第一千零九十一章 开水白菜
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集训结束了,学生们也是在第二天才走,剩下的时间本来是让他们在这里享受一下的。不过因为刘昴星和四宫小次郎的食戟是众人最为关心的一件事,所以在集训宣布结束之后就立即进行食戟。反正也没人逼他们一定要看,该准备的美食也都准备了,可以自己去玩嘛。
不过对大多数学生来说,没有比这一次食戟更令人兴奋的了,什么美食、什么度假村,都比不上观看这么一场食戟。
四宫小次郎的本事大家虽然没见识过,但也能明白在学校就是十杰第一席,又出去历练这么久,他的实力是多么的高。而刘昴星虽然没有在人前展示过实力,但能让吴建推出来进行这一场食戟,实力想必不会弱于他。
总而言之,这就是一场足以令人废寝忘食的食戟。
此时此刻,在吴建面前的薙切绘里奈正非常微妙地看着他。
“不是......你上吗?”
“我只是说要进行食戟而已,可没说我要上啊。”
切!
“哈哈,不用这样嘛,就算不是我上,我们之间的赌注也会成立的。”
闻言,薙切绘里奈的表情才舒缓了一下,她就怕这个了。
“话说,评委那边又看到你爷爷了,他也太闲了吧?”
“还不是你搞出来的!?爷爷他本来就够忙的了,你还搞出这样的事......竟然让在校生和毕业生进行食戟什么的,也只有你才会进行这种实力悬殊的比赛!”
“实力悬殊吗?这倒是说得没错,小当家和那个四眼实力差太多了,我派小当家上,简直就是欺负人嘛。”
“你还说这种话!?你太天真......唔!?”
嘴唇上被吴建伸手指挡住下面的话,薙切绘里奈就像是被什么肮脏的东西碰到一样。急忙后退几步猛擦小嘴。
“天真的是你,难道你想说你们远月学院已经是天下无敌了?”
“我才没有......”
“那不就得了?你们培养出来的毕业生有什么了不起的,竟敢说可以击败小当家?黑暗料理界比你们不知道高到哪里去了。最后还不是被小当家捣毁?有一点你说得倒是没错,那就是两人的实力悬殊。只不过小当家是高的那一个。很快你就会明白,你们自豪的远月学院其实什么都不是......”
薙切绘里奈当然不会允许吴建在这里大放厥词,但后者话还没说话就挥着手走了,她小嘴张了张,最后还是没有说什么。只是一脸复杂地看着远去的吴建......
哼!
一甩头发,薙切绘里奈也转身走回自己的位置。她不需要说什么,一切都会呈现在接下来的食戟上。但她的内心却无法避免地出现了动摇,要是四宫小次郎真的败给了刘昴星......她以及远月学院败给了吴建。那她......
不过此刻她的心情有多复杂,食戟还是正常进行。
四宫小次郎这一次也算是认真了,一道菜做了足足一个半小时,评委们也吃得开心。然后轮到刘昴星的时候.......
...一个小时过去。
......两个小时过去了。
但刘昴星还没有结束的打算,该做的他已经做完,现在也就只是坐在灶台前无所事事,然后注意一下自己的料理就行了。不过以他的性格,专注在料理上的他不会在意时间的流逝,这几个小时对他来说恐怕只是一瞬。
就是苦了那些观众和评委了,观众还好。他们随身可以退场。但是评委呢,除了要上厕所,他们都得坐在哪里啊。
更煎熬的则是四宫小次郎。早早就完成料理的他走来走去,但又不能去催促刘昴星,毕竟进行食戟的双方互不干涉是基本礼貌。但随着时间的推移他是越来越烦了,都不知道在灶台上踹了几脚。
“哇,居然还在做啊,到底要到什么时候才行!?”
吴建身后响起了赵梅丽的惊呼,在吴建的提议下,她和极星寮的众人一起去吃了下晚餐、洗了个澡、换了身衣服再过来。
“到底做的是什么料理......竟然需要这么长的时间?”幸平创真好奇地问道。
“我怎么知道,蔬菜这么广泛的主题。我怎么知道小当家要怎么做。”
没有办法,吴建都这么说了。众人就算想问也没地方问啊。而且赵梅丽之前也说过她不知道了。静静的看吧。
再然后,一个小时过去了.......两个小时......
