第九百四十八章 老姜
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第九百四十八章老姜
一幕《山水同根》,可真是赚够了一乡一寨的人情票,用老族叔的话说,要是不给小准来一票,那都对不住自家后面山上的老祖樱。
苗寨的人下来,更是看得眼泪滂沱,剧中好几段都是反映他们颠沛流离受尽苦难的,育爷爷说这个必须当成苗寨青少年思想政治教育工作来抓。
缅怀先辈的英雄事迹,牢记历史的苦难,培养新一代有文化有责任心的接班人,这话李君阁怎么听着怎么耳熟。
之后就是忙福利了,本来应德方要求加工了一批火腿,第一批货直到一年多后的今天才出来,带着浓郁榛子味的跑山狮子头火腿,一进入德国市场就大受好评。
这是目前李家沟集团最耗时费力的肉制品,需要先在山下腌制一个多月,然后还要运到山上去熏制,风干,目前售价高达两万多元一条。
老海淘来的方子,运作也是他在运作,据说被科多巴大学十多位专业火腿品尝师鉴定后,送到了纽伦堡展览会,在该次展览会上从一百三十多个国家两千三百多种产品中脱颖而出,被评为“当年最有价值火腿”。
不过老海还说要等真正顶级风味出来,那还需要十来年。
这批火腿今年他会亲自过来选货,然后在山上的地窖里存放三年,再搁栎木和青冈木的木头屋子里悬挂保存四年到七年,沐浴森林中的阳光,空气中的芬芳,干湿寒热交替熏陶,才能得到真正精贵的好东西。
用世界上最好的猪肉,最好的水源,在世界上最干净的地方,做世界上最好的火腿,这是海哥的原话。
霍克家族重现家族在美食届的荣光,就靠这批火腿了。
刚得知这消息的时候,李君阁还对阿音啧啧惊叹:“看看,什么叫老牌贵族世家,吃根猪脚杆都要等十年,等这火腿最终出来,亚瑟都该满二十了!”
本来按照李君阁的意思,自家好东西自家人先尝,奈何焕邦叔和东方叔切了一片放嘴里后说道:“这肉就没熏到火候!皮娃别整这些稀奇古怪的玩意儿,还是一家一口猪,我们自家熏腊肉香肠!”
这就是没地方讲理了,好吧,还是把猪发给你们,你们爱怎么弄就怎么弄!
诸般事务料理妥当,李君阁和苗娃准备给村里老人准备团鱼。
这些家伙一直是苗娃在照顾,只听说这团鱼长得挺快,有多大李君阁也没个数。
冬日的阳光下,苗娃正在投食,食物主要是养在盘鳌乡水产基地湖底的螺蚌。
恒温池边上一堆团鱼正在疯狂进食,太极池的俩妖精早被李君阁收进空间里边养着了,可这帮在良好环境下不需要冬眠的家伙,还在呼呼长个。
大半年下来,在苗娃的精心饲养下,这帮团鱼个头普遍达到了一斤半,大的甚至超过了两斤。
最大的几个被单独拎了出来开了个小塘,都是有主的。
团鱼在李君阁眼里都是一个样子,可苗娃一眼就能辨认出来,指着团鱼们对李君阁道:“那个是焕邦叔……那个是东方叔……那个是药师叔……本来四爷爷最大,但是我爸这个月口开得好,眼看这超过去了……”
李君阁气得照脑门就来了一下:“定语跟主语都分不清楚!你语文跟药妈婆婆学的?!她的汉语似乎说得不太好……赶紧把你爸拿出来过称!”
等到苗娃将一只团鱼抓过来,李君阁又犯迷糊了,这团鱼和大堂哥店里的那种貌似很相似,可细看又有不同。
它们的背壳几近圆形,在李家沟优良的水质中,背面颜色呈暗橄榄绿,可是……多出来那么多黄色的点和斑是什么鬼?!
无数的黄色细点,将黄斑包围成不规则的一圈,散落分布于骨质背甲外层的皮肤上。一些黄色斑纹还形成了横竖交织的线纹或放射状纹。
再将甲鱼拿起来翻看,这头团鱼的头、颈及四肢背面亦为墨绿色,同样具有不规则的大小黄斑黄点。
尤其是喉下脖子位置,密集的黄色斑纹更是连成片状,变成了黄色底色中的墨绿色斑点。
苗娃赧笑道:“呵呵呵,这不是团鱼有毛病,我看过它们的活性都很好,从我们孵化出苗子到现在愣是一头都没有死的。这些黄点……嗯……估计是水质的关系吧?”
李君阁斜眼看着他:“老子要是到现在还信了你这二把刀专家的邪,才是百分之百的憨包娃子!”
