第129章 米其林（上）（一更）
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在吴昊知道要搬回古井村，本来那是非常抵触的。不过，在庄逸许诺等办公大楼建好后，给他一间大办公室，再给他配一个漂亮的女秘书，而且这个女秘书可以让他自己选，再配上一台专车后，吴昊总算是答应了。
重新搬回古井村后，还有一个好处，那就是古井村里所有种植用地，全都租给了庄逸。而庄逸也很干脆的把那些种地都利用起来，开始种植水稻和草莓、蓝莓等水果。
空间里的水稻和水果吃起来都非常的美味，现在种地多了，庄逸自然也不会放弃这些东西。而经营的模式当然也是有精品路线，毕竟，种地只有那么多，只能满足极少一部分人的食用。
而空间里产的最纯正，最极品的各类食物，就只有在名爵和春林酒楼才能够吃得到。
因为有庄逸的支持，春林酒楼在京城那是名声鹤起。由于京城是一个客流量非常高的城市，外国旅客也非常的多。春林酒楼也开始请大厨做起西餐。靠着超高的人气，还有非常好的口碑，这让春林酒楼的名字传到了位于法国的有着悠久历史专门评点餐饮行业的权威鉴定机构米其林的耳朵里。
1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》。此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被‘美食家’奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经。后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级，之后就是全世界。
米其林星级餐厅的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，而且监察员都是匿名到要评审的餐厅去品尝食物。为了保护自己的身份不被人认出，在随后的若干年里，十年或者十五年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。出于严谨，纳入评级范围的餐厅在至少18个月内，必须被不同的监察员吃过至少8次，或者是达12次，然后大家才有讨论的基础。
而且监察员为一次去评审餐厅的时候，都必须自己掏腰包。当然了，现在都是由轮胎公司出钱了。
“莫泊桑，听说这次你去要神秘的天朝，去尝尝那家叫‘春林酒楼’的菜了？”一个50来岁，穿着举指都显得很优雅地法国男士对着另一个50岁，留着梳理得很顺的胡须的法国男人道。
“嗯，‘春林酒楼’本来是做中餐的。后来，请了一个西餐主厨，兼营西餐。本来，按理说这么一个半路出家的酒楼，理应做不出什么好吃的西餐的。可是，每一个到过春林酒楼吃过西餐的人，都对它赞不绝口。我觉得，我应该去试一试，看看是不是真的好吃。要是真的好吃的话，那我们应该把美味推向世界。”留着胡须的莫泊桑点头道。
“可是，我觉得你会白走一趟。我听说那个西餐主厨是一个天朝人，天朝人做天朝的食物的确是非常美味的，但要是做西餐的话，我觉得还是我们法国人最拿手。因为，我们是把做菜当做艺术。”举指优雅地男士，有些偏激地道。
“洛朗，我试过后，你也可以去试试。”莫泊桑知道洛朗的为人，他虽然有些偏激，但就是在食物上面。如果，你真的用食物征服了他的话，他一定会去全力宣传的。
“放心吧，我会去试试的。”洛朗的些高傲的道。
莫泊桑笑了笑，就离开了。
大概10个小时后，莫泊桑就由法国飞到了京城。
下了飞机后，莫泊桑先找了一间酒店休息了一晚。
第二天早上，莫泊桑就拦了一辆的士。
“麻烦你，请把我送到‘春林酒楼’。”莫泊桑上了车后，用英语说道。
“‘春林酒楼’？ok。”出租车的司机，是一位30左右的男子。
这位司机可能是位京城侃爷，在和莫泊桑比了一个‘ok’的手势后，也不管莫泊桑是不是听得懂，就开始用京城话侃了起来。
