第1036章 我想要你的店
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“但是我们知道又能怎么样呢，采购是老板亲侄子，我曾经也跟老板提过意见，让他换个人，或者外包给别人，但是老板人好，非要照顾他的亲侄子，我也没办法，我总不能跟他说真话是因为你的亲侄子导致了餐厅经营不善吧？如果给我一个正常的餐厅结构，我相信我有足够的能力把餐厅管理得很好。”
“我持否定态度。”
陈锋摇头说道：“既然你是餐厅的经理，就应该为餐厅的一切事务负起责任，尤其是餐厅经营盈利的事情，更是你首要负责的，虽然采购是老板的亲侄子，但是我不信，没有办法让他知道这件事情，之所以你没能办成说明你的能力在某些程度上是存在问题的，比如在和领导的沟通方面，另外……”
陈锋顿了顿，“另外如果你真的了解爱味餐厅，应该知道爱味餐厅已经进入了无人餐厅的高度，我这个老板兼厨师都已经脱离了餐厅的舒服，你觉得爱味餐厅还需要经理来打理吗？你的反应很快，危机意识也很强，找个其他事情做吧，或许你在这行并不适合。”
“陈先生……”
“其他的都不重要，我也相信一个人的能力是可以培养的，你有这个危机意识，说明你学习和改变的速度可以相当快，不过爱味餐厅已经正式进入无人经营的时代，确实不需要任何人的参与，就连我都有空跑到下海市来找你们老板闲聊，你认为我会因为你让爱味餐厅重新进入有人经营的时代吗？”
“这……”
经理终究还是叹了口气，站在一旁不再说话。
作为餐厅的经理，他对爱味餐厅倒是真的有几分了解，爱味餐厅从很早之前就已经进入了无人营业的时代，虽然他和所有人一样，无法理解这究竟是怎么完成的，但事实就是如此，爱味餐厅有着一套完善的无人经营策略，连厨师都不需要，也确实更不需要经理。
“忙你的去吧。”
“陈先生……”经理咬了咬牙，恭敬的问道：“陈先生能否指条明路？”
“不想替人干活？”看着他，手指在桌上轻轻敲着。
“在外打工实在是太累，有些事情心有余而力不足，如果陈先生能指条明路，我刘海终身感激。”
陈锋的手指轻轻敲击着桌面，好一阵没说话。
经理恭敬的站在他身边等待着他的答复。
他心里很明白，这个年轻人绝对不是泛泛之辈，你爱味餐厅如今的影响力，或许他一句话就能改变自己一生的走向。
一个人当自己没有足够能力的时候，如果能得到外界的帮助，可以一下跳脱困境。
“刘海是吧……”
“对，刘海。”
“这样吧，一个星期之后去清江市找我，我给你一条出路。”陈锋说道。
“谢陈先生！”刘海顿时激动的鞠了一个90度的躬，眼中跳跃的兴奋。
虽然不知道陈峰到底会给自己指上一条什么样的路，但是他很清楚，陈峰刚刚认真的考虑了他的问题，既然已经做了这方面的考虑，那就相信他未来一定会给自己一个不错的出路。
“你先去忙吧，你现在还是这家餐厅的经理，这家餐厅也还没到我手上，该做什么继续做什么，善始善终。”陈锋淡淡笑了笑。
“好的，那我先去忙了，陈先生有什么吩咐随时叫我。”刘海恭恭敬敬的退下你。
“陈锋哥哥，你好酷哦。”小萝莉托着下巴，一脸崇拜的看着他。
“就谈个生意，有什么好酷的。”
陈锋揶揄道：“是不是你们这个年纪的小丫头，见到厉害一点的男生都觉得很酷很帅啊。”
“哪有，我就觉得陈锋哥哥很酷很帅。”小丫头坚定的摇了摇头，其他人她才没什么感觉呢。
“行了，别胡思乱想，吃点水果吧。”
陈锋把果盘推到了她面前。
……
两个人在店里等了半个小时多一点点。
一个大腹便便的男人匆匆忙忙的推门走了进来。
