第235章:你这是在面试伙计呢?还是在选花魁呢?
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那人脸一红,伸长脖子指着自己的脸道,“我这还不叫端正吗?”
话音刚落,身后就响起一片笑声,那人的脸更红了,就像滴着血的猪肝一样,他愤愤的问,“那你告诉我,什么样的才叫五官端正?”
“这个嘛……”唐婉回头,伸手抓过站在一旁的燕九道,“长这样就行了。”
燕九愣了一下,心里莫名一喜,被唐婉这么一夸,他忽然来了自信,腰背挺得愈发笔直了,把自己那张脸傲然的展示在众人眼前。
秋葵看得一笑,忍不住和朱竹在一旁打趣着燕九。
男人看了看燕九的脸,瞬间觉得败下阵来,却还不甘心的苦苦哀求,“那,那我端茶倒水就行。”
唐婉摇摇头,“端茶倒水也要五官端正。”
男人嘴巴一扁,“我在厨房帮忙也行。”
唐婉对他挥了挥手,“厨房帮忙也要五官端正。”
最后,还是唐梓诺看不下去了,走过去把那人强行拉开。
那些听到唐婉话的,估摸了一下自己的长相,又和燕九对比了一下,确实有些……惨不忍睹的,便自行离开了队伍。
这一下,唐婉没费什么工夫,便筛选了一部分出去,但队伍还是排了长长的两队,打眼望过去,都看不到头。
唐婉又开始面试第二个,第三个,基本都是看一眼就让过的,一直到第二十九个人,唐婉才睁大双眼,欣喜的问他,“你叫什么名字?”
那人是一个书生打扮的,一眼看过去,文质彬彬,面容俊俏,虽不及燕九那般,但也不错,他恭敬的行了一礼,“在下魏渊,京城人士,读了几年书,听说清风阁虽然以酒楼自居,但会经常举办一些雅会,在下不才,想在清风阁做一份工,如果可能,希望清尘公子还允许我能够参加你举办的雅会。”
雅会是文人的说法,包含以诗会友,以乐会友,都是一些附庸风雅的事。
唐婉见他不怕生,含蓄却不内向,看上去也极有教养,正好符合她的条件。
她笑着点点头,“如果你在我这里做工,我自然会允许你参加,但是……在我这里做工,平时就是端茶倒水,端菜上酒这种粗活,你也愿意吗?”
魏渊抬起头,目光从唐梓诺,燕九,秋葵的脸上一一扫过,自然是自动忽视掉朱竹,因为……看朱竹比较费劲,至于怎么费劲,就不多说了,魏渊点点头,“当然愿意,看公子这里已经招的伙计,就都不是普通人,想必就算是粗活也会做得十分开心自在。”
他这话不单单把唐婉给夸了,还把唐婉身边的人都给夸了,唐婉听得美滋滋的,当场就下了决定,“好的,魏渊是吧,你被录取了,后天一早,你来清风阁报道吧!”
魏渊脸上一喜,忙给唐婉做了一揖,“魏渊谢谢清尘公子。”
唐婉把魏渊的名字写在了纸上,对他笑笑,然后唐梓诺大声道,“下一位。”
一个早上,唐婉一连面试了一百来号人,最后只应聘到五位,而这五个人随便拉出一个,都是要长相有长相,要气质有气质的,当然这个气质,全部都是文人气质。
中午吃饭的时候,朱竹很不服气的问,“小妮子,你这是在面试伙计呢?还是在选花魁呢?招那几个人除了一副皮囊之外,还能干什么?”
秋葵和燕九听得一笑,他们可是没忘记,那应聘上的五个人可是把他们都夸了一遍,唯独朱竹没被夸,还一直无视他。
唐梓诺斜睨了朱竹一眼,面无表情的道,“你就知足吧,如若不是你是个江湖郎中,又是一直跟着我们的,就你这条件,我姐肯定看不上。”
“我怎么了?我条件很差吗?”朱竹气得摔筷子,“虽说我不是面若潘安,但我也算五官端正吧!”说最后一句话时,他显然没什么底气,声音骤然低了下去,可一想到自己的本事,他还是挺起了胸膛,振振有词的道,“术业有专攻,我是郎中,我只要能治病就行了,要五官端正做什么?五官端正的郎中能当饭吃啊?”
唐婉赞同的点点头,“嗯,猪猪这句话说得很对,郎中确实不需要五官端正,但是咱们清风阁招的伙计必须五官端正,还要肚子里有点墨水,你们想啊,咱们要打造的是高级酒楼,如果咱们店里的伙计大字不识一个,到时候举办什么雅会,他们一问三不知,我要他们做什么?更何况,皮囊好的伙计,端菜上酒,客人看得也欢喜,秀色可餐懂不懂?”
