第372章 失败
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第372章 失败
“当真?”
掌柜的大掌一拍:“比珍珠还真!“
魏三娘要的便是这个。
她将竹篮放在柜台上,又从里面小心翼翼的碰触一只陶罐,递给掌柜的:“那这样东西,还请您给掌掌眼。”
罐子是粗陶烧纸的,里面抹了一层釉质。是最差的一种装酒容器,在这个店里,便是地瓜烧这样的东西,他都不屑用这种罐子来装。
掌柜的有些不悦,然而眼前妇人的眉眼秀丽,看上去并不像那种存心打趣自己的人,便咽了刚升起的怒容,接过了罐子。
他甚至没有去打开封泥的欲望,只是将罐子抱起来,在自己鼻尖假模假样的轻轻嗅。
只是一下,瞬间,他便愣住了。
那股若有若无的酒香,从封泥里面丝丝溢出。虽说这酒闻着,差了些年月,不过确实十足的黄酒。
掌柜的当即大喜,再看魏三娘的眼神也不一样了。
“夫人,这是?”
魏三娘笑了,并没有正面回答:“掌柜的尝一口吧。”
这下,掌柜的再也不敢怠慢,没有选择打开,而是小心翼翼的将她请了进来。
一进来才知道,里面别有洞天。
别看门帘小,可走过一个长葫芦似的走廊,后院却是豁然开朗,足足有二十多间房。而宽阔的院子里面,则整整齐齐摆放着酒缸。
“哦,我家世世代代,都是酿酒的。这黑土城里面所有的酒肆,酒馆里的酒,都是从我这来的。”
魏三娘没想到自己误打误撞,竟然还撞到了一个行家手中。
院子里面有两个男人,膘肥体壮,这么冷的天,竟然光着上身,只穿一条单裤。腰间的带子缠的紧紧的,额前不断有汗珠滑落,顺着砰张有力的线条一直滑落到汗巾子上,最终消失不见。
见到掌柜的,他们停下了手中的重锤。
“这是我的两个儿子。”
老掌柜笑呵呵的指着他们:“家里这做酒的手艺,时代相传。夫人这边请。”
而后,将魏三娘请到了东屋的炕上。
早有人捧了粗茶过来。
“夫人。”
老掌柜将怀中的罐子十分小心的放下,抬眼问她:“那我就开了?
“开吧。”
掌柜的能这样看重她做的东西,固然是好。然而在知道对方是行家之后,魏三娘也难免有些心虚了起来。毕竟这酒酿的如何,她自己心里都没个底。
老掌柜却没有留意她的神色,而是打开了封泥,给自己徐徐倒上一碗。
事实上,在封泥被拍开的那一刻,浓郁的酒香就随之飘散在空中。而随着那琥珀色的色泽流淌而出,更是馋的人肚子里面的虫儿都要勾出来了。
老掌柜双手捧着碗,十分神圣的抿了一口。
而后,却皱起了眉头。
魏三娘的心被高高的吊着,神色紧张的盯着他。
老掌柜抬眼,四目相对,他恍然大悟的哦了一声,而后,严肃的脸上稍微松缓许多。
“这位夫人,这酒,是你自己酿的吧。”
明人不说暗话,魏三娘点头承认下来。
“那我就实话实说了。”
老掌柜捋了捋胡子:“老实说,这酒的味道,太寡淡了。或者说,还压根算不得是酒哇!”
这话好像一个嘴巴子,狠狠的抽在了魏三娘脸上。
“若是我没猜错,夫人是在酒肆里面买了酒曲,然后回去用酿造黄酒的手法来做的吧。”
魏三娘很是狼狈的点了点头。
“这就对了。”
“酒肆里面的曲砖,基本上都是自家做出来的。这一批米好,酒好,曲砖就好。可若是水米不好,甚至气温变化,也会影响了曲砖。夫人的这批酒,用的应该就是不好的曲砖,所以才会成这样。”
魏三娘不信,拿过一个碗自己倒了一些。一喝,差点没吐出来。
酸的让人牙根都快倒了。
“怎么会这样?”
