第七百九十八章 忘不掉！
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今天沈歆研的到来让这个厨房顿时有了活力！
“丁妈，你的拿手好菜是什么？”沈歆研一脸期待的看着丁妈，想知道自己的菜会不会拿不出手。
“我的拿手好菜，当然是大家最喜欢吃的菜。这道菜可是林家从老到小都喜欢吃的一道菜。砚维小时候每天放学都吵着让我做这道菜。”丁妈的语气里全是对自己厨艺的骄傲。
“那到底是什么菜呀？丁妈你就快告诉我吧！”沈歆研见这道菜在林家的地位这么高，就更加急不可耐的想知道这道菜到底是什么。
“这道菜就是······”丁妈故意拖长了尾音，然后继续说道：“糖醋虎皮鹌鹑蛋！”
“原来是这个啊，丁妈你每个星期都会做这道菜！我怎么没想到呢！”沈歆研听到丁妈的答案后，一副恍然大悟的样子，“其实这道菜我也特别喜欢吃，有时几天没吃到就想起来，可是丁妈你做的菜太丰富了，我一坐上餐桌，看着眼前的美味，就把这道菜给抛之脑后了！”
“哈哈，是吗！你喜欢吃就好！今天丁妈多做点，让你吃个饱。”听到沈歆研的话，丁妈十分高兴，知道这家里的人开心，就是她最大的动力和幸福。
“恩，丁妈，这个菜这么好吃，有没有什么诀窍啊！”沈歆研听说这道菜深受林砚维的喜爱，就想偷师学艺，学会了这道菜，以后就有机会做给林砚维吃了。沈歆研想到这里，咧着嘴悄悄笑着。
“当然有诀窍了！我呀今天就把你教会！”丁妈一点也不吝啬自己的手艺，继续说道：“这糖醋虎皮鹌鹑蛋好吃就在于，糖醋和虎皮。这也是这道菜的特别之处。”
“这糖醋虎皮鹌鹑蛋的主要材料就是鹌鹑蛋和番茄酱。”丁妈开始认真的讲解着。
“这鹌鹑蛋有益气、补血、润肤的功效，而这番茄酱呢，又能辅助降血压、改善血液循环、扩张血管。所以这道菜不仅美味，而且很有营养。”
“是吗，这么厉害！”沈歆研一脸期待的眼神看着丁妈，想听丁妈继续讲下去。
“这道菜的第一个诀窍就是做虎皮。首先要把鹌鹑蛋煮熟，放凉，然后剥壳。热后把油烧至七分热，再把沥干水分的鹌鹑蛋放进去煎炸。等到鹌鹑蛋变成金黄色，就可以捞出来了。这时候虎皮就做好了！”丁妈的架势一点不输给专业的厨师。
“然后呢然后呢。”沈歆研迫不及待的想要接着往下听。
“这第二个诀窍，就是这碗糖醋汁了！”丁妈端起装着糖醋汁的小碗，放到沈歆研的鼻子前，让她闻了闻，然后继续说道：“糖醋汁的配料虽然简单，只有水、番茄酱、糖和生抽。但是要拿捏好其中的比例就要考验一个人的厨艺了。”
“是吗，那我可要多练一练了。”沈歆研看着丁妈手里的糖醋汁，刚刚在鼻尖散开的香味，让她更加想要学会这道菜了。
“我的菜说完了，太太你是不是也该说说你的了。”丁妈一边剥着鹌鹑蛋，一边和沈歆研说道。
“我的拿手菜特别简单。”沈歆研说着眼神似乎陷进了回忆之中，“就是简单的鸡蛋饼。这是我小时候最喜欢吃的一道菜。”
沈歆研一边从冰箱里拿着鸡蛋，一边继续说道：“小时候，我特别挑食，不喜欢吃菜，白米饭就能干巴巴的吃一大碗，妈妈见我挑食特别着急，就给我做鸡蛋饼吃，清清淡淡的香味，让我爱上了这个味道，后来妈妈每天都会做给我吃。”
“再到后来，爸爸妈妈离开了。再也没有人给我做鸡蛋饼吃了。于是我想爸爸妈妈的时候就自己学着做。刚开始的时候，我总是做不好，不是咸了就是糊了，要么就是煎的太厚。慢慢地我就学会了做鸡蛋饼。自己做自己吃。”沈歆研的眼角微微有些湿润，这些回忆勾起了她对妈妈的思念。
