第三百一十六章 蜀山的蛇
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第三百一十六章蜀山的蛇
抽出插子,李君阁直接在溪边将鱼处理干净,这才收起钓具,大家一起回到营地。
营地已经收拾出来了,六个帐篷连排,猎户叔已经找到了一处山壁缝中的水源,插了半支草叶引出来,接了几锅水,一口锅子里已经炖上了土豆。
药师叔也没闲着,挖来了一些白茅根,煮了一锅白茅根茶。
猎户叔空着手,说道:“哈哈哈,果然不出意外,今晚还得靠你!”
药师叔说道:“唯唯也不错,给我们添了道下酒菜!”
李君阁将酸菜下到锅里炒香,又将刚刚炖着的那锅土豆倒进去,然后将军鱼体侧的肉剔下来斜刀改成鱼片,裹上面粉,先骨头鱼头切块先炖上几分钟,然后滑入鱼片。
另一边药师叔开始炸桃花鱼,边炸边说道:“这个我来,顺便再炸点小菜。”
唯唯好奇地凑过去:“药师叔啊,你炸啥呢?”
药师叔将一种野菜挂上面糊,下锅炸成金黄的面条,边炸边说道:“开春了山里头野菜多的是,我这是切碎的苦荬菜。”
李君阁一边看火一边笑道:“唯唯啊,教你一个乖,所有野菜,纤维较粗的,你要是不会做,切碎后打到鸡蛋里或者打到面糊里,然后炒鸡蛋或者油炸,基本上味道都过得去。”
唯唯拍着手说道:“哟,还有这定式?那简单得很啊!那以后我在家也可以拿婆婆丁这样做喽?”
李君阁说道:“婆婆丁就是蒲公英吧?可以的,不过城市里的路边和公园的野菜最好不要采,要是刚刚打过药,那吃了可能要哭瞎哟!”
说话间菜已经好了,药师叔说道:“光吃洋芋汤容易冒酸水,要搭配面食吃着才香!”
李教授哈哈笑道:“哎哟你们跑山的可真讲究!我们野外考察,经常就是碎方便面就凉水,谁都要落下胃病!”
猎户叔摸出一瓶酒来说道:“来来来,都喝一杯药酒,祛风祛湿,不过要在山里待半个月,没法敞开整了。”
丁教授笑道:“有就不错了,梅花雪下品军鱼,啧啧啧,这享受!”
药师叔也笑道:“往年我们进山,比你们好点不多,今年皮娃回来,帐篷房子住上了,睡袋暖哄哄的,吃的那更是讲究!这几个月不往山里跑,脚板心就发痒哟!”
大家都是哈哈大笑,开始在锅子里捞鱼片。
鱼片爽滑香甜,丁教授说道:“这独水溪的鱼味道可真好!”
猎户叔说道:“独水溪的军鱼那是一绝,县城里头卖小两百一斤呢!这一锅本钱就是千把块了。对了,桃花瘴的事情你们弄清楚了吗?”
李教授喝了一碗鱼汤,赞了一声:“这汤浓的嘴都能粘住。”然后才说道:“下午也没走远,只考查了一下两岸,独水溪水质很好,水中有机物较少,水质清澈,水中岩石主要还是火成岩,没有发现什么奇特的矿物。”
丁教授也说道:“周围植物也普通,主要是灌木,竹林,而且这水里又倒刺鲃和宽鳍鱲,啊就是我们吃着这两样,这两种鱼对水质要求都非常高的,按理说水质没有问题才对。”
李教授若有所思地想了想,说道:“对了猎户,这桃花瘴是只有四月份才有?”
猎户叔吃了一块桃花鱼,点头道:“嗯,约摸是那个时候,前后个把月的时间。”
丁教授说道:“那老李,看来还是植物性的,应该可以排除矿物的影响。”
李教授说道:“嗯,看来上游应该有对鱼有麻醉作用的大规模植物群落,这所谓的桃花瘴,才会表现处季节性,因为没有食用独水溪的鱼类后对人造成影响的记录嘛。”
药师叔点头道:“嗯,这话也有道理,独水溪的鱼一直都是可以吃的,即使被麻翻的鱼也可以,还省了捞鱼的功夫呢!”
丁教授说道:“那你们这里所谓中了瘴气的这些鱼,个体大不大?”
