第一百零八章：皇家御膳
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殿外忽然传来珠玉落银盘般的笑声：“陛下，若是做皇帝不容易，那做什么容易呢？”
陆承启抬眼望去，原来是他的皇后周芷若，听到了他的感叹，调皮地接着话。他又惊又喜，说道：“梓童，你怎么来了？”
周芷若屏退了诸位宫女之后，轻移莲步走进了垂拱殿，陆承启也从龙椅上走下来，握住了她的柔荑，只听周芷若嗔道：“陛下，你答应过臣妾的事，忘了吗？”
陆承启展现出一个大孩子般的笑容，非常符合现在他十七岁的年纪，说道：“怎么会忘呢，朕答应过梓童，要今日陪你好好理一下福利院的事宜。朕这些天也不知道忙些啥，事情都给内阁处理了，可就是忙到了现在……”
周芷若轻轻把头靠在陆承启的怀中，说道：“你啊，就是这副样子，忙起国事来，连膳都顾不上用了，哪里还会记得臣妾的事情？”
陆承启“冤枉”地说道：“梓童，朕可是大大的冤枉啊，这不朕刚从皇家大学回来，还未曾喝杯茶，你就过来了……天地良心，朕可是对梓童的事记得牢牢的”
周芷若“扑哧”一声笑了，轻捶陆承启的胸膛，说道：“好啦，陛下，臣妾可是在和你开玩笑的。咱们先用膳吧，福利院的事情，也不急。反正京兆府的孤儿，大多都被接进来了。”
陆承启抚摸着她的头发，柔情地说道：“全凭梓童做主，今日朕便把自己交与你了。”
周芷若掩嘴笑道：“陛下，你也太会开玩笑了。若国事紧急，陛下还不是要赶去处理？好啦，臣妾也知道，福利院只是小道耳，陛下要做的事情，是惠及万万百姓的。这些事情，臣妾还是拎得清的。”
陆承启一时间不知道说什么好，他作为一个男人，甚至是大顺朝巅峰的掌权者，却不能给自己女人一日的时间，他觉得非常惭愧。心中不由得诽谤这幅身躯的前主人：“呸，你个短命鬼，也是你才这么不识宝。能娶到这样的妻子，是你前世修来的福气知书达理不说，还是名副其实的贤内助，活该你逃婚跌落池塘，一命呜呼”
陆承启心中这般想，表面却是微笑着，好似人畜无害。要是叫那些贪官污吏看了，却会被吓得魂不附体。这样的陆承启才是心中最为恼怒的表现，却不知此刻陆承启心中充满了柔情蜜意。
皇家的膳食，终归是和寻常人家不同，亦和前朝皆有不同。从大顺开国起，杯盘碗筷些餐具才逐渐齐备，煎炒烹炸等烹饪手法才基本完善。一日三餐也是从大顺朝才开始养成的习惯，而中国人喜欢喝的冷饮，前朝也是没有的，也是在大顺朝才逐渐开始流行起来。
皇家的膳食到底有多好？这里稍微说几道菜名，可以窥得一二：花炊鹌子荔枝白腰子嬭房签三脆羹羊舌签萌芽肚眩肫掌签鹌子羹肚眩脍鸳鸯炸肚沙鱼脍炒沙鱼衬汤鳝鱼炒鲎鹅肫掌汤齑螃蟹酿枨嬭房玉芯羹鲜虾蹄子脍南炒鳝洗手蟹鯚鱼假蛤蜊五珍脍螃蟹清羹鹌子水晶脍猪肚假江鳐虾枨脍虾鱼汤齑水母脍二色鮞儿羹蛤蜊生血粉羹……这些这是主食，还有饭前瓜果蜜煎，宴席期间有插食，也就是点心。末了，还有一些晚食，是给直殿官也得备下吃喝的。
这顿饭，放在后世，没有几十万拿不下来，可见帝皇家的奢侈。金庸大师在《射雕英雄传》里面写的鸳鸯五珍脍就是这里面的五珍脍，脍指的是细细切的肉，正所谓“食不厌精，脍不厌细”，就是这里出来的。大顺朝保护耕牛，牛肉是不准吃的。猪肉吃的也少，羊肉鸡鸭鹅都吃，羊头还是高级食品，这是陆承启未曾想到的。
好在陆承启不是一个贪享奢靡之人，得闻皇家御膳这般奢靡，立即下旨，每顿按吃的人做御膳。如果两人吃，则三菜一汤，三人吃则四菜一汤，如此类推。陆承启为的就是从源头，杜绝浪费。明明就皇帝皇后两个人用膳，居然能做出一百零八道菜，陆承启也是佩服这些人的奢侈浪费手段。每一道菜吃一筷子，都能吃撑两三顿。很多菜还是讨个彩头，根本没法吃的。陆承启这才怒而下旨，痛斥御膳房铺张浪费。内阁大臣得闻，皆叹陆承启节俭。