朱竹貌似听懂了,又好像没有听懂,他憋了半天,才憋出一句话来,“原本以为只有男人才好,色,没想到女人好起色来压根就不逊于男人!”
唐婉差点一口汤喷出来,拿着筷子就敲了一下朱竹的头,“会说话不?我这是商业头脑,商业头脑懂不懂?难不成你出去吃饭,喜欢看长得奇形怪状的人在你眼前晃来晃去啊!?”
朱竹嗤了一声,没敢再说话。
倒是燕九赞成的点点头,“我同意,既然咱们要做的和别人的酒楼不一样,就要拿出特色来,不管是菜品还是伙计,都要与众不同。”
唐婉满意的称赞他,“对了,还是我大哥见过世面。”
他们吃饭说话的空档,清风阁外又来了不少等着面试的人,唐婉两口吧啦了碗里的饭,站起身对着大家道,“你们也快点,咱们今天必须要把人招够,还有一个厨子,还要至少三个伙计。”
众人一听,立刻低下头一个劲的吃饭。
下午比上午来的轻松一些,毕竟大部分的人都在上午来,又忙了一个时辰,伙计招了有九个了,多一个少一个对于唐婉来说没什么差别,只是这个厨子,她犯了难,毕竟现在好的厨子都在别家酒楼里面干着,月银拿的也不少,唐婉又做不出挖人墙角的事来,这下可真的难了。
一个酒楼最重要的还是厨子,如果厨子不行,就是打造再高级的酒楼就没有竞争力。
直到面试到最后还剩下三个人时,上前的一位穿得……就是普通百姓的穿着,但是他头大脖子粗,肚子像个怀了娃娃的孕妇,唐婉一看,顿时笑了,这不是典型的厨子长相?
“你应聘什么?”唐婉笑着问他。
那人憨态可掬的笑笑,“我这样的,就只能面试厨子了,不知道你们厨子招够了没有?”
“没有,没有。”唐婉一个劲的摇头,“你都会做什么菜?”
“我会做的菜不多。”那人傻呵呵的抬手摸了摸自己的粗脖子,“只会做辣的和不辣的。”
这……
唐婉差点没把眼珠子给瞪出来,这是什么回答?
辣的和不辣的,那不就等于所有的菜都会?
但是看他的表情也不是在谦虚或者洋洋自得的说反话,唐婉一时有些拿不准了,“这样吧,我给你一个时辰的时间,你给我做一桌宴席出来,辣的五道,不辣的十道,我的灶房里什么食材都有,你要是觉得差什么,也可以跟我说,我让人去买给你。”
那人点点头,“那行,我就给做一桌,你先尝尝看。”
唐婉站起身,领着这个胖子走进清风阁,绕到了后面的灶房,这灶房很大,里面有三个灶台,三个水缸,就算进去十几个人也能活动自如。
胖子一看这么大的灶房,眼睛突地一亮,就像看到什么宝贝似的,一下就冲进去,左看看,右看看,最后选了左边那个灶台,回头问唐婉,“我用这边行吗?”
唐婉点点头,“行啊,你随意,需要我帮忙,你就说一声。”
“不用!”那胖子说话的时间,就已经开始忙乎起来,他先把灶台里的火烧上,然后看见旁边杀好的,拔了毛的鸡,他直接站起身越过了,径直走向了门外关着鸡的鸡笼,从里面挑了一只又肥又大的鸡出来,抓住两只翅膀回到灶房,拿起案板上的刀,用刀柄狠狠的一下敲在鸡头上,那鸡被他敲得两眼一翻,当场就晕了过去。
唐婉看得嘴角一抽,心想,这是厨子?确定不是屠夫吗?怎么这么暴力?
胖子又拿着一个木盆跑到外间,盛了一盆土走进来,唐婉一看就明白了,他想弄叫花鸡,刚这样一想,她就看见胖子往土里面倒了一些酒——还是上好的杏花酿,看得唐婉的嘴角又是一嘚瑟,肉疼啊……
胖子转身,又弄了一些水和酱油倒进土里,然后直接用他的胖手伸进去和泥,和到差不多了,然后把稀泥全部抹在鸡身上,抹均匀之后,把鸡塞进了烧着火的灶台里。
唐婉还从没有吃过这样的叫花鸡,不免有些期待。
胖子弄完鸡之后,打了一盆水,蹲在一旁专心致志的洗手,直到把手上的泥土全部洗干净之后,他才站起身做别的事。
唐婉仔细看了,他连指甲盖里都洗了,愣是干净的看不到一点土,一时之间,唐婉对胖子的好感一下升到了顶点。
那人脸一红,伸长脖子指着自己的脸道,“我这还不叫端正吗?”
