第一百一十二章 招待贵客
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的确是来了。
趁着屋里的女人们在门口偷看议论的时候,明月把下面要炒、要拌的热菜凉菜在心里默数了一遍。
凉菜四道:金针菇、海带丝、豆芽、粉条。
热菜四道:猪血辣豆腐、辣椒炒肉、红烧鲤鱼、葱爆山野菜。
加上正在灶上蒸的小酥肉和马上要炖的野山菌土鸡,当地手工馍和黄面汤。
十道菜肴荤素搭配,口味香辣酸咸,极具高岗山区的饮食特色。
明月把调料洒进炒制鸡块的铁锅,关山顺势翻搅。
明月呵呵笑出声来,指着关山,说:“你们部队,真的用铁锨炒菜?”
关山眉眼带笑地瞅她,“那可是炊事班的标准配置。不用铁锨,几百号人的伙食如何翻得动。我之前搞野外拉练时,也会用刚刚挖过泥土的铁锨烧水,或是……”
关山没再说下去,明月有洁癖,他怕她听了之后会感觉不适。
那个时候……
那个时候,活的死的,天上飞地上跑,泥里爬,水里游,只要是能入口增加热量补充体力的东西,没他不能吃的。
说出来恐怕她会反胃,干脆就不说了。
明月眨眨眼,还想追问,关山指着铁锅里溢出香味的金黄色鸡块,说:“好了。”
明月接过他的炒勺,舀了一块鸡肉,递给关山,“你尝尝肉能咬动吗?”
关山捻起鸡块,放嘴里嚼,他吃东西很快,几乎没见动嘴食物就下肚了。
“怎么样?肉熟了吗?”明月看着他唇线分明的嘴唇,问道。
关山咂巴嘴,“没尝出来。”
明月拧起眉头,用空着的手打了关山一下,“你慢慢吃啊,吃饭哪有像你这样囫囵吞的。”
关山嘿嘿笑笑,指着锅里,“再吃一块,我保证这次慢慢嚼。”
明月无奈,只好又舀了一块鸡肉,递给关山。
关山捻起色泽黄润的鸡肉,“小心,烫。”明月凑过来,朝冒着热气的鸡肉吹了又吹,那如兰似麝的气息,拂在关山脸上,让他忍不住心神一荡。
把鸡块放嘴里以从未有过的速度缓缓咀嚼,似乎只有这样,她才能离自己如此的接近。
“怎么样?这次能咬动吗?”明月急着添汤下菌菇,可关山这次吃起来却没个完了。
关山回过神,把嘴里辨不出滋味的鸡肉咽下去,“能,能咬动。”
其实熟没熟他也不知道,就是凭感觉,觉得像是熟了。
明月不疑有他,指挥着关山把半锅高汤添进鸡肉锅里。她用勺子把鸡肉推散,然后盖上锅盖。
“婶儿,咱们开始拌凉菜,您帮我捣的蒜蓉呢?”明月第一次做主厨,难免有些手忙脚乱,可她又是那样的不同,忙晕,脑子短路的时候,她就立在原地,双手掐腰,盯着前方一个点发会儿呆。等再回神,立刻就变成他熟悉的思路清晰,手脚麻利的姑娘。
在她的指挥下,很快四样凉菜就摆上红色的漆盘,等候上桌。
明月用肩膀擦了擦额头上的汗,走过来,问关山:“锅开了吗?”
“开了。刚开。”关山掀开锅盖。
明月把半盆淘洗干净的菌菇倒进锅里,叮嘱关山:“待会开锅,记得把柴火要挑出几根,调小火,慢慢炖。”
“好,交给我吧。”关山说。
明月转身,走到蒸酥肉的灶前,掏出手机看了看时间,然后对村长媳妇说:“婶儿,起锅,时间到了。”
“好咧——”
明月这边已经在准备炒菜的料头,辣椒炒肉,葱爆山野菜。
村长家正屋。
此刻也热闹得很。
屋里的土炕通着伙房的灶火,那边火着着,这炕就暖和。
宋家山热情招呼着远方来的贵客,“慕董事长,来来,快来炕上坐,炕上坐,暖和。”
慕延川卸下脖子上的羊毛围巾,递给阿元,走到炕头,坐下。
宋家山赶紧把盛着瓜子、糖块、核桃花生等物的盘子放在慕延川的身边,“慕董事长,您尝尝,这都是高岗的山货,地道。”
慕延川抬手示意宋家山不要忙,“村长,你也坐,不用招呼我,我这个人啊,走那儿脸皮都厚,自来熟。”
宋家山等人哈哈大笑。
“您看您说的,您是贵人,是我们高岗全村老少的福星,再说了,您是见过大世面的人,我们这些乡下大老粗咋能和您比。”宋家山在一边坐下。
慕延川打量了一下宋家山家里的房子和摆设,微笑说:“高岗村落后,我看主要是路,今天上山,可不容易呦。”
宋家山心中一沉,果然,这位慕董事长提起高岗村的老大难问题了。
“听说,高岗村不通电,是吗?”慕延川朝灰蒙蒙的灯头望了望,问道。
宋家山和村委会的几个负责人交换了一下眼神,敛住笑容,说:“慕董事长,您听我……”
慕延川抬手阻止,“不要叫我慕董事长,用你们的话说,多外气,对吗。呵呵,宋村长,你随意点,喜欢叫我什么都行……”
宋家山嘴唇翕动,喃喃问:“叫啥都行吗?”
