是来南宁送嫁的？不知道谁家的大好儿郎，能娶到姑娘这样的人物。”
那明礼默默的把面纱又戴上了，害怕主家这小娘子，对着他这么一张脸就夸不出来了。
说好了兄弟五个，在路上轮流扮女装的，可是那几个小兔崽子，上了路就反悔了，说什么他们比他个子小的多，穿了女装也不像一个十六七的大姑娘。
最后他女装了一路，吃不好睡不好，还不能出去玩儿，简直闷死了！
秦明啸看到明礼的动作：“三哥……啊，那个，大姐，你怎么吧面纱又戴上了？”
“被小娘子这么夸，我脸红了。”明礼说的面不改色。
倒是秦明信顺着秦晚词的夸奖就说了下来：“我们姐夫确实是晋国的大好儿郎，我可喜欢我姐夫了，哎呀，见到了一定要切磋一下，就是不知道姐夫喜欢什么样的弟弟……”
秦明智顺手把秦明信的嘴就给捂上了：“孩子路上颠簸，有点儿傻了，抱歉抱歉。我们就先回房间休息了。”
秦明啸拉着明礼，秦明忠拉着秦明信的另一个胳膊，嘴里念叨着：“你忘了祖父最讨厌姐夫了？你这样，祖父不捶你？到了祖父那里可别说了。”
等几个小伙子都走了，秦晚词才捏捏已经笑的僵了的脸：“仁义礼智信，忠孝廉志勇？你是从名字上知道他们是秦家的孩子的？”
莫予书点头：“从名字确定的，秦家孙辈的孩子一共九个，如今，最小的叫秦明池，不过比满满那熊孩子还小呢，估计是没来。秦明仁和秦明义估计在议亲了，也没来。”
说着，他脸色变了，好像，刚刚那个男扮女装，无比粗狂的简直就是个翻版秦宁的臭小子，顶着他未婚妻的名号来的？
“哎呀，一下子来了五个弟弟，那太尉府可是会热闹了，祖母就不无聊了。”
两人聊着，然后让几个孩子也吃了饭，秦晚词换了个厨房，准备做一些糕点。
做过螺蛳粉的厨房是不能再用了，那味道实在是太霸道了，不管怎么洗，做出来的东西都会透着那股子臭烘烘的味道。
糕点，选了荷花酥和紫薯山药糕。
荷花酥麻烦一些，便先动手。
秦晚词将黄油和牛奶以及糖搅拌，再慢慢加入鸡蛋和椰丝，最后揉成馅料面团，最后分成不同的小剂子。
她动作很快，却如同武林高手，带着云淡风轻的笃定。
之后继续做水油面团，油酥面团，再烤出千层皮，工序很麻烦，但是却有条不紊。
最后将每个卷面团擀成圆形皮，包入椰蓉馅料，收口做成包子形状，用刀片在面皮表面切十字型，红曲面团、紫薯面团切口深一些让其面皮后期发散如荷花，抹茶面团切口浅一些让其烘烤完似绿叶。
莫予书看管火候，开始烘烤，而秦晚词，则是将紫薯和山药去皮蒸熟，分别捣碎成泥，加入糖和油，放入模具里塑形。
紫薯山药糕制作比较简单，做完之后那些荷花酥也都做好了。
秦晚词掰开紫薯山药糕，吹了两下，就放进了莫予书的嘴里：“好不好吃？”
莫予书把剩下的山药糕先晾着，手却不停，给秦晚词也喂了一块儿，你喂我，我喂你，好像在玩儿连连看似的。
“好吃，入口即化，味道清香，甜糯，绵软，悠长，甜度适口。”
跟着，又看到荷花酥，莫予书不舍得掰开了，在这寒冷的冬季，一道糕点，就能让人感受到春意盎然，那必然是荷花酥了。
盘子里的荷花酥，仿佛真的盛开的花朵，竞相绽放，如诗如画，带着生机盎然的幸福和美。
颜色鲜艳，完美的呈现了荷花盛开的样子，带着出水芙蓉的美感，里面的馅料仿佛是饱满的小莲蓬。