“联系一下孟所长,这肯定是和大堂哥店里边的不是一个品种。”
两人拿着团鱼进到研究室里边,李君阁摸出手机连上视频,孟所长问道:“二皮怎么想起给我打电话了?怎么着有事儿?”
李君阁说道:“孟所长好啊!元旦怎么没过来玩玩?”
孟所长挥着手一脸的不耐烦:“少客套!有事儿说事儿!”
李君阁笑道:“其实没啥,我们不是养了些团鱼吗,半年多下来长得都不错。小的斤半大的两斤。”
“眼看着就要给村里发福利,,今天来捞团鱼的时候,发现它们和大堂哥店里卖的有些不一样,就说让你给看看。”
“要是不稀奇的话,我们可就发下去了,焕邦叔跟东方叔可是眼巴巴盼了半年多呢。”
孟所长笑道:“这俩老小子!你们那一带可能会有山瑞,就是一种生活在山溪里的鳖类,属于国家二级保护动物。”
“你们要是养的这个的话,倒也可以放一部分进山保护物种,其余的再繁殖两代,就可以当普通甲鱼上市销售了。”
李君阁说道:“哦,那你就当没听见,到时候我们养一些,放一些,发一些,自己私下操作就完事儿。”
孟所长一瞪眼:“你敢!”
李君阁贼笑道:“嘿嘿嘿你又不知道我养了多少,到时候我虚报点数目就可以了。”
孟所长叹气:“二皮你也是家大业大的人了,能不能不要再干这样的事儿?猎户的脾性都改了,你就不能给李家沟好好做个榜样?赶紧把那鳖给我看看,忙着呢。”
李君阁哦了一声,将手机对着塑料箱里的团鱼:“你老给看看,是不是你说的山瑞?”
结果手机半天没声音,李君阁只好又将手机翻过来对着自己,却见孟所长已经不见了,就剩一把办公椅在那儿。
李君阁抠着脑门:“啥意思?”
然后就听见手机里边一阵乱响,孟所长气喘吁吁地跑了回来,身边还跟着一老头。
孟所长坐回椅子上还没说话,那老头一把扑到摄像头前:“皮娃是吧?赶紧将你们的鳖给我看看!”
李君阁隐约感觉自己又摊上事儿了,说道:“哦,那你等我找个架子啊。”
将手机搁好,李君阁弯腰从塑料箱里捞团鱼,那团鱼老是不客气,伸脖子就朝李君阁一口。
李君阁骂道:“哎呀还想咬我!一会把你炖了!”
就听孟所长在那头喊道:“皮娃你小心点!”
李君阁笑了:“抓鱼摸虾老行家了,孟所长你不用担心,这还吓不着我!”
孟所长在那边焦急的大吼:“老子担心你个屁!我是怕你吓着它!”
好吧跟科学家一向就是这么没有共同语言,李君阁一边暗自腹诽,一边将团鱼放在手机前边翻来覆去地展示。
两老头就跟见着久别重逢的爱人一样,眼光越来越温柔,越来越亮,渐渐包上了一层水汽,孟所长边上那老头还喃喃自语:“不是僵尸……不是僵尸……”
李君阁又将团鱼仔细看了一遍,丑的确是丑了点,也爱咬人,但的确不是僵尸,几个小爪子灵泛着呢。
用不着科学家,这个结论他也敢下。
等抬头再看摄像头,发现俩老头的嘴唇也开始哆嗦起来。
哎哟这是要哭!
李君阁没等他们酝酿到位便无情地打断:“呃,僵尸肯定不存在滴。不过这东西到底能不能吃,孟所长你能给个准话不?”
孟所长大怒,一拍桌子:“一天到晚就知道吃!你敢吃一只试试?!赶紧给我放回去,好好养着!等着我们明天过来。”
另外那老头再次扑到摄像头前:“千万千万不能吃啊!听说这是你们养的?皮娃你们养了多少?”
李君阁转着眼珠子琢磨:“呃……一……一千?”
就见那老头手一松脚一软,一下子就出溜到办公桌下边去了。
然后立马又冒出头来,激动得声音里边都带钢音了:“多少?!”
李君阁犹豫了一阵:“呃……那……一千五?”
老头又溜到桌子底下去了。
孟所长大怒,再次一拍桌子:“怎么吞吞吐吐的!到底是多少?!等等……皮娃你不会还打着瞒报的主意想偷偷留下一些发给乡亲们吧?不准打埋伏!老实坦白!”
辛辛苦苦养了大半年,看样子是铁定吃不成了,还得到待审犯人一样的待遇,李君阁不由得垂头丧气:“大概就是两千出头……”
那老头又从桌子下边冒出头来,拉着孟所长直跳:“两千出头!哈哈哈哈老孟,两千还出头啊!不是僵尸!我就说中国这么大!真不应该是僵尸啊!”