这男的便是这家汉拿山烤肉的老板，姓黄名伟，人伟不伟不知道，这身形倒是真的伟，一个人顶得上两个人的吨位。
黄伟一进店立马用目光扫视整个餐厅，见到一旁正在和小萝莉聊天吃水果的年轻人，眼睛顿时亮了起来，没错，就是爱味餐厅的陈锋陈老板。
“老板。”经理上前打了声招呼。
“你忙你的去吧。”
黄伟略过刘海，径直来到陈锋身边。
他也没直接坐下，就站在桌边和陈锋打了声招呼。
“一直听闻爱味餐厅陈锋陈老板年轻有为，今日一见果然名不虚传，没想到能有幸在这里见到你，荣幸荣幸。”
说着伸出手，“我是这家店的老板黄伟，你好陈老板。”
“黄老板太客气了。”陈锋伸手和他握了一下，小萝莉也机灵，起身和他坐在了一侧，把位置让了出来。
“黄老板坐吧，别这么客气。”
黄伟坐了下来，不由的打量着面前的陈锋比想象中的要年轻得多，也比网上流传的照片看得要更加精明。
明明是一个年轻人，可是他感觉坐在自己面前的是一个深藏不露的高手。
这种感觉很奇妙，但他不得不在心里绿色陈锋就是一个深藏不露的年轻人，毕竟能把爱味餐厅的影响力做到如今这个程度，绝不是一般人能够轻易做到的，不论他是靠营销还是靠实力，这一点都毋庸置疑。
“我刚刚听经理说陈老板有事找我，不知到什么事情？”黄伟倒也快人快语，开门见山。
“也不是什么大事，我想把你这家店给盘下来。”陈锋从容道：“黄老板是个有钱人，但是在有钱也不应该是无条件的慈善家对吧，这家店的面积大概300到350平，按照外滩每日每平平均60的价格计算，这家店面的月租至少也要50万向上，再加上餐厅人力物力成本，我想这家店一个月的支出要将近七八十万，我特意吃了一下你们店里的招牌烤肉，味道怎么样我就不说了，我想这家餐厅的营业能力究竟怎么样，黄老板心里应该也有底，每个月的亏损我想绝对不低于50万，按你目前的经营情况来说，接下来也只会继续亏损，与其这样还不如交给我来把它盘活。”
“陈老板这……”
“但是我们知道又能怎么样呢，采购是老板亲侄子，我曾经也跟老板提过意见，让他换个人，或者外包给别人，但是老板人好，非要照顾他的亲侄子，我也没办法，我总不能跟他说真话是因为你的亲侄子导致了餐厅经营不善吧？如果给我一个正常的餐厅结构，我相信我有足够的能力把餐厅管理得很好。”
“我持否定态度。”
陈锋摇头说道：“既然你是餐厅的经理，就应该为餐厅的一切事务负起责任，尤其是餐厅经营盈利的事情，更是你首要负责的，虽然采购是老板的亲侄子，但是我不信，没有办法让他知道这件事情，之所以你没能办成说明你的能力在某些程度上是存在问题的，比如在和领导的沟通方面，另外……”
陈锋顿了顿，“另外如果你真的了解爱味餐厅，应该知道爱味餐厅已经进入了无人餐厅的高度，我这个老板兼厨师都已经脱离了餐厅的舒服，你觉得爱味餐厅还需要经理来打理吗？你的反应很快，危机意识也很强，找个其他事情做吧，或许你在这行并不适合。”
“陈先生……”
“其他的都不重要，我也相信一个人的能力是可以培养的，你有这个危机意识，说明你学习和改变的速度可以相当快，不过爱味餐厅已经正式进入无人经营的时代，确实不需要任何人的参与，就连我都有空跑到下海市来找你们老板闲聊，你认为我会因为你让爱味餐厅重新进入有人经营的时代吗？”
“这……”
经理终究还是叹了口气，站在一旁不再说话。
作为餐厅的经理，他对爱味餐厅倒是真的有几分了解，爱味餐厅从很早之前就已经进入了无人营业的时代，虽然他和所有人一样，无法理解这究竟是怎么完成的，但事实就是如此，爱味餐厅有着一套完善的无人经营策略，连厨师都不需要，也确实更不需要经理。
“忙你的去吧。”
