第五百零六章 蜡烛
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第五百零六章蜡烛
闲着没事,李君阁就去剥猪脸,给猪蹄猪脸浇树脂褪毛,阿音去将灶台恢复,烘烤蘑菇,灶台两边也利用上,将蘑菇干穿竹丝上挂在两侧。
事情还多,既然不是纯野猪,边板角网这些油料还是有一点的,还要炸猪油。
俩胡子愣了半个小时的神,又灌下一些酸角水,这血液才重新从消化系统回到神经系统和运动系统,爬起来跟拍。
炸完油,李君阁和阿音打着火把,将烘烤在石台上的辣椒,八角和其它香料,拿去碾槽那里碾成粉。
碾槽经过长时间的使用,石头上被撵出了一道沟槽,碾子也变成了一个扁鼓状的标准圆形。
先碾香料,后碾辣椒,碾完用陶罐分别盛起来。
回来先用香料将所有腌肉都拌上,将大致收拾好猪脸猪蹄抹上盐,压在做腊肉的腌肉底部,两人这才收拾洗漱去睡觉。
一天的刺激和劳累,大家都很疲倦了,没一会儿就进入了梦乡。
第三十五天。
清晨起来,两人吃了一些昨日的剩菜,开始干活。
首先,酿香肠。
分出一半腌肉条洒上辣椒面,另一半淋上糖浆,拌匀后,阿音拿出一个藤圈,几根细竹签,一捆麻线,开始酿香肠。
李君阁先将干蘑菇收起来,剩下的半干的重新铺上去,两锅肉汤端开,烧上清水,开始处理蜂巢。
蜂巢处理过不少了,还是老套路,蜂蛹掏出来放一个箩筐里,带蜜的部分装干净麻袋里挤压,将蜂蜜都挤到坛子里,剩下的部分丢开水里搅拌,然后用笊篱捞掉大块残渣,剩下的液体倒入麻袋过滤到大脚盆中晾到温热,最后移入大水缸里。
将蜂巢残渣也晾晒起来,这也是中药,治过敏疔疮都有效果的。
这就得到了六七斤蜂蜜,还有一两斤的蜂蜡。
然后李君阁开始继续收拾被野猪弄得乱七八糟的工棚和菜地。
将篱笆重新修复好,各种残存的作物重新种植回去。回来和阿音一起灌香肠。
将香肠挂上灶台上方,李君阁对着阿音笑道:“这就是在岛上提前过年了啊!”
阿音笑道:“还说跑两天山减肥,结果带回来这么多肉,这么多蜂蜜!”
李君阁笑道:“有这么多肉打底,接下来,可就是悠闲的慢生活了。”
吃过午饭,李君阁让阿音去休息,自己这才开始收拾山上带下来的东西。
现在工棚的外边,那废竹材搭了一个简易的棚子,顶上铺上干草,大约有两米半高,六个平方。同样挖好排水沟。
棚子有一道柴门,柴门进去是一道一米高的围栏。
棚子底部,用土堆了一条土垄,土垄后边是几个隔间,每个隔间都通过一根埋在土垄里的粗竹筒和外边的活动区想通。
然后用麻杆干草再隔间上空搭上,形成一个个小遮蔽所。
外边的活动区用细竹篱笆分割开,准备一窝鹌鹑一个圈。
将鹌鹑都放了出来,结果这些鹌鹑一出笼子就直奔遮蔽所里去了。
放完鹌鹑,李君阁在每个圈里放了两个粗竹短筒,一个做食槽,一个做水槽,又放了些木薯块,麻子做食物,这才出来关上柴门。
然后将山上砍下来的两根硬木对半剖开,放在灶台后边烘烤起来。
将石斛解开竹叶,检查效果。
石斛已经固定成压紧的弹簧状,呈小纺锤形,这就是著名的“枫斗”。
阿音这两天劳累,加上昨天两次紧张,回到家睡得舒服,不知不觉就睡过头了。
等她起来,见工棚后面又多了一个棚子,说道:“呀,二皮那是养鹌鹑的地方?”