漫长的等待差点让众人忘记时间过去了多少。只知道刘昴星最后端上菜的时间已经是晚上十点钟左右了。
“让各位就等了,就请各位品尝我的料理吧。”
在包含堂岛银、薙切仙左卫门在内的五个评委面前各自摆放着一个瓷碗,一个普普通通的瓷碗。花了这么长的时间,刘昴星最终端上来的就是几大口就能吃完的量。如果算上里面的内容,恐怕两三口就能吃完,而那些评委也一脸怪异地看着那碗里。
“你......让我们等了这么久,就是要给我们吃这个?”
其中一个评委一脸委屈地问了起来,而除了堂岛银、薙切仙左卫门之外的评委也都悄悄地对他竖起了大拇指——他们就是想怎么问啊,不过又怕不识货而出丑。
听闻这话,早就不耐烦的四宫小次郎溜了过来,往碗里一看——愣住了。
这是什么?这算什么?
一晚白开水里面沉浮着一个白菜心?
“哈......哈哈哈哈哈哈哈!”
四宫小次郎单手捂脸,仰天大笑起来。
不明真相的围观群众疑惑的视线都集中了过来,不过会场中心离观众席毕竟有些远,而且大晚上开着灯光照射在碗里也有点反光(看在众人眼里,就像是在发光一样),视线再好也看不清楚。
“哈哈哈......”
笑够了之后。四宫小次郎恶狠狠地瞪向刘昴星,一脸嘲笑地说道:“亏你还做了这么久,我还以为是什么了不得的东西。结果就是这么一个开水煮白菜吗!!!?”
闻言,现场就哗然起来。开水煮白菜耶。三岁小孩都能做到。而且能让四宫小次郎笑成这样的,那肯定就是开水和白菜,没有别的东西了。
而靠得近的观众也渐渐看清楚了,摆在评委面前的五个碗里盛着一碗水,真真正正白得透底的水,恐怕纯净水都没能这么清澈透底吧?而漂浮在热腾腾的白开水之中的,正如四宫小次郎所说,是一颗白菜心。从质地来看。倒是一颗顶尖的白菜心。但这又有什么用呢?白菜心就算煮得再好,那也不过是一颗白菜心而已啊。
随着现场情况传遍整个会场,众人也开始哄笑起来。不过在还没有漫延的时候,吴建的声音响亮起来。
“那边那个,不要把无知当个性。你不说话也没有当你是哑巴!”
这个时候还敢讽刺!?
四宫小次郎恼怒地看了过去,发现吴建手上不知道什么时候拿着一个话筒,声音就是这样传遍整个会场的。
“还有那个评委,我早就知道你们没见识了,但没想到会这么没见识啊。”
“少废话!只不过是开水煮白菜而已,算什么见识!?你这个混蛋。进行这次食戟只是为了恶心我而已吗?亏我还很期待可以来一场热血沸腾的食戟,早知道我就不陪你们玩了!”
没想到,抢在那个评委面前。四宫小次郎狠狠地摔下来厨师帽。不过话也只是说说而已,这次赢了的话可是有十亿美金啊,早知道,他就带着轻松愉快的心情进行这一场食戟了。
“唉,早说你是废物你还不信,你以为我是白白送钱给你的吗?真不明白你的脑袋是什么做的,难道是咸豆腐脑吗?那就用你的豆腐脑好好想一想吧,刘昴星真的会在这种时候端上普通的开水煮白菜吗?再不济,你也可以看看你们boss的表情啊。无知当个性还这么跳,生怕别人不知道你们远月是盛产废物的啊?”
听完吴建的话。四宫小次郎和那个质疑的评委心里咯噔一下,战战兢兢地看向了堂岛银、薙切仙左卫门——这两个人正一脸严肃地看着面前的碗。绝不只是在等着它凉下来而已。
“这、这只不过是小孩子的把戏而已,前辈、校长,你们......”
“闭嘴吧,四宫。再说下去,也只是彰显你的无知而已。”堂岛银冷冷地说道。
呜......
