第三百六十七章 独享大餐
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“彤彤,你真的决定要这么做。”苏家办公室中,陶羡依旧有些心疼即将卖出去的苏氏,心中充满了郁闷。
“嗯。”苏若彤表情淡淡的,一脸我是霸道女总裁的范儿,从文件上抬起头,对陶羡道:“卖当然是要卖的。只不过什么卖法,暂时还没有定下来。不过如果陶羡哥哥和爸爸你们两个有什么特别想要保留下来的,可以和我说,那我会留下来的。”
陶羡犹豫一下,问道:“能不卖厨校么?”
他最舍不得的就是正在装修的四店和厨校了。相衡量之下,还是厨校留下来最符合他的心愿,毕竟四店只是长得好看而已,对他实际上的作用并不太大。
“厨校本来就是要保留的。”苏若彤道。
“真的么?”陶羡很是高兴,问道:“彤彤,那你是怎么打算的?”
“工作室的功能,以后会并入厨校。”苏若彤道:“所有的工作室,以后会规划入厨校的行政系统。但是工作室是要外包出去的,陶羡哥哥,这个你没意见吧。”
陶羡愣了一下,点点头。
“现在家里人都头忙脚乱,有很大一部分原因,是家里现在的业务太杂乱了,而又没有太充足的人手,发展太快,人完全被支配到没有任何的自由空间和时间。猛一看,是很欣欣向荣,但实际上,很快就会遇到不可调节的困难,最终陷入困境,还不如不发展。”苏若彤侃侃而谈:“现在外包出去工作室,将外地的分店也收缩起来,对苏氏的将来,有利有弊!利的方面,是可以解决眼下的难题,并且为未来可能出现的隐患提前买单。弊的地方,就是这部分业务,以后也不可能再发展了!”
陶羡心中微微一惊,当然明白苏若彤说的是什么意思。
放出去的业务,哪怕顶着苏氏的名头,但是也已经是别人家的了,想要弄回来,基本上等于天方夜谭。
“好在工作室的根本是苏氏厨校,哪怕他们脱离厨校,去请了别的厨师授课,也和苏家没关系,因为所有工作室,都不是苏氏的直接产业,名字需要改改的。还有分店,承包出去店,也不可以再叫苏氏酒楼,陶羡哥哥,你觉得这些连锁店跟连锁工作室,改叫什么名字比较好。”
陶羡微微理了下思路,问道:“那苏氏厨业经纪有限公司呢?”
“这是陶羡哥哥你的心血,当然也需要留着了。”苏若彤点点头:“而且,我也打算把它并入厨校系统。这样的话,我们苏家除了新海的老店外,就只有一个厨校要料理了。”
“二店和三店、以及新盖的四店,都要外包出去么?”陶羡不敢置信,他本来还以为苏若彤最起码会把新海市的这几家店铺留下来呢。现在看来,并不是这样的。
“店太多了也是烦恼。”苏若彤淡淡道:“酒香不怕巷子深,过年时候的情况陶羡哥哥你也看到了,哪怕我们专门有班车送客人去三店吃饭,三店那边的环境和菜品并不比这边差,可还是有很多人愿意一大早就在老店排号,甚至都有黄牛炒号,难道还不能说明问题么?”
连正经苏家人经营的酒店,都会出现这种现象,要是这酒楼被外包出去以后,再改个名号,尽管还是以前的班底,肯定也会导致客流量完全比不上苏家。
陶羡一时间都被苏若彤镇住了,他一直以来的思维,都是不进则退,可却从没有想过,竟然还有这种不进反退,但是却有可能起到更好结果的事情。
现在的社会是个讲究精品的社会,看起来有同样功效的东西,但是品质不同,人们会更倾向于花更多的钱去追求品质高的。
新海市本来就不是旅游城市,客户群体很固定。这几年,三店承接各种宴席,而且做得特别好,几乎承包了新海市三分之一的宴席,可偶尔遇上不太好的日子,还是空座率很高。
二店和老店,随着时间的慢慢过去,上座率基本上稳定在百分之九十左右,也就是说,不逢年过节的,过来用餐,不用排号的。
苏若彤还没觉得自家的饭就那么大脸,可以带动旅游经济,这么做,无可厚非。
其实苏长青一开始拍板要建四店的时候,苏若彤是拒绝的,可是陶羡跟苏长青两个人越说越开心,根本就没有询问苏若彤的意见了。
她的估算中,四店建立起来以后,恐怕二店和老店,甚至三店的客流量,都会被引流走一部分,这三家店的上座率,又要有降低。
