第084回 专业级葱爆肉
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事实胜于雄辩。无论多么不可置信，但经过林轻歌切割的生豚肉确实是嚼得烂了。所以，现在郭家大厨对林轻歌佩服得五体投地，就差直接跪下叫爸爸了。
林轻歌也知道今天这事，自己不给众人解释清楚，那肯定是蒙混不过去的。
好在他也不怕把这方法告诉别人，因为就像之前所说的那样，这真是个对于厨师来讲很基本的常识。
不，都用不着是厨师，但凡对美食有点儿研究的人，差不多都知道这个小窍门。
难以咀嚼的肉食，在切割的时候，逆着肌肉纤维的方向，将纤维切断。这样，再坚韧的肉，也会变得非常松软了。
生豚红肉虽然比起牛羊肉之类的还要更硬几分，但只要将肉片切得更薄一些，所有问题都迎刃而解了。
然而，林轻歌通过这段时间的观察，发现无论是匹斯峰岛，还是星月城，似乎都没有把肉切成片的习惯。郭家大厨的刀法功夫已经算是极强，可他也只是把生豚肉切成块状，自然不能解决生豚红肉难嚼的问题。
林轻歌一番比划讲解，所有人都听傻了。
就……这么简单？！
方法是很简单，但这就像是一层窗户纸，没人捅破的时候，便很难有人会朝那个方向去想。
用林轻歌的话讲，这是观念固化和思想的局限。
“叮！以厨技击败对手，奖励宿主厨技水准提升2分，同时开启厨技进阶模式。当前宿主厨技水准36分，可解锁制作葱爆肉的专业级烹饪技能。”
林轻歌心头一喜。
这是又开启新模式了？厨技进阶模式……解锁制作菜肴的烹饪技能？
林轻歌以前虽是个吃货，但对于很多菜肴都只会吃，不会做。现在系统直接给他提供烹饪菜肴的技能，这实在是太有用了。
可问题是……尼玛葱爆肉这种东西谁不会做啊？把这个当成奖励拿出来，系统爸爸你不觉得太寒酸了吗？！
系统爸爸如同以往一样，默默地不作任何回应。
给你啥就拿着，爱要不要！
林轻歌对于这系统的尿性，也是服得不要不要的了。
“咳咳！”就在众人都在为林轻歌的切肉方法感到惊奇的时候，王司长干咳了几声，幽幽道：“林小哥这切肉的法子，确实有些门道。但是，我们今天比试的是美食，林小哥只切了几片肉，可不能算是胜过了郭家的大厨啊。”
于小千和郭小宝在旁边听了，忙帮腔叫道：“对，光切肉，可不能算你赢了。”
郭家大厨本来是对林轻歌绝对拜服了，但自家主子这么说，他也不敢出声反驳。
林轻歌冷笑一声，说道：“没错，这肉说到底，也还是郭家师傅做的。我要是不露两手，你们也不会服气。”
他现在可是有专业级的葱爆肉制作技能在身，会怕做个菜？
唯一的问题，是这里有没有做葱爆肉需要的配料啊？
肉是现成的，这里的生豚肉勉强可以拿来用。但是葱姜蒜，以及料酒、老抽等等……
“郭家师傅，麻烦你带我去厨房看看。我要做菜，也得先看看厨房里都有什么东西啊。”林轻歌无奈地说道。
郭家大厨瞥了郭司长一眼，见主子没有异议，这才带着林轻歌去了厨房。
在厨房转了一圈儿，林轻歌的心凉了半截。
星月城虽然远比匹斯峰城庞大繁华，但这做菜的调配料可是没见有啥长进啊。葱姜蒜一样没有，料酒和老抽之类的更不用说了。幸亏林轻歌自己有食盐，否则连哭的心都有了。
“叮！宿主每解锁一样新菜式的烹饪技能，可拥有一次体验机会，所用食材配料均由系统免费提供。是否立即使用体验机会？”
我靠！系统你真是亲爸爸！
林轻歌刚才都在想，实在不行就回去做烤肉了。没想到，系统居然给他来了这么大的一个惊喜。
“来，给我架锅！”林轻歌站在灶台前，意气风发。
“林……林师傅，城主大人想请您到外面现场展示一下做菜的过程。”这时，有个服务人员跑进来说道。
林轻歌懵了。
“到外面去做菜？你们这大厅里能起火吗？”
服务人员回答道：“我们有简易可移动的火灶，不知道能不能满足林师傅的需求？”
“哦，那就行。”林轻歌无所谓地说道。
