第191章 手艺（2）
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想到清舒这一年多的转变，林承志不由感叹道；“这念了书就是不一样。你看清舒以前还没如彤机灵，可自跟着先生念书越来越聪明了。”
张氏纠正道；“无尘大师说清舒是开了窍，并不是拜师才变聪明。”
林承志见识比张氏多，笑着道：“没人教，就算开了窍又有什么用？”
张氏想想也觉得在理。
自搬出来以后张氏就只听他的话，这让林承志很满意：“你将做包子的手艺学好了，等咱铺子赚到钱就送如蝶去女学念书。”
送几个孩子去念书是林承志的心愿，也是他努力奋斗的动力。
女儿若是能去女学念书张氏自然高兴，只是她也有顾虑：“清舒先生的束脩由顾老太太出，婆婆都不高兴。如蝶去女学念书她肯定会不答应的。”
林承志知道张巧娘的性子，也不意外她这般想：“家里的事如今是我做主，娘说什么你听着就好不用放在心上。”
张氏这个时候真切地感受到分家的好处了，如今再不用受公婆的制约了。
第二天，林承志不顾林老爷子的白眼，挑了好几担的东西上船。
到了县城，他将东西寄在认识的店家中后才与林老爷子他们一起去了许家。
许家门口挂着白灯笼却没有搭白棚，这让父子三人有些奇怪。
许家二老爷听闻林家全家人都来了，亲自过来招待他们。
也是林承钰考中了进士，若不然哪有这么高规格的待遇。
林老太爷问道：“今天都第三日，为何没有设灵堂。”
许二老爷苦笑道：“我娘说，一日没将凶手找出来一日不许设灵堂。”
许家老太太得知儿子被人刺死，惊怒之下躺床上起不来了。她放了话必须找着凶手，否则不准许老三入土。
林老太爷问道：“凶手还没抓着？”
许二老爷摇头说道：“没有。那凶手跑进山了，我已经派人进山找。”
就是许二老爷也清楚，在山林里想要找到瞿六子难如登天。
林老太太不想掺和他们的话，说道：“老爷子，我们先去看望下舅母。”
他们到的时候，许老太太正好喝完药睡着了。
林老太爷说道：“二表弟，有什么需要的你尽管开口。”
许二老爷摇头：“不用。”
林家在县城没一点人脉，找他们也帮不上忙，开口也只是欠了一份情。
在林家人准备回去时，许二老爷故意说道：“表哥，承钰已经考中进士，怎还能让两个孩子呆在顾家。承钰以后可是要当官的人，你们得多为他考虑下。”
林承志皱着眉头说道：“表叔，我大嫂如今下落不明。顾老太太如今又病重，这个时候将两个孩子接回林家人，别人定会说我们没人情味。”
林老太爷呵斥道：“孽畜，这哪有你说话的份？”
许二老爷诧异了看了一眼林承志，然后点了点头道：“承志说得也对，是我没考虑周全。”
出了许家，林老太爷与林承仲说道：“你二表叔说得对，我们不能让清舒跟安安继续留在顾家了。”
林承志说道：“爹，你将清舒接回乡下做什么？清舒正跟先生念书呢！”
林老太太早不满清舒念书这事了，说道：“她不是跟先生念了一年多吗？能写会算就可以了，念那么多书也是浪费钱。”
林承志直接顶了林老太太：“浪费什么钱？清舒念书我们家又没出一分钱，全都是顾老太太拿的钱。”
林老太太气得脸都铁青：“不过是让厨娘教巧娘做个包子，你至于这般护着她？她若是再给你一些好处，你是不是连娘都不如认了啊？”
林承志真觉得林老太太越来越不可理喻：“什么叫我护着她？娘，清舒那般聪明，以后肯定会有好的前程。她好了能不提携家中的姐妹吗？可你呢？却总想将孩子拘在乡下。娘，你也不想想，大哥如今考中进士以后是要当官的。若他女儿是个没见过世面的土包子，你觉得大哥脸上有光吗？”
