第四百一十七章 口 福
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这算是一场中式烧烤加西式日式的自助餐，菜式都是胡梨定下来，这几年慢慢地教给小厨房的御厨，至于味道怎么样？至少萧耀说不错，圆圆很喜欢就是了。
“大家可以先在外头看一看菜式，摆在桌子上的都可以食用，想吃什么自己取或者让宫女侍候都行，水榭里有席案，大家取完餐可以到里面用膳。”
说完便对着皇后道：“皇后娘娘，咱们先在这里净手吧。”在进水榭的假山前做了个水台，由竹管从假山顶将提早放置的温水引下来，只要一拉小小的闸门便有温水流出，极是方便。
胡梨先示范，皇后在一旁跟着学，“这也是贵妃娘娘想出的法子？”
“只不过为了偷懒罢了。”
贤王妃羡慕道：“贵妃娘娘这法子真好，以后这样大型的宴客清洗就方便多了，省得一人一个水盂费人费物。”
围着假山处足足建了十个水台，众人用后都觉得方便。
“贵妃娘娘真是聪慧，这样的法子都能想到。”
胡梨洗完手从一旁的架子上取了张纸擦水，然后丢进一旁的篓子里，退到一旁道：“我也只是提了头，后头的事都是福禧做的。”如果真按她的想法，最想便是改造长乐宫，弄个冲水的厕所和淋浴房，只是工程太大，跟圆圆提了一嘴便没说了。
这里便是圆圆问了她几次后做成的，效果还行，萧耀打算在保和殿前也弄个这样的水台来。保和殿经常举办宴会，有了这样的水台膳前膳后净手都是极方便的。
水榭里的席位也大不一样，东边是一人一席方式，可很显的位置比人数要少得多。而西侧则是用屏风植卉隔出一个一个或大或小的空间来，可以三四人坐一起，也或以五六人聚一块。等众人进了屋，胡梨才道：“小姑娘们性子活跃正是好玩的年纪，咱们也不好拘着，就让她们在西侧找地方用膳好了，咱们难得见面就在这边话话家常吧。”
贤王妃眼睛一亮，“贵妃娘娘这主意甚好，各府小姐难得进宫，今儿一上午只怕都是提心吊胆的，让她们有个放松的地方也好，臣妾刚才略略扫了一眼，外头可是有好些不常吃到的珍肴，咱们今天可是有口福了。”
站在后头的年青小姐们脸上皆露出喜色，自从接了帖子，她们就一直紧张着，这大半天了，虽只是站一站走动一下，说些话儿，人却累得不行，不是身体上的累，而是精神上的累。能避开长辈和贵人按自己喜好的用个膳，自是求之不得。
“那咱们先去取膳吧。皇后娘娘，您是自己去挑还是让敏月姑姑帮您挑呀。”
皇后犹豫了一下，刚才她也没看仔细，粗粗扫过去，足足有十张门板般大的大案用来摆食物。如果没有贤王妃的话她是打算让敏月替自己去拿的，可听了贤王妃的话内心就有些好奇了，十张大案桌，就算每张桌子只摆十道菜肴，那也有一百道菜了，这几乎是御膳房会的所有菜式了。
“本宫自己去看一看吧。”
胡梨便让皇后先行。
每张大案后面都站了一位蒙着脸的宫女，见人过来便行礼，“各位有什么疑问可以问奴婢，这边十道是放了辣的，这边十道没放辣椒。”
众人依言看过去，同一张大案上摆了十个红色的大瓷盆和十个白瓷盆。红色瓷盆里是放了辣椒的，白色瓷盆则没放，二十个瓷盆十道菜，两种不同口味。一共有十张大案，也就是这里足足有一百道菜式。
可等走完十张大案才发现，除了菜之外还有主食和饮品，菜式虽然没有一百道，可主食和点心样式极多，除了常见了开口酥、桂花糕、芙蓉糕、绿豆糕、豌豆黄等点心，还有各式月饼，小的一口便能吃下，大的侧需切开分吃。
这见过的不说，还有没见过的各式饭团，一层馅一层饭再用蛋皮或者一层层薄薄的黑色皮包起来，颜色漂亮不多，味道也不错。
