第239章 熏肉作坊
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第239章 熏肉作坊
小书童一脸震惊的看着顾南笙，而后很少客气的道：“小娘子好文采，先生说过，若是有人对出三联，便可进竹林，小娘子，请！”
顾南笙客气的笑了笑，由小书童带着进了竹林，沈清华也是个聪明的，以一句“我跟她是一起的”说辞，插科打诨的就跟着进去了。
霍炳余的确是个讲究人，竹林里茅屋的布置跟格局都颇为讲究。
当他听小书童说，对上对联的人是一个年轻女子时，就对顾南笙有了好奇之心。
见到顾南笙后，霍炳余还是惊艳了一下，真心的夸赞道：“真是想不到，清河镇也会有如此有文采的小娘子，上座，看茶。”
“霍先生客气了。”顾南笙淡淡的回了一礼，又谢过上茶的小书童，这才说着正事。
霍炳余很赞赏顾南笙的学识，他认为长辈如此在意学识，那下一辈定然也不差，在加上他本身就是一个很讲究信用的人。
顾南笙对出了他的三个对联，他自然就应下了愿意给岑小墨启蒙的事儿，顺带着连沈广志也一并收了，约定好了，过了正月的春耕，就把两个孩子送去竹林念书。
沈清华千恩万谢，出了竹林就差点把顾南笙给当成神供着了：“阿笙，要不是你，今天这事儿我还真办不好，回家你嫂子又得念叨我。”
顾南笙笑了笑，与沈清华一起跟着小书童出了竹林。
在离开的时候，看到竹林外来了一队人，衣着服饰都是相同的，走在最前面的那一个，明显是领头的。
小书童见了那人，立刻喜上眉梢，恭敬的道：“是大少爷回来了。”
“嗯。”
面容英俊的男子淡淡的点了点头，而后看着顾南笙和沈清华的目光中带着些疑惑，小书童立刻解释道：“这两位是沈家的掌柜和岑家的小娘子，是带着孩子来请师父授课的。”
“爹爹不是不授课了么？”
男子小声的嘟囔了一句，而后客气的对着顾南笙二人点了点头。
顾南笙也淡然的回以一笑，私心里却看着那男人的那身衣裳很是眼熟，想了好久，才想起她去年岑淮安孩子长治县治病的时候，她带着孩子和岑落枫第一次去探望，路上见到的一队人。
原来，那一队人来清河镇，是看望霍炳余的。
从竹林回去之后，顾南笙告别了沈清华，又去了一趟清河市场。
专门找杀猪的屠户，定了几只猪，让他杀好之后，合着猪小肠一起给送到下河村去。
一次性买几只猪那可是大客户啊，屠户自然是愿意的，定好明日送肉的时间，顾南笙这才坐了第一楼小山的马车，回了家。
回家之后，顾南笙把郑秀秀给叫到了屋里，把自己想要找人帮忙的计划给她说了，让她去村子里问问，谁家有不去山上干活儿的人，都可以来帮忙。
第二天，顾南笙家里就来了好几个帮忙的妇女。
顾家是三进院子，顾南笙便将最外面的院子改成了一个腊肉作坊。
腌肉和切肉，其实都是农家妇女每人会做的事儿，大伙儿把屠户送来的猪肉清洗干净，分开切块儿。
腌腊肉，猪后腿肉是最好的，而灌腊肠，则是要肥肉相间的前腿肉。大家伙儿按照顾南笙的要求，洗的洗，切的切，有了之前在清水湾帮忙的经验，大家伙儿很快就上了手。
屋外的空地上，顾南笙还准备找人砌上一口烤肉的灶，既然是准备成批量的生产腊肉，那么烤制是必须的，这样会大大缩短腊肉的成品时间，顾南笙还请了两个男人，去山上砍了许多柏树枝和果木。
腌好的腊肉，要用生的柏树枝烤一烤，这样做出来的腊肉和腊肠，会有一股特殊的果木香味。
顾南笙一贯明白知人善用的道理，有了钱以后很多事情她都乐意请人来做。
而自己，就做个甩手掌柜。
而且她也明白，事情是永远也做不完的，与其事事操心，还不如培养几个得力的助手，这不，郑秀秀就成了她的培养对象之一。