药师叔跟猎户叔对视了一眼,猎户叔说道:“好像还真不大,主要就是唯唯钓的这个桃花鱼,七八公分,有时候也有一些白条子和小鲫鱼。”
丁教授说道:“看来就是浓度的问题了,这对鱼有麻醉作用的成分,浓度只能够影响到个体较小的鱼类。哈哈哈,这还真是一个有趣的课题呢。”
药师叔说道:“这麻鱼的药物我也知道一些,比如巴豆,油茶饼,莽草,甚至蚊香什么的都可以,不过这些独水溪上游好像都没有啊。”
猎户叔说道:“谁没事研究这个,在李家沟,哪家娃子敢在溪里毒鱼,那是要挨板子的!”
丁教授笑道:“那你们这里对生态的保护搞得挺好的。不过话说回来,能毒鱼的草可远远不止药师你说这些,马钱科,胡蔓科,油茶属,丁香蓼属,荨麻属,背藤属,薯蓣属……起码不下二三十种。”
药师叔咋舌难下:“居然有这么多?哎呀老丁你可太厉害了!”
丁教授说道:“您研究的药物,主要就在这碧峰山里,我们研究的是全国范围内的各种药物,术业有专攻,可不是我厉害,说起这碧峰山里的药材,我肯定就不如你了。”
猎户叔笑道:“不管如何,反正还要沿着河谷走两天,到时候老丁跟老李还可以慢慢研究,不着急!现在先把这盆鱼解决了才是正经!”
吃过饭,众人又聊了一会天,这才钻进个人的帐篷,在没有光污染的山谷里,顶着漫天的星光,嗅着淡淡的梅香,沉沉睡去。
李君阁又给火堆加了些柴火,摸出特意买的超长待机的老土手机给阿音打了个电话,看了看周围情况,觉得这样的环境里压根就不会有夜行动物出现,也溜进帐篷里呼呼大睡。
接下来两天里边没有啥大发现,一行人沿着河谷前行,各种植物和鸟类发现了不少,不过都没有什么上得了台面的。
倒是鱼吃了不少,另外药师叔也采了不少药材,好些还是丁教授都不大清楚的,两人一路聊来倒也投机。
不过第三天唯唯路过一条浅溪的时候,突然发现水底有个东西动了一下。
唯唯指给李君阁瞧:“那里那里!那水底下有个什么东西!”
李君阁拿手里的黄荆棍儿拨弄了一下石头,一个小小的棕灰色小东西从石头底下钻了出来,又钻进另一条石头缝里。
“嗨,一条小娃娃鱼。”李君阁说道。
看到了一条娃娃鱼,一下子提起了众人对爬行类和两栖类的讨论。
唯唯对李君阁说道:“二皮,蜀山里的娃娃鱼你见过多大的?”
李君阁说道:“我见过的不算什么吧,猎户叔,你见过多大的?”
猎户叔说道:“我见过最大的有四五十斤,不过那时候不懂保护,一锅炖了……”
听得三位科研人员直翻白眼。
见到三位科学家的神色,猎户叔嘿嘿笑着扣脑门:“其实太大了也不怎么好吃,三五斤的就合适,味道像石亢……”
这下连李君阁都听不下去了,赶紧打岔道:“今年娃娃鱼醒得还挺早。”
猎户叔说道:“这十几年来,娃娃鱼越醒越早了,这条溪娃娃鱼挺多的。”
唯唯问道:“这条支流看着挺清啊,娃娃鱼能找到足够的食物吗?”
猎户叔还是在前面带路,边走边说道:“这玩意儿食性杂,鱼,虾,蟹,水鸟,青蛙,啥都能吃,我在它们肚子里还找到过虫子,木块,小石头,甚至还有个头小的娃娃鱼。”
“靠!”这个李君阁真不知道:“它连自己孩子都吃?!”
猎户叔说道:“野物有这种习性很奇怪吗?小鸟孵出来,把同窝小鸟推出窝外摔死,金鱼产卵后,又把自己的卵吃掉,这种事情多了去了。”
唯唯点头道:“就连草原上的雄狮,多数也是衰老后被前来争夺地盘和母狮的年轻雄狮杀死的,自然界的残酷竞争优胜劣汰,就是这样了。”
李君阁摇头道:“难怪老祖先人要把‘终寿考’列为五福之一了,庄子要是知道鱼类的生存法则,估计也不会再羡慕了,哈哈哈……”
唯唯却想到了另一件事情,说道:“哎哟!这娃娃鱼都已经醒过来了,那蛇会不会也醒过来啊?!”