至于贤王妃说的珍肴便是那一只只生蚝、海参、大龙虾和各种没见过的鱼类、蟹类。有些大胆的小姐直接问出来，“这是什么鱼呀？”
“回小姐的话，这是石斑鱼。”
“这是什么螃蟹呀？”
“回小姐的话，这是帝王蟹。”
“回小姐的话，这是大龙虾。”
“回小姐的话，这是佛手螺，样子虽怪可味道极鲜，吃时像嗑瓜子一般咬开就行了。”
十张食案上，最热闹的便是两张放着海鲜的食案。胡梨喜欢吃海鲜，萧珽每次出海回来都会给她带许多，特别是这一次，也许是因为最后一次出海，回来时竟装了半船的海鲜。这东西又不经放，除了留下足够吃的，其它的都弄到百货楼卖去了，价格虽高，可识货的有钱人多，两天时间便卖完了。
胡梨见此又想到了商机，海鲜不易保存，可只要弄到足够的冰，依着京城通达的水运条件还是有希望弄一个海鲜市场的。
一顿别开生面的午膳让宾主尽欢，连皇后脸上的笑也多了起来。二皇子每年回宫也送了好些海鲜给她，可她宫里的人不会弄，不是红烧就是清蒸，当时吃着味道不错，和可今天一比，以前吃的那简直成猪食了，凤仪宫的御厨浪费了她好多昂贵食材。
刚才她可是听到几位夫人议论论，这些海鲜在百货楼里都是按只卖的。
用完膳，大家出去净手，屋里被宫女快速打扫干净，再进来时便成了一人一席的坐位，并且围成了内圆外方的形状。
胡梨将皇后请地正当中的位置坐下，才道：“今天咱们玩个游戏，让小姑娘们坐中间，咱们做外头看着就好。”说完就在皇后左手侧坐下。
众位夫人彼此对看，按着品级分别坐好，小姑娘们自然跟着母亲的座位坐在了中间位置。
淑妃笑道：“贵妃娘娘是打算玩击鼓传花还是行飞花令呀？”
击鼓传花靠运气，飞花令是按顺序来，所以击鼓传花要热闹一些。
胡梨眼神闪了闪，虽然她的打算并不是这个，可淑妃提出来了，就先热热场吧。
这算是一场中式烧烤加西式日式的自助餐，菜式都是胡梨定下来，这几年慢慢地教给小厨房的御厨，至于味道怎么样？至少萧耀说不错，圆圆很喜欢就是了。
“大家可以先在外头看一看菜式，摆在桌子上的都可以食用，想吃什么自己取或者让宫女侍候都行，水榭里有席案，大家取完餐可以到里面用膳。”
说完便对着皇后道：“皇后娘娘，咱们先在这里净手吧。”在进水榭的假山前做了个水台，由竹管从假山顶将提早放置的温水引下来，只要一拉小小的闸门便有温水流出，极是方便。
胡梨先示范，皇后在一旁跟着学，“这也是贵妃娘娘想出的法子？”
“只不过为了偷懒罢了。”
贤王妃羡慕道：“贵妃娘娘这法子真好，以后这样大型的宴客清洗就方便多了，省得一人一个水盂费人费物。”
围着假山处足足建了十个水台，众人用后都觉得方便。
“贵妃娘娘真是聪慧，这样的法子都能想到。”
胡梨洗完手从一旁的架子上取了张纸擦水，然后丢进一旁的篓子里，退到一旁道：“我也只是提了头，后头的事都是福禧做的。”如果真按她的想法，最想便是改造长乐宫，弄个冲水的厕所和淋浴房，只是工程太大，跟圆圆提了一嘴便没说了。
这里便是圆圆问了她几次后做成的，效果还行，萧耀打算在保和殿前也弄个这样的水台来。保和殿经常举办宴会，有了这样的水台膳前膳后净手都是极方便的。
水榭里的席位也大不一样，东边是一人一席方式，可很显的位置比人数要少得多。而西侧则是用屏风植卉隔出一个一个或大或小的空间来，可以三四人坐一起，也或以五六人聚一块。等众人进了屋，胡梨才道：“小姑娘们性子活跃正是好玩的年纪，咱们也不好拘着，就让她们在西侧找地方用膳好了，咱们难得见面就在这边话话家常吧。”