顾南笙准备好好的培养郑秀秀，以后将腊肉作坊交给她打理，也算是应了当年答应郑大娘的那句承诺了。
等到吃完饭的时候，干活的工人们都下了工，顾南笙就将郑秀秀叫到了房间，将腌制腊肉、腊肠所需的注意事项一一告诉于她，并说了自己的打算。
她聘请郑秀秀帮着自己领着作坊的人干活儿，算是工头，薪酬比别的工人多了一倍。
郑秀秀没有想到顾南笙会这样相信她，心里是真的挺感动的，当即表示，自己一定会做好，不负顾南笙的期望。
一晃，岑落枫去长治县都两天了。
两天没见，对于正在蜜月期的顾南笙来说，还是有点煎熬的，再加上岑落枫也没具体说他去长治县是要干嘛，这样顾南笙心底更加的没底。
郑秀秀走后，顾南笙心里想着事情，也睡不着，索性靠在床边拿了一本书看，不知不觉的又睡着了。
直到身子忽然后仰，顾南笙一个激灵醒来。
果不其然的又看到了那想了两天的人，岑落枫见顾南笙醒了，笑嘻嘻的在她脸上亲了一口，带着责怪的口吻开口道：“就知道我不在家，你会不好好照顾自己，这么冷的天，睡觉也不好好盖着被子。”
说着，将顾南笙给塞进被窝。
“房间里烧了地笼的，不冷的。”
顾南笙任由他将她塞进被窝，而后开口道：“你不是说要出去三天么，怎么提前回来了？”
“我提前回来你不高兴？”岑落枫说着，给顾南笙拿了一个枕头靠在背后。
“当然不是，哎，今晚你不会又是爬墙进来的吧？”顾南笙调整了一个舒服的姿势，看着岑落枫。依稀记得上一次他从长治县连夜赶回来，为了不吵醒她和孩子，就是爬墙进屋的。
“不是，周叔给我开的门。”岑落枫说着，神秘的一笑：“你先被窝里呆着，等我去洗完澡，然后给你一个惊喜。”
岑落枫说的很神秘，顾南笙急忙催促着他赶紧去洗澡，心下也不由得笑开了。
她这个傻男人，一定是出去在别的地方看见了什么好吃的给带回来了。
第239章 熏肉作坊
小书童一脸震惊的看着顾南笙，而后很少客气的道：“小娘子好文采，先生说过，若是有人对出三联，便可进竹林，小娘子，请！”
顾南笙客气的笑了笑，由小书童带着进了竹林，沈清华也是个聪明的，以一句“我跟她是一起的”说辞，插科打诨的就跟着进去了。
霍炳余的确是个讲究人，竹林里茅屋的布置跟格局都颇为讲究。
当他听小书童说，对上对联的人是一个年轻女子时，就对顾南笙有了好奇之心。
见到顾南笙后，霍炳余还是惊艳了一下，真心的夸赞道：“真是想不到，清河镇也会有如此有文采的小娘子，上座，看茶。”
“霍先生客气了。”顾南笙淡淡的回了一礼，又谢过上茶的小书童，这才说着正事。
霍炳余很赞赏顾南笙的学识，他认为长辈如此在意学识，那下一辈定然也不差，在加上他本身就是一个很讲究信用的人。
顾南笙对出了他的三个对联，他自然就应下了愿意给岑小墨启蒙的事儿，顺带着连沈广志也一并收了，约定好了，过了正月的春耕，就把两个孩子送去竹林念书。
沈清华千恩万谢，出了竹林就差点把顾南笙给当成神供着了：“阿笙，要不是你，今天这事儿我还真办不好，回家你嫂子又得念叨我。”
顾南笙笑了笑，与沈清华一起跟着小书童出了竹林。
在离开的时候，看到竹林外来了一队人，衣着服饰都是相同的，走在最前面的那一个，明显是领头的。
小书童见了那人，立刻喜上眉梢，恭敬的道：“是大少爷回来了。”
“嗯。”
面容英俊的男子淡淡的点了点头，而后看着顾南笙和沈清华的目光中带着些疑惑，小书童立刻解释道：“这两位是沈家的掌柜和岑家的小娘子，是带着孩子来请师父授课的。”
“爹爹不是不授课了么？”
男子小声的嘟囔了一句，而后客气的对着顾南笙二人点了点头。
