第九百二十二章 乌树
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第九百二十二章乌树
乌树果子只有豌豆大小,阿音先放了一个在嘴里:“没我们寨子里的甜。”
李君阁便取笑她:“再甜也没我李家沟的甜,然后李家沟最甜的在体仁园后山上。”
阿音打了他一下:“哎呀我说的是真的嘛!”
果子不少,但是奈何不大,两人嬉闹着将能吃的摘完,也就一小碗而已。
继续上路,李君阁没有发现有猛兽和野猪的痕迹,看来这边的物产不如碧峰山,最大的不过是山羊之类,估计还是哪家跑出来自成种群的。
很快两人便来到了山顶,山顶也有一条山脊一路绵延,可以到达去年去过那处临江的悬崖。
阿音手搭凉棚往那边观瞧,问李君阁:“要不要再去那里看看?”
李君阁说道:“我觉得还不如一路沿着山谷下山,看看有什么便宜捡好玩。好多地方我们都还没有探到呢。”
阿音想想觉得也有道理,笑道:“也是,我们慢慢把这一带都摸清楚,估计都得好几年。”
李君阁说道:“总的来说挺好,就是动物种类不太丰富,鱼也比不上下游,难怪当年祖先们都不在这边安家。”
阿音说道:“土层太薄了,不好造田。树也不够高大。不过景致反而好了,走起来也比细竹林子好走得多,空气似乎也要干燥一些。”
李君阁放眼打量了一下,手指山谷一片红叶中出现的一丝绿意:“那里应该就是我们营地边那条溪流的起点,溪流的另一侧我们还没有探查过,要不我们从那里下去?”
阿音问道:“那待会走到水边怎么过去?”
李君阁笑道:“我游过去把小艇开过来接你不就行了?”
阿音没意见,两人找准方位,开始择路下山。
一路上最多的就是松鼠,野兔,李君阁感觉都快要成灾了,时不时地就从路边草丛里窜出来,或者跳到树上去。
一路下行,终于隐隐可以听见水声,再行一段,来到了一条浅浅的小溪旁。
溪边开始出现较为肥沃的土层,开始出现松林和松栎杂生林,这里明显又是一个蘑菇窝子。
拿工兵铲拨开松针,红土地上果然出现了蘑菇,是一朵还没有开伞的松茸。
李君阁看着地上的蘑菇,对阿音笑道:“要不还是算了吧,离营地太远了,等明年在这里搭个棚子再弄。”
阿音笑道:“那也不能就这样放过,我们找一圈看看有没有大窝子,用栎木棍立上标记。”
李君阁觉得好笑,这又是松鼠又是野兔,风吹雨打的,明年再来还能找到栎木棍才见鬼了。
不过不想扰了阿音的好兴致,听她的话去削棍子去了。
等到削了几根棍子回来,却听阿音喊道:“二皮快来,这里有棵大葛!”
李君阁过去一看,果然一棵大葛在一棵松树和一棵栎树间牵搭起了藤蔓,葛叶完全抢夺了栎树的空间,已经将栎树折腾得要死不活了。
葛藤的主干,比那棵小栎树的树干还粗,已经木质化了。
李君阁用手拍了拍葛藤的主干,仰起头看了葛藤的高度,说道:“阿音,葛根粉很好吃的喲。”
阿音笑道:“麻不麻烦啊?”
李君阁挥舞了一下手里的工兵铲:“神器在手,再说比蕨根那是轻松太多了,媳妇喜欢吃,那还怕神马麻烦?挖!”
阿音捂着嘴笑:“那就有劳夫君了。”
李君阁将背包卸下来,把工兵铲改成锄头,开始蹲下来刨地。
刨到能见到一根主根后,重新改成铲子,沿着主根清理。
一直清理出三米开外,才将这根主根理完。
找来干草烧了一堆草灰,李君阁取了一米五小腿粗细一段根稍,用铲子剁成三节看了看端口:“正是出粉的好时候,你看这根,品质多好。”
阿音找来大叶子和细藤,将葛根两头包扎起来以免流出的浆液弄脏背包,然后将葛根收起来。
李君阁则用草木灰糊上葛藤断根的位置,然后将地面重新恢复。
又拍了拍藤干,李君阁赞叹道:“这要是全挖出来,怕不得有两三百斤!”
