_第19章 厨赛比拼
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而卫生局在执法过程中有钓鱼执法的嫌疑，会进行内部整改批评，务必给大家都留一个台阶。
姜文冷笑，你们办事可曾给过我们这些小市民留过台阶。这其中肯定有胡天和方齐禾的操作，这份人情时一定要还的。不过在这之后，李龙还有那个什么瘠薄宇少，你们等着我的
不给你们整成孙子，我就不是你爷爷
事情总算和平解决，这几天姜文把手机给关了。要去市里办卫生许可证，带上婉儿就当是放假了，每天看着婉儿单纯可爱的样子，倒也算是惬意的度假生活了。
“啦啦啦”婉儿这些天是第一次出门，又开心的坐上汽车，心情好的飞起，而姜文有了上次的教训后，也不敢再轻举妄动，始终与婉儿保持着安全距离。
那小丫头却像故意和自己作对一般，越是离她远点，她就越是粘的紧。
“婉儿一会儿想吃什么今天咱们去大吃一顿。”姜文宠溺的看着婉儿，摸了摸她的头。
“我想吃”婉儿现在还不能说出太多菜名，只能简单说出菜的主料是什么，剩下的就靠姜文去猜了。
“我想吃螃蟹”婉儿馋嘴的窘态可爱极了，不过“螃蟹”姜文怎么不记得给婉儿做过螃蟹那她是从哪里看到的网上吗
“婉儿，什么螃蟹”姜文问道。
“就是那只螃蟹”婉儿一指车窗外的大厦，果然在大厦的最顶上就然有一只超大的螃蟹热气球，看来是商家在搞什么活动，离着不管多远都看得见哪只肥硕的巨蟹。
“哥哥，可以吗”婉儿想来可能是对着个没吃过的东西好奇吧。
“好，今天就带你去吃螃蟹。”姜文想着今天已经中午了，去饱餐一顿在办正事也没什么。
“什么还要参赛”姜文和婉儿到了才发现，原来是一家酒店在组织厨艺大赛，获得第一名的人将获得免费的帝王蟹宴一顿以及酒店总统套房三天的免费入住。
“哥哥，你做的东西那么好吃，一定可以得到第一”婉儿倒是不觉得有什么难的，在她看来姜文就是天下最棒的厨师。
姜文看到婉儿对那只螃蟹如此情有独钟，也就只好硬着头皮参赛了，反正有了套房免费入住，也就不着急走了。”好，我也报名”姜文自信的说道。
比赛一共分两场，第一场是自选食材，在一定时间内做出规定的菜肴，以评委打分前五名进入下一轮。看着别的厨师忙着热火朝天的，姜文倒显得不紧不慢。
他的厨艺本就还算可以，再加上老头子教的知识，根本不是一般厨师靠经验就可以打败的。
“加油加油”赛场外婉儿一个劲儿地给姜文打气。
“这小丫头，做饭又不是打球，加什么油”姜文定了定神，既然答应了婉儿，那我也要上点心了。
菜肴一个个上桌，评委们都一般试吃，一边相互讨论。其中倒是有一个老头看起来德高望重的，其他人对他无不是点头陪笑，而他也对上来的美味只是用筷子蘸一下放在嘴里，就算是尝过了。
那派头十足的业界大鳄的样子，该姜文的菜上桌了，评委们却无不觉得惊奇，因为盘子里是一根根棒冰一样的圆柱体，冰的里面还有橙黄色的液体在流动。“这也算是菜这是冰糕吧”
不知哪个评委开了个玩笑，接着其他评委都跟着笑了起来，连那个老头也微微皱起了眉头，不知道这是不是哪位厨师的恶作剧。
“当然是菜，这是一道凉菜，你们又没规定不可以做凉菜。”姜文挑眉道，“再说，你们又没尝过，怎么能说我做的好不好呢。”
“试一下吧。”那个老头看到这么古怪的凉菜，倒是也有了一丝好奇。“小伙子，这东西怎么吃啊”几个评委看了看，都不知道这东西怎么下嘴。