这个时候,四宫小次郎也发现了不对,不敢再说什么。而那些评委呢......那个开了口的急忙板起脸来,剩下的就是在内心庆幸了——还好自己没开口。然后现场也一片寂静,仿佛在等着旁白解释一样。
良久,薙切仙左卫门拿起一个勺子,但没有立刻动手,而是缓缓说道:“我曾经听说过,在以辣出名的川料理中,有一道代表最高水平的料理。这一道料理不仅不辣,反而清淡爽口。”
“我也听说过......”堂岛银也拿起勺子,笑着对薙切仙左卫门说:“但没想到竟然连您也没有吃过吗?”
薙切仙左卫门摇摇头,解释道:“这一道开水白菜做法并不少,有着适合各种人群的料理方式。不过说到最高水平,当然还是得大厨制作。而我听说过的代表最高水平的开水白菜,就是在中国的国宴之中!也就是说,这一道开水白菜是属于国宴料理!而我,还没有资格去参加国宴呢。”
哗~~~~
现场顿时就爆发出惊人的哗然之声,国宴耶国宴,这完完全全是身份的象征。别说吃了他们能看一眼就能满足了,更不用说他们之中大部分人听都没有听过——一道看上去完全是开水煮白菜的料理,竟然是国宴料理,这说出去你能信?
尤其是四宫小次郎。他感觉自己脸上火辣辣的一片,众人的议论声仿佛化作一道道巴掌扇到了他的脸上。他竟然嘲笑美食王国的国宴料理,这可不是一般的不自量力啊。
“不过......”
堂岛银的一句话又让四宫小次郎稍微挽回了一点脸面。
“您也说了。这开水白菜其实有着不少做法。恐怕国宴有国宴的做法,平民也有平民的做法吧?”
薙切仙左卫门点点头。但又看向刘昴星:“不过花了这么多的时间做出来的开水白菜,恐怕也不是一般的做法啊。”
众评委点点头,现在他们想想也是值了,没有白等这么才的时间。
“那......我们就来品尝这一道开水白菜吧?”
其中一个评委已经是迫不及待了,从观众席上传来的吞咽声让他有点害怕,怕这道料理再不吃的话就轮不到他吃了。
于是,在薙切仙左卫门带领下,众人先喝了一口“开水”。
!!!!!!?
“这、这根本就不是开水!!?”
废话!
能当做国宴的。说是开水而已,难道你真当它是开水了?
不过这时其他评委也没时间理会那个吼出来的评委了,他们都一脸幸福地品味着那一口“开水”的滋味。
“这是清汤啊,闻所未闻、见所未见的最高级清汤啊!”
“啊......这无疑是用老母鸡、老母鸭还有各种顶级材料制作的清汤,但居然能做到如白开水一般清澈......真是惊人的技艺。这样的,不是世界顶级的厨师根本就做不到。”
“更令人惊奇的是,这种味道鲜明的清汤竟然连一点香味也没有,还我差点以为这真的是白开水了!呵呵......”
“不,并不是一点香味也没有,这淡淡的清香正是白菜的香味。因为我们一眼就看到了白菜,所以才没有注意到。真正令人惊奇的就算这一股香味......这是被清汤所衬托出来的白菜清香,这白菜的精华融入各种顶尖食材制作出来清汤里竟然还能占据主导地位吗?这究竟是怎么做到的?”
这是怎么做到的?
极星寮......尤其是幸平创真。更是揪着吴建不断地询问。
“别问那么多啊,连大宇宙烧麦都能做得出来,这种超级系的厨师根本不需要什么原理啊。”
???
幸平创真等人根本就听不懂吴建在说什么,不过明白他也不知道就足够了,等以后再问刘昴星吧。
这时,四宫小次郎又开始讽刺:“哼!国宴级别的料理根本就不是小鬼头可以处理的,鲜美汤汁和白菜之间的主次能处理得好吗?别忘了,这次的主题可是蔬菜,汤汁过于好喝的话可是会喧宾夺主的!!”