毕竟,哪怕外面做的饭菜再好吃,人外食的消费力也是有限的啊。
陶羡若有所思,已经隐隐约约能摸到一点苏若彤的思路了。
他看着苏若彤,忽然道:“彤彤,能不能这样,我觉得四店那边怪可惜的,要不然咱们把老店搬到四店那边。要做精品,就做成完全的精品,不仅仅菜品要好,饭店的外观和装饰也要漂亮。”
苏若彤看见陶羡这样子,就知道他舍不得四店,但是老店也是苏长青的心头宝啊。
她干脆道:“四店也留下吧。”留下四店,对大计划没太多影响。
陶羡期期艾艾看看苏若彤,犹豫一下:“这样不好吧。”虽然说他的小愿望得以实现了。
“就这么决定了。”苏若彤拍板道。要处理的工作还太多,她索性把陶羡赶出了办公室。
此刻的苏长青,却是还待在警局。
一想起自己小孙孙醒过来以后浑身抽搐呕吐的可怜样子,他心里的怒火便熊熊燃起,这件事,绝对不能善了,他要时刻在警局呆着,看事情的线索更新。
那几名被抓住的劫匪很专业,非常嘴硬,被审问了好久,都说是自己不知情,只是在这里的租户,床底下的人跟枪支他们不晓得是谁放的。如果他们的咬死管用的话,顶多就是个包庇罪,而不是绑架罪了,后者可是要人命的。
“苏先生,我们会审问出结果的,您不用担心,要不,您先回去休息休息,有结果我打电话通知您。”警局的人也很发愁苏长青,他们办案有自己的流程,可是苏长青这个苦主却是时不时的催。
别人催也就算了吧,苏长青的催,可真是叫他们受不了。第一个是因为苏长青算本地名流,他说话分量重,哪怕他们局长也得给苏长青好脸色。再一个,就是他每天都让苏氏酒楼的人来给他送饭,摆开了一桌子吃,那香气扑鼻的,快要把他们馋死了。而且苏长青还忒坏了,每次吃饭都故意拖延个一个多小时的,还专门捡他们警局的食堂吃。
他们警局的食堂做的饭,是人吃的么?喂猪都比这个强点,这么对比之下,太叫人受不了了。而且苏长青一边吃,还一边跟负责他案子的人打招呼:“周警官啊,刘警官啊,王警官啊,等案子办完了,有结果了,我请你们去苏家吃饭!”
可是谁知道案子什么时候能办完呢。
可是劝不管用的,苏长青还是待在警局不离开。
终于,离案发已经有一周零三天了,一名警察容光焕发的走出审讯室。
经过他们心理专家的干预和各种证据的提取,一名证人终于心理防线崩溃,讲出了一部分案情。
“是雇凶绑架,他们本来准备当晚带着人离开新海,到海礁市去,那边有蛇头接应他们,会将小孩儿偷渡去国外,至于那名女人,在海礁市解决了,开船到公海,裹进水泥柱子里扔下去,再也破不了案。”
听到凶手这样惨无人道的计划,几名公安你看我我看你,都庆幸这案子提前破了。
小孩儿一旦被送出国,带着他的刘姐一旦被扔进海里,哪怕找到了这几个人,都无法追踪下落。
因为这凶手说的,基本上符合他们的推断,所以也没人怀疑真实性,在接下来的审讯中,他们得到了更多的答案。
差不多审出可以交付给受害人的答案后,苏长青终于结束了在警局餐厅天天秀大餐的日子,他听完警察的叙述后,脸色变得很是难看。
“根据这群匪徒头目的交代,他们是收了一家魏姓人的钱,买凶杀人。苏先生,你们家有姓魏的仇家么?”
惨白着脸色的苏长青道:“我家有个姓魏的亲戚,在欧洲。”
听到苏长青这样的回答,警察已经差不多能够猜出其中的恩怨情仇了。其实他们办了这么多案子,倒是有个神奇的发现,很多人都是被自己的亲戚害了,好像越是关系近,越是容易苦大仇深一样,其实大可不必这样。
苏长青木着脸,将自己知道的魏家的情况告诉了警方。
听完之后,负责案件的周警官就半是暗示半是安慰的对苏长青道:“苏先生,因为这个疑似嫌疑人魏家全家都是国外户籍,所以要从他们那边找证据,需要走很多的流程和手续,您可能要多等一段时间了。”甚至等,都等不到结果呢。
苏长青木着脸点了点头,他早就知道这个结果呢。
魏家,真是做的太过分了。
一个沉痛的念头,涌上了苏长青的心中:当初褚玉湖死,程嫣交代是收到一个国外的订单,要求杀死苏若彤,误伤了褚玉湖。那个订单,是她在黑网上接的单子,并没有查出下单的人是谁。
难道说,下单的,也是魏家不成?
