第八百章 三个臭皮匠不如诸葛亮
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第八百章三个臭皮匠不如诸葛亮
周光华尴尬笑道:“师母你太看得起我了,我早不是以前那个车间主任了,这都还自身难保呢。其实我这次来就是想跟你们说个事儿,周素英你们应该知道吧?”
老头说道:“我对她不算太了解,不过林旺财我熟,那是我们兰协的副理事长,听说他们俩复婚了,现在在李家沟过得挺好。”
周光华说道:“素英婶子,那是以前我白沙镇的远房表姑,她托人找到我妈,说是李家沟屠宰场那边在招工,待遇不错的,离县城又不远,让我去试试。”
老头说道:“他们说要多少人了吗?”
周光华说道:“这个不是太清楚,不过素英婶子说他们集团的猪场存栏两万五千头,以后一个月那就是两千头的量。”
老头说道:“那也用不了多少人,我看过新闻,他们的猪场满打满算才五个人就管下来了,说什么现代化程度世界第一,这屠宰场……会不会也是这个理?”
周光华说道:“总之我先去看看,如果合适,那我就去那儿干,以后也常有时间来看您和师母两老人家了。”
老头说道:“要干屠宰场的活,你这个车间主任是没有问题的,哎哟这都要过年了,不能过完年再去啊?”
周光华站起身来说道:“还真不行,年前就是屠宰旺季,我现在就得走了,这次来就是提前给您们俩老人家拜个早年。”
老头说道:“那可不敢耽误,这就赶紧去吧。不管成不成的,都给我来个电话,记住了,啊?”
……
林昭在屠宰场监考,看着眼前的二十来号人就有些头痛,这次本来只打算进三个人的。
杀猪还要考笔试,亏二皮想得出来!
都是坑啊……
“人口上千万的大城市,你认为需要几家屠宰场?每家日屠宰能力多少头可以满足需要?”
“中国目前,人均猪肉年消费量为多少公斤?注意单位是公斤,并列出你结论的理由。”
“如果有一家日屠宰量五千头的屠宰厂,一天生产的废水量应该是多少吨?请列出你的计算标准,并注明所列标准的出处或者理由。”
“你认为一名屠宰场员工,每日屠宰多少头猪工作量为合适,如果一共有十人,如何安排工作?”
“请解释行业术语:点红,检验,开片,白脏,红脏,分片。以及所涉及的相关注意点和技巧,如有更多行业名词,请自行列举并加以解释。”
“请简述一头生猪屠宰的工作流程……”
诸如此类。
林昭一边监考一边暗笑,不说别的,在没在屠宰场干过,不用看答卷,看表情基本上都能判定了,二皮这狗脑子,好使得都没边儿了。
这时有人举手了:“老师,纸不够了,我要加纸。”
……
李君阁和阿音在村委翻看着林昭送来的试卷,笑道:“这个周光华厉害啊,实际操作如何?别是跟我一样杀得一嘴好猪吧?”
阿音扑哧一声笑了:“你也不用妄自菲薄,你这无人岛上杀得挺好的。”
李君阁笑着摆手:“两回事,我那不是杀猪,我那是摆弄死猪呢。”
林昭说道:“人家这手艺可绝了,点红就一秒钟,我一喊开始人家已经结束了,看得苗娃愣是连秒表都没按得下去。”
阿音问道:“什么叫点红?”
林昭说道:“点红就是给猪放血那一刀,猪电麻后挂起来,刀口向上四十五度,一刀点破猪脖子上的主动脉,但不能点破喉管,这一秒点红绝对是功夫。”
李君阁说道:“我看他自我介绍里边,说自己是以前肉联厂的车间主任,对了籍贯是白沙镇见龙乡,那就是你亲老乡啊,你都不认识?”
林昭没好气地翻白眼:“我是出生在夹川县城的好不好?咦,搞不好我爸妈认识呢,等回家我问问去。”
李君阁说道:“改天看看去,这手艺怕是要压过四里八乡杀猪匠一头了。”
林昭说道:“对了,吉星大叔说国家体委的人找到吉星集团,要求对他们特供猪肉。现在瘦肉精属于国际比赛违禁药,运动员要是吃了瘦肉精猪肉,去国际大赛上检测通不过那就要哭瞎。要求我们每月提供足量的零抗猪肉,给国家级运动员们食用。”
李君阁感觉有点头大了:“这猪场本来是拿来凑有机肥产能用的,结果被你们你推一把,我推一把,楞给整出了五千多万投资来,现在还搞成紧俏商品了,那我们够供应不?”
