第九百八十五章 酒店开业
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第九百八十五章 酒店开业
张玄开车带林清菡回家将东西放下后,两人直奔绿荷酒店而去。
绿荷酒店,是银州市仅次于辛凯酒店的四星级酒店,在拍卖会结束的第二天,林清菡就有意收购银州这两大酒店,可无论林清菡开出多大的筹码,辛凯酒店的负责人,就只有一句话,哪怕天价,这酒店都不会转让,这让林清菡感到格外困惑,到头来只收购了绿荷。
林清菡自然不知,这辛凯酒店背后的老板,就是张玄,而张玄也不知道林清菡打算收购辛凯的事,这么一点小事,辛凯的新负责人根本就没给费雷思汇报。
在收购下绿荷的第二天,林清菡就命人整修,而且是请了数个施工队,加班加点,这么一段时间下来,绿荷酒店,可谓是彻底的大变样。
首先是交通便利,绿荷酒店的停车场,足足扩大一倍有余,光是这一条,就足够吸引很多之前辛凯的老客户了。
其次,绿荷酒店的门头,酒店内部设施,全部更新换代,朝五星级酒店的方向发展,现在的评级还没下来,如果下来,绿荷将成为西夏省唯一一个五星级酒店,包括厨师,也是林清菡重新换的。
林清菡虽然没能收购辛凯,但她却是将绿荷打造成为一个彻底超越辛凯的酒店。
当然,对于辛凯客源流失这种事情,张玄和费雷思都不会放在心上,毫不夸张的说,费雷思有操心把辛凯翻新的时间,都够再赚几个辛凯酒店回来了。
绿荷位于银州中心位置,今日第一天开张,引得无数新老客户前来。
张玄看着眼前高达二十八楼的建筑,新改的门头,在银州着实称得上是气派。
镶金边的大门向两侧敞开,漂亮的门迎姑娘们在门前站成两排,服务生全都是俊男靓女,光是在视觉上,就给人一种格外舒服的感觉。
绿荷酒店门前,一条横幅从西拉到东边,门口的花篮已经多成了一个花圃,都是银州各方企业送来的。
无数豪车,井然有序的停在停车场内,林氏在银州的地位,绝对没有人再可撼动,哪怕是秦柔的恒远,也直接被林氏甩开一大截。
至于半年前大家认为能够和林氏比肩的周氏,今天就担当小弟的角色,忙前忙后。
张玄和林清菡刚走下车,就有不少人涌了过来,出声跟林清菡打着招呼,报出自己的名号,只希望林清菡能记住自己。
林清菡大步来到酒店门前。
银州市的官方负责人也出面,对官方负责人来说,林氏,就是他的政绩,林氏的产业投资,直接带动了银州市的经济消费,这样的企业,放在哪一个城市来说,那都是香饽饽。
一阵噼里啪啦的鞭炮响起,给这次的新年又提前增添了一丝年味,林清菡大步来到酒店门前,酒店的负责人端来一个红色的托盘,托盘上盖了一层红色缎带。
数十名记者赶来此处,快门声不停的响起。
银州市负责人与林清菡站在一起,在他们面前有一条红色绸带,两人共同掀开托盘上的红色缎带,露出一把纯金打造而成的剪刀,两人一人拿起剪刀的一边握把,看向镜头,随后剪断面前的绸缎,剪彩仪式,便这么过去。
鞭炮声响起,掌声响起,林清菡说了些客套话后,剪彩仪式便结束。
从都城回来的这几天,林清菡所参加的剪彩仪式实在是太多太多了,这个放在别人身上肯定好好折腾一番的剪彩仪式,放在林清菡这里,称得上是草草结束。
剪彩仪式一完,所有来宾,均被请到酒店内用餐。
林清菡挽着张玄的胳膊,“老公,要不要参观一下我们的后厨啊?都是我专门请来的大厨哦,顺便再指导指导工作。”
两人有说有笑的,朝后厨走去。
后厨是林清菡外包过来的,厨师整个带了一个团队。
张玄跟着林清菡来到后厨,入眼看到的,全都是最新的烹饪设备,水台,打荷,也全都是经验丰富的老手,十六个灶台同时开工,香气蔓延。
头戴金顶高帽的主厨在后厨内来回巡视着。
“老公,怎么样,不错吧?”林清菡眯着眼睛,看着张玄问道。
“是可以。”张玄点了点头,“他们属于粤菜,又融合了我们这的口味,菜里加重了料,如果不出意外的话,这些菜品的味道,绝对是一致好评。”
一名跟在两人身边的酒店经理说道:“张先生,我们这段时间,总共邀请过五百名本地市民免费试菜,不但做到了将两地菜品的优势综合,更是将这些优势发挥到了极致。”
张玄点了点头,“综合各方优势是好的。”
张玄话音刚落,一旁的主厨大步走来,“林总大驾光临,真是让我们后厨蓬荜生辉啊,对了林总,今天刚好还有事找你。”
“吴厨你说。”
“林总,我们之前定下的费用,得提高一点啊。”吴厨目光隐晦的看了林清菡一眼。
林清菡柳眉微微一皱,“费用提高?吴厨,我们当时可是说好的,一月一百万,将整个后厨承包给你们,难道吴厨你觉得这个待遇不够好?”
