第四百六十四章炼刀
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第四百六十四章炼刀
阿音笑道:“你这一肚子稀奇古怪的冷知识都是哪里来的?”
李君阁笑道:“当年夹川不是盐码头嘛,有记载说渝州盐也从夹川入黔,我就奇了怪了,一查过去,渝州还真出过盐,而且老祖宗的办法实在是了不得。”
阿音不断地往两个泥球金字塔上浇水,整个龙窑上空水汽蒸腾,水桶里的海水下去得很快。
李君阁拿出根生木棍,从尖头那里锯开,那楔子锤进去一半,木棍张开一个口子,成了一个镊子。
李君阁在镊子上糊上泥浆,送到窑上烤干,很快镊子上糊上厚厚一层干泥,抗火性能就要好得多。
见炉火已经烧旺了,李君阁便将螺钉送到炭火上烧红,然后夹出来,小心地将螺钉头子锤打成一个改锥一样的小凿子。
拿出一根一尺长的硬木,在中间拿小凿子的另一头烫了个浅洞,然后又将小凿子放炉火里烧红。
将椰油取出一碗,夹出一些火炭来,围在陶碗的下边,将油烧热。
将小凿子取出来,先拿凿口在热油里点了一下,再点了一下,然后整个没入油中。
热油上方小火苗一闪而没,等李君阁将凿子出来,已经变得极度坚硬了。
拿竹改刀将手锯上的剩下三颗螺钉全部取下,李君阁又做了一把大镊子,将锯片送入炉膛里加热。
利用做镊子的木棍和卡在中间的楔子之间那点空隙,李君阁将凿子头插进去,然后拿烫过小眼的那根木棍放螺丝上旋紧拔出,一个凿子就完工了。
锯片长度有半米,炉膛有四十公分,没有办法将锯片全部受热均匀。
李君阁也不强求,只将锯片前三十公分烧成亮红色。
接下来需要阿音帮助了,李君阁让阿音将锯片夹住,平放在大石头上,他自己则拿着石锤凿子,开始从锯片红亮的位置十五公分处狠狠地凿下去。
锯片前段已经回火变软,加上烧得红亮,那就更软了,一锤下去就留下一个小牙印。
每凿一次,李君阁还要将凿口放凉水里降温,然后在衣服上快速捋两下擦干,在来第二下。
就这样跟锯条走向成四十五度凿下去,反复烧凿几次后,锯片渐渐有分成两片的趋势。
等到最后一次烧红后,李君阁让阿音用石锤压着烧红的哪段,自己轻轻地掰动锯片,上下几次后,锯片终于分成两片,一片三十多公分,一片十几公分。
这次长短锯片都能完全放入炉膛了,李君阁将两片锯片都放入炉膛回火。
烧红后,李君阁将刚刚凿出的刀口拿锤子两边修整了一下,让它变得规矩。
接下来,两人开始吃饭。
吃过饭,月亮就上来了,李君阁开始在砂石上磨两块锯片。
因为硬度已经大大降低了,所以成型非常快,不过李君阁也没有让刀片更加锋利,只开出V口就算完事。
……
一夜无话,第二天早上起来,两口大缸中已经积起了厚厚一层粗椰油。
两人草草吃过早饭,开始各自的工作。
李君阁又开始加火,顺便取碳,同时不忘往泥球上浇海水。
阿音去收集海藻,干草准备烧火,收集灰烬。
泥球上昨天好些桶海水下去,已经能看到每个上边都堆起了白色花纹,那就是粗盐。
李君阁将泥球重新翻了一下,上面的摆下面,下面的摆上面,继续浇水。
等到柴变成碳,李君阁又取过一个螺钉,烧红后锤成一头宽尖,一头窄尖的钉子。
自然冷却后,趁回火后的钉子软,李君阁将两头都打磨成枪头型,宽尖的宽度正好和长锯片上的孔眼宽度一致。
然后同样工艺,将钉子烧红,拿两尖在热油里淬硬,这就得到了一个两头都能使用的钻头。