猎户叔说道:“李家沟的蛇无毒的占多数,有毒的就那几种,一般也不会攻击人,走道看清楚些就可以了。”
见唯唯还在发怵,说道:“现在蛇还没醒呢,还得个把月,唯唯你不用害怕,李家沟的毒蛇就那几样,过山风,扁头风,烙铁头,竹叶青,以前还有金包铁银包铁,不过现在看不到了。”
李君阁还一本正经地解释:“过山风就是眼镜王蛇,扁头风就是眼镜蛇,烙铁头就是蝮蛇,金包铁是金环蛇,银包铁是银环蛇。”
唯唯头发都快竖起来了,拉着李君阁袖子:“哎呀你别吓我!”
猎户叔说道:“我们跑山的从来不怕蛇,因为蛇你只要不去惹它,它基本不会主动攻击人,还会躲人。只要眼睛放仔细点,看到了就停下等一会,等它走了你再走就行了。”
“竹叶青可能要注意一下,因为这蛇多在树上,被咬的人伤口多在上半身,离心脏脑袋比较近,所以比较危险。不过比较好发现,因此也不用害怕。”
“我们这里还有一种树蛇叫‘翠蛇’,是无毒的,跟竹叶青的区别就是翠蛇通体翠绿,而竹叶青肚子和背部颜色是两种,上面深下面浅,中间有一条线分隔,尾巴尖的一段是焦红色,眼睛也是红的。”
“最需要注意的大概就是烙铁头了,主要是因为这蛇又肥又懒,不躲人。听到脚步声也不动,等踩到了才给你一口。不过很好认,脑袋像烙铁,脑袋后部有点微微下凹,导致最前方鼻尖看起来微微上翘,这蛇还有个名字叫‘笋壳斑’,颜色跟笋壳差不多。”
“唯唯你是北方人,怕蛇正常,只要注意了我说这些,大致也就差不多了。”
李君阁笑道:“以前农村都是土墙茅草的房子,要是哪家没有一两条屋基蛇,人家还要说这家发不了呢,传说那都是老祖先人转世来守屋基的。”
药师叔说道:“现在真没啥好怕的,就算再过个把月,只要扎营的时候周围洒上一圈蛇药,也就没事了。”
见几个本地人都轻描淡写,浑不把蛇放在眼里,唯唯紧张的心情才渐渐放松了下来。
第三百一十六章蜀山的蛇
抽出插子,李君阁直接在溪边将鱼处理干净,这才收起钓具,大家一起回到营地。
营地已经收拾出来了,六个帐篷连排,猎户叔已经找到了一处山壁缝中的水源,插了半支草叶引出来,接了几锅水,一口锅子里已经炖上了土豆。
药师叔也没闲着,挖来了一些白茅根,煮了一锅白茅根茶。
猎户叔空着手,说道:“哈哈哈,果然不出意外,今晚还得靠你!”
药师叔说道:“唯唯也不错,给我们添了道下酒菜!”
李君阁将酸菜下到锅里炒香,又将刚刚炖着的那锅土豆倒进去,然后将军鱼体侧的肉剔下来斜刀改成鱼片,裹上面粉,先骨头鱼头切块先炖上几分钟,然后滑入鱼片。
另一边药师叔开始炸桃花鱼,边炸边说道:“这个我来,顺便再炸点小菜。”
唯唯好奇地凑过去:“药师叔啊,你炸啥呢?”
药师叔将一种野菜挂上面糊,下锅炸成金黄的面条,边炸边说道:“开春了山里头野菜多的是,我这是切碎的苦荬菜。”
李君阁一边看火一边笑道:“唯唯啊,教你一个乖,所有野菜,纤维较粗的,你要是不会做,切碎后打到鸡蛋里或者打到面糊里,然后炒鸡蛋或者油炸,基本上味道都过得去。”
唯唯拍着手说道:“哟,还有这定式?那简单得很啊!那以后我在家也可以拿婆婆丁这样做喽?”
李君阁说道:“婆婆丁就是蒲公英吧?可以的,不过城市里的路边和公园的野菜最好不要采,要是刚刚打过药,那吃了可能要哭瞎哟!”
说话间菜已经好了,药师叔说道:“光吃洋芋汤容易冒酸水,要搭配面食吃着才香!”
李教授哈哈笑道:“哎哟你们跑山的可真讲究!我们野外考察,经常就是碎方便面就凉水,谁都要落下胃病!”
猎户叔摸出一瓶酒来说道:“来来来,都喝一杯药酒,祛风祛湿,不过要在山里待半个月,没法敞开整了。”
丁教授笑道:“有就不错了,梅花雪下品军鱼,啧啧啧,这享受!”