阿音笑道:“吃个意思就可以了,真有两三百斤背下去都麻烦。”
刚刚截下来的一段也有三十斤左右,和小臂差不多粗,苗寨现在在种葛根卖游客,这么粗实的已经很少见了,也让阿音觉得非常高兴。
两人就在松林边停下休息,顺便翻出煎饼和鸡汤罐头,对付了一顿午饭。
将葛根洗去泥土,再往下走了一段,地上腐殖层开始增厚,常绿作物,竹子,蕨类藤蔓逐渐变得多了起来。
鸟类在这里也开始明显增加,李君阁走着走着突然停了下来,拿手指着一棵高树说道:“阿音,你看。”
阿音看了没有发现什么。
李君阁让她通过数码长焦镜头,沿着树干向搜寻,到一处分岔的地方位置停下。
阿音举起镜头向上搜,搜到快到分岔的位置,兴奋地叫了起来:“猫头鹰!两只小猫头鹰!它们跟树皮差不多的颜色,你不说还真没注意!”
李君阁笑道:“这就又省下三百块,这鸟好像李家沟还没发现过。”
阿音手指咔嚓咔嚓地按动快门:“太可爱了,它们挤在树洞里往外看呢!哈它们的脑袋真灵活!”
李君阁说道:“大鸟肯定是出去觅食去了,这俩应该也快要能飞,这里松鼠这么多,估计猫头鹰很快也能形成种群。”
阿音放下相机:“挺好玩的鸟啊,为什么要说它们是夜猫子不吉利呢?”
李君阁摇头:“这个我还真不知道了,可能是鸟儿能够夜行,违背了人们对鸟是夜盲的常识吧。”
“不过我们这里猫头鹰很少,因为在我们这一带传说孕妇吃猫头鹰炖汤可以清胎毒,老时间里边可没少祸祸它们。”
阿音抬头看着树杈:“现在应该不会了吧?”
李君阁笑道:“应该不会了,再说清胎毒也不一定非要猫头鹰炖汤不可,鹅肠草炒鹅蛋,苦藠炖猪肚那都是上品,何必非跟猫头鹰过不去呢?”
阿音笑道:“真希望它们在这里过得和麻头金毛一样开心。”
一路下行,很快便来到了发现葛仙米的那个水塘。
水塘面积果然如李君阁所料扩大了很多,现在已经有了三四十平米。
继续往下,沟壑越来越深,越来越宽,溪水也越来越多。
这边的有用植物也不少,除了对岸有的那些,李君阁还发现了几株脚板苕,几株魔芋。
这两样也是当季的时候,脚板苕李君阁喜欢吃,这就不能放过。
至于魔芋,李家沟简直太多了,所以只刨开根部取了几个疙瘩,也叫魔芋子,准备移栽到营地那边去。
一路来到溪边,阿音看着湾子对岸的小艇,笑道:“看吧,自找麻烦。”
李君阁开始缷包裹脱衣服:“这有什么麻烦?分分钟的事!”
阿音跺脚道:“哎呀你怎么把内裤都脱了?丑死了!”
李君阁呵呵笑道:“怕啥?这里又没外人。”
阿音翻着白眼:“不要脸!还得意上了!赶紧把船弄过来穿上……你怎么还朝外边游?!”
李君阁回头道:“开玩笑,养了几天的鱼窝子,惊着了怎么办?”
阿音不由得手捂眼睛哭笑不得:“都这样了你都忘不了钓鱼!”