魏三娘不解:“明明之前我都做了好几次了,乡亲们都说好。”
掌柜的了然于心:”这就是我说的,曲砖的变化会影响很多啊。再者说,山里的村民多半喝的都是地瓜烧,买些黄酒都是酒糟,哪里吃的上精纯的黄酒。索性夫人的酒做的,还是有一些酒劲的,故而没有尝出。“
魏三娘听的,心里直冒凉气。
她敢搬来镇上,很大一部分是因为做酒的手艺。卖点酒水,足够她跟嫣儿在这里过安慰日子了。
现在酒卖不成了,难不成,要再会刘家村去编络子?
然而一想起那个村庄的人,便会想到可怜的翠儿。
魏三娘失望极了,早上走的时候,她还满心觉得自己的东西奇货可居,能卖出去个好价钱。放下大话要给嫣儿和崔妈妈买好吃的,现在可好,明天买菜的钱还不知道从哪儿来呢。
她心灰意冷的伸手去抱过坛子,便准备扔掉,却被掌柜的给拦住了。
“夫人,这样吧。”
掌柜的开口道:“你的酒,虽然味道不大对。但是的的确确也是黄酒,对身子好。达官贵人和富户是瞧不上,可平头百姓,没准看着价钱便宜还愿意还试试。夫人若是愿意,便先放在我这里,我代你售出。赚的钱,我一文不要,全部给你,如何?”
说真的,若非看着夫人十分可怜的样子,他原是不想管这件事的。
却没想到,魏三娘直接拒绝了。
“多谢掌柜的,只不过,往后我还打算做这个生意。若是蒙骗来的,难免会影响。这次的酒,坏就坏了,下回,我一定酿出好酒。到时候,再来拜访!”
掌柜的没想到她会如此,顿时敬佩无比,也当即立誓:“好,夫人若是再酿出酒来,第一个送我这里。往后只要是夫人的酒,我只收取最低的利润。”
魏三娘苦笑:“一言为定。”
话虽如此,心里却还在想,先前租赁院子的钱,加上请崔妈妈的钱。剩下的都被她孤注一掷的来做酒了,眼下好了,还下一批酒呢,明天吃什么都是个难题。
从前的一切都太顺了,开馆子也好,弄涮锅也罢。没想到,最后在做酒上栽了个大跟头。
然而她却不愿叫人给看扁了,笑着辞别了掌柜的之后,便起身往家走去。
第372章 失败
“当真?”
掌柜的大掌一拍:“比珍珠还真!“
魏三娘要的便是这个。
她将竹篮放在柜台上,又从里面小心翼翼的碰触一只陶罐,递给掌柜的:“那这样东西,还请您给掌掌眼。”
罐子是粗陶烧纸的,里面抹了一层釉质。是最差的一种装酒容器,在这个店里,便是地瓜烧这样的东西,他都不屑用这种罐子来装。
掌柜的有些不悦,然而眼前妇人的眉眼秀丽,看上去并不像那种存心打趣自己的人,便咽了刚升起的怒容,接过了罐子。
他甚至没有去打开封泥的欲望,只是将罐子抱起来,在自己鼻尖假模假样的轻轻嗅。
只是一下,瞬间,他便愣住了。
那股若有若无的酒香,从封泥里面丝丝溢出。虽说这酒闻着,差了些年月,不过确实十足的黄酒。
掌柜的当即大喜,再看魏三娘的眼神也不一样了。
“夫人,这是?”
魏三娘笑了,并没有正面回答:“掌柜的尝一口吧。”
这下,掌柜的再也不敢怠慢,没有选择打开,而是小心翼翼的将她请了进来。
一进来才知道,里面别有洞天。
别看门帘小,可走过一个长葫芦似的走廊,后院却是豁然开朗,足足有二十多间房。而宽阔的院子里面,则整整齐齐摆放着酒缸。
“哦,我家世世代代,都是酿酒的。这黑土城里面所有的酒肆,酒馆里的酒,都是从我这来的。”
魏三娘没想到自己误打误撞,竟然还撞到了一个行家手中。
院子里面有两个男人,膘肥体壮,这么冷的天,竟然光着上身,只穿一条单裤。腰间的带子缠的紧紧的,额前不断有汗珠滑落,顺着砰张有力的线条一直滑落到汗巾子上,最终消失不见。
见到掌柜的,他们停下了手中的重锤。
“这是我的两个儿子。”
老掌柜笑呵呵的指着他们:“家里这做酒的手艺,时代相传。夫人这边请。”
而后,将魏三娘请到了东屋的炕上。
早有人捧了粗茶过来。
“夫人。”
老掌柜将怀中的罐子十分小心的放下,抬眼问她:“那我就开了?