“你可真有眼光，这‘春林酒楼’在我们京城可是非常有名的，食物好吃得不得了，每次去那里，都得挺前订位子，要不然，就别想吃到。不过，去那里的吃饭真是有些贵。像上次我带我老婆孩子去那里吃饭，一顿就吃掉我大几百块钱。要是一个月多去几次的话，我一定会被吃穷的。不过，物有所值，在试过那里的饭菜后，你一定会想去第二次，第三次。因为，那是你一辈都无法忘记的美味。…………”
莫泊桑听不懂京城侃爷的话，只能把目光集中到京城的建筑群上。
没过多久出租车就停在了‘春林酒楼’外面。
莫泊桑付了车钱后，就出走进了酒楼。
“先生，欢迎光临，请问您需要吃些什么？”一个漂亮的20来岁的女服务员，用英语问道。
自从‘春林酒楼’开始做西餐后，就请了一些漂亮的具备流利英语能力的女服务员来酒楼工作。当然，薪酬方面比白领还要好一些。
“我想吃一顿西式的早餐，不知道你们这里能做吗？”莫泊桑问道。
“当然了，我们春林酒楼有着西餐，会让你尝到正宗的西式早餐。”女服务员说道。
“真的吗？那我倒要尝上一尝了。”莫泊桑笑着道。
“先生，请跟我来。”
说着，女服务员就把莫泊桑带到二楼。
一楼是中式餐厅，二楼则是被改成西餐厅的模样。
莫泊桑来到二楼的西餐厅，餐厅里正放着悠扬的音乐，餐厅里面也坐着几桌客人，正在一边喝着咖啡，一边聊着天。
“先生，请问您需要些什么？”这些一位穿着侍者服装的男子，非常有礼貌地道。
“给我两个羊角面包，一杯咖啡和果酱、黄油、蜂蜜。”莫泊桑很快点了一份在法国最常见的早餐。
最简单的东西，才能体现出食物的美味，这也是测试里的一项。
而面包在法国占着无比崇高的地位。像典型的法国风格，就是一个妙龄女郎，长发齐肩，抱着一束花，一根法棍，走在巴黎街头，对面过来个帅哥，擦肩而过，火花四射，画面感浪漫吧。
法棍就是长条形的法式面包，刚出炉那叫个香，不过不能放久，隔夜就真成了棍子，可以当武器的。当然，在法国还有其它的面包，像羊角面包、全麦面包，有芝麻面包，有果仁面包等等。
当然，要吃这些面包都得配果酱和黄油。
“好的，请您稍等，马上就来。”服务员微笑地拿着菜单，给莫泊桑点单去了。
没过多久，服务员就把莫泊桑的早餐给端了上来。
“嗯，虽然面包师傅的火候有些差了点。但是面粉却是极品，才让面包有一种非常诱人的香味。”面包端上来后，莫泊桑闻着面包的香味心里给着评价。
接着，莫泊桑用刀具把面包切开。打开草莓果酱，用小勺把草莓果酱涂抹在面包切面上，再抹上一些黄油。
做好这些，莫泊桑咬了一口，咀嚼了几下后，咽下去后，又是几口把手上的面包都吃了下去。
“真好吃啊。这个面包虽然在烤制的时候比不上那些高极面包大师的作品，但靠着面粉和果酱，却让我吃到了这一生中最好吃的面包。”吃完一片面包后，莫泊桑心里惊喜着。
之后，又把眼光放到另一片面包和另外几瓶果酱上面。
把另外几瓶果酱打开后，莫泊桑分别的尝了尝。
“果然，这些果酱的味道比我吃过的果酱都要美味。难道，在这里尝过的食物的人都会对这里赞不绝口。就凭着这几种果酱，就能够让人无法忘怀。我很期待中午的午餐还有晚上的餐厅。”莫泊桑在尝过果酱的味道后，对午餐和晚餐都充满了期待。
接着，莫泊桑就把两个面包，分别涂上不同的果酱吃了下去。而且，蜂蜜也让莫泊桑大为称赞。
只不过，咖啡却没有让莫泊桑有惊艳地感觉，这个稍稍有些遗憾。
吃完后，莫泊桑就付了早餐钱。
“对不起，我能不能问个问题？”付钱的时候，莫泊桑对着服务员问道。
“当然可以，您问吧。”服务员很有礼貌地道。
“我想问一下，你们餐厅的果酱还有蜂蜜还有制作面包的面粉都是从哪里进的？”莫泊桑问道。
“果酱、蜂蜜还有做面包的面粉都是我们餐厅自己做的。当然，在食品安全方面请您放心，我们一直都是严格把关的。一定会做到让每一位顾客都满意的。”服务员回答着。
“那能不能告诉我产地在哪里？”莫泊桑问道。
“产地在哪里，我就不知道了。不过，我知道这些都是‘水晶’公司最顶级的产品。因为水晶公司的老板在我们酒楼有股份，所以，我们酒楼才会得到这些的。像这些东西，除了我们这里，就只有名爵那里才能吃得到。不过，一般人是没有资格进入名爵的。所以，在京城能吃的‘水晶’公司出产的顶级产品，就只有我们这里了。”服务员尽量地把自己知道的告诉莫泊桑。
在每一位服务员进餐厅后，他们就知道，只有有客气问起，就把这些说出来。
