第九十六章 小馆深谈（1）
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离开了西城区政府大院，吕山尊看着齐天翔严峻的表情，知道他心情不好，就沒有打扰他，更沒有说话。
回到市委地下停车场，下车之后，看看身边沒有外人，吕山尊有意撞了齐天翔肩膀一下，低声调侃着说：“行了，别端着了，累不累啊，转了一天了，都到这个时候了，人家不管饭，你也得表示表示吧，”
吕山尊的动作和滑稽的眼神，使得齐天翔不由噗嗤一声笑了，不满地斜睨了他一眼，不无好气地说：“你都端了一天了，还不允许我端一会。”
齐天翔笑着说着，不由深深地叹了一口气，缓缓地说：“也不是刻意要使脸色，只是对于这种幸进的攀附，有些难以接受，也对那么大的一个投资项目这样快的速度草签协议，有点担心。”
“行了，行了，现在已是下班时间，你能不能想点下班之后的事情，”吕山尊似乎有些不耐烦地看了齐天翔一眼，戏谑地说：“想点高兴的事情，想点开心的事情，不是很好吗，”
齐天翔瞥了吕山尊一眼，不怀好意地念叨说：“我现在想点最开心的事情，就是你能请我吃点什么，喝点什么，只是不知道能不能实现，有时候想得好不一定就能好，想得好还能实现，那才是真好，老话不是说‘瞌睡了來个枕头，饥想美食冷盼衣嘛’，那才叫真美，”
“那叫臭美，实现了不是想的那么回事，才是世事弄人呢，”吕山尊知道一不留神又掉进了齐天翔设计好的圈套里了，只好详装不满地说：“要是只站在这里畅想，明天早上也不会有任何结果。想吃什么，尽管说來。”
“想吃什么不重要，人家让吃什么才重要，这就是梦想与现实的距离，要想让梦想照进现实，除了实实在在的努力，等待也是一种境界。”齐天翔呵呵笑着说：“只是不知道我这记忆中《等待的美好》的片段是不是准确，能不能如愿挣口酒喝，”
听到齐天翔又提到了自己文章中的段落，吕山尊感佩之余，只好举手告饶，随即说：“我说不过你，只好请你小酌一番。我知道一个小馆，环境和饭菜都还说得过去，只是不知道齐书记肯屈尊否，”
“只要能果腹，哪还有挑三拣四的，说走就走。”齐天翔说着就往电梯走出，走了几步后回头催促在吕山尊说：“走啊，不能说话不算话啊，”
吕山尊看着齐天翔有些孩子样顽皮的神态，呵呵笑着走了几步，随即招手对自己的秘书小刘说：“今天咱们请客，你负责找个地方请张秘书和小王好好吃顿饭，别舍不得花钱，一切都算我的。”
小刘点点答应着，还沒有來得及说话，一直站在旁边始终沒有说话的小王走前几步，拦住齐天翔和吕山尊，认真地说：“我要跟齐书记一起去。”
“我也去。”小张也认真地表明着自己的态度，“这个时候齐书记的安全，不能大意。”
“我这五大三粗的块头，保护不了齐书记。”吕山尊不解地望望小王，又看看小张，知道小王不但是齐天翔的司机，更有安全保卫职责，可还是不甘心地说道：“齐书记跟着我，你们就放心吧，保证让齐书记全须全影地安全到家。”
“你就算了吧，你自己的安全问題，还不知谁來保护呢，”齐天翔很满意小王和小张的表现，就为他俩解围道：“看來你要多破费一些了，一只羊也是放，一群羊也是赶，何不大大方方地都请了。”
“好吧，书记发话，我照办就是。”吕山尊祥装不舍地叹了一口气对小刘说：“你负责招呼好张秘书和小王，一定要招待好了。”
吕山尊说着话，知道出门打车的权利也自然沒有了，就笑着示意齐天翔上自己的车，转身向自己的车走去。
小馆名副其实，隐藏在一片家属区的绿荫深处，由于远离大路，又隐身在浓密的绿树丛中，自然很难引起外人的注意，而且一个不大的房间里摆了三张小方桌，尽管正是晚餐高峰时段，可却只有一张桌子后面坐着客人。
吕山尊一进门，店老板赶忙站起身來，笑着打招呼说：“吕哥來了，您可有几天沒有來了，今天还是一个菜，半斤装老白干，”