话音刚落,身后就响起一片笑声,那人的脸更红了,就像滴着血的猪肝一样,他愤愤的问,“那你告诉我,什么样的才叫五官端正?”
“这个嘛……”唐婉回头,伸手抓过站在一旁的燕九道,“长这样就行了。”
燕九愣了一下,心里莫名一喜,被唐婉这么一夸,他忽然来了自信,腰背挺得愈发笔直了,把自己那张脸傲然的展示在众人眼前。
秋葵看得一笑,忍不住和朱竹在一旁打趣着燕九。
男人看了看燕九的脸,瞬间觉得败下阵来,却还不甘心的苦苦哀求,“那,那我端茶倒水就行。”
唐婉摇摇头,“端茶倒水也要五官端正。”
男人嘴巴一扁,“我在厨房帮忙也行。”
唐婉对他挥了挥手,“厨房帮忙也要五官端正。”
最后,还是唐梓诺看不下去了,走过去把那人强行拉开。
那些听到唐婉话的,估摸了一下自己的长相,又和燕九对比了一下,确实有些……惨不忍睹的,便自行离开了队伍。
这一下,唐婉没费什么工夫,便筛选了一部分出去,但队伍还是排了长长的两队,打眼望过去,都看不到头。
唐婉又开始面试第二个,第三个,基本都是看一眼就让过的,一直到第二十九个人,唐婉才睁大双眼,欣喜的问他,“你叫什么名字?”
那人是一个书生打扮的,一眼看过去,文质彬彬,面容俊俏,虽不及燕九那般,但也不错,他恭敬的行了一礼,“在下魏渊,京城人士,读了几年书,听说清风阁虽然以酒楼自居,但会经常举办一些雅会,在下不才,想在清风阁做一份工,如果可能,希望清尘公子还允许我能够参加你举办的雅会。”
雅会是文人的说法,包含以诗会友,以乐会友,都是一些附庸风雅的事。
唐婉见他不怕生,含蓄却不内向,看上去也极有教养,正好符合她的条件。
她笑着点点头,“如果你在我这里做工,我自然会允许你参加,但是……在我这里做工,平时就是端茶倒水,端菜上酒这种粗活,你也愿意吗?”
魏渊抬起头,目光从唐梓诺,燕九,秋葵的脸上一一扫过,自然是自动忽视掉朱竹,因为……看朱竹比较费劲,至于怎么费劲,就不多说了,魏渊点点头,“当然愿意,看公子这里已经招的伙计,就都不是普通人,想必就算是粗活也会做得十分开心自在。”
他这话不单单把唐婉给夸了,还把唐婉身边的人都给夸了,唐婉听得美滋滋的,当场就下了决定,“好的,魏渊是吧,你被录取了,后天一早,你来清风阁报道吧!”
魏渊脸上一喜,忙给唐婉做了一揖,“魏渊谢谢清尘公子。”
唐婉把魏渊的名字写在了纸上,对他笑笑,然后唐梓诺大声道,“下一位。”
一个早上,唐婉一连面试了一百来号人,最后只应聘到五位,而这五个人随便拉出一个,都是要长相有长相,要气质有气质的,当然这个气质,全部都是文人气质。
中午吃饭的时候,朱竹很不服气的问,“小妮子,你这是在面试伙计呢?还是在选花魁呢?招那几个人除了一副皮囊之外,还能干什么?”
秋葵和燕九听得一笑,他们可是没忘记,那应聘上的五个人可是把他们都夸了一遍,唯独朱竹没被夸,还一直无视他。
唐梓诺斜睨了朱竹一眼,面无表情的道,“你就知足吧,如若不是你是个江湖郎中,又是一直跟着我们的,就你这条件,我姐肯定看不上。”
“我怎么了?我条件很差吗?”朱竹气得摔筷子,“虽说我不是面若潘安,但我也算五官端正吧!”说最后一句话时,他显然没什么底气,声音骤然低了下去,可一想到自己的本事,他还是挺起了胸膛,振振有词的道,“术业有专攻,我是郎中,我只要能治病就行了,要五官端正做什么?五官端正的郎中能当饭吃啊?”
唐婉赞同的点点头,“嗯,猪猪这句话说得很对,郎中确实不需要五官端正,但是咱们清风阁招的伙计必须五官端正,还要肚子里有点墨水,你们想啊,咱们要打造的是高级酒楼,如果咱们店里的伙计大字不识一个,到时候举办什么雅会,他们一问三不知,我要他们做什么?更何况,皮囊好的伙计,端菜上酒,客人看得也欢喜,秀色可餐懂不懂?”