这下压力钻终于可以派上用场了,取出一个两头封闭的竹筒来,取节头凹下去那一面,在边上钻出一个孔,在中心位置钻出一个孔。
边缘那个孔用来走气,中间那个孔用来进油。
在边缘那个孔上塞上一根直径一样的竹管,这样即使装油时油脂没过那个眼,那个眼也不会被堵住。
然后开始往竹筒里灌油。
灌完油后,将竹筒插到烟囱旁边隔热的沟底,免得不小心踢翻了。
然后开始熬制新的一锅椰油。
熬油的时候,就准备处理刀具了。
先处理小刀,烧红后还是用昨天的凿子在没尖的那一面光背的地方凿出几个缺口,自然冷却后拿带刃的燧石将缺口扩成小凹槽,锯齿那边处理比较简单,将锯齿磨下去一半就算完事,到时候用来绑扎加柄。
处理完形状,开始敷泥。
在刀侧堆起一层稀泥,锯齿那边厚,越往刀刃处越薄。
这泥是调制过的,碳粉红泥草木灰都有。
覆土完成后,拿一根细竹篾弯成小圈,将刃口部位随意的刮出来。
待这一侧干掉,翻过来同样的方法处理另一侧,处理完毕后放龙窑上烘烤。
趁烘烤短刀的时候,李君阁开始处理长刀。
同样的覆土方法,不过这次李君阁是把刀刃那一面敷厚,把锯齿那一面刮了出来。
将长刀放龙窑上烘着,李君阁将包裹上泥土的小刀送入了炉膛。
然后找来一个斜开口的竹槽,开口很长,底部离槽底有一段距离,可以盛放不少油。
将竹槽里外抹上泥烤干。
往里边倒了半槽椰油,量好分量后,又将油倒入陶碗中烧起来。
将内衣弄湿拧去水,折叠起来随时准备灭火。
待油烧热,小心地将油倒回到竹槽里。
这时候就要块了,将竹槽架成微微倾斜,让下面的油变深,将刀片取出,刃口正向下方用切肉的姿势放进去,然后送入筒底完全浸没。
油立刻就沸腾了,不过却没有着,因为刀片已经全部浸入到油里边了。
反复提起来浸下去几次后,将刀片移入冷油中冷却。
等到将所有东西放置妥当,李君阁开始检查刀片。
敲去已成硬壳的覆土,李君阁可以看到小刀刃口处漂亮的烧刃花纹。
在砂石上随意磨了一下,露出一些金属部位,李君阁拿钻头尖端在刃口边缘轻轻划了一下。
没有留下任何痕迹,反观钻头尖端,出现了一个小亮点。
钻头油淬后的硬度,李君阁估计在五十七度左右,那这把覆土烧刃的小刀,刃口硬度李君阁估计达到了六十!
覆土烧刃的精妙之处在于,刀刃冷却快,在刃口的钢铁内部会形成高硬度的晶相;而覆土厚的地方冷却慢,那里的最后形成的晶相不是脆硬,而是保持了韧性和弹力,使得刀子既坚且韧。
李君阁举着刀片仰天大笑:“成功了!”
这时阿音回来了,说道:“二皮,刀子弄出来了?”
李君阁笑道:“小刀弄出来了,恢复了硬度,消减了脆性,哈哈哈哈,老祖宗的覆土烧刃法,果然厉害!”
阿音说道:“快给我看看,哎哟黑不溜秋的,好丑!”
李君阁笑道:“这不是还没有打磨嘛,打磨出来就厉害了,烧刃纹漂亮得不要不要的。接下来,看我给你变一个戏法。”
说完将长刀放入炉膛。
同时热油。
过来十来分钟,同样的手法,将长刀锯齿一面切入油中,然后送入底部,同样提送几次,送入冷油中凉下来。
然后将刀片取出来,哈哈大笑:“怎么样?这戏法厉害吧?!”
阿音看得一头雾水:“没看出啥啊,就听见嗤的一声,然后油咕嘟咕嘟,然后,就没有然后了……”
李君阁讶异道:“你难道没有发现,刀片从弯的变成直的了吗?”
阿音再一看:“哎呀真是的!这是怎么回事?”