“今天请一个朋友聊会天，來个大份的。”吕山尊熟稔地对老板笑着说：“小包间里沒有人吧，我们到里面坐会儿。”
“沒有人，几个朋友刚吃完走，您稍等，我这就给您收拾出來。”说着话，请吕山尊和齐天翔坐在一张空桌子前，麻利地拿來两个茶杯，一个搪瓷茶壶，到了两杯水分别放在二人面前，客套地对齐天翔说：“既然是吕哥的朋友，就不要客气，來这里就跟到自己家一样。”
齐天翔微微笑着点点头，表示感谢，随着店老板离去的背影，顺势打量着这个小酒馆。刚进來时还奇怪，吕山尊怎么会带他來这个地方，现在仔细一打量，还真是暗暗称奇。
酒馆不大，显然就是一套住房改造而成，大厅不大，只有一个大客厅大小，三张小桌子沿着墙一边摆了两张，另一边摆了一张，还有应该摆桌子的地方是一个门，通向里间的位置，中间也就剩下一个人走路的距离。在房间顶头靠墙的位置，还有一个小门，老板走了进去，估计就是所说的小包间了。
饭厅的四面墙上，挂满了字画，而且是层层叠叠上下几列，似乎不仅仅是为了展示，倒像是一个售卖字画的商铺了，可却又不想，字画很多并沒有装裱，甚至连題跋和落款钤印都沒有，而且纸张很新，显然更像是练笔或个人作品展示了。远远地看着那一幅幅字画，更加印证了齐天翔的判断，书画显然出自一个人之手，功力不凡，但还远沒有达到高山仰止的大师境界，但也正因为如此，才看着朴实和真切，也透着一些亲切來。
齐天翔慢慢收回目光，含笑望着吕山尊，看到的却是吕山尊高深莫测的微笑，沒有解释，更沒有说话，而且伸手示意齐天翔品品面前的茶。
齐天翔知道吕山尊在跟自己卖关子，也是在显示些什么，就笑着将信将疑地端起茶杯，尚未入口就闻到了一股淡淡的，带着微微甜香的味道，浅浅地喝了一口，一丝清淡的花香在嘴中回荡，慢慢地顺着喉管沁入心田。
“栀子花茶，”齐天翔惊讶地叫出声來，在咱们北方地区，能喝到这么雅致的栀子花茶，还添加了杂花蜜，不但润肺，而且降燥，真是难得。“
“这位哥哥看來也是雅士，一口就品出了这茶，也是难得。”店老板毫不掩饰自己的惊奇和欣喜，对吕山尊赞许地说：“吕哥交往的朋友都是高人啊，”
店老板说着话，伸手请齐天翔和吕山尊二人往包间里面去，并自豪地说道：“能來的都是朋友，希望二位哥哥开心。”
望着店老板转身离去，齐天翔环视着包间，说是小包间，其实并不比外面小多少，不但有藤椅、茶几，还有博古架和屏风，将一个房间分隔成吃饭和消闲的两个区域，茶几上摆放着围棋盘，以及两个藤制的棋盒，墙上仍然挂着很多字画，但与外面相比都是经过装裱的，而且也精美了许多。
看着齐天翔进门就是不停的环视，而且走到墙边仔细地欣赏字画，吕山尊只是微微地笑着，耐心地等待着，直到齐天翔意阑兴足之后，才缓缓地说：“坐吧，看是看不饱的。”
“这老板不是个一般人，雅致精细，看來品位不低啊，”齐天翔由衷地赞叹着，随即望着吕山尊，戏谑地说：“不过吕哥的品位也是超群，雅士当然出入净堂雅苑了。”
“我雅不雅的不敢说，但这位老板却真是一个脱俗的世外高人，生活和习性还在就如同隐士一般。”等齐天翔慢慢地走过來，缓缓地坐在八仙桌旁，吕山尊感叹地说：“当垆沽酒却不为铜臭所迷，小酒馆糊口却不为生意所累，境界和志向都超凡脱俗啊，”
“这个老板姓柳，以前也是在西藏当兵，转业后到了河州市机床厂，后來受了工伤办了劳保，爱人也是机床厂的职工，下岗失业以后，两口子把这套房子改成了小酒馆，靠酒馆的收入谋生。”吕山尊充满感情地介绍道：“由于房子既不临街，也不临路，只是这个家属院比较靠近门口的位置，生意始终一般，不温不火，但这位老伙计却淡薄依旧，有生意就做，沒有生意就钟情丹青，既不刻意招揽生意，也不傲情慢客。”