李君阁下水饶了一个大圈子,这才到达对岸解开小艇开过来。
两人回到忘年号上,李君阁胡乱檫了一把身子,阿音取出一半九里香,一半普通大米。
然后取过捣蒜的碓窝,将洗净的乌树叶碓成树叶浆。
李君阁取出两片前两天山上剥来的棕丝扯散,当做过滤器,阿音将树叶浆倒入小盆,加水调匀后,通过棕丝漏斗,滤出蓝色的树叶汁。
将树叶汁倒入米盆里,没过白米,搅拌均匀,让它在那里泡着。
李君阁的操作方法也类似,先将葛根洗净去皮,然后切块,放入碓窝里捣成浆子。
不过他的漏斗就做的大了,用竹架子和五六张棕丝做成。
需要的盆子也大,李君阁直接拖了两个大收纳箱过来当容器。
现在的葛根浆子里边夹裹着大量的纤维,接下来就是先在一个收纳箱里加水,拌洗,然后过滤到另一个收纳箱里,再将葛根纤维从大漏斗里取出,放入原先那个收纳箱中,重复刚才的过程。
反复几次滤洗之后,纤维和淀粉完全分离,得到了一收纳箱淡褐色的细浆,就如同很清的泥浆一般。
这只是粗滤,细浆之所以是淡褐色,是因为里边还有纤维素的残留,那就还需要细滤。
接下来就是将最先的纤维扔掉,重新做棕丝大漏斗,棕丝加得更厚,几次之后,浆子越来越白。
最后让这一大收纳箱的浆子慢慢沉淀。
这就时近傍晚了。
银杏已经炮制了三天,今天就算是制好。
今晚有阿音做饭,李君阁便去沙床收银杏果。
将火熄灭,把沙床里边的沙连银杏果一起铲到粗箩筐里,筛去沙子,便得到了一枚枚白色的小坚果——白果。
一般市场上卖的白果很多是生晒的,还有一些毒性,李君阁这样的弄法得到的白果是熟的,毒性去尽,就这样直接吃都没事,水分更是去尽,可以经久储藏。
今天这烘干床是派不上用场了,去山坡上找地方种了魔芋子和脚板苕的小跟块,李君阁带着一背篓白果回到船上。
第九百二十二章乌树
乌树果子只有豌豆大小,阿音先放了一个在嘴里:“没我们寨子里的甜。”
李君阁便取笑她:“再甜也没我李家沟的甜,然后李家沟最甜的在体仁园后山上。”
阿音打了他一下:“哎呀我说的是真的嘛!”
果子不少,但是奈何不大,两人嬉闹着将能吃的摘完,也就一小碗而已。
继续上路,李君阁没有发现有猛兽和野猪的痕迹,看来这边的物产不如碧峰山,最大的不过是山羊之类,估计还是哪家跑出来自成种群的。
很快两人便来到了山顶,山顶也有一条山脊一路绵延,可以到达去年去过那处临江的悬崖。
阿音手搭凉棚往那边观瞧,问李君阁:“要不要再去那里看看?”
李君阁说道:“我觉得还不如一路沿着山谷下山,看看有什么便宜捡好玩。好多地方我们都还没有探到呢。”
阿音想想觉得也有道理,笑道:“也是,我们慢慢把这一带都摸清楚,估计都得好几年。”
李君阁说道:“总的来说挺好,就是动物种类不太丰富,鱼也比不上下游,难怪当年祖先们都不在这边安家。”
阿音说道:“土层太薄了,不好造田。树也不够高大。不过景致反而好了,走起来也比细竹林子好走得多,空气似乎也要干燥一些。”
李君阁放眼打量了一下,手指山谷一片红叶中出现的一丝绿意:“那里应该就是我们营地边那条溪流的起点,溪流的另一侧我们还没有探查过,要不我们从那里下去?”
阿音问道:“那待会走到水边怎么过去?”
李君阁笑道:“我游过去把小艇开过来接你不就行了?”