贤王妃眼睛一亮，“贵妃娘娘这主意甚好，各府小姐难得进宫，今儿一上午只怕都是提心吊胆的，让她们有个放松的地方也好，臣妾刚才略略扫了一眼，外头可是有好些不常吃到的珍肴，咱们今天可是有口福了。”
站在后头的年青小姐们脸上皆露出喜色，自从接了帖子，她们就一直紧张着，这大半天了，虽只是站一站走动一下，说些话儿，人却累得不行，不是身体上的累，而是精神上的累。能避开长辈和贵人按自己喜好的用个膳，自是求之不得。
“那咱们先去取膳吧。皇后娘娘，您是自己去挑还是让敏月姑姑帮您挑呀。”
皇后犹豫了一下，刚才她也没看仔细，粗粗扫过去，足足有十张门板般大的大案用来摆食物。如果没有贤王妃的话她是打算让敏月替自己去拿的，可听了贤王妃的话内心就有些好奇了，十张大案桌，就算每张桌子只摆十道菜肴，那也有一百道菜了，这几乎是御膳房会的所有菜式了。
“本宫自己去看一看吧。”
胡梨便让皇后先行。
每张大案后面都站了一位蒙着脸的宫女，见人过来便行礼，“各位有什么疑问可以问奴婢，这边十道是放了辣的，这边十道没放辣椒。”
众人依言看过去，同一张大案上摆了十个红色的大瓷盆和十个白瓷盆。红色瓷盆里是放了辣椒的，白色瓷盆则没放，二十个瓷盆十道菜，两种不同口味。一共有十张大案，也就是这里足足有一百道菜式。
可等走完十张大案才发现，除了菜之外还有主食和饮品，菜式虽然没有一百道，可主食和点心样式极多，除了常见了开口酥、桂花糕、芙蓉糕、绿豆糕、豌豆黄等点心，还有各式月饼，小的一口便能吃下，大的侧需切开分吃。
这见过的不说，还有没见过的各式饭团，一层馅一层饭再用蛋皮或者一层层薄薄的黑色皮包起来，颜色漂亮不多，味道也不错。
至于贤王妃说的珍肴便是那一只只生蚝、海参、大龙虾和各种没见过的鱼类、蟹类。有些大胆的小姐直接问出来，“这是什么鱼呀？”
“回小姐的话，这是石斑鱼。”
“这是什么螃蟹呀？”
“回小姐的话，这是帝王蟹。”
“回小姐的话，这是大龙虾。”
“回小姐的话，这是佛手螺，样子虽怪可味道极鲜，吃时像嗑瓜子一般咬开就行了。”
十张食案上，最热闹的便是两张放着海鲜的食案。胡梨喜欢吃海鲜，萧珽每次出海回来都会给她带许多，特别是这一次，也许是因为最后一次出海，回来时竟装了半船的海鲜。这东西又不经放，除了留下足够吃的，其它的都弄到百货楼卖去了，价格虽高，可识货的有钱人多，两天时间便卖完了。
胡梨见此又想到了商机，海鲜不易保存，可只要弄到足够的冰，依着京城通达的水运条件还是有希望弄一个海鲜市场的。
一顿别开生面的午膳让宾主尽欢，连皇后脸上的笑也多了起来。二皇子每年回宫也送了好些海鲜给她，可她宫里的人不会弄，不是红烧就是清蒸，当时吃着味道不错，和可今天一比，以前吃的那简直成猪食了，凤仪宫的御厨浪费了她好多昂贵食材。
刚才她可是听到几位夫人议论论，这些海鲜在百货楼里都是按只卖的。
用完膳，大家出去净手，屋里被宫女快速打扫干净，再进来时便成了一人一席的坐位，并且围成了内圆外方的形状。
胡梨将皇后请地正当中的位置坐下，才道：“今天咱们玩个游戏，让小姑娘们坐中间，咱们做外头看着就好。”说完就在皇后左手侧坐下。
众位夫人彼此对看，按着品级分别坐好，小姑娘们自然跟着母亲的座位坐在了中间位置。
淑妃笑道：“贵妃娘娘是打算玩击鼓传花还是行飞花令呀？”
击鼓传花靠运气，飞花令是按顺序来，所以击鼓传花要热闹一些。
胡梨眼神闪了闪，虽然她的打算并不是这个，可淑妃提出来了，就先热热场吧。