“彤彤,你真的决定要这么做。”苏家办公室中,陶羡依旧有些心疼即将卖出去的苏氏,心中充满了郁闷。
“嗯。”苏若彤表情淡淡的,一脸我是霸道女总裁的范儿,从文件上抬起头,对陶羡道:“卖当然是要卖的。只不过什么卖法,暂时还没有定下来。不过如果陶羡哥哥和爸爸你们两个有什么特别想要保留下来的,可以和我说,那我会留下来的。”
陶羡犹豫一下,问道:“能不卖厨校么?”
他最舍不得的就是正在装修的四店和厨校了。相衡量之下,还是厨校留下来最符合他的心愿,毕竟四店只是长得好看而已,对他实际上的作用并不太大。
“厨校本来就是要保留的。”苏若彤道。
“真的么?”陶羡很是高兴,问道:“彤彤,那你是怎么打算的?”
“工作室的功能,以后会并入厨校。”苏若彤道:“所有的工作室,以后会规划入厨校的行政系统。但是工作室是要外包出去的,陶羡哥哥,这个你没意见吧。”
陶羡愣了一下,点点头。
“现在家里人都头忙脚乱,有很大一部分原因,是家里现在的业务太杂乱了,而又没有太充足的人手,发展太快,人完全被支配到没有任何的自由空间和时间。猛一看,是很欣欣向荣,但实际上,很快就会遇到不可调节的困难,最终陷入困境,还不如不发展。”苏若彤侃侃而谈:“现在外包出去工作室,将外地的分店也收缩起来,对苏氏的将来,有利有弊!利的方面,是可以解决眼下的难题,并且为未来可能出现的隐患提前买单。弊的地方,就是这部分业务,以后也不可能再发展了!”
陶羡心中微微一惊,当然明白苏若彤说的是什么意思。
放出去的业务,哪怕顶着苏氏的名头,但是也已经是别人家的了,想要弄回来,基本上等于天方夜谭。
“好在工作室的根本是苏氏厨校,哪怕他们脱离厨校,去请了别的厨师授课,也和苏家没关系,因为所有工作室,都不是苏氏的直接产业,名字需要改改的。还有分店,承包出去店,也不可以再叫苏氏酒楼,陶羡哥哥,你觉得这些连锁店跟连锁工作室,改叫什么名字比较好。”
陶羡微微理了下思路,问道:“那苏氏厨业经纪有限公司呢?”
“这是陶羡哥哥你的心血,当然也需要留着了。”苏若彤点点头:“而且,我也打算把它并入厨校系统。这样的话,我们苏家除了新海的老店外,就只有一个厨校要料理了。”
“二店和三店、以及新盖的四店,都要外包出去么?”陶羡不敢置信,他本来还以为苏若彤最起码会把新海市的这几家店铺留下来呢。现在看来,并不是这样的。
“店太多了也是烦恼。”苏若彤淡淡道:“酒香不怕巷子深,过年时候的情况陶羡哥哥你也看到了,哪怕我们专门有班车送客人去三店吃饭,三店那边的环境和菜品并不比这边差,可还是有很多人愿意一大早就在老店排号,甚至都有黄牛炒号,难道还不能说明问题么?”
连正经苏家人经营的酒店,都会出现这种现象,要是这酒楼被外包出去以后,再改个名号,尽管还是以前的班底,肯定也会导致客流量完全比不上苏家。
陶羡一时间都被苏若彤镇住了,他一直以来的思维,都是不进则退,可却从没有想过,竟然还有这种不进反退,但是却有可能起到更好结果的事情。
现在的社会是个讲究精品的社会,看起来有同样功效的东西,但是品质不同,人们会更倾向于花更多的钱去追求品质高的。
新海市本来就不是旅游城市,客户群体很固定。这几年,三店承接各种宴席,而且做得特别好,几乎承包了新海市三分之一的宴席,可偶尔遇上不太好的日子,还是空座率很高。
二店和老店,随着时间的慢慢过去,上座率基本上稳定在百分之九十左右,也就是说,不逢年过节的,过来用餐,不用排号的。
苏若彤还没觉得自家的饭就那么大脸,可以带动旅游经济,这么做,无可厚非。
其实苏长青一开始拍板要建四店的时候,苏若彤是拒绝的,可是陶羡跟苏长青两个人越说越开心,根本就没有询问苏若彤的意见了。
她的估算中,四店建立起来以后,恐怕二店和老店,甚至三店的客流量,都会被引流走一部分,这三家店的上座率,又要有降低。
毕竟,哪怕外面做的饭菜再好吃,人外食的消费力也是有限的啊。