“像灌汤包一样，先打个小洞，吸里面的汁，然后再把外面的衣吃掉。”评委们听到这，都开始跃跃欲试，而这一试，却发现了这其中不得了的滋味。
评委们按照姜文说的方式试吃了一下，看着橙黄色颇为看好的液体，味道竟然有些苦涩，入口不似一般果蔬的汁液，反而有些粘稠。而评委席上那个老头也只是蘸了一下尝了一口，不禁摇了摇头，似乎连尝一下冰衣的兴趣都没有了。
“再试试冰衣吧，或许您会有不同的感觉。”姜文看出那个老头是这帮人中最难搞定的，便主动说了一句，希望老头能把整道菜都吃完。老爷子撇了撇姜文，并没有动筷。
而众评委见老头子没有动作，竟然也都放下了筷子。“小伙子，你这道菜苦中带腥，作为一个食客，这样一个开头已经败了我的兴，又怎么可能吃得下去。”老头子不满意地说。
“您说的很对，不过我认为做菜和做人是一样的，俗话说日久见人心，那么菜没吃完之前的感觉也可能是片面的，您说呢”
“牙尖嘴利”老头子嘴上虽然这么说，但是还是用筷子夹起冰棒，用舌头舔了一下。
这一下可不得了，老头子的表情由嗔转喜，闭眼细品口中滋味，表情竟有归于平静。
这一系列的表情变化当然引得众人好奇，纷纷尝试，那棒冰入口清爽，不似橙色汁液般粘稠，而且冰中又像有一层胶质一样，既冰甜可口，有有嚼劲，不像普通冰块入口即化。
本来喝过的汁液腥中微苦，但是吃过外面的冰衣又觉得满口冰甜，最后冰化之后里面的晶莹的胶质，一边嚼一边又让人觉得似乎意犹未尽。评委席上那个老头似乎领悟到了什么，只吃了一点便放下了筷子。
“说说吧，年轻人，这菜什么名堂。”老爷子靠着椅背，上下打量着姜文。
“这道凉菜我取名叫一口淡然，主料是鸡蛋，我把它做成这个样子一是方便食用，二是像一个人的一生，从小到大，先苦后甜。
如果先吃外面，再吃里面，就好像小时候被溺爱的孩子一样，长大一定会受更多的苦。
而卫生局在执法过程中有钓鱼执法的嫌疑，会进行内部整改批评，务必给大家都留一个台阶。
姜文冷笑，你们办事可曾给过我们这些小市民留过台阶。这其中肯定有胡天和方齐禾的操作，这份人情时一定要还的。不过在这之后，李龙还有那个什么瘠薄宇少，你们等着我的
不给你们整成孙子，我就不是你爷爷
事情总算和平解决，这几天姜文把手机给关了。要去市里办卫生许可证，带上婉儿就当是放假了，每天看着婉儿单纯可爱的样子，倒也算是惬意的度假生活了。
“啦啦啦”婉儿这些天是第一次出门，又开心的坐上汽车，心情好的飞起，而姜文有了上次的教训后，也不敢再轻举妄动，始终与婉儿保持着安全距离。
那小丫头却像故意和自己作对一般，越是离她远点，她就越是粘的紧。
“婉儿一会儿想吃什么今天咱们去大吃一顿。”姜文宠溺的看着婉儿，摸了摸她的头。
“我想吃”婉儿现在还不能说出太多菜名，只能简单说出菜的主料是什么，剩下的就靠姜文去猜了。
“我想吃螃蟹”婉儿馋嘴的窘态可爱极了，不过“螃蟹”姜文怎么不记得给婉儿做过螃蟹那她是从哪里看到的网上吗
“婉儿，什么螃蟹”姜文问道。
“就是那只螃蟹”婉儿一指车窗外的大厦，果然在大厦的最顶上就然有一只超大的螃蟹热气球，看来是商家在搞什么活动，离着不管多远都看得见哪只肥硕的巨蟹。
“哥哥，可以吗”婉儿想来可能是对着个没吃过的东西好奇吧。
“好，今天就带你去吃螃蟹。”姜文想着今天已经中午了，去饱餐一顿在办正事也没什么。
“什么还要参赛”姜文和婉儿到了才发现，原来是一家酒店在组织厨艺大赛，获得第一名的人将获得免费的帝王蟹宴一顿以及酒店总统套房三天的免费入住。