怕慕延川被人胡叫跌了身份,阿元赶紧上前,提醒宋家山,“村长,您就和我一样,称呼我们董事长,慕总。”
慕延川瞥了一眼越俎代庖的阿元,阿元收声,退后,垂手立着,不敢再讲话。
“慕总,慕总,这个好,这个好。”宋家山说。
慕延川笑了笑,说:“村长你只管说,我听着。”
宋家山思忖了一下,眼神复杂地看着慕延川,说:“慕总,不瞒您说,高岗村目前就是这么个情况。路,是山道,上山靠步行,电,每天只供两小时,水,每周供两次,存在自家的水窖。慕总,说到底,说真话,那就是咱们高岗村穷啊……”
“是我这村长无能,在任十几年,没能带着乡亲们致富奔小康,反而让他们越来越穷,现在村里的青壮年基本上都出外打工了,村子里剩下的都是老弱妇孺,没有劳动力。但是……”
宋家山挺了下腰杆,看着深思不语的慕延川,继续说:“但是,咱们高岗村是个宝啊。您刚才也看到了,漫山遍野的连翘林无人开发,山里的中药材、木耳、菌菇、核桃资源极其丰富,还有咱们高岗的自然风光,咱们的原始森林,咱们的山,咱们的泉水,我不是吹,比什么著名的景点好得多。”
“慕总,您考虑考虑,别因为高岗的穷,让您打了退堂鼓。”宋家山诚挚地说。
的确是来了。
趁着屋里的女人们在门口偷看议论的时候,明月把下面要炒、要拌的热菜凉菜在心里默数了一遍。
凉菜四道:金针菇、海带丝、豆芽、粉条。
热菜四道:猪血辣豆腐、辣椒炒肉、红烧鲤鱼、葱爆山野菜。
加上正在灶上蒸的小酥肉和马上要炖的野山菌土鸡,当地手工馍和黄面汤。
十道菜肴荤素搭配,口味香辣酸咸,极具高岗山区的饮食特色。
明月把调料洒进炒制鸡块的铁锅,关山顺势翻搅。
明月呵呵笑出声来,指着关山,说:“你们部队,真的用铁锨炒菜?”
关山眉眼带笑地瞅她,“那可是炊事班的标准配置。不用铁锨,几百号人的伙食如何翻得动。我之前搞野外拉练时,也会用刚刚挖过泥土的铁锨烧水,或是……”
关山没再说下去,明月有洁癖,他怕她听了之后会感觉不适。
那个时候……
那个时候,活的死的,天上飞地上跑,泥里爬,水里游,只要是能入口增加热量补充体力的东西,没他不能吃的。
说出来恐怕她会反胃,干脆就不说了。
明月眨眨眼,还想追问,关山指着铁锅里溢出香味的金黄色鸡块,说:“好了。”
明月接过他的炒勺,舀了一块鸡肉,递给关山,“你尝尝肉能咬动吗?”