陶羡若有所思,已经隐隐约约能摸到一点苏若彤的思路了。
他看着苏若彤,忽然道:“彤彤,能不能这样,我觉得四店那边怪可惜的,要不然咱们把老店搬到四店那边。要做精品,就做成完全的精品,不仅仅菜品要好,饭店的外观和装饰也要漂亮。”
苏若彤看见陶羡这样子,就知道他舍不得四店,但是老店也是苏长青的心头宝啊。
她干脆道:“四店也留下吧。”留下四店,对大计划没太多影响。
陶羡期期艾艾看看苏若彤,犹豫一下:“这样不好吧。”虽然说他的小愿望得以实现了。
“就这么决定了。”苏若彤拍板道。要处理的工作还太多,她索性把陶羡赶出了办公室。
此刻的苏长青,却是还待在警局。
一想起自己小孙孙醒过来以后浑身抽搐呕吐的可怜样子,他心里的怒火便熊熊燃起,这件事,绝对不能善了,他要时刻在警局呆着,看事情的线索更新。
那几名被抓住的劫匪很专业,非常嘴硬,被审问了好久,都说是自己不知情,只是在这里的租户,床底下的人跟枪支他们不晓得是谁放的。如果他们的咬死管用的话,顶多就是个包庇罪,而不是绑架罪了,后者可是要人命的。
“苏先生,我们会审问出结果的,您不用担心,要不,您先回去休息休息,有结果我打电话通知您。”警局的人也很发愁苏长青,他们办案有自己的流程,可是苏长青这个苦主却是时不时的催。
别人催也就算了吧,苏长青的催,可真是叫他们受不了。第一个是因为苏长青算本地名流,他说话分量重,哪怕他们局长也得给苏长青好脸色。再一个,就是他每天都让苏氏酒楼的人来给他送饭,摆开了一桌子吃,那香气扑鼻的,快要把他们馋死了。而且苏长青还忒坏了,每次吃饭都故意拖延个一个多小时的,还专门捡他们警局的食堂吃。
他们警局的食堂做的饭,是人吃的么?喂猪都比这个强点,这么对比之下,太叫人受不了了。而且苏长青一边吃,还一边跟负责他案子的人打招呼:“周警官啊,刘警官啊,王警官啊,等案子办完了,有结果了,我请你们去苏家吃饭!”
可是谁知道案子什么时候能办完呢。
可是劝不管用的,苏长青还是待在警局不离开。
终于,离案发已经有一周零三天了,一名警察容光焕发的走出审讯室。
经过他们心理专家的干预和各种证据的提取,一名证人终于心理防线崩溃,讲出了一部分案情。
“是雇凶绑架,他们本来准备当晚带着人离开新海,到海礁市去,那边有蛇头接应他们,会将小孩儿偷渡去国外,至于那名女人,在海礁市解决了,开船到公海,裹进水泥柱子里扔下去,再也破不了案。”
听到凶手这样惨无人道的计划,几名公安你看我我看你,都庆幸这案子提前破了。
小孩儿一旦被送出国,带着他的刘姐一旦被扔进海里,哪怕找到了这几个人,都无法追踪下落。
因为这凶手说的,基本上符合他们的推断,所以也没人怀疑真实性,在接下来的审讯中,他们得到了更多的答案。
差不多审出可以交付给受害人的答案后,苏长青终于结束了在警局餐厅天天秀大餐的日子,他听完警察的叙述后,脸色变得很是难看。
“根据这群匪徒头目的交代,他们是收了一家魏姓人的钱,买凶杀人。苏先生,你们家有姓魏的仇家么?”
惨白着脸色的苏长青道:“我家有个姓魏的亲戚,在欧洲。”
听到苏长青这样的回答,警察已经差不多能够猜出其中的恩怨情仇了。其实他们办了这么多案子,倒是有个神奇的发现,很多人都是被自己的亲戚害了,好像越是关系近,越是容易苦大仇深一样,其实大可不必这样。
苏长青木着脸,将自己知道的魏家的情况告诉了警方。
听完之后,负责案件的周警官就半是暗示半是安慰的对苏长青道:“苏先生,因为这个疑似嫌疑人魏家全家都是国外户籍,所以要从他们那边找证据,需要走很多的流程和手续,您可能要多等一段时间了。”甚至等,都等不到结果呢。
苏长青木着脸点了点头,他早就知道这个结果呢。
魏家,真是做的太过分了。
一个沉痛的念头,涌上了苏长青的心中:当初褚玉湖死,程嫣交代是收到一个国外的订单,要求杀死苏若彤,误伤了褚玉湖。那个订单,是她在黑网上接的单子,并没有查出下单的人是谁。
难道说,下单的,也是魏家不成?