这道糕点，极其考验厨师的水平，不同的皮，层次要好，颜色要美，甚至软硬程度都是要统一的。
莫予书没自己吃，而是拿起一个，小心的喂到了秦晚词的嘴边儿，一只手接着碎渣：“每次好吃的，你都是看着我们先吃，这次，你先尝尝。”
“我那是让你们试试有没有毒。”秦晚词眨眼，但是却乖乖的张嘴，把荷花酥吃掉了。
酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。
“你呀，每次夸你，都故意调皮。”莫予书叹气。
“还是不要夸我了，我不习惯，容易灿烂。”秦晚词说着：“比如你这么夸我，我都不舍得把这些糕点给那几个小子了……”
莫予书抬头，感觉自己的语言能力，在自己小舅子面前，完全被比下去了。
“会说你再多夸点儿。”莫予书把最后一口米粉吃完，淡定的说道。
男扮女装的小伙子愣了一下，然后觉得，吃一口米粉，撩一下面纱实在是麻烦，直接就把面纱扯下去了。
露出了他那张整体很硬朗又带着粗犷的脸。
“我整体随了我爷爷了，你不会以貌取人的对吧？”
莫予书点点头。
那是他未来小舅子，得让着点儿。
“嘿嘿，我叫明礼，你这么喊我就行。”明礼笑笑。
莫予书看着他身上的红裙子，和这样一张脸，赶紧把剩下的汤喝完。
而那边儿小厮打扮的秦明智和秦明信，赶紧过来想把明礼拉走。
这一路，明礼都是在房间里吃饭的，这马上就到了，他竟然把面纱给摘了！
这要是被发现了，他们不会被祖父给锤死？
结果过来，就被明礼拉着，一人灌了一口螺蛳粉的汤，两人掐着自己的脖子，如同中毒，撒腿就要跑，然后愣住了。
“咦？这汤挺好喝？”秦明智先说道。
“是不错，这位小娘子，能不能给我们也做一碗？”明信说道，然后还把水桶给提了过来：“这是我捞的鱼，我晚上吃这条。”
兄弟五人，一下子叛变了三个。
最小的两个男孩子，一个叫秦明忠，另一个叫秦明啸，对视了一眼：要不要也尝尝这臭烘烘的吃食？
“你看，哥哥们都吃了……”秦明忠说道。
“那我们也要一碗！”秦明啸和秦明忠也跑了过来。
厨房实在是臭的很，几人也不去饭厅，就这么露天的，嗦了一碗滚烫的螺蛳粉。
“还真的是闻着臭吃着香。”秦明智嘟囔，这钱花的值！
“你们喜欢就行，晚上再给你们做些蔬菜。”秦晚词说道，要歇脚儿么？
几人都有些意犹未尽，倒是还很理智：“我们等不到晚上了，缓缓，下午就要去南城，不过我们会在南宁住一段时间，以后一定会常来照顾小娘子的生意。”
秦晚词愣了一下，热络的说道：“你们是来南宁送嫁的？不知道谁家的大好儿郎，能娶到姑娘这样的人物。”
那明礼默默的把面纱又戴上了，害怕主家这小娘子，对着他这么一张脸就夸不出来了。
说好了兄弟五个，在路上轮流扮女装的，可是那几个小兔崽子，上了路就反悔了，说什么他们比他个子小的多，穿了女装也不像一个十六七的大姑娘。
最后他女装了一路，吃不好睡不好，还不能出去玩儿，简直闷死了！
秦明啸看到明礼的动作：“三哥……啊，那个，大姐，你怎么吧面纱又戴上了？”
“被小娘子这么夸，我脸红了。”明礼说的面不改色。
倒是秦明信顺着秦晚词的夸奖就说了下来：“我们姐夫确实是晋国的大好儿郎，我可喜欢我姐夫了，哎呀，见到了一定要切磋一下，就是不知道姐夫喜欢什么样的弟弟……”