一月一百万的费用,承包整个后厨,这里的厨师,总共有十八名,加上打荷,水台,配菜,这待遇绝对是相当高的了。
吴厨连连摆手,“林总,不是说待遇不够好,而是这成本问题,那个小孙啊,你把今天的发票拿来给林总看一下。”
小孙就是后厨的采购,一听这话,立马拿出一沓厚厚的发票,放到林清菡面前。
吴总开口道:“林总,你可能不了解,粤菜的做法和你们这的烹饪手法完全不同,食材大多都需要新鲜的,起初每天一万五的食材费,完全不够,照现在的情况来看,每天的费用,至少也要涨到两万五啊。”
林清菡看着小孙递来的发票,点了点头,“如果是成本的话,吴总你……”
林清菡后面的话还没出口,便被张玄率先出声打断。
“你未免也有些狮子大开口了吧。”张玄盯着林清菡手中的发票,“这个向阳水产,应该是前几天才开业的,这活鲜的价格,比水产批发市场的,至少要高三成。”
第九百八十五章 酒店开业
张玄开车带林清菡回家将东西放下后,两人直奔绿荷酒店而去。
绿荷酒店,是银州市仅次于辛凯酒店的四星级酒店,在拍卖会结束的第二天,林清菡就有意收购银州这两大酒店,可无论林清菡开出多大的筹码,辛凯酒店的负责人,就只有一句话,哪怕天价,这酒店都不会转让,这让林清菡感到格外困惑,到头来只收购了绿荷。
林清菡自然不知,这辛凯酒店背后的老板,就是张玄,而张玄也不知道林清菡打算收购辛凯的事,这么一点小事,辛凯的新负责人根本就没给费雷思汇报。
在收购下绿荷的第二天,林清菡就命人整修,而且是请了数个施工队,加班加点,这么一段时间下来,绿荷酒店,可谓是彻底的大变样。
首先是交通便利,绿荷酒店的停车场,足足扩大一倍有余,光是这一条,就足够吸引很多之前辛凯的老客户了。
其次,绿荷酒店的门头,酒店内部设施,全部更新换代,朝五星级酒店的方向发展,现在的评级还没下来,如果下来,绿荷将成为西夏省唯一一个五星级酒店,包括厨师,也是林清菡重新换的。
林清菡虽然没能收购辛凯,但她却是将绿荷打造成为一个彻底超越辛凯的酒店。
当然,对于辛凯客源流失这种事情,张玄和费雷思都不会放在心上,毫不夸张的说,费雷思有操心把辛凯翻新的时间,都够再赚几个辛凯酒店回来了。
绿荷位于银州中心位置,今日第一天开张,引得无数新老客户前来。
张玄看着眼前高达二十八楼的建筑,新改的门头,在银州着实称得上是气派。
镶金边的大门向两侧敞开,漂亮的门迎姑娘们在门前站成两排,服务生全都是俊男靓女,光是在视觉上,就给人一种格外舒服的感觉。
绿荷酒店门前,一条横幅从西拉到东边,门口的花篮已经多成了一个花圃,都是银州各方企业送来的。
无数豪车,井然有序的停在停车场内,林氏在银州的地位,绝对没有人再可撼动,哪怕是秦柔的恒远,也直接被林氏甩开一大截。
至于半年前大家认为能够和林氏比肩的周氏,今天就担当小弟的角色,忙前忙后。
张玄和林清菡刚走下车,就有不少人涌了过来,出声跟林清菡打着招呼,报出自己的名号,只希望林清菡能记住自己。
林清菡大步来到酒店门前。