一顿膳食用过之后，陆承启和周芷若都穿着微服出宫，径直前往福利院。其实福利院就是后世的孤儿院，但“孤儿”二字，陆承启认为这是对这些没了父母的可怜孩童的不尊敬。君不知，孤儿二字，对这些孩童的伤害有多大，即便伤痛抚得再平，看到这两字，被别人说起，都会触及到。鉴于此，陆承启坚决不用孤儿院，而是以福利院称之。
陆承启希望这些可怜孩童，日后都能成长为国之栋梁，不忘大顺朝廷对他们的栽培。福利二字，则是让他们牢记大顺朝廷给他们的关怀，不忘国本。
周芷若和陆承启并肩走在长安城的街道上面，就好似一对新婚小夫妻一样。此时的礼防不似正史上宋代那么严，很多妇女亦不像明代那样，身处深闺不为人知。大顺朝的民风颇为开放，不然也不会出现元宵节那般择偶的盛况了。
想起那些可怜的孤儿，周芷若心弦中那根慈母的线好像又被拨动了，说道：“陛下仁政，设立福利院，让这些孤儿不致无家可归。还请来蒙学先生，教书识字，陛下的心胸，圣人难及”
陆承启也知道那些孤儿的可怜，父母皆亡，有些迫不得已借居在叔伯家中，被看作佣人一般，毫无地位。有些则流落街头，沦为乞丐。
他感慨地说道：“朕所做的，不过是本份之事。朕的子民，若朕都不在意，他们又怎么会在意朕这个皇帝？朕是不敢比圣人的，朕的心胸只能对大顺子民施以仁政，圣人对天下人都这般，朕肯定是做不到的。”
他们小声说话，就好似一对小夫妻在窃窃私语，引来周遭百姓掩嘴窃笑。御前侍卫们都被陆承启赶到了十丈开外，远远地吊着他们，不让他们近身。
其实经过历代整治，长安城里面的治安还是很不错的，起码犯罪率不高。御前侍卫们不过是以防万一才带出来的，不然陆承启还嫌他们麻烦。
不多时，便走到了福利院了。上面的匾额，还是当朝刑部尚书周延华提的字，明里是以周家的名义赈济孤儿，暗地里却是皇庄出的钱银。陆承启不是不想出这个风头，只是他认为，这等事情，还是以皇后的名义出面比较好，毕竟他的心思，不会时时都放在福利院上面。
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陆承启抬眼望去，原来是他的皇后周芷若，听到了他的感叹，调皮地接着话。他又惊又喜，说道：“梓童，你怎么来了？”
周芷若屏退了诸位宫女之后，轻移莲步走进了垂拱殿，陆承启也从龙椅上走下来，握住了她的柔荑，只听周芷若嗔道：“陛下，你答应过臣妾的事，忘了吗？”
陆承启展现出一个大孩子般的笑容，非常符合现在他十七岁的年纪，说道：“怎么会忘呢，朕答应过梓童，要今日陪你好好理一下福利院的事宜。朕这些天也不知道忙些啥，事情都给内阁处理了，可就是忙到了现在……”
周芷若轻轻把头靠在陆承启的怀中，说道：“你啊，就是这副样子，忙起国事来，连膳都顾不上用了，哪里还会记得臣妾的事情？”
陆承启“冤枉”地说道：“梓童，朕可是大大的冤枉啊，这不朕刚从皇家大学回来，还未曾喝杯茶，你就过来了……天地良心，朕可是对梓童的事记得牢牢的”
周芷若“扑哧”一声笑了，轻捶陆承启的胸膛，说道：“好啦，陛下，臣妾可是在和你开玩笑的。咱们先用膳吧，福利院的事情，也不急。反正京兆府的孤儿，大多都被接进来了。”
陆承启抚摸着她的头发，柔情地说道：“全凭梓童做主，今日朕便把自己交与你了。”
周芷若掩嘴笑道：“陛下，你也太会开玩笑了。若国事紧急，陛下还不是要赶去处理？好啦，臣妾也知道，福利院只是小道耳，陛下要做的事情，是惠及万万百姓的。这些事情，臣妾还是拎得清的。”
