笔趣看 > 田园食香 > 第三百六十二章 忙了一夜

第三百六十二章 忙了一夜

推荐阅读:深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神全职艺术家第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇

一秒记住【笔趣看 www.biqukan.cc】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    杜玉娘把花卷蒸上,又快速的做了一个萝卜粉丝汤,炒了一个快手蒜苗炒肉。

    蒜苗是杜玉娘和田氏研究着培出的,一开始失败了好几次,但是后来慢慢的也就掌握窍门了。蒜苗不好长,大冬天里想要把它养出来是件非常不容易的事情,只能利用火炕的热度和足够的湿度培出来一点,杜玉娘好几天才能割一回,也就够炒一盘菜的,算是给家里添道不一样的新鲜蔬菜了。

    之所以叫快手蒜苗炒肉,是因为这道菜非常简单,一会儿就能熟。肥瘦相间的五花肉炒至变色,加五香粉炸锅翻炒几下,若是喜欢吃辣的,也可以加一些辣子下去,然后放一小勺酱油,再将切好的蒜苗放入锅中,大火翻炒。炒至蒜苗微微发蔫,还没有出水份的时候,及时加上适量的盐,翻炒两下出锅装盘。

    田氏捞出来一些家里人都比较喜欢吃的咸菜,分别装了两小碗,搁到了饭桌上。

    不一会儿,花卷就蒸好了,萝卜汤也可以出锅了。杜玉娘将早就蒸好的鸡蛋羹从蒸笼里端出来,招呼一声道:“吃饭了,吃饭了。”

    这会儿全家老小差不多都醒了。

    杜安康拎着一小罐子奶,乐呵呵地道:“玉娘,这是今天的奶,现在煮不?”

    家里的小羊已经开始吃草料了,为了防止它们偷喝母羊的奶,杜玉娘让杜河清把它们和母羊隔离开。刚开始羊奶显得很烦躁,习惯了几天以后,也就适应了,但是还是不愿意让别人靠近它。

    为了给两个小的挤奶,杜安康啥招都用上了,也算是功夫不负有心人,两个小家伙终于喝上了母羊的奶。

    当然,挤出来的羊奶不能直接喝,需要煮开,并且去掉膻味儿才能喝。

    去除羊奶膻味儿的方法有好几种,有的要用茶叶,有的要用一些比较不常见的草药,但是两个孩子还小,对他们来说,不管用茶叶还是草药去除膻味都不适合。杜玉娘就想了个法子,将杏仁拍碎,在锅里干炒一会儿,等碎杏仁微微发黄时,盛出来放到案板上,用擀面杖将杏仁擀碎。等它们几近粉末状的时候,用最细的纱布将它们装起来,缝好。等煮羊奶的时候,把用纱布袋装好的杏仁放进去一起煮,等羊奶煮开了,撇去上面的浮沫,加一点糖,趁热喝,就几乎感觉不到膻味儿了。

    “好,我来煮,你先去吃饭。”杏仁每天都要现炒,不过只炒一小把也就够用了。两个孩子倒是能吃一些米汤,蛋羹之类的软烂食物,但是奶还是他们必不可少的主要食物,如果有条件,还是应该多吃一点。

    “哎!可辛苦孩子他们姑姑了。”杜安康把陶罐递了过去,杜玉娘接过来,转身进了灶间,给两个孩子炒杏仁煮奶。

    等她把羊奶煮好的时候,小虎子已经去学堂了。家里人几乎都吃完了饭,就剩如锦一个人慢慢悠悠的坐在桌子前了。

    田氏把羊奶接了过去,道:“我去喂孩子,你赶紧吃饭。”

    一会儿食客就该上门了,忙起来,真是连吃东西的时间都没有。

    杜玉娘点了点头,把装羊奶的大海碗递给了田氏。这会儿工夫,邱彩蝶和邱大成也来了,有了邱彩蝶的帮忙,李氏也能松快一会儿了,她现在更担心刘氏的身体,便去东屋陪刘氏去了。她终究年纪大了,虽然胎相稳固,但是一刻也不能马虎。

    杜玉娘坐到桌子前吃饭。

    这会儿灶间就只剩下她和如锦二人。

    锅里的汤还是温的,杜玉娘盛了一小碗,又拿了一个花卷,大口吃了起来。

    如锦像是吃饱了,坐在小凳子上歪头瞧着她,好像有话要跟她说似的。

    杜玉娘被她看得好不自在,将口中的食物咽下去后,便问了一句:“你有事?”

    如锦勾了勾唇,瞧瞧这副疏离的样子,跟一开始的态度比起来真的判若两人啊!

    “前儿夜里你家遭贼了!”

    杜玉娘正喝汤呢,听了这话当下呛得咳嗽起来,脸都咳红了。

    李氏的声音马上响了起来,“玉娘,咋的了?”

    “没事,就是吃急了,呛了一口。”

    里屋没声了。

    杜玉娘也顾不上吃东西了,一把拉着如锦道:“跟我过来。”

    如锦也没反抗,任由她把自己拉到了西屋。

    “你说啥,我家遭贼了?我怎么不知道?”杜玉娘压低声音问了一句,脸色却是不大好。

    如锦就道:“那天晚上来了六个人,还拿着火把,想要把你家烧了!”

    杜玉娘脸黑得像锅底一样:“别胡说八道!”她突然想到了什么,惊恐地问:“狄家门口那几个家伙吗?”

    “还不算太笨。”如锦坐到炕上,瞧着发呆的杜玉娘道:“那天他们用了迷香,所以你们全都睡着了,对家里发生的事一无所知。”

    “所以第二天全家人才会起迟了,所以我们才会有头胀痛的感觉?”

    如锦唇角微扬,“对啊!”

    “那,你没事是不是?”

    “我当然没事!”如锦瞪了她一眼,“我要是有事,你家怕就让人烧光了!到时候,姓贺的还不得把你拉去做了他的小妾?”

    杜玉娘瞳孔微缩:“你,你说什么?那些人是姓贺的派来的?”

    “我骗你做什么?要不是我从他们嘴里撬出了一些话,我知道姓贺的是谁啊?不过说来也奇怪,姓贺的与你有何仇怨,为何会派人来你家放火呢?”

    杜玉娘看了她一眼,便道:“你不是从他们嘴里撬出了一些话吗?没问出来?”

    “他们说不知道!一些过河卒子罢了,能知道什么。”如锦撇了撇嘴,“我可是救了你全家老小的性命,还帮你保住了这些房子,你要怎么谢我?”

    杜玉娘呆了一下,是啊,她要怎么谢如锦?这可是十条人命啊!

    她之前还觉得如锦来历不明,明些古怪,不想跟她有什么深交,还想方设法的要把人弄走呢!现在这么一来……

    如锦见杜玉娘不说话,脸色就难看起来,“喂,姑奶奶忙活了一夜啊!那几个人都老沉了你知道不?”