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在吴昊知道要搬回古井村，本来那是非常抵触的。不过，在庄逸许诺等办公大楼建好后，给他一间大办公室，再给他配一个漂亮的女秘书，而且这个女秘书可以让他自己选，再配上一台专车后，吴昊总算是答应了。
重新搬回古井村后，还有一个好处，那就是古井村里所有种植用地，全都租给了庄逸。而庄逸也很干脆的把那些种地都利用起来，开始种植水稻和草莓、蓝莓等水果。
空间里的水稻和水果吃起来都非常的美味，现在种地多了，庄逸自然也不会放弃这些东西。而经营的模式当然也是有精品路线，毕竟，种地只有那么多，只能满足极少一部分人的食用。
而空间里产的最纯正，最极品的各类食物，就只有在名爵和春林酒楼才能够吃得到。
因为有庄逸的支持，春林酒楼在京城那是名声鹤起。由于京城是一个客流量非常高的城市，外国旅客也非常的多。春林酒楼也开始请大厨做起西餐。靠着超高的人气，还有非常好的口碑，这让春林酒楼的名字传到了位于法国的有着悠久历史专门评点餐饮行业的权威鉴定机构米其林的耳朵里。
1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》。此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被‘美食家’奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经。后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级，之后就是全世界。
米其林星级餐厅的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，而且监察员都是匿名到要评审的餐厅去品尝食物。为了保护自己的身份不被人认出，在随后的若干年里，十年或者十五年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。出于严谨，纳入评级范围的餐厅在至少18个月内，必须被不同的监察员吃过至少8次，或者是达12次，然后大家才有讨论的基础。
而且监察员为一次去评审餐厅的时候，都必须自己掏腰包。当然了，现在都是由轮胎公司出钱了。
“莫泊桑，听说这次你去要神秘的天朝，去尝尝那家叫‘春林酒楼’的菜了？”一个50来岁，穿着举指都显得很优雅地法国男士对着另一个50岁，留着梳理得很顺的胡须的法国男人道。
“嗯，‘春林酒楼’本来是做中餐的。后来，请了一个西餐主厨，兼营西餐。本来，按理说这么一个半路出家的酒楼，理应做不出什么好吃的西餐的。可是，每一个到过春林酒楼吃过西餐的人，都对它赞不绝口。我觉得，我应该去试一试，看看是不是真的好吃。要是真的好吃的话，那我们应该把美味推向世界。”留着胡须的莫泊桑点头道。
“可是，我觉得你会白走一趟。我听说那个西餐主厨是一个天朝人，天朝人做天朝的食物的确是非常美味的，但要是做西餐的话，我觉得还是我们法国人最拿手。因为，我们是把做菜当做艺术。”举指优雅地男士，有些偏激地道。
“洛朗，我试过后，你也可以去试试。”莫泊桑知道洛朗的为人，他虽然有些偏激，但就是在食物上面。如果，你真的用食物征服了他的话，他一定会去全力宣传的。
“放心吧，我会去试试的。”洛朗的些高傲的道。
莫泊桑笑了笑，就离开了。
大概10个小时后，莫泊桑就由法国飞到了京城。
下了飞机后，莫泊桑先找了一间酒店休息了一晚。
第二天早上，莫泊桑就拦了一辆的士。
“麻烦你，请把我送到‘春林酒楼’。”莫泊桑上了车后，用英语说道。
“‘春林酒楼’？ok。”出租车的司机，是一位30左右的男子。
这位司机可能是位京城侃爷，在和莫泊桑比了一个‘ok’的手势后，也不管莫泊桑是不是听得懂，就开始用京城话侃了起来。
“你可真有眼光，这‘春林酒楼’在我们京城可是非常有名的，食物好吃得不得了，每次去那里，都得挺前订位子，要不然，就别想吃到。不过，去那里的吃饭真是有些贵。像上次我带我老婆孩子去那里吃饭，一顿就吃掉我大几百块钱。要是一个月多去几次的话，我一定会被吃穷的。不过，物有所值，在试过那里的饭菜后，你一定会想去第二次，第三次。因为，那是你一辈都无法忘记的美味。…………”