李君阁正在拿麻线用芒硝浸泡,然后晾起来,见她起床笑道:“辛苦了阿音,说是出去玩,结果也挺辛苦。”
阿音来到他身后抱着他的腰,红着脸说道:“你是在笑话我睡懒觉……”
李君阁笑道:“哪能呢,这里我大致收拾得差不多了,现在也没什么事情,走,去挑点腐殖土,我们把花养起来。”
跟着旺财叔淫浸了这么久,养兰花现在对李君阁来说也不是事儿了。和阿音一起,从后山上挑来一挑腐殖土,编了四个粗糙的竹篾方框,将四株带苞的兰花种了进去,浇了些水,就算齐活。
干完这些,李君阁将小竹几小椅子小炉子搬出来摆好,对阿音说道:“来,一起玩。”
阿音过来坐好,说道:“玩什么?下棋吗?”
李君阁笑道:“做蜡烛!”
将炉子升上碳火,待到火起来后堵上炉门,将已经凝固的蜂腊从水缸里取出,那麻布擦干后,放一个陶碗里熬上。
又将芒硝水浸泡后再晾干的麻线取过来。
取来两根内径合适的小竹管,锯下带节的一段剖开,拿抹布擦干净内膛,这就是两半蜡模。
这个阿音一看就明白,待腊熬化后将蜂蜡用勺子舀进去,然后截下一段的麻线贴在中间,再浇上另一半竹管,最后趁新浇的一半还没凝固的时候,将带麻线的那一半压上去,放到一边凝固即可。
最后将竹管剖开剥掉,一根黄色的蜡烛就摆在了面前。
虽然是一桩小手工,但是要注意的地方也不少。
比如腊浇的速度太慢,凝固就会不均匀,蜡会分层,最好的办法就是竹筒合拢之后,用麻线缠上几处地方,再放火上来回烤一烤。
又比如蜡液有张力,浇不满会有下凹,浇太满又会上凸,最好就是一凹配一凸,才能严丝合缝。
但是这样又会造成烛芯偏芯,老问题一去,新问题又来了。
不过两人都当是在玩耍,慢慢在实践中摸索经验,就这样在相互取笑打闹中,轻松愉快的将手工完成了。
两人一边做一边聊天。
阿音说道:“二皮,还剩下这么多天,我们做点啥?”
李君阁笑道:“那要做的还多,不过都不是体力活了,我们把生活过得精致一些也好啊。”
阿音歪着脑袋想了半天,说道:“想不出来,什么样的生活才精致?”
李君阁说道:“随便举点例子啊……对了,是不是可以用麻布做两个吊床?到时候往椰子树下一挂,再往上面一躺,吹着海风喝椰子汁,怎么样?”
“是不是可以做一个竹筏,没事去湖上逛逛?湖边好多鸟,好多都是那种花里胡哨的,看不够啊……”
“再比如,做两个精致的茶壶,一个给你泡果茶,一个给我泡石斛,放一盘饼干在旁边,喝茶下棋,舒不舒服?”
“再说,小炉子烧柴煞风景,有烟。人家果山师傅用的是松果碳,我们松果碳没有,竹炭那是要多少有多少哇……”
“再比如,现在有纸有墨有时间,你不是一直想要我翻译游方歌吗?你唱给我听,我们一起推敲字句……”
“再比如,你烤饼干的手艺不错,是不是能研究一下烤面包?大苏打有了,小苏打那就不是事儿……”
“还有……”
阿音赶紧打住:“够了够了……一说到玩的你花样比谁都多……”
李君阁哈哈大笑:“怎么叫花样呢?这叫生活情趣,陶冶情操,从物质生活向精神生活的转变,这是人类更大更高层次的追求!”
阿音抿嘴笑道:“少来,你就是一天到晚尽想着玩!!”
李君阁笑道:“谁说的,我可没有一天到晚尽想着玩!刚刚我就想的另一件事情!”
阿音说道:“什么事情?”
