第1173章
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“学长，客人已经定下来了？”幸平好奇地问道。
“是啊，10名客人，大概六百多万円吧？”杨明随口说道。
“六……六百多万？”
幸平创真吓得吐了一下舌头，这个真的超出了他的想象。
“很高吗？其实还好了。高台区的房租都很高，而且菜品的价格普遍不菲，并不只是我而已。其他不说，明天高台区收入第一名肯定不是我。”杨明摆了摆手。
“怎么可能？”幸平创真有些不理解，明明单价这么高，收入怎么可能会不是第一名？
“我只是单价比较贵而已，但是，但是销量却很小，相较之下，其他人的店铺销量却很高，而且有些人，比如绘里奈，她的料理也不便宜，一道普通菜大概十万円，一桌下来，估计也要一百多万。”杨明认真地说道。
幸平听了杨明的话，偷偷地吐了一下舌头，“果然，还是高档料理比较赚钱。”
“其实也不然。”杨明摆了摆手，“高档料理卖的不只是食材，还有烹饪的手艺、优雅的环境、优质的服务等等。当然，在我的店里，他们是看不到优质服务的。”
“为什么？”幸平问道。
“他们会自带管家和服务员，这些都是已经提前说好的。我就一个人，如果再给他们上菜什么的，根本忙不过来。”杨明一副理所当然的样子。
幸平创真一头黑线，杨明的料理，果然是全校最贵的。
。
因为今天是月食祭的第一天，每个人都精神烁烁，摩拳擦掌，想要在今天，展示自己的身手。
外界。
已经有许许多多的食客们从月食祭的入口涌入了场地之内。
这就好像一场热闹的庆典一样，显得非常的热闹，有叫喊的，有做着各种手段吸引客人的，能够使用的招数，远月的学生们可都做出来了。
其他的店面人来人往，好不热闹，甚至高台区的食客也远远超过了往届。但杨明的店面却空无一人。
提前预订的客人从中午才开始，所以杨明整个上午都在准备下午要用到的食材。
当然，为了避免有些食客‘误入’餐厅，杨明非常人性化地用伸缩栏杆简单地堵住了门口，并在招牌上写着，只接受预订客户的点餐。
然而，即便是这样，依然有一些人想要进来，杨明只能解释一番，并附带了一句抱歉。
在临近中午的时候，岩井雄二带着一个年轻人走进了餐厅。
杨明看到是岩井雄二，打了一个招呼，继续低头处理自己的食材。
岩井雄二默不作声，坐在一侧的座位上，而跟着岩井雄二一起进来的青年，明显比较激动，几次想要走到厨房边，都被岩井雄二低声叫住，最后也只能找了一个位置坐下。
大概过了半个小时，杨明总算从厨房出来，与岩井雄二打了个招呼。
“杨老师，你怎么不找一个帮手？”岩井雄二问道。
“帮手什么的，我当然找得到，只不过，那就没意思了。我开店的目的又不是为了赚钱。”杨明随口说道。
“不为了赚钱，还把价格定得这么高？”那名青年问道。
杨明一愣，看到这名青年。年纪大约二十一二岁，黑色短发。相貌比较普通，看起来应该是一名还没踏入社会的大学生，或者宅男。
“说什么呢？作为钻石烹饪大赛东京赛的冠军，当然要把价格定高一些。如果定的太低，不是自降身价吗？”岩井雄二狠瞪了这人一眼，明明已经给他说过了不要乱说话，结果，一见杨明，又提出了这么尖锐的问题。
“这位是……”杨明好奇地看着岩井雄二。
“我是一名三年级的大学生，会一点儿拍摄技术，所以就自动担当志愿者。我叫京极奈田，很喜欢你的料理。”青年人拿起挂在脖子上的相机。
“你吃过我的料理？”杨明好奇地问道，他不记得给京极奈田做过料理。
“没有，只是在电视和视频上看过。”京极奈田尴尬地挠了挠头。
“是这样，其实你可能不知道，我当初给《美食家》的底价是五千円，自动拍卖。至于能拍到多高，就不是我能控制的了。就像你说的，一道料理可能会拍下几十万円，但你有没有想过，万一至拍下几千円，我可是要赔本的。所以，我也承担了很大的风险。”杨明解释说道。
“可是，这样一来，不是有很多人，比如像我这样的学生，就没有机会吃到精美的料理了。”京极奈田急迫地说道。