“陈先生……”经理咬了咬牙，恭敬的问道：“陈先生能否指条明路？”
“不想替人干活？”看着他，手指在桌上轻轻敲着。
“在外打工实在是太累，有些事情心有余而力不足，如果陈先生能指条明路，我刘海终身感激。”
陈锋的手指轻轻敲击着桌面，好一阵没说话。
经理恭敬的站在他身边等待着他的答复。
他心里很明白，这个年轻人绝对不是泛泛之辈，你爱味餐厅如今的影响力，或许他一句话就能改变自己一生的走向。
一个人当自己没有足够能力的时候，如果能得到外界的帮助，可以一下跳脱困境。
“刘海是吧……”
“对，刘海。”
“这样吧，一个星期之后去清江市找我，我给你一条出路。”陈锋说道。
“谢陈先生！”刘海顿时激动的鞠了一个90度的躬，眼中跳跃的兴奋。
虽然不知道陈峰到底会给自己指上一条什么样的路，但是他很清楚，陈峰刚刚认真的考虑了他的问题，既然已经做了这方面的考虑，那就相信他未来一定会给自己一个不错的出路。
“你先去忙吧，你现在还是这家餐厅的经理，这家餐厅也还没到我手上，该做什么继续做什么，善始善终。”陈锋淡淡笑了笑。
“好的，那我先去忙了，陈先生有什么吩咐随时叫我。”刘海恭恭敬敬的退下你。
“陈锋哥哥，你好酷哦。”小萝莉托着下巴，一脸崇拜的看着他。
“就谈个生意，有什么好酷的。”
陈锋揶揄道：“是不是你们这个年纪的小丫头，见到厉害一点的男生都觉得很酷很帅啊。”
“哪有，我就觉得陈锋哥哥很酷很帅。”小丫头坚定的摇了摇头，其他人她才没什么感觉呢。
“行了，别胡思乱想，吃点水果吧。”
陈锋把果盘推到了她面前。
……
两个人在店里等了半个小时多一点点。
一个大腹便便的男人匆匆忙忙的推门走了进来。
这男的便是这家汉拿山烤肉的老板，姓黄名伟，人伟不伟不知道，这身形倒是真的伟，一个人顶得上两个人的吨位。
黄伟一进店立马用目光扫视整个餐厅，见到一旁正在和小萝莉聊天吃水果的年轻人，眼睛顿时亮了起来，没错，就是爱味餐厅的陈锋陈老板。
“老板。”经理上前打了声招呼。
“你忙你的去吧。”
黄伟略过刘海，径直来到陈锋身边。
他也没直接坐下，就站在桌边和陈锋打了声招呼。
“一直听闻爱味餐厅陈锋陈老板年轻有为，今日一见果然名不虚传，没想到能有幸在这里见到你，荣幸荣幸。”
说着伸出手，“我是这家店的老板黄伟，你好陈老板。”
“黄老板太客气了。”陈锋伸手和他握了一下，小萝莉也机灵，起身和他坐在了一侧，把位置让了出来。
“黄老板坐吧，别这么客气。”
黄伟坐了下来，不由的打量着面前的陈锋比想象中的要年轻得多，也比网上流传的照片看得要更加精明。
明明是一个年轻人，可是他感觉坐在自己面前的是一个深藏不露的高手。
这种感觉很奇妙，但他不得不在心里绿色陈锋就是一个深藏不露的年轻人，毕竟能把爱味餐厅的影响力做到如今这个程度，绝不是一般人能够轻易做到的，不论他是靠营销还是靠实力，这一点都毋庸置疑。
“我刚刚听经理说陈老板有事找我，不知到什么事情？”黄伟倒也快人快语，开门见山。
“也不是什么大事，我想把你这家店给盘下来。”陈锋从容道：“黄老板是个有钱人，但是在有钱也不应该是无条件的慈善家对吧，这家店的面积大概300到350平，按照外滩每日每平平均60的价格计算，这家店面的月租至少也要50万向上，再加上餐厅人力物力成本，我想这家店一个月的支出要将近七八十万，我特意吃了一下你们店里的招牌烤肉，味道怎么样我就不说了，我想这家餐厅的营业能力究竟怎么样，黄老板心里应该也有底，每个月的亏损我想绝对不低于50万，按你目前的经营情况来说，接下来也只会继续亏损，与其这样还不如交给我来把它盘活。”
“陈老板这……”