林昭说道:“供应是够了,不过体委说我们要注意备货,如果次年有大赛的年份,那就得多准备一些。”
李君阁不满道:“他们就不能找找别人?我们猪场只有这么大。”
林昭说道:“没办法的事情,这样的猪场现在全国就我们这一家。”
李君阁转了转眼珠子:“要不这样,以后每到大赛前一年,我们猪场就腾出一些畜栏来养短平快的大白猪,半年出栏那种。”
林昭点头:“也有道理,反正他们要的是无添加猪肉,又不是太讲究口味口感,算是我们李家沟为国家作贡献吧。”
李君阁说道:“行,那就跟他们这样说清楚……哎哟不行,这事情还真麻烦,现在游客起来了,那我们的存栏量就该相应缩减,不然沼气那边处理不过来的!因此即便这样还是供不过来啊!都怪当初设计的时候,规模还是小了一些。”
阿音说道:“你一路的过路财神走到现在,当时可有一分钱的闲钱?规模大了钱从哪里来?”
林昭说道:“那现在怎么办?”
阿音说道:“要不然,德国那边先暂缓吧,我们的猪肉运过去,除了品种和养殖时长,还真没有多大的优势。”
李君阁说道:“优势还是有的,主要是我们现在卖法还没对。于丫头说我们应该效仿阿里木吃的牛肉那种卖法。”
“内脏,猪头,蹄子,国内人喜欢的我们就国内消化;前胛,后腿这些他们喜欢的部位再拿去出口,这样市场也细分了,价格也上去了,这次招人就是解决这事情。扯远了,说回猪场的事,现在这事情该怎么整?”
几人商量了半天,也没拿出个准主意,林昭说实在不行就将一部分猪苗送到苗寨去养起来吧。
阿音说那不行啊,苗寨的木楼现在也改造了,今年寨子的猪还是山下拉的呢。
李君阁就说要不竹鼠就不养了,把村里的老猪场腾出来。
阿音说那才增加一百头的量,这主意不靠谱。
林昭又打起了圈山养跑山猪的主意,然而在野外环境里还要坚持零抗的话,那前期猪苗的损失率可能不是集团能承受的。
几人在那里商量来商量去,就是没办法。
在一边写作业的王美娴就抬起头:“二皮叔叔,养猪很值钱吗?”
李君阁说道:“你作业做完了吗?养猪要看怎么样,高科技养出来的猪那就值钱,以前奶奶那种养法,那就不怎么值钱。”
王美娴说道:“如果养猪很挣钱,那为什么要少养猪呢?沼气什么那个处理不过来,不能够再增加一个吗?”
三个大人你看我我看你,都羞得满脸通红。
李君阁尴尬地说道:“林昭这里我就要批评你一句了,你都在读博士的人了,怎么没想到这点呢?这就被娃子比下去了……”
林昭眼睛都瞪大了:“滚!你这锅甩得倒真顺溜,这不是该你考虑的事情吗?”
阿音蒙着眼睛,都笑倒在椅子上了:“这事情闹得!三个臭皮匠,顶不上美娴一个小诸葛亮!我们现在又不差那一点沼气厂的钱!”
李君阁笑得眼睛都眯缝了:“美娴这主意相当的好!正好赶上盘鳌乡富硒湖那边要启动,在那边再建一个环能工程,解决污水问题,沼液培养湖内有机生物,转化成培育鱼类的绿水,沼渣制有机肥,用于湖区园林绿化和青储种植,还能反哺生态农业区的肥力……哈哈哈哈,又是一举多得!”
阿音说道:“那我这就给刘大河大叔打电话。”
说完又在王美娴脸上亲了一口:“美娴真乖,这次立了大功了。”
李君阁说道:“也别这么夸她,这个事情我们最终总会转过来的,刚刚那不是钻进牛角尖了吗?”
王美娴不干了:“二皮叔!你要奖励我!”
李君阁抠着下巴:“嗯,是该给个大名誉,要不,沼气厂出来的肥料,我们就叫美娴肥吧?”
王美娴跳到李君阁身上举起小拳头猛捶:“你才肥你才肥!不行!”
李君阁赶紧将她抱住,说道:“好好好,那就不要这奖励,那我们换成奖励一套练习题?”
王美娴扭头撇嘴:“二皮叔你学坏了!你以前对我不使大人套路的!”
李君阁哈哈大笑:“那你要什么奖励?”
王美娴说道:“我们要龙!去年那条龙你藏哪里去了?我翻遍了祠堂都没找到!你还我!”
阿音说道:“美娴,那龙的丝绸都旧了,好些地方也给你们玩坏了,王婆婆拿去给你们修补去了,对了,今年还多了一条,初六那天苗寨的小银子小叶子他们也要和大家一起舞。”
王美娴说道:“真的?那我们赶快去看看吧!”