“每道菜背后都有它特殊的意义，每个家庭也都有一道特殊的菜。”丁妈看着眼前伤心的沈歆研，也十分心疼。
“以后啊，你想吃什么，告诉丁妈，我做给你吃。”几年的时光过去，在丁妈的眼里沈歆研早已是和自己的孩子一样的存在。看着林砚维和沈歆研可以过得开心幸福，她做什么都愿意。
两人一边说着心里话，一边坐着菜，倒也一点都没有耽误时间，很快一桌子菜就做好了。
“我去扶老太太下来。”丁妈解开了围裙，对沈歆研说道。
“恩。”沈歆研应声道。她已经迫不及待的想让苏依云和林砚维尝尝她和丁妈的共同作品了。
丁妈上楼去后，沈歆研也擦了擦手，准备叫林砚维下来吃饭。刚从厨房出来，就看到林砚维走下了楼梯。
林砚维一扫刚才的倦容，穿着一身休闲的家居服，高挑的身材，和立体的轮廓，去当模特也是绰绰有余了。脸上的胡渣也已经剃的干干净净，一看就是刚才好好地洗了个澡。
沈歆研赶紧走上前去，挽住了林砚维的胳膊，拉着他往餐厅走。
“今天的饭呀，可是我和丁妈一起做的，你可要多吃一点。”沈歆研把头靠在林砚维的肩膀上，闻着他身上清新爽朗的味道。
“你还会做饭？”林砚维一脸不可置信的表情。沈歆研到林家后，还没有下厨做过饭。林砚维一直以为她不会做饭。
“那当然了！我厨艺可好了，保证你吃了就忘不掉！”沈歆研一边夸着自己的厨艺，一边做出一脸陶醉的表情。
“那我倒要看看，这哪道菜是你做的。”林砚维和沈歆研站在餐桌边，用眼神打量着这一桌子菜。
“那你猜猜看，这里面哪道菜是我做的！”沈歆研一脸期待的看着林砚维。
“我看······”林砚维把桌上的菜一一扫视了一边，指着沈歆研做的鸡蛋饼说：“这个！”
“你怎么知道！”沈歆研一脸惊讶。没想到林砚维一眼就能看出来这鸡蛋饼是她做的。
今天沈歆研的到来让这个厨房顿时有了活力！
“丁妈，你的拿手好菜是什么？”沈歆研一脸期待的看着丁妈，想知道自己的菜会不会拿不出手。
“我的拿手好菜，当然是大家最喜欢吃的菜。这道菜可是林家从老到小都喜欢吃的一道菜。砚维小时候每天放学都吵着让我做这道菜。”丁妈的语气里全是对自己厨艺的骄傲。
“那到底是什么菜呀？丁妈你就快告诉我吧！”沈歆研见这道菜在林家的地位这么高，就更加急不可耐的想知道这道菜到底是什么。
“这道菜就是······”丁妈故意拖长了尾音，然后继续说道：“糖醋虎皮鹌鹑蛋！”
“原来是这个啊，丁妈你每个星期都会做这道菜！我怎么没想到呢！”沈歆研听到丁妈的答案后，一副恍然大悟的样子，“其实这道菜我也特别喜欢吃，有时几天没吃到就想起来，可是丁妈你做的菜太丰富了，我一坐上餐桌，看着眼前的美味，就把这道菜给抛之脑后了！”
“哈哈，是吗！你喜欢吃就好！今天丁妈多做点，让你吃个饱。”听到沈歆研的话，丁妈十分高兴，知道这家里的人开心，就是她最大的动力和幸福。
“恩，丁妈，这个菜这么好吃，有没有什么诀窍啊！”沈歆研听说这道菜深受林砚维的喜爱，就想偷师学艺，学会了这道菜，以后就有机会做给林砚维吃了。沈歆研想到这里，咧着嘴悄悄笑着。
“当然有诀窍了！我呀今天就把你教会！”丁妈一点也不吝啬自己的手艺，继续说道：“这糖醋虎皮鹌鹑蛋好吃就在于，糖醋和虎皮。这也是这道菜的特别之处。”
“这糖醋虎皮鹌鹑蛋的主要材料就是鹌鹑蛋和番茄酱。”丁妈开始认真的讲解着。
“这鹌鹑蛋有益气、补血、润肤的功效，而这番茄酱呢，又能辅助降血压、改善血液循环、扩张血管。所以这道菜不仅美味，而且很有营养。”