李君阁砸吧着嘴:“我在想,今天晚上吃点啥……”
结果还真不是想吃啥就能吃啥,带上山的冷吃鼠肉还没吃完,这东西虽然可以久放,但是最好还是能吃掉就吃掉。
加上昨天杀猪菜没饭光菜,油水有点大了,所以晚上就是猪油渣炒酸芋梗,冷吃鼠肉,凉拌摘耳根,木薯粥。
两口大锅里烀着的肉汤没动,这其实也是一种保鲜方式,一直烀着的肉汤不会坏掉。
吃过饭,李君阁将蘑菇干全部收好,这又是十来斤食物储备。
在灶台两侧绑上四根长竹槽,李君阁开始分陶泥。
将陈化好的陶泥搬出来,逐渐加水搅拌,得到一缸子极稀的泥浆。
然后将泥浆放置起来沉淀。
将猪皮,鱼皮拿另一口缸子泡上,然后过去看阿音在做啥。
阿音正透过柴棚的空隙往里边看鹌鹑。
见到李君阁过来,阿音说道:“怎么一个都没看到?”
李君阁笑道:“都躲麻杆堆里呢,等你离开了它们就出来了,现在还不熟悉环境,等过几天就好了。”
牵着阿音的手离开柴棚,两人趁着太阳还没有下山,准备去湖边游玩。
扎上一个竹筏,摆上两个竹马,李君阁撑着筏子往湖对岸驶去。
阿音坐在竹马上,看着周围的风景,对李君阁说道:“原来这湖这么美,每次来湖边都是捶麻挑水,从来没有近距离认真看过。”
李君阁笑道:“现在可以慢慢看了,这湖对岸鸟儿可多了。以前在我们那边的,现在都搬这边来了。”
小湖不算太大,李君阁来到靠近对岸苇荡的一处地方,躲在苇荡的角落里,下了一块系着绳子的石头当锚,将竹筏固定下来,两人坐在一处,朝苇荡与草地的交界处打量。
李君阁对阿音说道:“前几天我就看好了,这里是观鸟的最佳场所。”
苇荡边缘和草地间形成了一处小湾,草地前浅水处还冒出几块石头,草地后方是一片灌木丛,灌木丛中叽叽喳喳,不知道多少小鸟藏在里面。
灌木丛后方是几棵高大的乔木,乔木上藏着不少鸟窝,一些白鹭苍鹭停在上面。
没一会,岸边的石头上就飞来了一只漂亮的小鸟。
阿音眼神一下子就迷醉了:“这,这绝对是岛上最漂亮的鸟儿了吧?世界上居然有这么漂亮的鸟儿!”
第五百零六章蜡烛
闲着没事,李君阁就去剥猪脸,给猪蹄猪脸浇树脂褪毛,阿音去将灶台恢复,烘烤蘑菇,灶台两边也利用上,将蘑菇干穿竹丝上挂在两侧。
事情还多,既然不是纯野猪,边板角网这些油料还是有一点的,还要炸猪油。
俩胡子愣了半个小时的神,又灌下一些酸角水,这血液才重新从消化系统回到神经系统和运动系统,爬起来跟拍。
炸完油,李君阁和阿音打着火把,将烘烤在石台上的辣椒,八角和其它香料,拿去碾槽那里碾成粉。
碾槽经过长时间的使用,石头上被撵出了一道沟槽,碾子也变成了一个扁鼓状的标准圆形。
先碾香料,后碾辣椒,碾完用陶罐分别盛起来。
回来先用香料将所有腌肉都拌上,将大致收拾好猪脸猪蹄抹上盐,压在做腊肉的腌肉底部,两人这才收拾洗漱去睡觉。
一天的刺激和劳累,大家都很疲倦了,没一会儿就进入了梦乡。
第三十五天。
清晨起来,两人吃了一些昨日的剩菜,开始干活。
首先,酿香肠。
分出一半腌肉条洒上辣椒面,另一半淋上糖浆,拌匀后,阿音拿出一个藤圈,几根细竹签,一捆麻线,开始酿香肠。
李君阁先将干蘑菇收起来,剩下的半干的重新铺上去,两锅肉汤端开,烧上清水,开始处理蜂巢。
蜂巢处理过不少了,还是老套路,蜂蛹掏出来放一个箩筐里,带蜜的部分装干净麻袋里挤压,将蜂蜜都挤到坛子里,剩下的部分丢开水里搅拌,然后用笊篱捞掉大块残渣,剩下的液体倒入麻袋过滤到大脚盆中晾到温热,最后移入大水缸里。
将蜂巢残渣也晾晒起来,这也是中药,治过敏疔疮都有效果的。
这就得到了六七斤蜂蜜,还有一两斤的蜂蜡。
然后李君阁开始继续收拾被野猪弄得乱七八糟的工棚和菜地。
将篱笆重新修复好,各种残存的作物重新种植回去。回来和阿音一起灌香肠。
将香肠挂上灶台上方,李君阁对着阿音笑道:“这就是在岛上提前过年了啊!”