林老太太冷哼道：“这臭丫头忤逆不孝六亲不认，想她提携家中姐妹想都别想。”
林承志不苟同这个观点：“娘，那是你对清舒有偏见。清舒不仅带了小人书给如蝶跟乐玮看，还教他们两人认字。娘，我相信清舒以后有了好前程肯定会提携下面的弟弟妹妹的。”
林老太爷有些讶异：“你说的是真的？”
林承志说道：“如蝶如今认了好些字呢！爹，清舒孝顺又贴心也友爱兄弟姐妹，唯一的缺点就是脾气有些大。只是她自小被娇养着，脾气大些也正常。”
林老太爷想了想说道：“你说得也对。亲家母病了这么长时间，我们该去看望下。”
顾老太太回来的第二天他就让林老太太去探望，可惜顾老太太死活不去。
想到顾老太太对她的逼迫，林老太太捂着胸口叫起疼来。
林承志无法，只得先带她去医馆看病，然后又送她回家。至于林老太爷也没去顾家，他去了镇上。
两日后，祥婶去了林承志租的院子。
走进厨房看见里面的东西摆放得整整齐齐，灶台也干干净净一尘不染，祥婶不由点了下头。这做吃食的，干净是第一位。
祥婶问道：“我让你们准备的东西呢？”
林承志赶紧将买的面粉与肉取了出来，放到案板上。
祥婶也不说多余的话，问了张氏：“你以前做过包子馒头吗？”
听到张氏说做过，祥婶道：“你做一遍给我看看。”
张氏做包子的时候，祥婶全程观看没吭声，等张氏将包子都捏好放入蒸笼里，她才说道：“有没有温水？”
张氏点头说道：“有、有、有。”
祥婶揉面用的是温水，与张氏用的冷水完全不同。
和面的时候，祥婶说道：“面团粘手的话，倒点油进去就不粘手了。你们的包子是要卖出去，那最好放猪油，放猪油会很香。同样，面团也不能干，干的话等会蒸出来的包子就会比较硬。”
一边和面，祥婶一边说道：“面团一定要揉久一点，等到面团揉得光滑了才成。”
想到清舒这一年多的转变，林承志不由感叹道；“这念了书就是不一样。你看清舒以前还没如彤机灵，可自跟着先生念书越来越聪明了。”
张氏纠正道；“无尘大师说清舒是开了窍，并不是拜师才变聪明。”
林承志见识比张氏多，笑着道：“没人教，就算开了窍又有什么用？”
张氏想想也觉得在理。
自搬出来以后张氏就只听他的话，这让林承志很满意：“你将做包子的手艺学好了，等咱铺子赚到钱就送如蝶去女学念书。”
送几个孩子去念书是林承志的心愿，也是他努力奋斗的动力。
女儿若是能去女学念书张氏自然高兴，只是她也有顾虑：“清舒先生的束脩由顾老太太出，婆婆都不高兴。如蝶去女学念书她肯定会不答应的。”
林承志知道张巧娘的性子，也不意外她这般想：“家里的事如今是我做主，娘说什么你听着就好不用放在心上。”
张氏这个时候真切地感受到分家的好处了，如今再不用受公婆的制约了。
第二天，林承志不顾林老爷子的白眼，挑了好几担的东西上船。
到了县城，他将东西寄在认识的店家中后才与林老爷子他们一起去了许家。
许家门口挂着白灯笼却没有搭白棚，这让父子三人有些奇怪。
许家二老爷听闻林家全家人都来了，亲自过来招待他们。
也是林承钰考中了进士，若不然哪有这么高规格的待遇。
林老太爷问道：“今天都第三日，为何没有设灵堂。”
许二老爷苦笑道：“我娘说，一日没将凶手找出来一日不许设灵堂。”
许家老太太得知儿子被人刺死，惊怒之下躺床上起不来了。她放了话必须找着凶手，否则不准许老三入土。
林老太爷问道：“凶手还没抓着？”
许二老爷摇头说道：“没有。那凶手跑进山了，我已经派人进山找。”