银州市的官方负责人也出面,对官方负责人来说,林氏,就是他的政绩,林氏的产业投资,直接带动了银州市的经济消费,这样的企业,放在哪一个城市来说,那都是香饽饽。
一阵噼里啪啦的鞭炮响起,给这次的新年又提前增添了一丝年味,林清菡大步来到酒店门前,酒店的负责人端来一个红色的托盘,托盘上盖了一层红色缎带。
数十名记者赶来此处,快门声不停的响起。
银州市负责人与林清菡站在一起,在他们面前有一条红色绸带,两人共同掀开托盘上的红色缎带,露出一把纯金打造而成的剪刀,两人一人拿起剪刀的一边握把,看向镜头,随后剪断面前的绸缎,剪彩仪式,便这么过去。
鞭炮声响起,掌声响起,林清菡说了些客套话后,剪彩仪式便结束。
从都城回来的这几天,林清菡所参加的剪彩仪式实在是太多太多了,这个放在别人身上肯定好好折腾一番的剪彩仪式,放在林清菡这里,称得上是草草结束。
剪彩仪式一完,所有来宾,均被请到酒店内用餐。
林清菡挽着张玄的胳膊,“老公,要不要参观一下我们的后厨啊?都是我专门请来的大厨哦,顺便再指导指导工作。”
两人有说有笑的,朝后厨走去。
后厨是林清菡外包过来的,厨师整个带了一个团队。
张玄跟着林清菡来到后厨,入眼看到的,全都是最新的烹饪设备,水台,打荷,也全都是经验丰富的老手,十六个灶台同时开工,香气蔓延。
头戴金顶高帽的主厨在后厨内来回巡视着。
“老公,怎么样,不错吧?”林清菡眯着眼睛,看着张玄问道。
“是可以。”张玄点了点头,“他们属于粤菜,又融合了我们这的口味,菜里加重了料,如果不出意外的话,这些菜品的味道,绝对是一致好评。”
一名跟在两人身边的酒店经理说道:“张先生,我们这段时间,总共邀请过五百名本地市民免费试菜,不但做到了将两地菜品的优势综合,更是将这些优势发挥到了极致。”
张玄点了点头,“综合各方优势是好的。”
张玄话音刚落,一旁的主厨大步走来,“林总大驾光临,真是让我们后厨蓬荜生辉啊,对了林总,今天刚好还有事找你。”
“吴厨你说。”
“林总,我们之前定下的费用,得提高一点啊。”吴厨目光隐晦的看了林清菡一眼。
林清菡柳眉微微一皱,“费用提高?吴厨,我们当时可是说好的,一月一百万,将整个后厨承包给你们,难道吴厨你觉得这个待遇不够好?”
一月一百万的费用,承包整个后厨,这里的厨师,总共有十八名,加上打荷,水台,配菜,这待遇绝对是相当高的了。
吴厨连连摆手,“林总,不是说待遇不够好,而是这成本问题,那个小孙啊,你把今天的发票拿来给林总看一下。”
小孙就是后厨的采购,一听这话,立马拿出一沓厚厚的发票,放到林清菡面前。
吴总开口道:“林总,你可能不了解,粤菜的做法和你们这的烹饪手法完全不同,食材大多都需要新鲜的,起初每天一万五的食材费,完全不够,照现在的情况来看,每天的费用,至少也要涨到两万五啊。”
林清菡看着小孙递来的发票,点了点头,“如果是成本的话,吴总你……”
林清菡后面的话还没出口,便被张玄率先出声打断。
“你未免也有些狮子大开口了吧。”张玄盯着林清菡手中的发票,“这个向阳水产,应该是前几天才开业的,这活鲜的价格,比水产批发市场的,至少要高三成。”