阿音笑道:“还说跑两天山减肥,结果带回来这么多肉,这么多蜂蜜!”
李君阁笑道:“有这么多肉打底,接下来,可就是悠闲的慢生活了。”
吃过午饭,李君阁让阿音去休息,自己这才开始收拾山上带下来的东西。
现在工棚的外边,那废竹材搭了一个简易的棚子,顶上铺上干草,大约有两米半高,六个平方。同样挖好排水沟。
棚子有一道柴门,柴门进去是一道一米高的围栏。
棚子底部,用土堆了一条土垄,土垄后边是几个隔间,每个隔间都通过一根埋在土垄里的粗竹筒和外边的活动区想通。
然后用麻杆干草再隔间上空搭上,形成一个个小遮蔽所。
外边的活动区用细竹篱笆分割开,准备一窝鹌鹑一个圈。
将鹌鹑都放了出来,结果这些鹌鹑一出笼子就直奔遮蔽所里去了。
放完鹌鹑,李君阁在每个圈里放了两个粗竹短筒,一个做食槽,一个做水槽,又放了些木薯块,麻子做食物,这才出来关上柴门。
然后将山上砍下来的两根硬木对半剖开,放在灶台后边烘烤起来。
将石斛解开竹叶,检查效果。
石斛已经固定成压紧的弹簧状,呈小纺锤形,这就是著名的“枫斗”。
阿音这两天劳累,加上昨天两次紧张,回到家睡得舒服,不知不觉就睡过头了。
等她起来,见工棚后面又多了一个棚子,说道:“呀,二皮那是养鹌鹑的地方?”
李君阁正在拿麻线用芒硝浸泡,然后晾起来,见她起床笑道:“辛苦了阿音,说是出去玩,结果也挺辛苦。”
阿音来到他身后抱着他的腰,红着脸说道:“你是在笑话我睡懒觉……”
李君阁笑道:“哪能呢,这里我大致收拾得差不多了,现在也没什么事情,走,去挑点腐殖土,我们把花养起来。”
跟着旺财叔淫浸了这么久,养兰花现在对李君阁来说也不是事儿了。和阿音一起,从后山上挑来一挑腐殖土,编了四个粗糙的竹篾方框,将四株带苞的兰花种了进去,浇了些水,就算齐活。
干完这些,李君阁将小竹几小椅子小炉子搬出来摆好,对阿音说道:“来,一起玩。”
阿音过来坐好,说道:“玩什么?下棋吗?”
李君阁笑道:“做蜡烛!”
将炉子升上碳火,待到火起来后堵上炉门,将已经凝固的蜂腊从水缸里取出,那麻布擦干后,放一个陶碗里熬上。
又将芒硝水浸泡后再晾干的麻线取过来。
取来两根内径合适的小竹管,锯下带节的一段剖开,拿抹布擦干净内膛,这就是两半蜡模。
这个阿音一看就明白,待腊熬化后将蜂蜡用勺子舀进去,然后截下一段的麻线贴在中间,再浇上另一半竹管,最后趁新浇的一半还没凝固的时候,将带麻线的那一半压上去,放到一边凝固即可。
最后将竹管剖开剥掉,一根黄色的蜡烛就摆在了面前。
虽然是一桩小手工,但是要注意的地方也不少。
比如腊浇的速度太慢,凝固就会不均匀,蜡会分层,最好的办法就是竹筒合拢之后,用麻线缠上几处地方,再放火上来回烤一烤。
又比如蜡液有张力,浇不满会有下凹,浇太满又会上凸,最好就是一凹配一凸,才能严丝合缝。
但是这样又会造成烛芯偏芯,老问题一去,新问题又来了。
不过两人都当是在玩耍,慢慢在实践中摸索经验,就这样在相互取笑打闹中,轻松愉快的将手工完成了。
两人一边做一边聊天。
阿音说道:“二皮,还剩下这么多天,我们做点啥?”