就是许二老爷也清楚，在山林里想要找到瞿六子难如登天。
林老太太不想掺和他们的话，说道：“老爷子，我们先去看望下舅母。”
他们到的时候，许老太太正好喝完药睡着了。
林老太爷说道：“二表弟，有什么需要的你尽管开口。”
许二老爷摇头：“不用。”
林家在县城没一点人脉，找他们也帮不上忙，开口也只是欠了一份情。
在林家人准备回去时，许二老爷故意说道：“表哥，承钰已经考中进士，怎还能让两个孩子呆在顾家。承钰以后可是要当官的人，你们得多为他考虑下。”
林承志皱着眉头说道：“表叔，我大嫂如今下落不明。顾老太太如今又病重，这个时候将两个孩子接回林家人，别人定会说我们没人情味。”
林老太爷呵斥道：“孽畜，这哪有你说话的份？”
许二老爷诧异了看了一眼林承志，然后点了点头道：“承志说得也对，是我没考虑周全。”
出了许家，林老太爷与林承仲说道：“你二表叔说得对，我们不能让清舒跟安安继续留在顾家了。”
林承志说道：“爹，你将清舒接回乡下做什么？清舒正跟先生念书呢！”
林老太太早不满清舒念书这事了，说道：“她不是跟先生念了一年多吗？能写会算就可以了，念那么多书也是浪费钱。”
林承志直接顶了林老太太：“浪费什么钱？清舒念书我们家又没出一分钱，全都是顾老太太拿的钱。”
林老太太气得脸都铁青：“不过是让厨娘教巧娘做个包子，你至于这般护着她？她若是再给你一些好处，你是不是连娘都不如认了啊？”
林承志真觉得林老太太越来越不可理喻：“什么叫我护着她？娘，清舒那般聪明，以后肯定会有好的前程。她好了能不提携家中的姐妹吗？可你呢？却总想将孩子拘在乡下。娘，你也不想想，大哥如今考中进士以后是要当官的。若他女儿是个没见过世面的土包子，你觉得大哥脸上有光吗？”
林老太太冷哼道：“这臭丫头忤逆不孝六亲不认，想她提携家中姐妹想都别想。”
林承志不苟同这个观点：“娘，那是你对清舒有偏见。清舒不仅带了小人书给如蝶跟乐玮看，还教他们两人认字。娘，我相信清舒以后有了好前程肯定会提携下面的弟弟妹妹的。”
林老太爷有些讶异：“你说的是真的？”
林承志说道：“如蝶如今认了好些字呢！爹，清舒孝顺又贴心也友爱兄弟姐妹，唯一的缺点就是脾气有些大。只是她自小被娇养着，脾气大些也正常。”
林老太爷想了想说道：“你说得也对。亲家母病了这么长时间，我们该去看望下。”
顾老太太回来的第二天他就让林老太太去探望，可惜顾老太太死活不去。
想到顾老太太对她的逼迫，林老太太捂着胸口叫起疼来。
林承志无法，只得先带她去医馆看病，然后又送她回家。至于林老太爷也没去顾家，他去了镇上。
两日后，祥婶去了林承志租的院子。
走进厨房看见里面的东西摆放得整整齐齐，灶台也干干净净一尘不染，祥婶不由点了下头。这做吃食的，干净是第一位。
祥婶问道：“我让你们准备的东西呢？”
林承志赶紧将买的面粉与肉取了出来，放到案板上。
祥婶也不说多余的话，问了张氏：“你以前做过包子馒头吗？”
听到张氏说做过，祥婶道：“你做一遍给我看看。”
张氏做包子的时候，祥婶全程观看没吭声，等张氏将包子都捏好放入蒸笼里，她才说道：“有没有温水？”
张氏点头说道：“有、有、有。”
祥婶揉面用的是温水，与张氏用的冷水完全不同。
和面的时候，祥婶说道：“面团粘手的话，倒点油进去就不粘手了。你们的包子是要卖出去，那最好放猪油，放猪油会很香。同样，面团也不能干，干的话等会蒸出来的包子就会比较硬。”
一边和面，祥婶一边说道：“面团一定要揉久一点，等到面团揉得光滑了才成。”