孟所长情绪似乎比那老头稳定一些,说道:“呃,老姜你先去找吕主任订票,我再跟皮娃说两句。”
老姜说道:“对对对,这得赶紧……”说完风风火火地跑了。
第九百四十八章老姜
一幕《山水同根》,可真是赚够了一乡一寨的人情票,用老族叔的话说,要是不给小准来一票,那都对不住自家后面山上的老祖樱。
苗寨的人下来,更是看得眼泪滂沱,剧中好几段都是反映他们颠沛流离受尽苦难的,育爷爷说这个必须当成苗寨青少年思想政治教育工作来抓。
缅怀先辈的英雄事迹,牢记历史的苦难,培养新一代有文化有责任心的接班人,这话李君阁怎么听着怎么耳熟。
之后就是忙福利了,本来应德方要求加工了一批火腿,第一批货直到一年多后的今天才出来,带着浓郁榛子味的跑山狮子头火腿,一进入德国市场就大受好评。
这是目前李家沟集团最耗时费力的肉制品,需要先在山下腌制一个多月,然后还要运到山上去熏制,风干,目前售价高达两万多元一条。
老海淘来的方子,运作也是他在运作,据说被科多巴大学十多位专业火腿品尝师鉴定后,送到了纽伦堡展览会,在该次展览会上从一百三十多个国家两千三百多种产品中脱颖而出,被评为“当年最有价值火腿”。
不过老海还说要等真正顶级风味出来,那还需要十来年。
这批火腿今年他会亲自过来选货,然后在山上的地窖里存放三年,再搁栎木和青冈木的木头屋子里悬挂保存四年到七年,沐浴森林中的阳光,空气中的芬芳,干湿寒热交替熏陶,才能得到真正精贵的好东西。
用世界上最好的猪肉,最好的水源,在世界上最干净的地方,做世界上最好的火腿,这是海哥的原话。
霍克家族重现家族在美食届的荣光,就靠这批火腿了。
刚得知这消息的时候,李君阁还对阿音啧啧惊叹:“看看,什么叫老牌贵族世家,吃根猪脚杆都要等十年,等这火腿最终出来,亚瑟都该满二十了!”
本来按照李君阁的意思,自家好东西自家人先尝,奈何焕邦叔和东方叔切了一片放嘴里后说道:“这肉就没熏到火候!皮娃别整这些稀奇古怪的玩意儿,还是一家一口猪,我们自家熏腊肉香肠!”
这就是没地方讲理了,好吧,还是把猪发给你们,你们爱怎么弄就怎么弄!
诸般事务料理妥当,李君阁和苗娃准备给村里老人准备团鱼。
这些家伙一直是苗娃在照顾,只听说这团鱼长得挺快,有多大李君阁也没个数。
冬日的阳光下,苗娃正在投食,食物主要是养在盘鳌乡水产基地湖底的螺蚌。
恒温池边上一堆团鱼正在疯狂进食,太极池的俩妖精早被李君阁收进空间里边养着了,可这帮在良好环境下不需要冬眠的家伙,还在呼呼长个。
大半年下来,在苗娃的精心饲养下,这帮团鱼个头普遍达到了一斤半,大的甚至超过了两斤。
最大的几个被单独拎了出来开了个小塘,都是有主的。
团鱼在李君阁眼里都是一个样子,可苗娃一眼就能辨认出来,指着团鱼们对李君阁道:“那个是焕邦叔……那个是东方叔……那个是药师叔……本来四爷爷最大,但是我爸这个月口开得好,眼看这超过去了……”
李君阁气得照脑门就来了一下:“定语跟主语都分不清楚!你语文跟药妈婆婆学的?!她的汉语似乎说得不太好……赶紧把你爸拿出来过称!”
等到苗娃将一只团鱼抓过来,李君阁又犯迷糊了,这团鱼和大堂哥店里的那种貌似很相似,可细看又有不同。
它们的背壳几近圆形,在李家沟优良的水质中,背面颜色呈暗橄榄绿,可是……多出来那么多黄色的点和斑是什么鬼?!
无数的黄色细点,将黄斑包围成不规则的一圈,散落分布于骨质背甲外层的皮肤上。一些黄色斑纹还形成了横竖交织的线纹或放射状纹。
再将甲鱼拿起来翻看,这头团鱼的头、颈及四肢背面亦为墨绿色,同样具有不规则的大小黄斑黄点。
尤其是喉下脖子位置,密集的黄色斑纹更是连成片状,变成了黄色底色中的墨绿色斑点。
苗娃赧笑道:“呵呵呵,这不是团鱼有毛病,我看过它们的活性都很好,从我们孵化出苗子到现在愣是一头都没有死的。这些黄点……嗯……估计是水质的关系吧?”
李君阁斜眼看着他:“老子要是到现在还信了你这二把刀专家的邪,才是百分之百的憨包娃子!”