众人一听。恍然大悟,的确是这个理啊。如果没有蔬菜这个主题的话。这样的清汤的确是最好的,但现在的岂不是会掩盖住白菜的味道?毕竟那一碗里只有一颗白菜心属于蔬菜。而白菜本身的味道也比不上老母鸡、老母鸭加上各种配料熬制出来的汤。
不过薙切仙左卫门就不那么想了,几十年的厨师经验告诉他,这个开水白菜没有那么简单,而且从清汤的味道来看,四宫小次郎说的问题好像也并不存在。只不过是一个清汤就让他如此惊艳,如果真正品尝到开水白菜,恐怕会有一扇新的大门为他打开啊。
怀着激动的心情,薙切仙左卫门和其他评委一起吃下了那颗白菜心。
“嗯~~~~~~~~~~~!!!!!?”
“这是什么!?”
“天呐,饱满的白菜心吸收了汤汁,一口咬下就像是喝下了一碗汤一样!”
“但是!!口中最鲜明的反而是白菜的味道......怎么可能?白菜的味道充斥着整个口腔......”
“怎么可能?白菜的味道如此鲜明......白菜的味道不可能是这样,但......为何会这么好吃?我仿佛看到了白菜组成的鸡鸭......它们朝我——啊~~~~”
“......小当家这家伙,来这里居然学坏了。他做的菜居然能让人高~潮。嘟嘟,你以后可要看着他一点啊。”吴建一本正经地对赵梅丽说道。
“啊哈哈......”
除了笑,她还能怎么样呢?这只是因为好吃而已,为什么吴建要形容得这么猥琐呢?高~~潮什么的,也太那个了吧?
“不、不行了......怎么会这么少?就一碗根本不够吃啊!!!”
“啊~~~吃了这个,我一辈子都吃不下别的白菜......不,是别的蔬菜......不,是别的汤......不不不......”
“啊~~实在是太完美了,一颗简简单单的白菜心竟然可以做出这样的味道,不仅菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜,吃了之后仿佛就吃下了一顿大餐。”
“这汤,竟然完全衬托了白菜这个主题,而白菜也如画龙点睛一般激活了这形如白开的清汤。我......恐怕无法做出这种级别的料理。”
“嗯......不愧是上得了国宴的料理,果然不同凡响。但能做出这样的味道的厨师,实在是难以想象会出现在我们面前。”
一碗开水白菜早就被他们给吃完了,但个个都意犹未尽、回味无穷,对刘昴星和开水白菜的赞叹之声也不绝于耳。(未完待续)
集训结束了,学生们也是在第二天才走,剩下的时间本来是让他们在这里享受一下的。不过因为刘昴星和四宫小次郎的食戟是众人最为关心的一件事,所以在集训宣布结束之后就立即进行食戟。反正也没人逼他们一定要看,该准备的美食也都准备了,可以自己去玩嘛。
不过对大多数学生来说,没有比这一次食戟更令人兴奋的了,什么美食、什么度假村,都比不上观看这么一场食戟。
四宫小次郎的本事大家虽然没见识过,但也能明白在学校就是十杰第一席,又出去历练这么久,他的实力是多么的高。而刘昴星虽然没有在人前展示过实力,但能让吴建推出来进行这一场食戟,实力想必不会弱于他。
总而言之,这就是一场足以令人废寝忘食的食戟。
此时此刻,在吴建面前的薙切绘里奈正非常微妙地看着他。
“不是......你上吗?”
“我只是说要进行食戟而已,可没说我要上啊。”
切!
“哈哈,不用这样嘛,就算不是我上,我们之间的赌注也会成立的。”
闻言,薙切绘里奈的表情才舒缓了一下,她就怕这个了。
“话说,评委那边又看到你爷爷了,他也太闲了吧?”
“还不是你搞出来的!?爷爷他本来就够忙的了,你还搞出这样的事......竟然让在校生和毕业生进行食戟什么的,也只有你才会进行这种实力悬殊的比赛!”
“实力悬殊吗?这倒是说得没错,小当家和那个四眼实力差太多了,我派小当家上,简直就是欺负人嘛。”
“你还说这种话!?你太天真......唔!?”
嘴唇上被吴建伸手指挡住下面的话,薙切绘里奈就像是被什么肮脏的东西碰到一样。急忙后退几步猛擦小嘴。
“天真的是你,难道你想说你们远月学院已经是天下无敌了?”
“我才没有......”
“那不就得了?你们培养出来的毕业生有什么了不起的,竟敢说可以击败小当家?黑暗料理界比你们不知道高到哪里去了。最后还不是被小当家捣毁?有一点你说得倒是没错,那就是两人的实力悬殊。只不过小当家是高的那一个。很快你就会明白,你们自豪的远月学院其实什么都不是......”