朱竹貌似听懂了,又好像没有听懂,他憋了半天,才憋出一句话来,“原本以为只有男人才好,色,没想到女人好起色来压根就不逊于男人!”
唐婉差点一口汤喷出来,拿着筷子就敲了一下朱竹的头,“会说话不?我这是商业头脑,商业头脑懂不懂?难不成你出去吃饭,喜欢看长得奇形怪状的人在你眼前晃来晃去啊!?”
朱竹嗤了一声,没敢再说话。
倒是燕九赞成的点点头,“我同意,既然咱们要做的和别人的酒楼不一样,就要拿出特色来,不管是菜品还是伙计,都要与众不同。”
唐婉满意的称赞他,“对了,还是我大哥见过世面。”
他们吃饭说话的空档,清风阁外又来了不少等着面试的人,唐婉两口吧啦了碗里的饭,站起身对着大家道,“你们也快点,咱们今天必须要把人招够,还有一个厨子,还要至少三个伙计。”
众人一听,立刻低下头一个劲的吃饭。
下午比上午来的轻松一些,毕竟大部分的人都在上午来,又忙了一个时辰,伙计招了有九个了,多一个少一个对于唐婉来说没什么差别,只是这个厨子,她犯了难,毕竟现在好的厨子都在别家酒楼里面干着,月银拿的也不少,唐婉又做不出挖人墙角的事来,这下可真的难了。
一个酒楼最重要的还是厨子,如果厨子不行,就是打造再高级的酒楼就没有竞争力。
直到面试到最后还剩下三个人时,上前的一位穿得……就是普通百姓的穿着,但是他头大脖子粗,肚子像个怀了娃娃的孕妇,唐婉一看,顿时笑了,这不是典型的厨子长相?
“你应聘什么?”唐婉笑着问他。
那人憨态可掬的笑笑,“我这样的,就只能面试厨子了,不知道你们厨子招够了没有?”
“没有,没有。”唐婉一个劲的摇头,“你都会做什么菜?”
“我会做的菜不多。”那人傻呵呵的抬手摸了摸自己的粗脖子,“只会做辣的和不辣的。”
这……
唐婉差点没把眼珠子给瞪出来,这是什么回答?
辣的和不辣的,那不就等于所有的菜都会?
但是看他的表情也不是在谦虚或者洋洋自得的说反话,唐婉一时有些拿不准了,“这样吧,我给你一个时辰的时间,你给我做一桌宴席出来,辣的五道,不辣的十道,我的灶房里什么食材都有,你要是觉得差什么,也可以跟我说,我让人去买给你。”
那人点点头,“那行,我就给做一桌,你先尝尝看。”
唐婉站起身,领着这个胖子走进清风阁,绕到了后面的灶房,这灶房很大,里面有三个灶台,三个水缸,就算进去十几个人也能活动自如。
胖子一看这么大的灶房,眼睛突地一亮,就像看到什么宝贝似的,一下就冲进去,左看看,右看看,最后选了左边那个灶台,回头问唐婉,“我用这边行吗?”
唐婉点点头,“行啊,你随意,需要我帮忙,你就说一声。”
“不用!”那胖子说话的时间,就已经开始忙乎起来,他先把灶台里的火烧上,然后看见旁边杀好的,拔了毛的鸡,他直接站起身越过了,径直走向了门外关着鸡的鸡笼,从里面挑了一只又肥又大的鸡出来,抓住两只翅膀回到灶房,拿起案板上的刀,用刀柄狠狠的一下敲在鸡头上,那鸡被他敲得两眼一翻,当场就晕了过去。
唐婉看得嘴角一抽,心想,这是厨子?确定不是屠夫吗?怎么这么暴力?
胖子又拿着一个木盆跑到外间,盛了一盆土走进来,唐婉一看就明白了,他想弄叫花鸡,刚这样一想,她就看见胖子往土里面倒了一些酒——还是上好的杏花酿,看得唐婉的嘴角又是一嘚瑟,肉疼啊……
胖子转身,又弄了一些水和酱油倒进土里,然后直接用他的胖手伸进去和泥,和到差不多了,然后把稀泥全部抹在鸡身上,抹均匀之后,把鸡塞进了烧着火的灶台里。
唐婉还从没有吃过这样的叫花鸡,不免有些期待。
胖子弄完鸡之后,打了一盆水,蹲在一旁专心致志的洗手,直到把手上的泥土全部洗干净之后,他才站起身做别的事。
唐婉仔细看了,他连指甲盖里都洗了,愣是干净的看不到一点土,一时之间,唐婉对胖子的好感一下升到了顶点。