阿音没意见,两人找准方位,开始择路下山。
一路上最多的就是松鼠,野兔,李君阁感觉都快要成灾了,时不时地就从路边草丛里窜出来,或者跳到树上去。
一路下行,终于隐隐可以听见水声,再行一段,来到了一条浅浅的小溪旁。
溪边开始出现较为肥沃的土层,开始出现松林和松栎杂生林,这里明显又是一个蘑菇窝子。
拿工兵铲拨开松针,红土地上果然出现了蘑菇,是一朵还没有开伞的松茸。
李君阁看着地上的蘑菇,对阿音笑道:“要不还是算了吧,离营地太远了,等明年在这里搭个棚子再弄。”
阿音笑道:“那也不能就这样放过,我们找一圈看看有没有大窝子,用栎木棍立上标记。”
李君阁觉得好笑,这又是松鼠又是野兔,风吹雨打的,明年再来还能找到栎木棍才见鬼了。
不过不想扰了阿音的好兴致,听她的话去削棍子去了。
等到削了几根棍子回来,却听阿音喊道:“二皮快来,这里有棵大葛!”
李君阁过去一看,果然一棵大葛在一棵松树和一棵栎树间牵搭起了藤蔓,葛叶完全抢夺了栎树的空间,已经将栎树折腾得要死不活了。
葛藤的主干,比那棵小栎树的树干还粗,已经木质化了。
李君阁用手拍了拍葛藤的主干,仰起头看了葛藤的高度,说道:“阿音,葛根粉很好吃的喲。”
阿音笑道:“麻不麻烦啊?”
李君阁挥舞了一下手里的工兵铲:“神器在手,再说比蕨根那是轻松太多了,媳妇喜欢吃,那还怕神马麻烦?挖!”
阿音捂着嘴笑:“那就有劳夫君了。”
李君阁将背包卸下来,把工兵铲改成锄头,开始蹲下来刨地。
刨到能见到一根主根后,重新改成铲子,沿着主根清理。
一直清理出三米开外,才将这根主根理完。
找来干草烧了一堆草灰,李君阁取了一米五小腿粗细一段根稍,用铲子剁成三节看了看端口:“正是出粉的好时候,你看这根,品质多好。”
阿音找来大叶子和细藤,将葛根两头包扎起来以免流出的浆液弄脏背包,然后将葛根收起来。
李君阁则用草木灰糊上葛藤断根的位置,然后将地面重新恢复。
又拍了拍藤干,李君阁赞叹道:“这要是全挖出来,怕不得有两三百斤!”
阿音笑道:“吃个意思就可以了,真有两三百斤背下去都麻烦。”
刚刚截下来的一段也有三十斤左右,和小臂差不多粗,苗寨现在在种葛根卖游客,这么粗实的已经很少见了,也让阿音觉得非常高兴。
两人就在松林边停下休息,顺便翻出煎饼和鸡汤罐头,对付了一顿午饭。
将葛根洗去泥土,再往下走了一段,地上腐殖层开始增厚,常绿作物,竹子,蕨类藤蔓逐渐变得多了起来。
鸟类在这里也开始明显增加,李君阁走着走着突然停了下来,拿手指着一棵高树说道:“阿音,你看。”
阿音看了没有发现什么。
李君阁让她通过数码长焦镜头,沿着树干向搜寻,到一处分岔的地方位置停下。
阿音举起镜头向上搜,搜到快到分岔的位置,兴奋地叫了起来:“猫头鹰!两只小猫头鹰!它们跟树皮差不多的颜色,你不说还真没注意!”
李君阁笑道:“这就又省下三百块,这鸟好像李家沟还没发现过。”
阿音手指咔嚓咔嚓地按动快门:“太可爱了,它们挤在树洞里往外看呢!哈它们的脑袋真灵活!”
李君阁说道:“大鸟肯定是出去觅食去了,这俩应该也快要能飞,这里松鼠这么多,估计猫头鹰很快也能形成种群。”
阿音放下相机:“挺好玩的鸟啊,为什么要说它们是夜猫子不吉利呢?”