“更绝的是人家这个小酒馆叫‘自己家’酒馆，特色就是一个菜，而且你永远不知道要吃的是什么菜，这里沒有菜单，也沒有花里胡哨的菜名，也不接受点菜，都是老板自己安排。今天海鱼新鲜，可能就是海鱼，明天排骨不错，可能就是排骨，也可能是海参、鲍鱼、基围虾之类的极品菜肴，全靠早上采购时的食材情况，还有就是老板的心情，而且限量，每天中午和晚上只有十份，卖完打烊。卖不完也只到晚上八点，卖不完倒掉。”吕山尊饶有兴趣地津津乐道着：“而且更绝的是菜品沒价格，吃完随客人给，你觉得这顿饭值多少钱就给多少钱，走的时候自己放到门口的盒子里就是了，给不给都沒有关系。”
“这倒有点意思了，简简单单，随随便便，境界自然不俗。”吕山尊的介绍让齐天翔兴趣陡增，感慨着说：“其实一日三餐随意而为，能吃的也就是那么一点，周张都是做样子看的，沒有什么实际意义。”
吕山尊望着齐天翔惊奇的神情，不无得意地继续说：“说是一个菜，其实只是说主菜一个，人少是二到四个配菜，人多就是六到八个。这点很像韩餐的配置，吃烤肉配辣白菜、土豆球、酸黄瓜等解腻助消化的小菜，他这里也一样，配菜五花八门，都是新鲜的瓜果蔬菜，让你根本想象不到。”
“如果你要说他这是凑合就大错特错了，柳老板有家传渊源，上两代都是名厨，至今还有个弟弟在大饭店作行政总厨，他也跟着爷爷和父亲认真地学过，很有心得。”吕山尊兴趣浓厚地介绍着：“主打一个菜，就是不愿凑合，根据食材和季节变化，专心把一个菜做精做好，让客人吃的满意，这就是他的本意。”
“做好一件事就已经很不错了，能做事的时间本就不长，跨界或兼容，只会使心灵迷失，什么都带不來，这样的忽悠还是不信为好。”齐天翔对吕山尊的话很是满意，点点头说着：“经你这么一说，看來柳老板悟透人生三昧了，做生意是为了活着，可活着却不仅仅只是为了做生意，还应该有其他的追求，比如书画，比如读书，乃至交友旅游，都可以成为人生的一部分，而不只是为金钱所累，为生存所困。”
“窥一斑而见全豹，就是这个道理，可惜我们很多人并沒有真正达到这个境界，或者达到这个层次。”齐天翔似乎來了兴致，望着吕山尊接着说：“这还不仅仅是个人信念的问題，更多的还是导向和舆论引导的问題，活着就是为了奋斗，为了竞争，或者简言之就是为了成功，似乎成功就成为生命存在的终极目标。检验成功的标准又出奇的简单，那就是财富和金钱，权力和地位，拥有了这些就拥有了一切，就永远立于历史的高点，而可以不朽。真就这么简单吗，活着的全部目的就是这些吗，”
“说的是啊，这些功利观和成功学，不但误导了成千上万的青年人，而且使得整个社会也变得势利，变得自私。”吕山尊接着齐天翔的话，边想边说道：“按照这些标准衡量，能够算是成功的商人，就只有李嘉诚一个了，官员除了中央领导人，其他人都不能算是成功，而且往历史的深处看，孔圣人不过是个教书先生，老子只是一个图书管理员，诺贝尔是个疯子，阿基米德是个幻想家，牛顿也不过就是一个躺在树下等苹果落下的闲人，因为这些人都沒能达到权倾朝野、富可敌国的程度。”
“你说的不错，所谓舍得的道理，就是如此，先舍才能后得，这是浅显的道理，可在现实生活中却变得艰难，像柳老板这样的做法，很多人会认为不可思议，甚至可以与傻联系在一起。有这么好的家学渊源，有这么好的技艺，何不多做几样菜，然后开个大饭店，最好是上市或连锁经营，挣更多的钱，可却沒有想好之后的剧情该怎样发展。”齐天翔奚落地笑着，缓缓地说：“富可敌国之后呢，应该怎样活着，按照世俗的标准，应该是住豪宅、开豪车，出入豪华场所，吃尽山珍海味，游遍名山大川。似乎这就是生活的全部，而却并沒有想过，这些繁华之后，需要的还是宁静的生活，家人的和谐欢聚，朋友的交往和畅谈，以及湖边垂钓，阳光下小憩，或者书房泼墨丹青。这才是生活的全部，才是真正的生活。还是那句话，挣钱是为了活着，可或者却不能只为挣钱。”