顾南笙也淡然的回以一笑，私心里却看着那男人的那身衣裳很是眼熟，想了好久，才想起她去年岑淮安孩子长治县治病的时候，她带着孩子和岑落枫第一次去探望，路上见到的一队人。
原来，那一队人来清河镇，是看望霍炳余的。
从竹林回去之后，顾南笙告别了沈清华，又去了一趟清河市场。
专门找杀猪的屠户，定了几只猪，让他杀好之后，合着猪小肠一起给送到下河村去。
一次性买几只猪那可是大客户啊，屠户自然是愿意的，定好明日送肉的时间，顾南笙这才坐了第一楼小山的马车，回了家。
回家之后，顾南笙把郑秀秀给叫到了屋里，把自己想要找人帮忙的计划给她说了，让她去村子里问问，谁家有不去山上干活儿的人，都可以来帮忙。
第二天，顾南笙家里就来了好几个帮忙的妇女。
顾家是三进院子，顾南笙便将最外面的院子改成了一个腊肉作坊。
腌肉和切肉，其实都是农家妇女每人会做的事儿，大伙儿把屠户送来的猪肉清洗干净，分开切块儿。
腌腊肉，猪后腿肉是最好的，而灌腊肠，则是要肥肉相间的前腿肉。大家伙儿按照顾南笙的要求，洗的洗，切的切，有了之前在清水湾帮忙的经验，大家伙儿很快就上了手。
屋外的空地上，顾南笙还准备找人砌上一口烤肉的灶，既然是准备成批量的生产腊肉，那么烤制是必须的，这样会大大缩短腊肉的成品时间，顾南笙还请了两个男人，去山上砍了许多柏树枝和果木。
腌好的腊肉，要用生的柏树枝烤一烤，这样做出来的腊肉和腊肠，会有一股特殊的果木香味。
顾南笙一贯明白知人善用的道理，有了钱以后很多事情她都乐意请人来做。
而自己，就做个甩手掌柜。
而且她也明白，事情是永远也做不完的，与其事事操心，还不如培养几个得力的助手，这不，郑秀秀就成了她的培养对象之一。
顾南笙准备好好的培养郑秀秀，以后将腊肉作坊交给她打理，也算是应了当年答应郑大娘的那句承诺了。
等到吃完饭的时候，干活的工人们都下了工，顾南笙就将郑秀秀叫到了房间，将腌制腊肉、腊肠所需的注意事项一一告诉于她，并说了自己的打算。
她聘请郑秀秀帮着自己领着作坊的人干活儿，算是工头，薪酬比别的工人多了一倍。
郑秀秀没有想到顾南笙会这样相信她，心里是真的挺感动的，当即表示，自己一定会做好，不负顾南笙的期望。
一晃，岑落枫去长治县都两天了。
两天没见，对于正在蜜月期的顾南笙来说，还是有点煎熬的，再加上岑落枫也没具体说他去长治县是要干嘛，这样顾南笙心底更加的没底。
郑秀秀走后，顾南笙心里想着事情，也睡不着，索性靠在床边拿了一本书看，不知不觉的又睡着了。
直到身子忽然后仰，顾南笙一个激灵醒来。
果不其然的又看到了那想了两天的人，岑落枫见顾南笙醒了，笑嘻嘻的在她脸上亲了一口，带着责怪的口吻开口道：“就知道我不在家，你会不好好照顾自己，这么冷的天，睡觉也不好好盖着被子。”
说着，将顾南笙给塞进被窝。
“房间里烧了地笼的，不冷的。”
顾南笙任由他将她塞进被窝，而后开口道：“你不是说要出去三天么，怎么提前回来了？”
“我提前回来你不高兴？”岑落枫说着，给顾南笙拿了一个枕头靠在背后。
“当然不是，哎，今晚你不会又是爬墙进来的吧？”顾南笙调整了一个舒服的姿势，看着岑落枫。依稀记得上一次他从长治县连夜赶回来，为了不吵醒她和孩子，就是爬墙进屋的。
“不是，周叔给我开的门。”岑落枫说着，神秘的一笑：“你先被窝里呆着，等我去洗完澡，然后给你一个惊喜。”
岑落枫说的很神秘，顾南笙急忙催促着他赶紧去洗澡，心下也不由得笑开了。
她这个傻男人，一定是出去在别的地方看见了什么好吃的给带回来了。