“哥哥，你做的东西那么好吃，一定可以得到第一”婉儿倒是不觉得有什么难的，在她看来姜文就是天下最棒的厨师。
姜文看到婉儿对那只螃蟹如此情有独钟，也就只好硬着头皮参赛了，反正有了套房免费入住，也就不着急走了。”好，我也报名”姜文自信的说道。
比赛一共分两场，第一场是自选食材，在一定时间内做出规定的菜肴，以评委打分前五名进入下一轮。看着别的厨师忙着热火朝天的，姜文倒显得不紧不慢。
他的厨艺本就还算可以，再加上老头子教的知识，根本不是一般厨师靠经验就可以打败的。
“加油加油”赛场外婉儿一个劲儿地给姜文打气。
“这小丫头，做饭又不是打球，加什么油”姜文定了定神，既然答应了婉儿，那我也要上点心了。
菜肴一个个上桌，评委们都一般试吃，一边相互讨论。其中倒是有一个老头看起来德高望重的，其他人对他无不是点头陪笑，而他也对上来的美味只是用筷子蘸一下放在嘴里，就算是尝过了。
那派头十足的业界大鳄的样子，该姜文的菜上桌了，评委们却无不觉得惊奇，因为盘子里是一根根棒冰一样的圆柱体，冰的里面还有橙黄色的液体在流动。“这也算是菜这是冰糕吧”
不知哪个评委开了个玩笑，接着其他评委都跟着笑了起来，连那个老头也微微皱起了眉头，不知道这是不是哪位厨师的恶作剧。
“当然是菜，这是一道凉菜，你们又没规定不可以做凉菜。”姜文挑眉道，“再说，你们又没尝过，怎么能说我做的好不好呢。”
“试一下吧。”那个老头看到这么古怪的凉菜，倒是也有了一丝好奇。“小伙子，这东西怎么吃啊”几个评委看了看，都不知道这东西怎么下嘴。
“像灌汤包一样，先打个小洞，吸里面的汁，然后再把外面的衣吃掉。”评委们听到这，都开始跃跃欲试，而这一试，却发现了这其中不得了的滋味。
评委们按照姜文说的方式试吃了一下，看着橙黄色颇为看好的液体，味道竟然有些苦涩，入口不似一般果蔬的汁液，反而有些粘稠。而评委席上那个老头也只是蘸了一下尝了一口，不禁摇了摇头，似乎连尝一下冰衣的兴趣都没有了。
“再试试冰衣吧，或许您会有不同的感觉。”姜文看出那个老头是这帮人中最难搞定的，便主动说了一句，希望老头能把整道菜都吃完。老爷子撇了撇姜文，并没有动筷。
而众评委见老头子没有动作，竟然也都放下了筷子。“小伙子，你这道菜苦中带腥，作为一个食客，这样一个开头已经败了我的兴，又怎么可能吃得下去。”老头子不满意地说。
“您说的很对，不过我认为做菜和做人是一样的，俗话说日久见人心，那么菜没吃完之前的感觉也可能是片面的，您说呢”
“牙尖嘴利”老头子嘴上虽然这么说，但是还是用筷子夹起冰棒，用舌头舔了一下。
这一下可不得了，老头子的表情由嗔转喜，闭眼细品口中滋味，表情竟有归于平静。
这一系列的表情变化当然引得众人好奇，纷纷尝试，那棒冰入口清爽，不似橙色汁液般粘稠，而且冰中又像有一层胶质一样，既冰甜可口，有有嚼劲，不像普通冰块入口即化。
本来喝过的汁液腥中微苦，但是吃过外面的冰衣又觉得满口冰甜，最后冰化之后里面的晶莹的胶质，一边嚼一边又让人觉得似乎意犹未尽。评委席上那个老头似乎领悟到了什么，只吃了一点便放下了筷子。
“说说吧，年轻人，这菜什么名堂。”老爷子靠着椅背，上下打量着姜文。
“这道凉菜我取名叫一口淡然，主料是鸡蛋，我把它做成这个样子一是方便食用，二是像一个人的一生，从小到大，先苦后甜。
如果先吃外面，再吃里面，就好像小时候被溺爱的孩子一样，长大一定会受更多的苦。