“这位哥哥说得对啊，活着不能只为挣钱。”说着话，柳老板端着托盘笑呵呵的走了进來，身后还跟着一位中年妇女，也是端着一个托盘，进來之后慢慢地将托盘中的盘子一一端到桌子上，很快就摆满了桌子，然后笑眯眯地对吕山尊说：“今天主菜是一家亲，为你和朋友配了几个小菜，你们哥俩慢慢用着，有什么事尽管说。”
齐天翔笑着目送柳老板转身离去之后，才回过脸來观看桌上的菜品，只见一个汤盆之外，环绕着六个月牙形的盘子，不说菜品的色彩，只说汤盆和月牙形盘子的摆放，就给人赏心悦目的感觉。汤盆和盘子初看像一个滚动的轮子，产生一种旋转的感觉。又更像一朵盛开的花瓣，汤盆为花蕊，簇拥的盘子像一个个鲜艳的花瓣。而且更奇的是颜色的搭配显得独特，青色的柿子椒，红色的西红柿，黄色的鸡蛋饼，蓝色的蓝莓，粉色的小点心，以及紫色的甘蓝，色彩艳丽的衬托着汤盆中黑白两色分明的静默的浓汤，还有汤盆中间放置的一朵盛开的银耳，呈现出众星拱月，花中有话的意境。眼前所见，似乎像极了中国画中的工笔花卉图，色彩浓艳又不张扬，花团锦簇又不杂乱。真真是让人叹为观止，齐天翔不由感慨地赞叹道：“吃了这么多年的饭，现在才知道，盆盘之间的意境，色彩间的对衬，竟然会这么美，难怪你说柳老板要专攻一个菜，多了任何菜品都是狗尾续貂，这已经到达完美的极致，真不知道该不该破坏这种美好的意境。”
看到齐天翔目不转睛地欣赏了很久，眼中满满都是惊奇、兴奋和不可思议，吕山尊微微地笑着，拿起桌上的筷子，小心翼翼地轻轻地夹起汤盆中的银耳，示意齐天翔观看。
一看之下齐天翔惊讶地站起身來，只见银耳夹起后黑白两种色彩竟然微微地转动了起來，片刻之后，以往黑白对称的盆中，形成了两个互相咬合的勺子，成为一幅黑白双色的太极图。变化就在齐天翔眼前演变，只看的齐天翔瞠目结舌，喃喃地说：“不可思议，简直太神奇了，这哪里是吃饭，简直就是在看世事变迁，人生冷暖了。”
齐天翔的喃喃自语，很让吕山尊兴奋，可似乎并不愿意就此满足，而是端起桌边一个小瓶子，将一些液体倒进了汤盆中，拿起打火机点燃了液体，立即汤盆里升起蓝色的火焰，在腾腾的火焰中汤盆中在继续发生着变化，黑白两色的太极图在加速融合，随着火焰的渐渐熄灭，呈现在齐天翔眼前的是奶白色的浓汤里，几棵不同色彩的珍珠般的晶体，细数一下是七颗，而且恰到好处的形成北斗七星的形状。
齐天翔惊叹之余，不再说任何话了，疑惑的目光看着吕山尊，眼神中似乎是在吕山尊的脸上找寻答案。
吕山尊微微笑着，迎着齐天翔的目光，谦逊地伸手示意他坐下，然后端起酒壶倒了两杯酒，放下酒壶，双手端起一杯递给齐天翔，随手端起另一杯，轻轻地与齐天翔碰了一下，仰头干了杯中酒，看到齐天翔也喝尽了杯中酒，就慢慢地拿起酒壶站起身，给齐天翔的杯中斟满酒，而后才是放下酒壶，缓缓地坐了下來，长长地舒了一口气，似乎兴尽意阑，又似乎意犹未尽的神秘地笑着。
“真佩服你的定力，以及山崩于前而不惊的气度，当初我第一次看到这些奇妙的变化，那是惊奇地蹦了起來，根本不敢相信自己的眼睛。”吕山尊见齐天翔平静地看着自己所有的动作，表情始终的淡淡的微笑着，钦佩地说：“这道菜我也是第二次吃到，上次吃应该是一年以前了，而且不只是这道菜的神奇，还有几道菜也是难得一见，可就是这样的际遇，也不是每次都能见到的，因为都是柳老板安排的菜品，谁也不知道今天能够吃到什么菜，有着什么样的惊喜。”
吕山尊说着话，端起酒杯示意齐天翔喝酒，喝了酒后就又给齐天翔杯子里斟满酒，呵呵笑着说：“咱们边吃边聊吧，一会我再慢慢地将这些神奇给你一一解读，都到这会了，我还真是饿了。”
“一年期你就吃过这道菜，可直到现在你才带我过來见识，你老伙计不够意思啊，”齐天翔望着吕山尊，也知道现在问他也不会说，也不急于开口，可还是似乎有些埋怨地缓缓说：“这样的际遇不是每次都能遇到，能饱眼福似乎比美食更重要，今天真是不虚此行了。”