“是吗，这么厉害！”沈歆研一脸期待的眼神看着丁妈，想听丁妈继续讲下去。
“这道菜的第一个诀窍就是做虎皮。首先要把鹌鹑蛋煮熟，放凉，然后剥壳。热后把油烧至七分热，再把沥干水分的鹌鹑蛋放进去煎炸。等到鹌鹑蛋变成金黄色，就可以捞出来了。这时候虎皮就做好了！”丁妈的架势一点不输给专业的厨师。
“然后呢然后呢。”沈歆研迫不及待的想要接着往下听。
“这第二个诀窍，就是这碗糖醋汁了！”丁妈端起装着糖醋汁的小碗，放到沈歆研的鼻子前，让她闻了闻，然后继续说道：“糖醋汁的配料虽然简单，只有水、番茄酱、糖和生抽。但是要拿捏好其中的比例就要考验一个人的厨艺了。”
“是吗，那我可要多练一练了。”沈歆研看着丁妈手里的糖醋汁，刚刚在鼻尖散开的香味，让她更加想要学会这道菜了。
“我的菜说完了，太太你是不是也该说说你的了。”丁妈一边剥着鹌鹑蛋，一边和沈歆研说道。
“我的拿手菜特别简单。”沈歆研说着眼神似乎陷进了回忆之中，“就是简单的鸡蛋饼。这是我小时候最喜欢吃的一道菜。”
沈歆研一边从冰箱里拿着鸡蛋，一边继续说道：“小时候，我特别挑食，不喜欢吃菜，白米饭就能干巴巴的吃一大碗，妈妈见我挑食特别着急，就给我做鸡蛋饼吃，清清淡淡的香味，让我爱上了这个味道，后来妈妈每天都会做给我吃。”
“再到后来，爸爸妈妈离开了。再也没有人给我做鸡蛋饼吃了。于是我想爸爸妈妈的时候就自己学着做。刚开始的时候，我总是做不好，不是咸了就是糊了，要么就是煎的太厚。慢慢地我就学会了做鸡蛋饼。自己做自己吃。”沈歆研的眼角微微有些湿润，这些回忆勾起了她对妈妈的思念。
“每道菜背后都有它特殊的意义，每个家庭也都有一道特殊的菜。”丁妈看着眼前伤心的沈歆研，也十分心疼。
“以后啊，你想吃什么，告诉丁妈，我做给你吃。”几年的时光过去，在丁妈的眼里沈歆研早已是和自己的孩子一样的存在。看着林砚维和沈歆研可以过得开心幸福，她做什么都愿意。
两人一边说着心里话，一边坐着菜，倒也一点都没有耽误时间，很快一桌子菜就做好了。
“我去扶老太太下来。”丁妈解开了围裙，对沈歆研说道。
“恩。”沈歆研应声道。她已经迫不及待的想让苏依云和林砚维尝尝她和丁妈的共同作品了。
丁妈上楼去后，沈歆研也擦了擦手，准备叫林砚维下来吃饭。刚从厨房出来，就看到林砚维走下了楼梯。
林砚维一扫刚才的倦容，穿着一身休闲的家居服，高挑的身材，和立体的轮廓，去当模特也是绰绰有余了。脸上的胡渣也已经剃的干干净净，一看就是刚才好好地洗了个澡。
沈歆研赶紧走上前去，挽住了林砚维的胳膊，拉着他往餐厅走。
“今天的饭呀，可是我和丁妈一起做的，你可要多吃一点。”沈歆研把头靠在林砚维的肩膀上，闻着他身上清新爽朗的味道。
“你还会做饭？”林砚维一脸不可置信的表情。沈歆研到林家后，还没有下厨做过饭。林砚维一直以为她不会做饭。
“那当然了！我厨艺可好了，保证你吃了就忘不掉！”沈歆研一边夸着自己的厨艺，一边做出一脸陶醉的表情。
“那我倒要看看，这哪道菜是你做的。”林砚维和沈歆研站在餐桌边，用眼神打量着这一桌子菜。
“那你猜猜看，这里面哪道菜是我做的！”沈歆研一脸期待的看着林砚维。
“我看······”林砚维把桌上的菜一一扫视了一边，指着沈歆研做的鸡蛋饼说：“这个！”
“你怎么知道！”沈歆研一脸惊讶。没想到林砚维一眼就能看出来这鸡蛋饼是她做的。