药师叔也笑道:“往年我们进山,比你们好点不多,今年皮娃回来,帐篷房子住上了,睡袋暖哄哄的,吃的那更是讲究!这几个月不往山里跑,脚板心就发痒哟!”
大家都是哈哈大笑,开始在锅子里捞鱼片。
鱼片爽滑香甜,丁教授说道:“这独水溪的鱼味道可真好!”
猎户叔说道:“独水溪的军鱼那是一绝,县城里头卖小两百一斤呢!这一锅本钱就是千把块了。对了,桃花瘴的事情你们弄清楚了吗?”
李教授喝了一碗鱼汤,赞了一声:“这汤浓的嘴都能粘住。”然后才说道:“下午也没走远,只考查了一下两岸,独水溪水质很好,水中有机物较少,水质清澈,水中岩石主要还是火成岩,没有发现什么奇特的矿物。”
丁教授也说道:“周围植物也普通,主要是灌木,竹林,而且这水里又倒刺鲃和宽鳍鱲,啊就是我们吃着这两样,这两种鱼对水质要求都非常高的,按理说水质没有问题才对。”
李教授若有所思地想了想,说道:“对了猎户,这桃花瘴是只有四月份才有?”
猎户叔吃了一块桃花鱼,点头道:“嗯,约摸是那个时候,前后个把月的时间。”
丁教授说道:“那老李,看来还是植物性的,应该可以排除矿物的影响。”
李教授说道:“嗯,看来上游应该有对鱼有麻醉作用的大规模植物群落,这所谓的桃花瘴,才会表现处季节性,因为没有食用独水溪的鱼类后对人造成影响的记录嘛。”
药师叔点头道:“嗯,这话也有道理,独水溪的鱼一直都是可以吃的,即使被麻翻的鱼也可以,还省了捞鱼的功夫呢!”
丁教授说道:“那你们这里所谓中了瘴气的这些鱼,个体大不大?”
药师叔跟猎户叔对视了一眼,猎户叔说道:“好像还真不大,主要就是唯唯钓的这个桃花鱼,七八公分,有时候也有一些白条子和小鲫鱼。”
丁教授说道:“看来就是浓度的问题了,这对鱼有麻醉作用的成分,浓度只能够影响到个体较小的鱼类。哈哈哈,这还真是一个有趣的课题呢。”
药师叔说道:“这麻鱼的药物我也知道一些,比如巴豆,油茶饼,莽草,甚至蚊香什么的都可以,不过这些独水溪上游好像都没有啊。”
猎户叔说道:“谁没事研究这个,在李家沟,哪家娃子敢在溪里毒鱼,那是要挨板子的!”
丁教授笑道:“那你们这里对生态的保护搞得挺好的。不过话说回来,能毒鱼的草可远远不止药师你说这些,马钱科,胡蔓科,油茶属,丁香蓼属,荨麻属,背藤属,薯蓣属……起码不下二三十种。”
药师叔咋舌难下:“居然有这么多?哎呀老丁你可太厉害了!”
丁教授说道:“您研究的药物,主要就在这碧峰山里,我们研究的是全国范围内的各种药物,术业有专攻,可不是我厉害,说起这碧峰山里的药材,我肯定就不如你了。”
猎户叔笑道:“不管如何,反正还要沿着河谷走两天,到时候老丁跟老李还可以慢慢研究,不着急!现在先把这盆鱼解决了才是正经!”
吃过饭,众人又聊了一会天,这才钻进个人的帐篷,在没有光污染的山谷里,顶着漫天的星光,嗅着淡淡的梅香,沉沉睡去。
李君阁又给火堆加了些柴火,摸出特意买的超长待机的老土手机给阿音打了个电话,看了看周围情况,觉得这样的环境里压根就不会有夜行动物出现,也溜进帐篷里呼呼大睡。
接下来两天里边没有啥大发现,一行人沿着河谷前行,各种植物和鸟类发现了不少,不过都没有什么上得了台面的。
倒是鱼吃了不少,另外药师叔也采了不少药材,好些还是丁教授都不大清楚的,两人一路聊来倒也投机。
不过第三天唯唯路过一条浅溪的时候,突然发现水底有个东西动了一下。
唯唯指给李君阁瞧:“那里那里!那水底下有个什么东西!”