李君阁笑道:“当年我大唐直刀闻名于世,日本人学去后,怎么都淬不直,变成了弯的,最后演变成了现在的武士刀。我刚刚是反其道而用之,解决了锯片弯曲问题,现在还得再次回火覆土烧刃,这次将中间留厚,锯齿和刃部留薄,刮出烧刃纹来,不用切的手法,直插进油里再淬一遍,就会得到外缘坚硬,中茎弹韧的好刀!”
阿音摇头道:“你们男生,就是喜欢玩刀耍棒,你去弄吧,我来熬油浇海水。”
将长刀重淬了一遍。李君阁又将阿音烧好的草木灰在桶里活上水,滤出来一盆子,然后选了几块粗细不一的平整石头,准备将刀子打磨出来。
碱水磨刀不生锈,不像自来水,有时候磨着磨着锈迹就出来了。
但这恰恰是高硬度钢的特征,不锈的那种,硬度能到五十六差不多就歇菜了。
先粗后细,每一次都要磨掉上一次的磨痕,还要保证刃线平直,这是个功夫活。
好在李君阁是磨刀的行家里手,以前在家没事就搞镜面玩,三个小时过后,两把寒光闪闪的刀子在他手里出现了。
看着刃口上波浪般的烧刃纹,李君阁心里得意非凡,手痒得都不行了。
取过在家里就已经做好了刀柄,开始组装小刀,柄头宽度和刀片宽度差不多,李君阁将刀片插入刀柄的缝隙里,找来跟细藤丝密密缠上,又拿竹片做了个刀鞘,装配完毕,喜滋滋地跑去阿音那里献宝。
阿音将刀子结果,拔出来一看:“哇!好漂亮!打磨出来上面还有花纹!”
李君阁美滋滋地笑道:“这是烧刃线,将刃口硬度大大提高了,当然肯定达不到最先锯片的水平,不过韧性好,不用当心弄断了。”
阿音那手指试了试刀口,说道:“好锋利!”
李君阁说道:“这是切削刀,用来剖鱼剔肉片剖竹丝之类的可以,可不能拿去砍树剁骨头,用途不一样的。”
第四百六十四章炼刀
阿音笑道:“你这一肚子稀奇古怪的冷知识都是哪里来的?”
李君阁笑道:“当年夹川不是盐码头嘛,有记载说渝州盐也从夹川入黔,我就奇了怪了,一查过去,渝州还真出过盐,而且老祖宗的办法实在是了不得。”
阿音不断地往两个泥球金字塔上浇水,整个龙窑上空水汽蒸腾,水桶里的海水下去得很快。
李君阁拿出根生木棍,从尖头那里锯开,那楔子锤进去一半,木棍张开一个口子,成了一个镊子。
李君阁在镊子上糊上泥浆,送到窑上烤干,很快镊子上糊上厚厚一层干泥,抗火性能就要好得多。
见炉火已经烧旺了,李君阁便将螺钉送到炭火上烧红,然后夹出来,小心地将螺钉头子锤打成一个改锥一样的小凿子。
拿出一根一尺长的硬木,在中间拿小凿子的另一头烫了个浅洞,然后又将小凿子放炉火里烧红。
将椰油取出一碗,夹出一些火炭来,围在陶碗的下边,将油烧热。
将小凿子取出来,先拿凿口在热油里点了一下,再点了一下,然后整个没入油中。
热油上方小火苗一闪而没,等李君阁将凿子出来,已经变得极度坚硬了。
拿竹改刀将手锯上的剩下三颗螺钉全部取下,李君阁又做了一把大镊子,将锯片送入炉膛里加热。
利用做镊子的木棍和卡在中间的楔子之间那点空隙,李君阁将凿子头插进去,然后拿烫过小眼的那根木棍放螺丝上旋紧拔出,一个凿子就完工了。
锯片长度有半米,炉膛有四十公分,没有办法将锯片全部受热均匀。
李君阁也不强求,只将锯片前三十公分烧成亮红色。
接下来需要阿音帮助了,李君阁让阿音将锯片夹住,平放在大石头上,他自己则拿着石锤凿子,开始从锯片红亮的位置十五公分处狠狠地凿下去。
锯片前段已经回火变软,加上烧得红亮,那就更软了,一锤下去就留下一个小牙印。
每凿一次,李君阁还要将凿口放凉水里降温,然后在衣服上快速捋两下擦干,在来第二下。