在哪儿炒菜，对他来说都一样。
很快，一应需要的东西，都在林轻歌的要求下，由服务人员搬了出去。
当看到服务人员在简易火灶上摆了口炒锅，姬星雪不禁大感意外，冲着林轻歌失望地问道：“怎么？你不做烤肉吗？”
林轻歌撩了一把额前的头发，轻笑道：“烤肉那种东西上不了大雅之堂，今天我做一道正式的菜肴，算是送给你这次酒会的礼物。”
说着，林轻歌已经召出了馔肴图，翻到了厨技进阶模式页面。果然，在“葱爆肉”的字样之下，有一行“开始体验”的小字。
选择了开始之后，林轻歌只觉得眼前似乎闪过一阵光芒，整个人仿佛瞬间进入了一种很玄妙的境界。
右手一扫，数个精美闪亮的调料壶平空出现在灶台上。
左手一招，一块半斤左右的里脊肉和一根两尺多长、笔直挺拔、青短白长的章丘大葱便被他握在了掌中。
还没开始正式做菜，只林轻歌这一手，便已经引得在场众人惊呼不断。
毕竟，大多数人都以为自己要观看的是一场烹饪展示，而不是魔术表演。
只有姬鸿等少数几个博闻广记的人物，才默默互视了一眼，心中充满了震惊。
平空取物，难道这年轻人竟拥有着传说中才存在的上古秘宝——空间法器？！
当意识到这个之后，林轻歌在他们的眼里，愈发地神秘了起来。
林轻歌可没心思去考虑别人怎么想，他此时已经完全沉浸在专业级的烹饪状态中。
手中的犬牙匕首白影绰绰，在围观众人的瞠目结舌之下，一顿眼花缭乱的操作，已经切好了所需的肉片、葱段及姜蒜等材料。
起火，热锅，冷锅。
林轻歌单手轻扬，将刚刚用水淀粉、料酒、生抽等调料抓匀的里脊肉片滑进了锅里。
数秒后，生肉变色。林轻歌右手一颠，锅里的肉片像活了一般跳起，落进了林轻歌另一手所持的漏勺里面。
将滑至半熟的肉片放到一边，锅内留少许热油，下姜蒜炸锅，再下葱段爆香。
就在所有人都还没看清发生了什么事情的时候，半熟的肉片便已经被林轻歌再次倒进了锅里。
呼！
一道火龙升腾，映得大厅内一片艳红。
哗！
林轻歌炒锅一翻，肉亮葱白的一道菜，已经完美地滑进了餐盘当中。
事实胜于雄辩。无论多么不可置信，但经过林轻歌切割的生豚肉确实是嚼得烂了。所以，现在郭家大厨对林轻歌佩服得五体投地，就差直接跪下叫爸爸了。
林轻歌也知道今天这事，自己不给众人解释清楚，那肯定是蒙混不过去的。
好在他也不怕把这方法告诉别人，因为就像之前所说的那样，这真是个对于厨师来讲很基本的常识。
不，都用不着是厨师，但凡对美食有点儿研究的人，差不多都知道这个小窍门。
难以咀嚼的肉食，在切割的时候，逆着肌肉纤维的方向，将纤维切断。这样，再坚韧的肉，也会变得非常松软了。
生豚红肉虽然比起牛羊肉之类的还要更硬几分，但只要将肉片切得更薄一些，所有问题都迎刃而解了。
然而，林轻歌通过这段时间的观察，发现无论是匹斯峰岛，还是星月城，似乎都没有把肉切成片的习惯。郭家大厨的刀法功夫已经算是极强，可他也只是把生豚肉切成块状，自然不能解决生豚红肉难嚼的问题。
林轻歌一番比划讲解，所有人都听傻了。
就……这么简单？！
方法是很简单，但这就像是一层窗户纸，没人捅破的时候，便很难有人会朝那个方向去想。
用林轻歌的话讲，这是观念固化和思想的局限。
“叮！以厨技击败对手，奖励宿主厨技水准提升2分，同时开启厨技进阶模式。当前宿主厨技水准36分，可解锁制作葱爆肉的专业级烹饪技能。”
林轻歌心头一喜。
这是又开启新模式了？厨技进阶模式……解锁制作菜肴的烹饪技能？
林轻歌以前虽是个吃货，但对于很多菜肴都只会吃，不会做。现在系统直接给他提供烹饪菜肴的技能，这实在是太有用了。
可问题是……尼玛葱爆肉这种东西谁不会做啊？把这个当成奖励拿出来，系统爸爸你不觉得太寒酸了吗？！
系统爸爸如同以往一样，默默地不作任何回应。
给你啥就拿着，爱要不要！
林轻歌对于这系统的尿性，也是服得不要不要的了。