陆承启一时间不知道说什么好，他作为一个男人，甚至是大顺朝巅峰的掌权者，却不能给自己女人一日的时间，他觉得非常惭愧。心中不由得诽谤这幅身躯的前主人：“呸，你个短命鬼，也是你才这么不识宝。能娶到这样的妻子，是你前世修来的福气知书达理不说，还是名副其实的贤内助，活该你逃婚跌落池塘，一命呜呼”
陆承启心中这般想，表面却是微笑着，好似人畜无害。要是叫那些贪官污吏看了，却会被吓得魂不附体。这样的陆承启才是心中最为恼怒的表现，却不知此刻陆承启心中充满了柔情蜜意。
皇家的膳食，终归是和寻常人家不同，亦和前朝皆有不同。从大顺开国起，杯盘碗筷些餐具才逐渐齐备，煎炒烹炸等烹饪手法才基本完善。一日三餐也是从大顺朝才开始养成的习惯，而中国人喜欢喝的冷饮，前朝也是没有的，也是在大顺朝才逐渐开始流行起来。
皇家的膳食到底有多好？这里稍微说几道菜名，可以窥得一二：花炊鹌子荔枝白腰子嬭房签三脆羹羊舌签萌芽肚眩肫掌签鹌子羹肚眩脍鸳鸯炸肚沙鱼脍炒沙鱼衬汤鳝鱼炒鲎鹅肫掌汤齑螃蟹酿枨嬭房玉芯羹鲜虾蹄子脍南炒鳝洗手蟹鯚鱼假蛤蜊五珍脍螃蟹清羹鹌子水晶脍猪肚假江鳐虾枨脍虾鱼汤齑水母脍二色鮞儿羹蛤蜊生血粉羹……这些这是主食，还有饭前瓜果蜜煎，宴席期间有插食，也就是点心。末了，还有一些晚食，是给直殿官也得备下吃喝的。
这顿饭，放在后世，没有几十万拿不下来，可见帝皇家的奢侈。金庸大师在《射雕英雄传》里面写的鸳鸯五珍脍就是这里面的五珍脍，脍指的是细细切的肉，正所谓“食不厌精，脍不厌细”，就是这里出来的。大顺朝保护耕牛，牛肉是不准吃的。猪肉吃的也少，羊肉鸡鸭鹅都吃，羊头还是高级食品，这是陆承启未曾想到的。
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一顿膳食用过之后，陆承启和周芷若都穿着微服出宫，径直前往福利院。其实福利院就是后世的孤儿院，但“孤儿”二字，陆承启认为这是对这些没了父母的可怜孩童的不尊敬。君不知，孤儿二字，对这些孩童的伤害有多大，即便伤痛抚得再平，看到这两字，被别人说起，都会触及到。鉴于此，陆承启坚决不用孤儿院，而是以福利院称之。
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周芷若和陆承启并肩走在长安城的街道上面，就好似一对新婚小夫妻一样。此时的礼防不似正史上宋代那么严，很多妇女亦不像明代那样，身处深闺不为人知。大顺朝的民风颇为开放，不然也不会出现元宵节那般择偶的盛况了。
想起那些可怜的孤儿，周芷若心弦中那根慈母的线好像又被拨动了，说道：“陛下仁政，设立福利院，让这些孤儿不致无家可归。还请来蒙学先生，教书识字，陛下的心胸，圣人难及”
陆承启也知道那些孤儿的可怜，父母皆亡，有些迫不得已借居在叔伯家中，被看作佣人一般，毫无地位。有些则流落街头，沦为乞丐。
他感慨地说道：“朕所做的，不过是本份之事。朕的子民，若朕都不在意，他们又怎么会在意朕这个皇帝？朕是不敢比圣人的，朕的心胸只能对大顺子民施以仁政，圣人对天下人都这般，朕肯定是做不到的。”
他们小声说话，就好似一对小夫妻在窃窃私语，引来周遭百姓掩嘴窃笑。御前侍卫们都被陆承启赶到了十丈开外，远远地吊着他们，不让他们近身。
其实经过历代整治，长安城里面的治安还是很不错的，起码犯罪率不高。御前侍卫们不过是以防万一才带出来的，不然陆承启还嫌他们麻烦。
不多时，便走到了福利院了。上面的匾额，还是当朝刑部尚书周延华提的字，明里是以周家的名义赈济孤儿，暗地里却是皇庄出的钱银。陆承启不是不想出这个风头，只是他认为，这等事情，还是以皇后的名义出面比较好，毕竟他的心思，不会时时都放在福利院上面。
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