齐天翔说着话，主动端起酒杯，与吕山尊的酒杯轻轻碰了一下，喝干了杯中酒，兴奋地回味着酒香，还有刚才所见的美妙，觉得心里很是舒畅不已。
离开了西城区政府大院，吕山尊看着齐天翔严峻的表情，知道他心情不好，就沒有打扰他，更沒有说话。
回到市委地下停车场，下车之后，看看身边沒有外人，吕山尊有意撞了齐天翔肩膀一下，低声调侃着说：“行了，别端着了，累不累啊，转了一天了，都到这个时候了，人家不管饭，你也得表示表示吧，”
吕山尊的动作和滑稽的眼神，使得齐天翔不由噗嗤一声笑了，不满地斜睨了他一眼，不无好气地说：“你都端了一天了，还不允许我端一会。”
齐天翔笑着说着，不由深深地叹了一口气，缓缓地说：“也不是刻意要使脸色，只是对于这种幸进的攀附，有些难以接受，也对那么大的一个投资项目这样快的速度草签协议，有点担心。”
“行了，行了，现在已是下班时间，你能不能想点下班之后的事情，”吕山尊似乎有些不耐烦地看了齐天翔一眼，戏谑地说：“想点高兴的事情，想点开心的事情，不是很好吗，”
齐天翔瞥了吕山尊一眼，不怀好意地念叨说：“我现在想点最开心的事情，就是你能请我吃点什么，喝点什么，只是不知道能不能实现，有时候想得好不一定就能好，想得好还能实现，那才是真好，老话不是说‘瞌睡了來个枕头，饥想美食冷盼衣嘛’，那才叫真美，”
“那叫臭美，实现了不是想的那么回事，才是世事弄人呢，”吕山尊知道一不留神又掉进了齐天翔设计好的圈套里了，只好详装不满地说：“要是只站在这里畅想，明天早上也不会有任何结果。想吃什么，尽管说來。”
“想吃什么不重要，人家让吃什么才重要，这就是梦想与现实的距离，要想让梦想照进现实，除了实实在在的努力，等待也是一种境界。”齐天翔呵呵笑着说：“只是不知道我这记忆中《等待的美好》的片段是不是准确，能不能如愿挣口酒喝，”
听到齐天翔又提到了自己文章中的段落，吕山尊感佩之余，只好举手告饶，随即说：“我说不过你，只好请你小酌一番。我知道一个小馆，环境和饭菜都还说得过去，只是不知道齐书记肯屈尊否，”
“只要能果腹，哪还有挑三拣四的，说走就走。”齐天翔说着就往电梯走出，走了几步后回头催促在吕山尊说：“走啊，不能说话不算话啊，”
吕山尊看着齐天翔有些孩子样顽皮的神态，呵呵笑着走了几步，随即招手对自己的秘书小刘说：“今天咱们请客，你负责找个地方请张秘书和小王好好吃顿饭，别舍不得花钱，一切都算我的。”
小刘点点答应着，还沒有來得及说话，一直站在旁边始终沒有说话的小王走前几步，拦住齐天翔和吕山尊，认真地说：“我要跟齐书记一起去。”
“我也去。”小张也认真地表明着自己的态度，“这个时候齐书记的安全，不能大意。”
“我这五大三粗的块头，保护不了齐书记。”吕山尊不解地望望小王，又看看小张，知道小王不但是齐天翔的司机，更有安全保卫职责，可还是不甘心地说道：“齐书记跟着我，你们就放心吧，保证让齐书记全须全影地安全到家。”
“你就算了吧，你自己的安全问題，还不知谁來保护呢，”齐天翔很满意小王和小张的表现，就为他俩解围道：“看來你要多破费一些了，一只羊也是放，一群羊也是赶，何不大大方方地都请了。”
“好吧，书记发话，我照办就是。”吕山尊祥装不舍地叹了一口气对小刘说：“你负责招呼好张秘书和小王，一定要招待好了。”
吕山尊说着话，知道出门打车的权利也自然沒有了，就笑着示意齐天翔上自己的车，转身向自己的车走去。
小馆名副其实，隐藏在一片家属区的绿荫深处，由于远离大路，又隐身在浓密的绿树丛中，自然很难引起外人的注意，而且一个不大的房间里摆了三张小方桌，尽管正是晚餐高峰时段，可却只有一张桌子后面坐着客人。
吕山尊一进门，店老板赶忙站起身來，笑着打招呼说：“吕哥來了，您可有几天沒有來了，今天还是一个菜，半斤装老白干，”
“今天请一个朋友聊会天，來个大份的。”吕山尊熟稔地对老板笑着说：“小包间里沒有人吧，我们到里面坐会儿。”