李君阁摇头:“这个我还真不知道了,可能是鸟儿能够夜行,违背了人们对鸟是夜盲的常识吧。”
“不过我们这里猫头鹰很少,因为在我们这一带传说孕妇吃猫头鹰炖汤可以清胎毒,老时间里边可没少祸祸它们。”
阿音抬头看着树杈:“现在应该不会了吧?”
李君阁笑道:“应该不会了,再说清胎毒也不一定非要猫头鹰炖汤不可,鹅肠草炒鹅蛋,苦藠炖猪肚那都是上品,何必非跟猫头鹰过不去呢?”
阿音笑道:“真希望它们在这里过得和麻头金毛一样开心。”
一路下行,很快便来到了发现葛仙米的那个水塘。
水塘面积果然如李君阁所料扩大了很多,现在已经有了三四十平米。
继续往下,沟壑越来越深,越来越宽,溪水也越来越多。
这边的有用植物也不少,除了对岸有的那些,李君阁还发现了几株脚板苕,几株魔芋。
这两样也是当季的时候,脚板苕李君阁喜欢吃,这就不能放过。
至于魔芋,李家沟简直太多了,所以只刨开根部取了几个疙瘩,也叫魔芋子,准备移栽到营地那边去。
一路来到溪边,阿音看着湾子对岸的小艇,笑道:“看吧,自找麻烦。”
李君阁开始缷包裹脱衣服:“这有什么麻烦?分分钟的事!”
阿音跺脚道:“哎呀你怎么把内裤都脱了?丑死了!”
李君阁呵呵笑道:“怕啥?这里又没外人。”
阿音翻着白眼:“不要脸!还得意上了!赶紧把船弄过来穿上……你怎么还朝外边游?!”
李君阁回头道:“开玩笑,养了几天的鱼窝子,惊着了怎么办?”
阿音不由得手捂眼睛哭笑不得:“都这样了你都忘不了钓鱼!”
李君阁下水饶了一个大圈子,这才到达对岸解开小艇开过来。
两人回到忘年号上,李君阁胡乱檫了一把身子,阿音取出一半九里香,一半普通大米。
然后取过捣蒜的碓窝,将洗净的乌树叶碓成树叶浆。
李君阁取出两片前两天山上剥来的棕丝扯散,当做过滤器,阿音将树叶浆倒入小盆,加水调匀后,通过棕丝漏斗,滤出蓝色的树叶汁。
将树叶汁倒入米盆里,没过白米,搅拌均匀,让它在那里泡着。
李君阁的操作方法也类似,先将葛根洗净去皮,然后切块,放入碓窝里捣成浆子。
不过他的漏斗就做的大了,用竹架子和五六张棕丝做成。
需要的盆子也大,李君阁直接拖了两个大收纳箱过来当容器。
现在的葛根浆子里边夹裹着大量的纤维,接下来就是先在一个收纳箱里加水,拌洗,然后过滤到另一个收纳箱里,再将葛根纤维从大漏斗里取出,放入原先那个收纳箱中,重复刚才的过程。
反复几次滤洗之后,纤维和淀粉完全分离,得到了一收纳箱淡褐色的细浆,就如同很清的泥浆一般。
这只是粗滤,细浆之所以是淡褐色,是因为里边还有纤维素的残留,那就还需要细滤。
接下来就是将最先的纤维扔掉,重新做棕丝大漏斗,棕丝加得更厚,几次之后,浆子越来越白。
最后让这一大收纳箱的浆子慢慢沉淀。
这就时近傍晚了。
银杏已经炮制了三天,今天就算是制好。
今晚有阿音做饭,李君阁便去沙床收银杏果。
将火熄灭,把沙床里边的沙连银杏果一起铲到粗箩筐里,筛去沙子,便得到了一枚枚白色的小坚果——白果。
一般市场上卖的白果很多是生晒的,还有一些毒性,李君阁这样的弄法得到的白果是熟的,毒性去尽,就这样直接吃都没事,水分更是去尽,可以经久储藏。
今天这烘干床是派不上用场了,去山坡上找地方种了魔芋子和脚板苕的小跟块,李君阁带着一背篓白果回到船上。