秦明智顺手把秦明信的嘴就给捂上了：“孩子路上颠簸，有点儿傻了，抱歉抱歉。我们就先回房间休息了。”
秦明啸拉着明礼，秦明忠拉着秦明信的另一个胳膊，嘴里念叨着：“你忘了祖父最讨厌姐夫了？你这样，祖父不捶你？到了祖父那里可别说了。”
等几个小伙子都走了，秦晚词才捏捏已经笑的僵了的脸：“仁义礼智信，忠孝廉志勇？你是从名字上知道他们是秦家的孩子的？”
莫予书点头：“从名字确定的，秦家孙辈的孩子一共九个，如今，最小的叫秦明池，不过比满满那熊孩子还小呢，估计是没来。秦明仁和秦明义估计在议亲了，也没来。”
说着，他脸色变了，好像，刚刚那个男扮女装，无比粗狂的简直就是个翻版秦宁的臭小子，顶着他未婚妻的名号来的？
“哎呀，一下子来了五个弟弟，那太尉府可是会热闹了，祖母就不无聊了。”
两人聊着，然后让几个孩子也吃了饭，秦晚词换了个厨房，准备做一些糕点。
做过螺蛳粉的厨房是不能再用了，那味道实在是太霸道了，不管怎么洗，做出来的东西都会透着那股子臭烘烘的味道。
糕点，选了荷花酥和紫薯山药糕。
荷花酥麻烦一些，便先动手。
秦晚词将黄油和牛奶以及糖搅拌，再慢慢加入鸡蛋和椰丝，最后揉成馅料面团，最后分成不同的小剂子。
她动作很快，却如同武林高手，带着云淡风轻的笃定。
之后继续做水油面团，油酥面团，再烤出千层皮，工序很麻烦，但是却有条不紊。
最后将每个卷面团擀成圆形皮，包入椰蓉馅料，收口做成包子形状，用刀片在面皮表面切十字型，红曲面团、紫薯面团切口深一些让其面皮后期发散如荷花，抹茶面团切口浅一些让其烘烤完似绿叶。
莫予书看管火候，开始烘烤，而秦晚词，则是将紫薯和山药去皮蒸熟，分别捣碎成泥，加入糖和油，放入模具里塑形。
紫薯山药糕制作比较简单，做完之后那些荷花酥也都做好了。
秦晚词掰开紫薯山药糕，吹了两下，就放进了莫予书的嘴里：“好不好吃？”
莫予书把剩下的山药糕先晾着，手却不停，给秦晚词也喂了一块儿，你喂我，我喂你，好像在玩儿连连看似的。
“好吃，入口即化，味道清香，甜糯，绵软，悠长，甜度适口。”
跟着，又看到荷花酥，莫予书不舍得掰开了，在这寒冷的冬季，一道糕点，就能让人感受到春意盎然，那必然是荷花酥了。
盘子里的荷花酥，仿佛真的盛开的花朵，竞相绽放，如诗如画，带着生机盎然的幸福和美。
颜色鲜艳，完美的呈现了荷花盛开的样子，带着出水芙蓉的美感，里面的馅料仿佛是饱满的小莲蓬。
这道糕点，极其考验厨师的水平，不同的皮，层次要好，颜色要美，甚至软硬程度都是要统一的。
莫予书没自己吃，而是拿起一个，小心的喂到了秦晚词的嘴边儿，一只手接着碎渣：“每次好吃的，你都是看着我们先吃，这次，你先尝尝。”
“我那是让你们试试有没有毒。”秦晚词眨眼，但是却乖乖的张嘴，把荷花酥吃掉了。
酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。
“你呀，每次夸你，都故意调皮。”莫予书叹气。
“还是不要夸我了，我不习惯，容易灿烂。”秦晚词说着：“比如你这么夸我，我都不舍得把这些糕点给那几个小子了……”