“沒有人，几个朋友刚吃完走，您稍等，我这就给您收拾出來。”说着话，请吕山尊和齐天翔坐在一张空桌子前，麻利地拿來两个茶杯，一个搪瓷茶壶，到了两杯水分别放在二人面前，客套地对齐天翔说：“既然是吕哥的朋友，就不要客气，來这里就跟到自己家一样。”
齐天翔微微笑着点点头，表示感谢，随着店老板离去的背影，顺势打量着这个小酒馆。刚进來时还奇怪，吕山尊怎么会带他來这个地方，现在仔细一打量，还真是暗暗称奇。
酒馆不大，显然就是一套住房改造而成，大厅不大，只有一个大客厅大小，三张小桌子沿着墙一边摆了两张，另一边摆了一张，还有应该摆桌子的地方是一个门，通向里间的位置，中间也就剩下一个人走路的距离。在房间顶头靠墙的位置，还有一个小门，老板走了进去，估计就是所说的小包间了。
饭厅的四面墙上，挂满了字画，而且是层层叠叠上下几列，似乎不仅仅是为了展示，倒像是一个售卖字画的商铺了，可却又不想，字画很多并沒有装裱，甚至连題跋和落款钤印都沒有，而且纸张很新，显然更像是练笔或个人作品展示了。远远地看着那一幅幅字画，更加印证了齐天翔的判断，书画显然出自一个人之手，功力不凡，但还远沒有达到高山仰止的大师境界，但也正因为如此，才看着朴实和真切，也透着一些亲切來。
齐天翔慢慢收回目光，含笑望着吕山尊，看到的却是吕山尊高深莫测的微笑，沒有解释，更沒有说话，而且伸手示意齐天翔品品面前的茶。
齐天翔知道吕山尊在跟自己卖关子，也是在显示些什么，就笑着将信将疑地端起茶杯，尚未入口就闻到了一股淡淡的，带着微微甜香的味道，浅浅地喝了一口，一丝清淡的花香在嘴中回荡，慢慢地顺着喉管沁入心田。
“栀子花茶，”齐天翔惊讶地叫出声來，在咱们北方地区，能喝到这么雅致的栀子花茶，还添加了杂花蜜，不但润肺，而且降燥，真是难得。“
“这位哥哥看來也是雅士，一口就品出了这茶，也是难得。”店老板毫不掩饰自己的惊奇和欣喜，对吕山尊赞许地说：“吕哥交往的朋友都是高人啊，”
店老板说着话，伸手请齐天翔和吕山尊二人往包间里面去，并自豪地说道：“能來的都是朋友，希望二位哥哥开心。”
望着店老板转身离去，齐天翔环视着包间，说是小包间，其实并不比外面小多少，不但有藤椅、茶几，还有博古架和屏风，将一个房间分隔成吃饭和消闲的两个区域，茶几上摆放着围棋盘，以及两个藤制的棋盒，墙上仍然挂着很多字画，但与外面相比都是经过装裱的，而且也精美了许多。
看着齐天翔进门就是不停的环视，而且走到墙边仔细地欣赏字画，吕山尊只是微微地笑着，耐心地等待着，直到齐天翔意阑兴足之后，才缓缓地说：“坐吧，看是看不饱的。”
“这老板不是个一般人，雅致精细，看來品位不低啊，”齐天翔由衷地赞叹着，随即望着吕山尊，戏谑地说：“不过吕哥的品位也是超群，雅士当然出入净堂雅苑了。”
“我雅不雅的不敢说，但这位老板却真是一个脱俗的世外高人，生活和习性还在就如同隐士一般。”等齐天翔慢慢地走过來，缓缓地坐在八仙桌旁，吕山尊感叹地说：“当垆沽酒却不为铜臭所迷，小酒馆糊口却不为生意所累，境界和志向都超凡脱俗啊，”
“这个老板姓柳，以前也是在西藏当兵，转业后到了河州市机床厂，后來受了工伤办了劳保，爱人也是机床厂的职工，下岗失业以后，两口子把这套房子改成了小酒馆，靠酒馆的收入谋生。”吕山尊充满感情地介绍道：“由于房子既不临街，也不临路，只是这个家属院比较靠近门口的位置，生意始终一般，不温不火，但这位老伙计却淡薄依旧，有生意就做，沒有生意就钟情丹青，既不刻意招揽生意，也不傲情慢客。”