关山捻起鸡块,放嘴里嚼,他吃东西很快,几乎没见动嘴食物就下肚了。
“怎么样?肉熟了吗?”明月看着他唇线分明的嘴唇,问道。
关山咂巴嘴,“没尝出来。”
明月拧起眉头,用空着的手打了关山一下,“你慢慢吃啊,吃饭哪有像你这样囫囵吞的。”
关山嘿嘿笑笑,指着锅里,“再吃一块,我保证这次慢慢嚼。”
明月无奈,只好又舀了一块鸡肉,递给关山。
关山捻起色泽黄润的鸡肉,“小心,烫。”明月凑过来,朝冒着热气的鸡肉吹了又吹,那如兰似麝的气息,拂在关山脸上,让他忍不住心神一荡。
把鸡块放嘴里以从未有过的速度缓缓咀嚼,似乎只有这样,她才能离自己如此的接近。
“怎么样?这次能咬动吗?”明月急着添汤下菌菇,可关山这次吃起来却没个完了。
关山回过神,把嘴里辨不出滋味的鸡肉咽下去,“能,能咬动。”
其实熟没熟他也不知道,就是凭感觉,觉得像是熟了。
明月不疑有他,指挥着关山把半锅高汤添进鸡肉锅里。她用勺子把鸡肉推散,然后盖上锅盖。
“婶儿,咱们开始拌凉菜,您帮我捣的蒜蓉呢?”明月第一次做主厨,难免有些手忙脚乱,可她又是那样的不同,忙晕,脑子短路的时候,她就立在原地,双手掐腰,盯着前方一个点发会儿呆。等再回神,立刻就变成他熟悉的思路清晰,手脚麻利的姑娘。
在她的指挥下,很快四样凉菜就摆上红色的漆盘,等候上桌。
明月用肩膀擦了擦额头上的汗,走过来,问关山:“锅开了吗?”
“开了。刚开。”关山掀开锅盖。
明月把半盆淘洗干净的菌菇倒进锅里,叮嘱关山:“待会开锅,记得把柴火要挑出几根,调小火,慢慢炖。”
“好,交给我吧。”关山说。
明月转身,走到蒸酥肉的灶前,掏出手机看了看时间,然后对村长媳妇说:“婶儿,起锅,时间到了。”
“好咧——”
明月这边已经在准备炒菜的料头,辣椒炒肉,葱爆山野菜。
村长家正屋。
此刻也热闹得很。
屋里的土炕通着伙房的灶火,那边火着着,这炕就暖和。
宋家山热情招呼着远方来的贵客,“慕董事长,来来,快来炕上坐,炕上坐,暖和。”
慕延川卸下脖子上的羊毛围巾,递给阿元,走到炕头,坐下。
宋家山赶紧把盛着瓜子、糖块、核桃花生等物的盘子放在慕延川的身边,“慕董事长,您尝尝,这都是高岗的山货,地道。”
慕延川抬手示意宋家山不要忙,“村长,你也坐,不用招呼我,我这个人啊,走那儿脸皮都厚,自来熟。”
宋家山等人哈哈大笑。
“您看您说的,您是贵人,是我们高岗全村老少的福星,再说了,您是见过大世面的人,我们这些乡下大老粗咋能和您比。”宋家山在一边坐下。
慕延川打量了一下宋家山家里的房子和摆设,微笑说:“高岗村落后,我看主要是路,今天上山,可不容易呦。”
宋家山心中一沉,果然,这位慕董事长提起高岗村的老大难问题了。
“听说,高岗村不通电,是吗?”慕延川朝灰蒙蒙的灯头望了望,问道。
宋家山和村委会的几个负责人交换了一下眼神,敛住笑容,说:“慕董事长,您听我……”
慕延川抬手阻止,“不要叫我慕董事长,用你们的话说,多外气,对吗。呵呵,宋村长,你随意点,喜欢叫我什么都行……”
宋家山嘴唇翕动,喃喃问:“叫啥都行吗?”
怕慕延川被人胡叫跌了身份,阿元赶紧上前,提醒宋家山,“村长,您就和我一样,称呼我们董事长,慕总。”
慕延川瞥了一眼越俎代庖的阿元,阿元收声,退后,垂手立着,不敢再讲话。
“慕总,慕总,这个好,这个好。”宋家山说。
慕延川笑了笑,说:“村长你只管说,我听着。”
宋家山思忖了一下,眼神复杂地看着慕延川,说:“慕总,不瞒您说,高岗村目前就是这么个情况。路,是山道,上山靠步行,电,每天只供两小时,水,每周供两次,存在自家的水窖。慕总,说到底,说真话,那就是咱们高岗村穷啊……”
“是我这村长无能,在任十几年,没能带着乡亲们致富奔小康,反而让他们越来越穷,现在村里的青壮年基本上都出外打工了,村子里剩下的都是老弱妇孺,没有劳动力。但是……”
宋家山挺了下腰杆,看着深思不语的慕延川,继续说:“但是,咱们高岗村是个宝啊。您刚才也看到了,漫山遍野的连翘林无人开发,山里的中药材、木耳、菌菇、核桃资源极其丰富,还有咱们高岗的自然风光,咱们的原始森林,咱们的山,咱们的泉水,我不是吹,比什么著名的景点好得多。”
“慕总,您考虑考虑,别因为高岗的穷,让您打了退堂鼓。”宋家山诚挚地说。