“开吧。”
掌柜的能这样看重她做的东西,固然是好。然而在知道对方是行家之后,魏三娘也难免有些心虚了起来。毕竟这酒酿的如何,她自己心里都没个底。
老掌柜却没有留意她的神色,而是打开了封泥,给自己徐徐倒上一碗。
事实上,在封泥被拍开的那一刻,浓郁的酒香就随之飘散在空中。而随着那琥珀色的色泽流淌而出,更是馋的人肚子里面的虫儿都要勾出来了。
老掌柜双手捧着碗,十分神圣的抿了一口。
而后,却皱起了眉头。
魏三娘的心被高高的吊着,神色紧张的盯着他。
老掌柜抬眼,四目相对,他恍然大悟的哦了一声,而后,严肃的脸上稍微松缓许多。
“这位夫人,这酒,是你自己酿的吧。”
明人不说暗话,魏三娘点头承认下来。
“那我就实话实说了。”
老掌柜捋了捋胡子:“老实说,这酒的味道,太寡淡了。或者说,还压根算不得是酒哇!”
这话好像一个嘴巴子,狠狠的抽在了魏三娘脸上。
“若是我没猜错,夫人是在酒肆里面买了酒曲,然后回去用酿造黄酒的手法来做的吧。”
魏三娘很是狼狈的点了点头。
“这就对了。”
“酒肆里面的曲砖,基本上都是自家做出来的。这一批米好,酒好,曲砖就好。可若是水米不好,甚至气温变化,也会影响了曲砖。夫人的这批酒,用的应该就是不好的曲砖,所以才会成这样。”
魏三娘不信,拿过一个碗自己倒了一些。一喝,差点没吐出来。
酸的让人牙根都快倒了。
“怎么会这样?”
魏三娘不解:“明明之前我都做了好几次了,乡亲们都说好。”
掌柜的了然于心:”这就是我说的,曲砖的变化会影响很多啊。再者说,山里的村民多半喝的都是地瓜烧,买些黄酒都是酒糟,哪里吃的上精纯的黄酒。索性夫人的酒做的,还是有一些酒劲的,故而没有尝出。“
魏三娘听的,心里直冒凉气。
她敢搬来镇上,很大一部分是因为做酒的手艺。卖点酒水,足够她跟嫣儿在这里过安慰日子了。
现在酒卖不成了,难不成,要再会刘家村去编络子?
然而一想起那个村庄的人,便会想到可怜的翠儿。
魏三娘失望极了,早上走的时候,她还满心觉得自己的东西奇货可居,能卖出去个好价钱。放下大话要给嫣儿和崔妈妈买好吃的,现在可好,明天买菜的钱还不知道从哪儿来呢。
她心灰意冷的伸手去抱过坛子,便准备扔掉,却被掌柜的给拦住了。
“夫人,这样吧。”
掌柜的开口道:“你的酒,虽然味道不大对。但是的的确确也是黄酒,对身子好。达官贵人和富户是瞧不上,可平头百姓,没准看着价钱便宜还愿意还试试。夫人若是愿意,便先放在我这里,我代你售出。赚的钱,我一文不要,全部给你,如何?”
说真的,若非看着夫人十分可怜的样子,他原是不想管这件事的。
却没想到,魏三娘直接拒绝了。
“多谢掌柜的,只不过,往后我还打算做这个生意。若是蒙骗来的,难免会影响。这次的酒,坏就坏了,下回,我一定酿出好酒。到时候,再来拜访!”
掌柜的没想到她会如此,顿时敬佩无比,也当即立誓:“好,夫人若是再酿出酒来,第一个送我这里。往后只要是夫人的酒,我只收取最低的利润。”
魏三娘苦笑:“一言为定。”
话虽如此,心里却还在想,先前租赁院子的钱,加上请崔妈妈的钱。剩下的都被她孤注一掷的来做酒了,眼下好了,还下一批酒呢,明天吃什么都是个难题。
从前的一切都太顺了,开馆子也好,弄涮锅也罢。没想到,最后在做酒上栽了个大跟头。
然而她却不愿叫人给看扁了,笑着辞别了掌柜的之后,便起身往家走去。