“联系一下孟所长,这肯定是和大堂哥店里边的不是一个品种。”
两人拿着团鱼进到研究室里边,李君阁摸出手机连上视频,孟所长问道:“二皮怎么想起给我打电话了?怎么着有事儿?”
李君阁说道:“孟所长好啊!元旦怎么没过来玩玩?”
孟所长挥着手一脸的不耐烦:“少客套!有事儿说事儿!”
李君阁笑道:“其实没啥,我们不是养了些团鱼吗,半年多下来长得都不错。小的斤半大的两斤。”
“眼看着就要给村里发福利,,今天来捞团鱼的时候,发现它们和大堂哥店里卖的有些不一样,就说让你给看看。”
“要是不稀奇的话,我们可就发下去了,焕邦叔跟东方叔可是眼巴巴盼了半年多呢。”
孟所长笑道:“这俩老小子!你们那一带可能会有山瑞,就是一种生活在山溪里的鳖类,属于国家二级保护动物。”
“你们要是养的这个的话,倒也可以放一部分进山保护物种,其余的再繁殖两代,就可以当普通甲鱼上市销售了。”
李君阁说道:“哦,那你就当没听见,到时候我们养一些,放一些,发一些,自己私下操作就完事儿。”
孟所长一瞪眼:“你敢!”
李君阁贼笑道:“嘿嘿嘿你又不知道我养了多少,到时候我虚报点数目就可以了。”
孟所长叹气:“二皮你也是家大业大的人了,能不能不要再干这样的事儿?猎户的脾性都改了,你就不能给李家沟好好做个榜样?赶紧把那鳖给我看看,忙着呢。”
李君阁哦了一声,将手机对着塑料箱里的团鱼:“你老给看看,是不是你说的山瑞?”
结果手机半天没声音,李君阁只好又将手机翻过来对着自己,却见孟所长已经不见了,就剩一把办公椅在那儿。
李君阁抠着脑门:“啥意思?”
然后就听见手机里边一阵乱响,孟所长气喘吁吁地跑了回来,身边还跟着一老头。
孟所长坐回椅子上还没说话,那老头一把扑到摄像头前:“皮娃是吧?赶紧将你们的鳖给我看看!”
李君阁隐约感觉自己又摊上事儿了,说道:“哦,那你等我找个架子啊。”
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李君阁笑了:“抓鱼摸虾老行家了,孟所长你不用担心,这还吓不着我!”
孟所长在那边焦急的大吼:“老子担心你个屁!我是怕你吓着它!”
好吧跟科学家一向就是这么没有共同语言,李君阁一边暗自腹诽,一边将团鱼放在手机前边翻来覆去地展示。
两老头就跟见着久别重逢的爱人一样,眼光越来越温柔,越来越亮,渐渐包上了一层水汽,孟所长边上那老头还喃喃自语:“不是僵尸……不是僵尸……”
李君阁又将团鱼仔细看了一遍,丑的确是丑了点,也爱咬人,但的确不是僵尸,几个小爪子灵泛着呢。
用不着科学家,这个结论他也敢下。
等抬头再看摄像头,发现俩老头的嘴唇也开始哆嗦起来。
哎哟这是要哭!
李君阁没等他们酝酿到位便无情地打断:“呃,僵尸肯定不存在滴。不过这东西到底能不能吃,孟所长你能给个准话不?”
孟所长大怒,一拍桌子:“一天到晚就知道吃!你敢吃一只试试?!赶紧给我放回去,好好养着!等着我们明天过来。”
另外那老头再次扑到摄像头前:“千万千万不能吃啊!听说这是你们养的?皮娃你们养了多少?”
李君阁转着眼珠子琢磨:“呃……一……一千?”
就见那老头手一松脚一软,一下子就出溜到办公桌下边去了。
然后立马又冒出头来,激动得声音里边都带钢音了:“多少?!”
李君阁犹豫了一阵:“呃……那……一千五?”
老头又溜到桌子底下去了。
孟所长大怒,再次一拍桌子:“怎么吞吞吐吐的!到底是多少?!等等……皮娃你不会还打着瞒报的主意想偷偷留下一些发给乡亲们吧?不准打埋伏!老实坦白!”
辛辛苦苦养了大半年,看样子是铁定吃不成了,还得到待审犯人一样的待遇,李君阁不由得垂头丧气:“大概就是两千出头……”
那老头又从桌子下边冒出头来,拉着孟所长直跳:“两千出头!哈哈哈哈老孟,两千还出头啊!不是僵尸!我就说中国这么大!真不应该是僵尸啊!”
孟所长情绪似乎比那老头稳定一些,说道:“呃,老姜你先去找吕主任订票,我再跟皮娃说两句。”
老姜说道:“对对对,这得赶紧……”说完风风火火地跑了。