“更绝的是人家这个小酒馆叫‘自己家’酒馆，特色就是一个菜，而且你永远不知道要吃的是什么菜，这里沒有菜单，也沒有花里胡哨的菜名，也不接受点菜，都是老板自己安排。今天海鱼新鲜，可能就是海鱼，明天排骨不错，可能就是排骨，也可能是海参、鲍鱼、基围虾之类的极品菜肴，全靠早上采购时的食材情况，还有就是老板的心情，而且限量，每天中午和晚上只有十份，卖完打烊。卖不完也只到晚上八点，卖不完倒掉。”吕山尊饶有兴趣地津津乐道着：“而且更绝的是菜品沒价格，吃完随客人给，你觉得这顿饭值多少钱就给多少钱，走的时候自己放到门口的盒子里就是了，给不给都沒有关系。”
“这倒有点意思了，简简单单，随随便便，境界自然不俗。”吕山尊的介绍让齐天翔兴趣陡增，感慨着说：“其实一日三餐随意而为，能吃的也就是那么一点，周张都是做样子看的，沒有什么实际意义。”
吕山尊望着齐天翔惊奇的神情，不无得意地继续说：“说是一个菜，其实只是说主菜一个，人少是二到四个配菜，人多就是六到八个。这点很像韩餐的配置，吃烤肉配辣白菜、土豆球、酸黄瓜等解腻助消化的小菜，他这里也一样，配菜五花八门，都是新鲜的瓜果蔬菜，让你根本想象不到。”
“如果你要说他这是凑合就大错特错了，柳老板有家传渊源，上两代都是名厨，至今还有个弟弟在大饭店作行政总厨，他也跟着爷爷和父亲认真地学过，很有心得。”吕山尊兴趣浓厚地介绍着：“主打一个菜，就是不愿凑合，根据食材和季节变化，专心把一个菜做精做好，让客人吃的满意，这就是他的本意。”
“做好一件事就已经很不错了，能做事的时间本就不长，跨界或兼容，只会使心灵迷失，什么都带不來，这样的忽悠还是不信为好。”齐天翔对吕山尊的话很是满意，点点头说着：“经你这么一说，看來柳老板悟透人生三昧了，做生意是为了活着，可活着却不仅仅只是为了做生意，还应该有其他的追求，比如书画，比如读书，乃至交友旅游，都可以成为人生的一部分，而不只是为金钱所累，为生存所困。”
“窥一斑而见全豹，就是这个道理，可惜我们很多人并沒有真正达到这个境界，或者达到这个层次。”齐天翔似乎來了兴致，望着吕山尊接着说：“这还不仅仅是个人信念的问題，更多的还是导向和舆论引导的问題，活着就是为了奋斗，为了竞争，或者简言之就是为了成功，似乎成功就成为生命存在的终极目标。检验成功的标准又出奇的简单，那就是财富和金钱，权力和地位，拥有了这些就拥有了一切，就永远立于历史的高点，而可以不朽。真就这么简单吗，活着的全部目的就是这些吗，”
“说的是啊，这些功利观和成功学，不但误导了成千上万的青年人，而且使得整个社会也变得势利，变得自私。”吕山尊接着齐天翔的话，边想边说道：“按照这些标准衡量，能够算是成功的商人，就只有李嘉诚一个了，官员除了中央领导人，其他人都不能算是成功，而且往历史的深处看，孔圣人不过是个教书先生，老子只是一个图书管理员，诺贝尔是个疯子，阿基米德是个幻想家，牛顿也不过就是一个躺在树下等苹果落下的闲人，因为这些人都沒能达到权倾朝野、富可敌国的程度。”
“你说的不错，所谓舍得的道理，就是如此，先舍才能后得，这是浅显的道理，可在现实生活中却变得艰难，像柳老板这样的做法，很多人会认为不可思议，甚至可以与傻联系在一起。有这么好的家学渊源，有这么好的技艺，何不多做几样菜，然后开个大饭店，最好是上市或连锁经营，挣更多的钱，可却沒有想好之后的剧情该怎样发展。”齐天翔奚落地笑着，缓缓地说：“富可敌国之后呢，应该怎样活着，按照世俗的标准，应该是住豪宅、开豪车，出入豪华场所，吃尽山珍海味，游遍名山大川。似乎这就是生活的全部，而却并沒有想过，这些繁华之后，需要的还是宁静的生活，家人的和谐欢聚，朋友的交往和畅谈，以及湖边垂钓，阳光下小憩，或者书房泼墨丹青。这才是生活的全部，才是真正的生活。还是那句话，挣钱是为了活着，可或者却不能只为挣钱。”
“这位哥哥说得对啊，活着不能只为挣钱。”说着话，柳老板端着托盘笑呵呵的走了进來，身后还跟着一位中年妇女，也是端着一个托盘，进來之后慢慢地将托盘中的盘子一一端到桌子上，很快就摆满了桌子，然后笑眯眯地对吕山尊说：“今天主菜是一家亲，为你和朋友配了几个小菜，你们哥俩慢慢用着，有什么事尽管说。”