薙切绘里奈当然不会允许吴建在这里大放厥词,但后者话还没说话就挥着手走了,她小嘴张了张,最后还是没有说什么。只是一脸复杂地看着远去的吴建......
哼!
一甩头发,薙切绘里奈也转身走回自己的位置。她不需要说什么,一切都会呈现在接下来的食戟上。但她的内心却无法避免地出现了动摇,要是四宫小次郎真的败给了刘昴星......她以及远月学院败给了吴建。那她......
不过此刻她的心情有多复杂,食戟还是正常进行。
四宫小次郎这一次也算是认真了,一道菜做了足足一个半小时,评委们也吃得开心。然后轮到刘昴星的时候.......
...一个小时过去。
......两个小时过去了。
但刘昴星还没有结束的打算,该做的他已经做完,现在也就只是坐在灶台前无所事事,然后注意一下自己的料理就行了。不过以他的性格,专注在料理上的他不会在意时间的流逝,这几个小时对他来说恐怕只是一瞬。
就是苦了那些观众和评委了,观众还好。他们随身可以退场。但是评委呢,除了要上厕所,他们都得坐在哪里啊。
更煎熬的则是四宫小次郎。早早就完成料理的他走来走去,但又不能去催促刘昴星,毕竟进行食戟的双方互不干涉是基本礼貌。但随着时间的推移他是越来越烦了,都不知道在灶台上踹了几脚。
“哇,居然还在做啊,到底要到什么时候才行!?”
吴建身后响起了赵梅丽的惊呼,在吴建的提议下,她和极星寮的众人一起去吃了下晚餐、洗了个澡、换了身衣服再过来。
“到底做的是什么料理......竟然需要这么长的时间?”幸平创真好奇地问道。
“我怎么知道,蔬菜这么广泛的主题。我怎么知道小当家要怎么做。”
没有办法,吴建都这么说了。众人就算想问也没地方问啊。而且赵梅丽之前也说过她不知道了。静静的看吧。
再然后,一个小时过去了.......两个小时......
漫长的等待差点让众人忘记时间过去了多少。只知道刘昴星最后端上菜的时间已经是晚上十点钟左右了。
“让各位就等了,就请各位品尝我的料理吧。”
在包含堂岛银、薙切仙左卫门在内的五个评委面前各自摆放着一个瓷碗,一个普普通通的瓷碗。花了这么长的时间,刘昴星最终端上来的就是几大口就能吃完的量。如果算上里面的内容,恐怕两三口就能吃完,而那些评委也一脸怪异地看着那碗里。
“你......让我们等了这么久,就是要给我们吃这个?”
其中一个评委一脸委屈地问了起来,而除了堂岛银、薙切仙左卫门之外的评委也都悄悄地对他竖起了大拇指——他们就是想怎么问啊,不过又怕不识货而出丑。
听闻这话,早就不耐烦的四宫小次郎溜了过来,往碗里一看——愣住了。
这是什么?这算什么?
一晚白开水里面沉浮着一个白菜心?
“哈......哈哈哈哈哈哈哈!”
四宫小次郎单手捂脸,仰天大笑起来。
不明真相的围观群众疑惑的视线都集中了过来,不过会场中心离观众席毕竟有些远,而且大晚上开着灯光照射在碗里也有点反光(看在众人眼里,就像是在发光一样),视线再好也看不清楚。
“哈哈哈......”
笑够了之后。四宫小次郎恶狠狠地瞪向刘昴星,一脸嘲笑地说道:“亏你还做了这么久,我还以为是什么了不得的东西。结果就是这么一个开水煮白菜吗!!!?”
闻言,现场就哗然起来。开水煮白菜耶。三岁小孩都能做到。而且能让四宫小次郎笑成这样的,那肯定就是开水和白菜,没有别的东西了。
而靠得近的观众也渐渐看清楚了,摆在评委面前的五个碗里盛着一碗水,真真正正白得透底的水,恐怕纯净水都没能这么清澈透底吧?而漂浮在热腾腾的白开水之中的,正如四宫小次郎所说,是一颗白菜心。从质地来看。倒是一颗顶尖的白菜心。但这又有什么用呢?白菜心就算煮得再好,那也不过是一颗白菜心而已啊。
随着现场情况传遍整个会场,众人也开始哄笑起来。不过在还没有漫延的时候,吴建的声音响亮起来。
“那边那个,不要把无知当个性。你不说话也没有当你是哑巴!”