李君阁笑道:“那要做的还多,不过都不是体力活了,我们把生活过得精致一些也好啊。”
阿音歪着脑袋想了半天,说道:“想不出来,什么样的生活才精致?”
李君阁说道:“随便举点例子啊……对了,是不是可以用麻布做两个吊床?到时候往椰子树下一挂,再往上面一躺,吹着海风喝椰子汁,怎么样?”
“是不是可以做一个竹筏,没事去湖上逛逛?湖边好多鸟,好多都是那种花里胡哨的,看不够啊……”
“再比如,做两个精致的茶壶,一个给你泡果茶,一个给我泡石斛,放一盘饼干在旁边,喝茶下棋,舒不舒服?”
“再说,小炉子烧柴煞风景,有烟。人家果山师傅用的是松果碳,我们松果碳没有,竹炭那是要多少有多少哇……”
“再比如,现在有纸有墨有时间,你不是一直想要我翻译游方歌吗?你唱给我听,我们一起推敲字句……”
“再比如,你烤饼干的手艺不错,是不是能研究一下烤面包?大苏打有了,小苏打那就不是事儿……”
“还有……”
阿音赶紧打住:“够了够了……一说到玩的你花样比谁都多……”
李君阁哈哈大笑:“怎么叫花样呢?这叫生活情趣,陶冶情操,从物质生活向精神生活的转变,这是人类更大更高层次的追求!”
阿音抿嘴笑道:“少来,你就是一天到晚尽想着玩!!”
李君阁笑道:“谁说的,我可没有一天到晚尽想着玩!刚刚我就想的另一件事情!”
阿音说道:“什么事情?”
李君阁砸吧着嘴:“我在想,今天晚上吃点啥……”
结果还真不是想吃啥就能吃啥,带上山的冷吃鼠肉还没吃完,这东西虽然可以久放,但是最好还是能吃掉就吃掉。
加上昨天杀猪菜没饭光菜,油水有点大了,所以晚上就是猪油渣炒酸芋梗,冷吃鼠肉,凉拌摘耳根,木薯粥。
两口大锅里烀着的肉汤没动,这其实也是一种保鲜方式,一直烀着的肉汤不会坏掉。
吃过饭,李君阁将蘑菇干全部收好,这又是十来斤食物储备。
在灶台两侧绑上四根长竹槽,李君阁开始分陶泥。
将陈化好的陶泥搬出来,逐渐加水搅拌,得到一缸子极稀的泥浆。
然后将泥浆放置起来沉淀。
将猪皮,鱼皮拿另一口缸子泡上,然后过去看阿音在做啥。
阿音正透过柴棚的空隙往里边看鹌鹑。
见到李君阁过来,阿音说道:“怎么一个都没看到?”
李君阁笑道:“都躲麻杆堆里呢,等你离开了它们就出来了,现在还不熟悉环境,等过几天就好了。”
牵着阿音的手离开柴棚,两人趁着太阳还没有下山,准备去湖边游玩。
扎上一个竹筏,摆上两个竹马,李君阁撑着筏子往湖对岸驶去。
阿音坐在竹马上,看着周围的风景,对李君阁说道:“原来这湖这么美,每次来湖边都是捶麻挑水,从来没有近距离认真看过。”
李君阁笑道:“现在可以慢慢看了,这湖对岸鸟儿可多了。以前在我们那边的,现在都搬这边来了。”
小湖不算太大,李君阁来到靠近对岸苇荡的一处地方,躲在苇荡的角落里,下了一块系着绳子的石头当锚,将竹筏固定下来,两人坐在一处,朝苇荡与草地的交界处打量。
李君阁对阿音说道:“前几天我就看好了,这里是观鸟的最佳场所。”
苇荡边缘和草地间形成了一处小湾,草地前浅水处还冒出几块石头,草地后方是一片灌木丛,灌木丛中叽叽喳喳,不知道多少小鸟藏在里面。
灌木丛后方是几棵高大的乔木,乔木上藏着不少鸟窝,一些白鹭苍鹭停在上面。
没一会,岸边的石头上就飞来了一只漂亮的小鸟。
阿音眼神一下子就迷醉了:“这,这绝对是岛上最漂亮的鸟儿了吧?世界上居然有这么漂亮的鸟儿!”