就这样跟锯条走向成四十五度凿下去,反复烧凿几次后,锯片渐渐有分成两片的趋势。
等到最后一次烧红后,李君阁让阿音用石锤压着烧红的哪段,自己轻轻地掰动锯片,上下几次后,锯片终于分成两片,一片三十多公分,一片十几公分。
这次长短锯片都能完全放入炉膛了,李君阁将两片锯片都放入炉膛回火。
烧红后,李君阁将刚刚凿出的刀口拿锤子两边修整了一下,让它变得规矩。
接下来,两人开始吃饭。
吃过饭,月亮就上来了,李君阁开始在砂石上磨两块锯片。
因为硬度已经大大降低了,所以成型非常快,不过李君阁也没有让刀片更加锋利,只开出V口就算完事。
……
一夜无话,第二天早上起来,两口大缸中已经积起了厚厚一层粗椰油。
两人草草吃过早饭,开始各自的工作。
李君阁又开始加火,顺便取碳,同时不忘往泥球上浇海水。
阿音去收集海藻,干草准备烧火,收集灰烬。
泥球上昨天好些桶海水下去,已经能看到每个上边都堆起了白色花纹,那就是粗盐。
李君阁将泥球重新翻了一下,上面的摆下面,下面的摆上面,继续浇水。
等到柴变成碳,李君阁又取过一个螺钉,烧红后锤成一头宽尖,一头窄尖的钉子。
自然冷却后,趁回火后的钉子软,李君阁将两头都打磨成枪头型,宽尖的宽度正好和长锯片上的孔眼宽度一致。
然后同样工艺,将钉子烧红,拿两尖在热油里淬硬,这就得到了一个两头都能使用的钻头。
这下压力钻终于可以派上用场了,取出一个两头封闭的竹筒来,取节头凹下去那一面,在边上钻出一个孔,在中心位置钻出一个孔。
边缘那个孔用来走气,中间那个孔用来进油。
在边缘那个孔上塞上一根直径一样的竹管,这样即使装油时油脂没过那个眼,那个眼也不会被堵住。
然后开始往竹筒里灌油。
灌完油后,将竹筒插到烟囱旁边隔热的沟底,免得不小心踢翻了。
然后开始熬制新的一锅椰油。
熬油的时候,就准备处理刀具了。
先处理小刀,烧红后还是用昨天的凿子在没尖的那一面光背的地方凿出几个缺口,自然冷却后拿带刃的燧石将缺口扩成小凹槽,锯齿那边处理比较简单,将锯齿磨下去一半就算完事,到时候用来绑扎加柄。
处理完形状,开始敷泥。
在刀侧堆起一层稀泥,锯齿那边厚,越往刀刃处越薄。
这泥是调制过的,碳粉红泥草木灰都有。
覆土完成后,拿一根细竹篾弯成小圈,将刃口部位随意的刮出来。
待这一侧干掉,翻过来同样的方法处理另一侧,处理完毕后放龙窑上烘烤。
趁烘烤短刀的时候,李君阁开始处理长刀。
同样的覆土方法,不过这次李君阁是把刀刃那一面敷厚,把锯齿那一面刮了出来。
将长刀放龙窑上烘着,李君阁将包裹上泥土的小刀送入了炉膛。
然后找来一个斜开口的竹槽,开口很长,底部离槽底有一段距离,可以盛放不少油。
将竹槽里外抹上泥烤干。
往里边倒了半槽椰油,量好分量后,又将油倒入陶碗中烧起来。
将内衣弄湿拧去水,折叠起来随时准备灭火。
待油烧热,小心地将油倒回到竹槽里。
这时候就要块了,将竹槽架成微微倾斜,让下面的油变深,将刀片取出,刃口正向下方用切肉的姿势放进去,然后送入筒底完全浸没。
油立刻就沸腾了,不过却没有着,因为刀片已经全部浸入到油里边了。
反复提起来浸下去几次后,将刀片移入冷油中冷却。
等到将所有东西放置妥当,李君阁开始检查刀片。
敲去已成硬壳的覆土,李君阁可以看到小刀刃口处漂亮的烧刃花纹。
在砂石上随意磨了一下,露出一些金属部位,李君阁拿钻头尖端在刃口边缘轻轻划了一下。
没有留下任何痕迹,反观钻头尖端,出现了一个小亮点。
钻头油淬后的硬度,李君阁估计在五十七度左右,那这把覆土烧刃的小刀,刃口硬度李君阁估计达到了六十!