这个时候还敢讽刺!?
四宫小次郎恼怒地看了过去,发现吴建手上不知道什么时候拿着一个话筒,声音就是这样传遍整个会场的。
“还有那个评委,我早就知道你们没见识了,但没想到会这么没见识啊。”
“少废话!只不过是开水煮白菜而已,算什么见识!?你这个混蛋。进行这次食戟只是为了恶心我而已吗?亏我还很期待可以来一场热血沸腾的食戟,早知道我就不陪你们玩了!”
没想到,抢在那个评委面前。四宫小次郎狠狠地摔下来厨师帽。不过话也只是说说而已,这次赢了的话可是有十亿美金啊,早知道,他就带着轻松愉快的心情进行这一场食戟了。
“唉,早说你是废物你还不信,你以为我是白白送钱给你的吗?真不明白你的脑袋是什么做的,难道是咸豆腐脑吗?那就用你的豆腐脑好好想一想吧,刘昴星真的会在这种时候端上普通的开水煮白菜吗?再不济,你也可以看看你们boss的表情啊。无知当个性还这么跳,生怕别人不知道你们远月是盛产废物的啊?”
听完吴建的话。四宫小次郎和那个质疑的评委心里咯噔一下,战战兢兢地看向了堂岛银、薙切仙左卫门——这两个人正一脸严肃地看着面前的碗。绝不只是在等着它凉下来而已。
“这、这只不过是小孩子的把戏而已,前辈、校长,你们......”
“闭嘴吧,四宫。再说下去,也只是彰显你的无知而已。”堂岛银冷冷地说道。
呜......
这个时候,四宫小次郎也发现了不对,不敢再说什么。而那些评委呢......那个开了口的急忙板起脸来,剩下的就是在内心庆幸了——还好自己没开口。然后现场也一片寂静,仿佛在等着旁白解释一样。
良久,薙切仙左卫门拿起一个勺子,但没有立刻动手,而是缓缓说道:“我曾经听说过,在以辣出名的川料理中,有一道代表最高水平的料理。这一道料理不仅不辣,反而清淡爽口。”
“我也听说过......”堂岛银也拿起勺子,笑着对薙切仙左卫门说:“但没想到竟然连您也没有吃过吗?”
薙切仙左卫门摇摇头,解释道:“这一道开水白菜做法并不少,有着适合各种人群的料理方式。不过说到最高水平,当然还是得大厨制作。而我听说过的代表最高水平的开水白菜,就是在中国的国宴之中!也就是说,这一道开水白菜是属于国宴料理!而我,还没有资格去参加国宴呢。”
哗~~~~
现场顿时就爆发出惊人的哗然之声,国宴耶国宴,这完完全全是身份的象征。别说吃了他们能看一眼就能满足了,更不用说他们之中大部分人听都没有听过——一道看上去完全是开水煮白菜的料理,竟然是国宴料理,这说出去你能信?
尤其是四宫小次郎。他感觉自己脸上火辣辣的一片,众人的议论声仿佛化作一道道巴掌扇到了他的脸上。他竟然嘲笑美食王国的国宴料理,这可不是一般的不自量力啊。
“不过......”
堂岛银的一句话又让四宫小次郎稍微挽回了一点脸面。
“您也说了。这开水白菜其实有着不少做法。恐怕国宴有国宴的做法,平民也有平民的做法吧?”
薙切仙左卫门点点头。但又看向刘昴星:“不过花了这么多的时间做出来的开水白菜,恐怕也不是一般的做法啊。”
众评委点点头,现在他们想想也是值了,没有白等这么才的时间。
“那......我们就来品尝这一道开水白菜吧?”
其中一个评委已经是迫不及待了,从观众席上传来的吞咽声让他有点害怕,怕这道料理再不吃的话就轮不到他吃了。
于是,在薙切仙左卫门带领下,众人先喝了一口“开水”。
!!!!!!?