“咳咳！”就在众人都在为林轻歌的切肉方法感到惊奇的时候，王司长干咳了几声，幽幽道：“林小哥这切肉的法子，确实有些门道。但是，我们今天比试的是美食，林小哥只切了几片肉，可不能算是胜过了郭家的大厨啊。”
于小千和郭小宝在旁边听了，忙帮腔叫道：“对，光切肉，可不能算你赢了。”
郭家大厨本来是对林轻歌绝对拜服了，但自家主子这么说，他也不敢出声反驳。
林轻歌冷笑一声，说道：“没错，这肉说到底，也还是郭家师傅做的。我要是不露两手，你们也不会服气。”
他现在可是有专业级的葱爆肉制作技能在身，会怕做个菜？
唯一的问题，是这里有没有做葱爆肉需要的配料啊？
肉是现成的，这里的生豚肉勉强可以拿来用。但是葱姜蒜，以及料酒、老抽等等……
“郭家师傅，麻烦你带我去厨房看看。我要做菜，也得先看看厨房里都有什么东西啊。”林轻歌无奈地说道。
郭家大厨瞥了郭司长一眼，见主子没有异议，这才带着林轻歌去了厨房。
在厨房转了一圈儿，林轻歌的心凉了半截。
星月城虽然远比匹斯峰城庞大繁华，但这做菜的调配料可是没见有啥长进啊。葱姜蒜一样没有，料酒和老抽之类的更不用说了。幸亏林轻歌自己有食盐，否则连哭的心都有了。
“叮！宿主每解锁一样新菜式的烹饪技能，可拥有一次体验机会，所用食材配料均由系统免费提供。是否立即使用体验机会？”
我靠！系统你真是亲爸爸！
林轻歌刚才都在想，实在不行就回去做烤肉了。没想到，系统居然给他来了这么大的一个惊喜。
“来，给我架锅！”林轻歌站在灶台前，意气风发。
“林……林师傅，城主大人想请您到外面现场展示一下做菜的过程。”这时，有个服务人员跑进来说道。
林轻歌懵了。
“到外面去做菜？你们这大厅里能起火吗？”
服务人员回答道：“我们有简易可移动的火灶，不知道能不能满足林师傅的需求？”
“哦，那就行。”林轻歌无所谓地说道。
在哪儿炒菜，对他来说都一样。
很快，一应需要的东西，都在林轻歌的要求下，由服务人员搬了出去。
当看到服务人员在简易火灶上摆了口炒锅，姬星雪不禁大感意外，冲着林轻歌失望地问道：“怎么？你不做烤肉吗？”
林轻歌撩了一把额前的头发，轻笑道：“烤肉那种东西上不了大雅之堂，今天我做一道正式的菜肴，算是送给你这次酒会的礼物。”
说着，林轻歌已经召出了馔肴图，翻到了厨技进阶模式页面。果然，在“葱爆肉”的字样之下，有一行“开始体验”的小字。
选择了开始之后，林轻歌只觉得眼前似乎闪过一阵光芒，整个人仿佛瞬间进入了一种很玄妙的境界。
右手一扫，数个精美闪亮的调料壶平空出现在灶台上。
左手一招，一块半斤左右的里脊肉和一根两尺多长、笔直挺拔、青短白长的章丘大葱便被他握在了掌中。
还没开始正式做菜，只林轻歌这一手，便已经引得在场众人惊呼不断。
毕竟，大多数人都以为自己要观看的是一场烹饪展示，而不是魔术表演。
只有姬鸿等少数几个博闻广记的人物，才默默互视了一眼，心中充满了震惊。
平空取物，难道这年轻人竟拥有着传说中才存在的上古秘宝——空间法器？！
当意识到这个之后，林轻歌在他们的眼里，愈发地神秘了起来。
林轻歌可没心思去考虑别人怎么想，他此时已经完全沉浸在专业级的烹饪状态中。
手中的犬牙匕首白影绰绰，在围观众人的瞠目结舌之下，一顿眼花缭乱的操作，已经切好了所需的肉片、葱段及姜蒜等材料。
起火，热锅，冷锅。
林轻歌单手轻扬，将刚刚用水淀粉、料酒、生抽等调料抓匀的里脊肉片滑进了锅里。
数秒后，生肉变色。林轻歌右手一颠，锅里的肉片像活了一般跳起，落进了林轻歌另一手所持的漏勺里面。
将滑至半熟的肉片放到一边，锅内留少许热油，下姜蒜炸锅，再下葱段爆香。
就在所有人都还没看清发生了什么事情的时候，半熟的肉片便已经被林轻歌再次倒进了锅里。
呼！
一道火龙升腾，映得大厅内一片艳红。
哗！
林轻歌炒锅一翻，肉亮葱白的一道菜，已经完美地滑进了餐盘当中。