覆土烧刃的精妙之处在于,刀刃冷却快,在刃口的钢铁内部会形成高硬度的晶相;而覆土厚的地方冷却慢,那里的最后形成的晶相不是脆硬,而是保持了韧性和弹力,使得刀子既坚且韧。
李君阁举着刀片仰天大笑:“成功了!”
这时阿音回来了,说道:“二皮,刀子弄出来了?”
李君阁笑道:“小刀弄出来了,恢复了硬度,消减了脆性,哈哈哈哈,老祖宗的覆土烧刃法,果然厉害!”
阿音说道:“快给我看看,哎哟黑不溜秋的,好丑!”
李君阁笑道:“这不是还没有打磨嘛,打磨出来就厉害了,烧刃纹漂亮得不要不要的。接下来,看我给你变一个戏法。”
说完将长刀放入炉膛。
同时热油。
过来十来分钟,同样的手法,将长刀锯齿一面切入油中,然后送入底部,同样提送几次,送入冷油中凉下来。
然后将刀片取出来,哈哈大笑:“怎么样?这戏法厉害吧?!”
阿音看得一头雾水:“没看出啥啊,就听见嗤的一声,然后油咕嘟咕嘟,然后,就没有然后了……”
李君阁讶异道:“你难道没有发现,刀片从弯的变成直的了吗?”
阿音再一看:“哎呀真是的!这是怎么回事?”
李君阁笑道:“当年我大唐直刀闻名于世,日本人学去后,怎么都淬不直,变成了弯的,最后演变成了现在的武士刀。我刚刚是反其道而用之,解决了锯片弯曲问题,现在还得再次回火覆土烧刃,这次将中间留厚,锯齿和刃部留薄,刮出烧刃纹来,不用切的手法,直插进油里再淬一遍,就会得到外缘坚硬,中茎弹韧的好刀!”
阿音摇头道:“你们男生,就是喜欢玩刀耍棒,你去弄吧,我来熬油浇海水。”
将长刀重淬了一遍。李君阁又将阿音烧好的草木灰在桶里活上水,滤出来一盆子,然后选了几块粗细不一的平整石头,准备将刀子打磨出来。
碱水磨刀不生锈,不像自来水,有时候磨着磨着锈迹就出来了。
但这恰恰是高硬度钢的特征,不锈的那种,硬度能到五十六差不多就歇菜了。
先粗后细,每一次都要磨掉上一次的磨痕,还要保证刃线平直,这是个功夫活。
好在李君阁是磨刀的行家里手,以前在家没事就搞镜面玩,三个小时过后,两把寒光闪闪的刀子在他手里出现了。
看着刃口上波浪般的烧刃纹,李君阁心里得意非凡,手痒得都不行了。
取过在家里就已经做好了刀柄,开始组装小刀,柄头宽度和刀片宽度差不多,李君阁将刀片插入刀柄的缝隙里,找来跟细藤丝密密缠上,又拿竹片做了个刀鞘,装配完毕,喜滋滋地跑去阿音那里献宝。
阿音将刀子结果,拔出来一看:“哇!好漂亮!打磨出来上面还有花纹!”
李君阁美滋滋地笑道:“这是烧刃线,将刃口硬度大大提高了,当然肯定达不到最先锯片的水平,不过韧性好,不用当心弄断了。”
阿音那手指试了试刀口,说道:“好锋利!”
李君阁说道:“这是切削刀,用来剖鱼剔肉片剖竹丝之类的可以,可不能拿去砍树剁骨头,用途不一样的。”