李君阁拿手里的黄荆棍儿拨弄了一下石头,一个小小的棕灰色小东西从石头底下钻了出来,又钻进另一条石头缝里。
“嗨,一条小娃娃鱼。”李君阁说道。
看到了一条娃娃鱼,一下子提起了众人对爬行类和两栖类的讨论。
唯唯对李君阁说道:“二皮,蜀山里的娃娃鱼你见过多大的?”
李君阁说道:“我见过的不算什么吧,猎户叔,你见过多大的?”
猎户叔说道:“我见过最大的有四五十斤,不过那时候不懂保护,一锅炖了……”
听得三位科研人员直翻白眼。
见到三位科学家的神色,猎户叔嘿嘿笑着扣脑门:“其实太大了也不怎么好吃,三五斤的就合适,味道像石亢……”
这下连李君阁都听不下去了,赶紧打岔道:“今年娃娃鱼醒得还挺早。”
猎户叔说道:“这十几年来,娃娃鱼越醒越早了,这条溪娃娃鱼挺多的。”
唯唯问道:“这条支流看着挺清啊,娃娃鱼能找到足够的食物吗?”
猎户叔还是在前面带路,边走边说道:“这玩意儿食性杂,鱼,虾,蟹,水鸟,青蛙,啥都能吃,我在它们肚子里还找到过虫子,木块,小石头,甚至还有个头小的娃娃鱼。”
“靠!”这个李君阁真不知道:“它连自己孩子都吃?!”
猎户叔说道:“野物有这种习性很奇怪吗?小鸟孵出来,把同窝小鸟推出窝外摔死,金鱼产卵后,又把自己的卵吃掉,这种事情多了去了。”
唯唯点头道:“就连草原上的雄狮,多数也是衰老后被前来争夺地盘和母狮的年轻雄狮杀死的,自然界的残酷竞争优胜劣汰,就是这样了。”
李君阁摇头道:“难怪老祖先人要把‘终寿考’列为五福之一了,庄子要是知道鱼类的生存法则,估计也不会再羡慕了,哈哈哈……”
唯唯却想到了另一件事情,说道:“哎哟!这娃娃鱼都已经醒过来了,那蛇会不会也醒过来啊?!”
猎户叔说道:“李家沟的蛇无毒的占多数,有毒的就那几种,一般也不会攻击人,走道看清楚些就可以了。”
见唯唯还在发怵,说道:“现在蛇还没醒呢,还得个把月,唯唯你不用害怕,李家沟的毒蛇就那几样,过山风,扁头风,烙铁头,竹叶青,以前还有金包铁银包铁,不过现在看不到了。”
李君阁还一本正经地解释:“过山风就是眼镜王蛇,扁头风就是眼镜蛇,烙铁头就是蝮蛇,金包铁是金环蛇,银包铁是银环蛇。”
唯唯头发都快竖起来了,拉着李君阁袖子:“哎呀你别吓我!”
猎户叔说道:“我们跑山的从来不怕蛇,因为蛇你只要不去惹它,它基本不会主动攻击人,还会躲人。只要眼睛放仔细点,看到了就停下等一会,等它走了你再走就行了。”
“竹叶青可能要注意一下,因为这蛇多在树上,被咬的人伤口多在上半身,离心脏脑袋比较近,所以比较危险。不过比较好发现,因此也不用害怕。”
“我们这里还有一种树蛇叫‘翠蛇’,是无毒的,跟竹叶青的区别就是翠蛇通体翠绿,而竹叶青肚子和背部颜色是两种,上面深下面浅,中间有一条线分隔,尾巴尖的一段是焦红色,眼睛也是红的。”
“最需要注意的大概就是烙铁头了,主要是因为这蛇又肥又懒,不躲人。听到脚步声也不动,等踩到了才给你一口。不过很好认,脑袋像烙铁,脑袋后部有点微微下凹,导致最前方鼻尖看起来微微上翘,这蛇还有个名字叫‘笋壳斑’,颜色跟笋壳差不多。”
“唯唯你是北方人,怕蛇正常,只要注意了我说这些,大致也就差不多了。”
李君阁笑道:“以前农村都是土墙茅草的房子,要是哪家没有一两条屋基蛇,人家还要说这家发不了呢,传说那都是老祖先人转世来守屋基的。”
药师叔说道:“现在真没啥好怕的,就算再过个把月,只要扎营的时候周围洒上一圈蛇药,也就没事了。”
见几个本地人都轻描淡写,浑不把蛇放在眼里,唯唯紧张的心情才渐渐放松了下来。