“这、这根本就不是开水!!?”
废话!
能当做国宴的。说是开水而已,难道你真当它是开水了?
不过这时其他评委也没时间理会那个吼出来的评委了,他们都一脸幸福地品味着那一口“开水”的滋味。
“这是清汤啊,闻所未闻、见所未见的最高级清汤啊!”
“啊......这无疑是用老母鸡、老母鸭还有各种顶级材料制作的清汤,但居然能做到如白开水一般清澈......真是惊人的技艺。这样的,不是世界顶级的厨师根本就做不到。”
“更令人惊奇的是,这种味道鲜明的清汤竟然连一点香味也没有,还我差点以为这真的是白开水了!呵呵......”
“不,并不是一点香味也没有,这淡淡的清香正是白菜的香味。因为我们一眼就看到了白菜,所以才没有注意到。真正令人惊奇的就算这一股香味......这是被清汤所衬托出来的白菜清香,这白菜的精华融入各种顶尖食材制作出来清汤里竟然还能占据主导地位吗?这究竟是怎么做到的?”
这是怎么做到的?
极星寮......尤其是幸平创真。更是揪着吴建不断地询问。
“别问那么多啊,连大宇宙烧麦都能做得出来,这种超级系的厨师根本不需要什么原理啊。”
???
幸平创真等人根本就听不懂吴建在说什么,不过明白他也不知道就足够了,等以后再问刘昴星吧。
这时,四宫小次郎又开始讽刺:“哼!国宴级别的料理根本就不是小鬼头可以处理的,鲜美汤汁和白菜之间的主次能处理得好吗?别忘了,这次的主题可是蔬菜,汤汁过于好喝的话可是会喧宾夺主的!!”
众人一听。恍然大悟,的确是这个理啊。如果没有蔬菜这个主题的话。这样的清汤的确是最好的,但现在的岂不是会掩盖住白菜的味道?毕竟那一碗里只有一颗白菜心属于蔬菜。而白菜本身的味道也比不上老母鸡、老母鸭加上各种配料熬制出来的汤。
不过薙切仙左卫门就不那么想了,几十年的厨师经验告诉他,这个开水白菜没有那么简单,而且从清汤的味道来看,四宫小次郎说的问题好像也并不存在。只不过是一个清汤就让他如此惊艳,如果真正品尝到开水白菜,恐怕会有一扇新的大门为他打开啊。
怀着激动的心情,薙切仙左卫门和其他评委一起吃下了那颗白菜心。
“嗯~~~~~~~~~~~!!!!!?”
“这是什么!?”
“天呐,饱满的白菜心吸收了汤汁,一口咬下就像是喝下了一碗汤一样!”
“但是!!口中最鲜明的反而是白菜的味道......怎么可能?白菜的味道充斥着整个口腔......”
“怎么可能?白菜的味道如此鲜明......白菜的味道不可能是这样,但......为何会这么好吃?我仿佛看到了白菜组成的鸡鸭......它们朝我——啊~~~~”
“......小当家这家伙,来这里居然学坏了。他做的菜居然能让人高~潮。嘟嘟,你以后可要看着他一点啊。”吴建一本正经地对赵梅丽说道。
“啊哈哈......”
除了笑,她还能怎么样呢?这只是因为好吃而已,为什么吴建要形容得这么猥琐呢?高~~潮什么的,也太那个了吧?
“不、不行了......怎么会这么少?就一碗根本不够吃啊!!!”
“啊~~~吃了这个,我一辈子都吃不下别的白菜......不,是别的蔬菜......不,是别的汤......不不不......”
“啊~~实在是太完美了,一颗简简单单的白菜心竟然可以做出这样的味道,不仅菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜,吃了之后仿佛就吃下了一顿大餐。”
“这汤,竟然完全衬托了白菜这个主题,而白菜也如画龙点睛一般激活了这形如白开的清汤。我......恐怕无法做出这种级别的料理。”
“嗯......不愧是上得了国宴的料理,果然不同凡响。但能做出这样的味道的厨师,实在是难以想象会出现在我们面前。”
一碗开水白菜早就被他们给吃完了,但个个都意犹未尽、回味无穷,对刘昴星和开水白菜的赞叹之声也不绝于耳。(未完待续)