大功臣发话了,李君阁和林昭阿音交代了几句后续,便带着王美娴去广场那边找龙。
孩子们回来了,四爷爷要开始授课,因此祠堂需要安静,于是新春民俗操练又改到了忘忧谷,而民俗表演准备工作则改到了村民活动中心。
第八百章三个臭皮匠不如诸葛亮
周光华尴尬笑道:“师母你太看得起我了,我早不是以前那个车间主任了,这都还自身难保呢。其实我这次来就是想跟你们说个事儿,周素英你们应该知道吧?”
老头说道:“我对她不算太了解,不过林旺财我熟,那是我们兰协的副理事长,听说他们俩复婚了,现在在李家沟过得挺好。”
周光华说道:“素英婶子,那是以前我白沙镇的远房表姑,她托人找到我妈,说是李家沟屠宰场那边在招工,待遇不错的,离县城又不远,让我去试试。”
老头说道:“他们说要多少人了吗?”
周光华说道:“这个不是太清楚,不过素英婶子说他们集团的猪场存栏两万五千头,以后一个月那就是两千头的量。”
老头说道:“那也用不了多少人,我看过新闻,他们的猪场满打满算才五个人就管下来了,说什么现代化程度世界第一,这屠宰场……会不会也是这个理?”
周光华说道:“总之我先去看看,如果合适,那我就去那儿干,以后也常有时间来看您和师母两老人家了。”
老头说道:“要干屠宰场的活,你这个车间主任是没有问题的,哎哟这都要过年了,不能过完年再去啊?”
周光华站起身来说道:“还真不行,年前就是屠宰旺季,我现在就得走了,这次来就是提前给您们俩老人家拜个早年。”
老头说道:“那可不敢耽误,这就赶紧去吧。不管成不成的,都给我来个电话,记住了,啊?”
……
林昭在屠宰场监考,看着眼前的二十来号人就有些头痛,这次本来只打算进三个人的。
杀猪还要考笔试,亏二皮想得出来!
都是坑啊……
“人口上千万的大城市,你认为需要几家屠宰场?每家日屠宰能力多少头可以满足需要?”
“中国目前,人均猪肉年消费量为多少公斤?注意单位是公斤,并列出你结论的理由。”
“如果有一家日屠宰量五千头的屠宰厂,一天生产的废水量应该是多少吨?请列出你的计算标准,并注明所列标准的出处或者理由。”
“你认为一名屠宰场员工,每日屠宰多少头猪工作量为合适,如果一共有十人,如何安排工作?”
“请解释行业术语:点红,检验,开片,白脏,红脏,分片。以及所涉及的相关注意点和技巧,如有更多行业名词,请自行列举并加以解释。”
“请简述一头生猪屠宰的工作流程……”
诸如此类。
林昭一边监考一边暗笑,不说别的,在没在屠宰场干过,不用看答卷,看表情基本上都能判定了,二皮这狗脑子,好使得都没边儿了。
这时有人举手了:“老师,纸不够了,我要加纸。”
……
李君阁和阿音在村委翻看着林昭送来的试卷,笑道:“这个周光华厉害啊,实际操作如何?别是跟我一样杀得一嘴好猪吧?”
阿音扑哧一声笑了:“你也不用妄自菲薄,你这无人岛上杀得挺好的。”
李君阁笑着摆手:“两回事,我那不是杀猪,我那是摆弄死猪呢。”
林昭说道:“人家这手艺可绝了,点红就一秒钟,我一喊开始人家已经结束了,看得苗娃愣是连秒表都没按得下去。”
阿音问道:“什么叫点红?”
林昭说道:“点红就是给猪放血那一刀,猪电麻后挂起来,刀口向上四十五度,一刀点破猪脖子上的主动脉,但不能点破喉管,这一秒点红绝对是功夫。”
李君阁说道:“我看他自我介绍里边,说自己是以前肉联厂的车间主任,对了籍贯是白沙镇见龙乡,那就是你亲老乡啊,你都不认识?”
林昭没好气地翻白眼:“我是出生在夹川县城的好不好?咦,搞不好我爸妈认识呢,等回家我问问去。”
李君阁说道:“改天看看去,这手艺怕是要压过四里八乡杀猪匠一头了。”
林昭说道:“对了,吉星大叔说国家体委的人找到吉星集团,要求对他们特供猪肉。现在瘦肉精属于国际比赛违禁药,运动员要是吃了瘦肉精猪肉,去国际大赛上检测通不过那就要哭瞎。要求我们每月提供足量的零抗猪肉,给国家级运动员们食用。”
李君阁感觉有点头大了:“这猪场本来是拿来凑有机肥产能用的,结果被你们你推一把,我推一把,楞给整出了五千多万投资来,现在还搞成紧俏商品了,那我们够供应不?”