齐天翔笑着目送柳老板转身离去之后，才回过脸來观看桌上的菜品，只见一个汤盆之外，环绕着六个月牙形的盘子，不说菜品的色彩，只说汤盆和月牙形盘子的摆放，就给人赏心悦目的感觉。汤盆和盘子初看像一个滚动的轮子，产生一种旋转的感觉。又更像一朵盛开的花瓣，汤盆为花蕊，簇拥的盘子像一个个鲜艳的花瓣。而且更奇的是颜色的搭配显得独特，青色的柿子椒，红色的西红柿，黄色的鸡蛋饼，蓝色的蓝莓，粉色的小点心，以及紫色的甘蓝，色彩艳丽的衬托着汤盆中黑白两色分明的静默的浓汤，还有汤盆中间放置的一朵盛开的银耳，呈现出众星拱月，花中有话的意境。眼前所见，似乎像极了中国画中的工笔花卉图，色彩浓艳又不张扬，花团锦簇又不杂乱。真真是让人叹为观止，齐天翔不由感慨地赞叹道：“吃了这么多年的饭，现在才知道，盆盘之间的意境，色彩间的对衬，竟然会这么美，难怪你说柳老板要专攻一个菜，多了任何菜品都是狗尾续貂，这已经到达完美的极致，真不知道该不该破坏这种美好的意境。”
看到齐天翔目不转睛地欣赏了很久，眼中满满都是惊奇、兴奋和不可思议，吕山尊微微地笑着，拿起桌上的筷子，小心翼翼地轻轻地夹起汤盆中的银耳，示意齐天翔观看。
一看之下齐天翔惊讶地站起身來，只见银耳夹起后黑白两种色彩竟然微微地转动了起來，片刻之后，以往黑白对称的盆中，形成了两个互相咬合的勺子，成为一幅黑白双色的太极图。变化就在齐天翔眼前演变，只看的齐天翔瞠目结舌，喃喃地说：“不可思议，简直太神奇了，这哪里是吃饭，简直就是在看世事变迁，人生冷暖了。”
齐天翔的喃喃自语，很让吕山尊兴奋，可似乎并不愿意就此满足，而是端起桌边一个小瓶子，将一些液体倒进了汤盆中，拿起打火机点燃了液体，立即汤盆里升起蓝色的火焰，在腾腾的火焰中汤盆中在继续发生着变化，黑白两色的太极图在加速融合，随着火焰的渐渐熄灭，呈现在齐天翔眼前的是奶白色的浓汤里，几棵不同色彩的珍珠般的晶体，细数一下是七颗，而且恰到好处的形成北斗七星的形状。
齐天翔惊叹之余，不再说任何话了，疑惑的目光看着吕山尊，眼神中似乎是在吕山尊的脸上找寻答案。
吕山尊微微笑着，迎着齐天翔的目光，谦逊地伸手示意他坐下，然后端起酒壶倒了两杯酒，放下酒壶，双手端起一杯递给齐天翔，随手端起另一杯，轻轻地与齐天翔碰了一下，仰头干了杯中酒，看到齐天翔也喝尽了杯中酒，就慢慢地拿起酒壶站起身，给齐天翔的杯中斟满酒，而后才是放下酒壶，缓缓地坐了下來，长长地舒了一口气，似乎兴尽意阑，又似乎意犹未尽的神秘地笑着。
“真佩服你的定力，以及山崩于前而不惊的气度，当初我第一次看到这些奇妙的变化，那是惊奇地蹦了起來，根本不敢相信自己的眼睛。”吕山尊见齐天翔平静地看着自己所有的动作，表情始终的淡淡的微笑着，钦佩地说：“这道菜我也是第二次吃到，上次吃应该是一年以前了，而且不只是这道菜的神奇，还有几道菜也是难得一见，可就是这样的际遇，也不是每次都能见到的，因为都是柳老板安排的菜品，谁也不知道今天能够吃到什么菜，有着什么样的惊喜。”
吕山尊说着话，端起酒杯示意齐天翔喝酒，喝了酒后就又给齐天翔杯子里斟满酒，呵呵笑着说：“咱们边吃边聊吧，一会我再慢慢地将这些神奇给你一一解读，都到这会了，我还真是饿了。”
“一年期你就吃过这道菜，可直到现在你才带我过來见识，你老伙计不够意思啊，”齐天翔望着吕山尊，也知道现在问他也不会说，也不急于开口，可还是似乎有些埋怨地缓缓说：“这样的际遇不是每次都能遇到，能饱眼福似乎比美食更重要，今天真是不虚此行了。”
齐天翔说着话，主动端起酒杯，与吕山尊的酒杯轻轻碰了一下，喝干了杯中酒，兴奋地回味着酒香，还有刚才所见的美妙，觉得心里很是舒畅不已。