莫泊桑听不懂京城侃爷的话，只能把目光集中到京城的建筑群上。
没过多久出租车就停在了‘春林酒楼’外面。
莫泊桑付了车钱后，就出走进了酒楼。
“先生，欢迎光临，请问您需要吃些什么？”一个漂亮的20来岁的女服务员，用英语问道。
自从‘春林酒楼’开始做西餐后，就请了一些漂亮的具备流利英语能力的女服务员来酒楼工作。当然，薪酬方面比白领还要好一些。
“我想吃一顿西式的早餐，不知道你们这里能做吗？”莫泊桑问道。
“当然了，我们春林酒楼有着西餐，会让你尝到正宗的西式早餐。”女服务员说道。
“真的吗？那我倒要尝上一尝了。”莫泊桑笑着道。
“先生，请跟我来。”
说着，女服务员就把莫泊桑带到二楼。
一楼是中式餐厅，二楼则是被改成西餐厅的模样。
莫泊桑来到二楼的西餐厅，餐厅里正放着悠扬的音乐，餐厅里面也坐着几桌客人，正在一边喝着咖啡，一边聊着天。
“先生，请问您需要些什么？”这些一位穿着侍者服装的男子，非常有礼貌地道。
“给我两个羊角面包，一杯咖啡和果酱、黄油、蜂蜜。”莫泊桑很快点了一份在法国最常见的早餐。
最简单的东西，才能体现出食物的美味，这也是测试里的一项。
而面包在法国占着无比崇高的地位。像典型的法国风格，就是一个妙龄女郎，长发齐肩，抱着一束花，一根法棍，走在巴黎街头，对面过来个帅哥，擦肩而过，火花四射，画面感浪漫吧。
法棍就是长条形的法式面包，刚出炉那叫个香，不过不能放久，隔夜就真成了棍子，可以当武器的。当然，在法国还有其它的面包，像羊角面包、全麦面包，有芝麻面包，有果仁面包等等。
当然，要吃这些面包都得配果酱和黄油。
“好的，请您稍等，马上就来。”服务员微笑地拿着菜单，给莫泊桑点单去了。
没过多久，服务员就把莫泊桑的早餐给端了上来。
“嗯，虽然面包师傅的火候有些差了点。但是面粉却是极品，才让面包有一种非常诱人的香味。”面包端上来后，莫泊桑闻着面包的香味心里给着评价。
接着，莫泊桑用刀具把面包切开。打开草莓果酱，用小勺把草莓果酱涂抹在面包切面上，再抹上一些黄油。
做好这些，莫泊桑咬了一口，咀嚼了几下后，咽下去后，又是几口把手上的面包都吃了下去。
“真好吃啊。这个面包虽然在烤制的时候比不上那些高极面包大师的作品，但靠着面粉和果酱，却让我吃到了这一生中最好吃的面包。”吃完一片面包后，莫泊桑心里惊喜着。
之后，又把眼光放到另一片面包和另外几瓶果酱上面。
把另外几瓶果酱打开后，莫泊桑分别的尝了尝。
“果然，这些果酱的味道比我吃过的果酱都要美味。难道，在这里尝过的食物的人都会对这里赞不绝口。就凭着这几种果酱，就能够让人无法忘怀。我很期待中午的午餐还有晚上的餐厅。”莫泊桑在尝过果酱的味道后，对午餐和晚餐都充满了期待。
接着，莫泊桑就把两个面包，分别涂上不同的果酱吃了下去。而且，蜂蜜也让莫泊桑大为称赞。
只不过，咖啡却没有让莫泊桑有惊艳地感觉，这个稍稍有些遗憾。
吃完后，莫泊桑就付了早餐钱。
“对不起，我能不能问个问题？”付钱的时候，莫泊桑对着服务员问道。
“当然可以，您问吧。”服务员很有礼貌地道。
“我想问一下，你们餐厅的果酱还有蜂蜜还有制作面包的面粉都是从哪里进的？”莫泊桑问道。
“果酱、蜂蜜还有做面包的面粉都是我们餐厅自己做的。当然，在食品安全方面请您放心，我们一直都是严格把关的。一定会做到让每一位顾客都满意的。”服务员回答着。
“那能不能告诉我产地在哪里？”莫泊桑问道。
“产地在哪里，我就不知道了。不过，我知道这些都是‘水晶’公司最顶级的产品。因为水晶公司的老板在我们酒楼有股份，所以，我们酒楼才会得到这些的。像这些东西，除了我们这里，就只有名爵那里才能吃得到。不过，一般人是没有资格进入名爵的。所以，在京城能吃的‘水晶’公司出产的顶级产品，就只有我们这里了。”服务员尽量地把自己知道的告诉莫泊桑。
在每一位服务员进餐厅后，他们就知道，只有有客气问起，就把这些说出来。
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