林昭说道:“供应是够了,不过体委说我们要注意备货,如果次年有大赛的年份,那就得多准备一些。”
李君阁不满道:“他们就不能找找别人?我们猪场只有这么大。”
林昭说道:“没办法的事情,这样的猪场现在全国就我们这一家。”
李君阁转了转眼珠子:“要不这样,以后每到大赛前一年,我们猪场就腾出一些畜栏来养短平快的大白猪,半年出栏那种。”
林昭点头:“也有道理,反正他们要的是无添加猪肉,又不是太讲究口味口感,算是我们李家沟为国家作贡献吧。”
李君阁说道:“行,那就跟他们这样说清楚……哎哟不行,这事情还真麻烦,现在游客起来了,那我们的存栏量就该相应缩减,不然沼气那边处理不过来的!因此即便这样还是供不过来啊!都怪当初设计的时候,规模还是小了一些。”
阿音说道:“你一路的过路财神走到现在,当时可有一分钱的闲钱?规模大了钱从哪里来?”
林昭说道:“那现在怎么办?”
阿音说道:“要不然,德国那边先暂缓吧,我们的猪肉运过去,除了品种和养殖时长,还真没有多大的优势。”
李君阁说道:“优势还是有的,主要是我们现在卖法还没对。于丫头说我们应该效仿阿里木吃的牛肉那种卖法。”
“内脏,猪头,蹄子,国内人喜欢的我们就国内消化;前胛,后腿这些他们喜欢的部位再拿去出口,这样市场也细分了,价格也上去了,这次招人就是解决这事情。扯远了,说回猪场的事,现在这事情该怎么整?”
几人商量了半天,也没拿出个准主意,林昭说实在不行就将一部分猪苗送到苗寨去养起来吧。
阿音说那不行啊,苗寨的木楼现在也改造了,今年寨子的猪还是山下拉的呢。
李君阁就说要不竹鼠就不养了,把村里的老猪场腾出来。
阿音说那才增加一百头的量,这主意不靠谱。
林昭又打起了圈山养跑山猪的主意,然而在野外环境里还要坚持零抗的话,那前期猪苗的损失率可能不是集团能承受的。
几人在那里商量来商量去,就是没办法。
在一边写作业的王美娴就抬起头:“二皮叔叔,养猪很值钱吗?”
李君阁说道:“你作业做完了吗?养猪要看怎么样,高科技养出来的猪那就值钱,以前奶奶那种养法,那就不怎么值钱。”
王美娴说道:“如果养猪很挣钱,那为什么要少养猪呢?沼气什么那个处理不过来,不能够再增加一个吗?”
三个大人你看我我看你,都羞得满脸通红。
李君阁尴尬地说道:“林昭这里我就要批评你一句了,你都在读博士的人了,怎么没想到这点呢?这就被娃子比下去了……”
林昭眼睛都瞪大了:“滚!你这锅甩得倒真顺溜,这不是该你考虑的事情吗?”
阿音蒙着眼睛,都笑倒在椅子上了:“这事情闹得!三个臭皮匠,顶不上美娴一个小诸葛亮!我们现在又不差那一点沼气厂的钱!”
李君阁笑得眼睛都眯缝了:“美娴这主意相当的好!正好赶上盘鳌乡富硒湖那边要启动,在那边再建一个环能工程,解决污水问题,沼液培养湖内有机生物,转化成培育鱼类的绿水,沼渣制有机肥,用于湖区园林绿化和青储种植,还能反哺生态农业区的肥力……哈哈哈哈,又是一举多得!”
阿音说道:“那我这就给刘大河大叔打电话。”
说完又在王美娴脸上亲了一口:“美娴真乖,这次立了大功了。”
李君阁说道:“也别这么夸她,这个事情我们最终总会转过来的,刚刚那不是钻进牛角尖了吗?”
王美娴不干了:“二皮叔!你要奖励我!”
李君阁抠着下巴:“嗯,是该给个大名誉,要不,沼气厂出来的肥料,我们就叫美娴肥吧?”
王美娴跳到李君阁身上举起小拳头猛捶:“你才肥你才肥!不行!”
李君阁赶紧将她抱住,说道:“好好好,那就不要这奖励,那我们换成奖励一套练习题?”
王美娴扭头撇嘴:“二皮叔你学坏了!你以前对我不使大人套路的!”
李君阁哈哈大笑:“那你要什么奖励?”
王美娴说道:“我们要龙!去年那条龙你藏哪里去了?我翻遍了祠堂都没找到!你还我!”
阿音说道:“美娴,那龙的丝绸都旧了,好些地方也给你们玩坏了,王婆婆拿去给你们修补去了,对了,今年还多了一条,初六那天苗寨的小银子小叶子他们也要和大家一起舞。”
王美娴说道:“真的?那我们赶快去看看吧!”
大功臣发话了,李君阁和林昭阿音交代了几句后续,便带着王美娴去广场那边找龙。
孩子们回来了,四爷爷要开始授课,因此祠堂需要安静,于是新春民俗操练又改到了忘忧谷,而民俗表演准备工作则改到了村民活动中心。