杨明点了点头，搓了两下手，“这样说，你可能会很不高兴，但我还是要解释一下，我这次的料理，并不是为了普通食客而准备的。而且，你可以出去看一下，在高台区，远月十杰的店面是什么价位。司学长的单个料理的价格，应该在十万到十五万之间，薙切绘里奈的菜品价格也在十万円左右。我的价格虽然贵一些，但是一天制作十道料理，所以，花在一道料理上的时间，比他们几道料理都多。如果时间来衡量一亮商品的价值，其实，我的菜品并不贵。
“我当然知道有很多人希望吃到美味的料理，我也会这样去做，但是，我现在经营的不是餐厅。对我来说，这七天的月食祭最大的作用，就是检验我厨艺。因此，我最需要的是美食家、或者一些经常吃美食的人，他们对料理的评价，或许能让我找到一些灵感，或者不足。所以，这次的月食祭，美食家是我的顾客，而经常吃美食的富豪也是我的顾客。至于一些普通人，我只能说这次抱歉，下次如果有机会，我一定让更多的人吃到美味的料理。”
听到杨明的话，京极奈田也冷静了下来，低头不语。
在看到京极奈田不再说话后，杨明也没有再说下去。
趁着闲来无事，岩井雄二也问了杨明一个问题。
“这么多的菜品，你一个人忙的过来吗？”
“学长，客人已经定下来了？”幸平好奇地问道。
“是啊，10名客人，大概六百多万円吧？”杨明随口说道。
“六……六百多万？”
幸平创真吓得吐了一下舌头，这个真的超出了他的想象。
“很高吗？其实还好了。高台区的房租都很高，而且菜品的价格普遍不菲，并不只是我而已。其他不说，明天高台区收入第一名肯定不是我。”杨明摆了摆手。
“怎么可能？”幸平创真有些不理解，明明单价这么高，收入怎么可能会不是第一名？
“我只是单价比较贵而已，但是，但是销量却很小，相较之下，其他人的店铺销量却很高，而且有些人，比如绘里奈，她的料理也不便宜，一道普通菜大概十万円，一桌下来，估计也要一百多万。”杨明认真地说道。
幸平听了杨明的话，偷偷地吐了一下舌头，“果然，还是高档料理比较赚钱。”
“其实也不然。”杨明摆了摆手，“高档料理卖的不只是食材，还有烹饪的手艺、优雅的环境、优质的服务等等。当然，在我的店里，他们是看不到优质服务的。”
“为什么？”幸平问道。
“他们会自带管家和服务员，这些都是已经提前说好的。我就一个人，如果再给他们上菜什么的，根本忙不过来。”杨明一副理所当然的样子。
幸平创真一头黑线，杨明的料理，果然是全校最贵的。
。
因为今天是月食祭的第一天，每个人都精神烁烁，摩拳擦掌，想要在今天，展示自己的身手。
外界。
已经有许许多多的食客们从月食祭的入口涌入了场地之内。
这就好像一场热闹的庆典一样，显得非常的热闹，有叫喊的，有做着各种手段吸引客人的，能够使用的招数，远月的学生们可都做出来了。
其他的店面人来人往，好不热闹，甚至高台区的食客也远远超过了往届。但杨明的店面却空无一人。
提前预订的客人从中午才开始，所以杨明整个上午都在准备下午要用到的食材。
当然，为了避免有些食客‘误入’餐厅，杨明非常人性化地用伸缩栏杆简单地堵住了门口，并在招牌上写着，只接受预订客户的点餐。
然而，即便是这样，依然有一些人想要进来，杨明只能解释一番，并附带了一句抱歉。
在临近中午的时候，岩井雄二带着一个年轻人走进了餐厅。
杨明看到是岩井雄二，打了一个招呼，继续低头处理自己的食材。
岩井雄二默不作声，坐在一侧的座位上，而跟着岩井雄二一起进来的青年，明显比较激动，几次想要走到厨房边，都被岩井雄二低声叫住，最后也只能找了一个位置坐下。
大概过了半个小时，杨明总算从厨房出来，与岩井雄二打了个招呼。
“杨老师，你怎么不找一个帮手？”岩井雄二问道。
“帮手什么的，我当然找得到，只不过，那就没意思了。我开店的目的又不是为了赚钱。”杨明随口说道。
“不为了赚钱，还把价格定得这么高？”那名青年问道。
杨明一愣，看到这名青年。年纪大约二十一二岁，黑色短发。相貌比较普通，看起来应该是一名还没踏入社会的大学生，或者宅男。
“说什么呢？作为钻石烹饪大赛东京赛的冠军，当然要把价格定高一些。如果定的太低，不是自降身价吗？”岩井雄二狠瞪了这人一眼，明明已经给他说过了不要乱说话，结果，一见杨明，又提出了这么尖锐的问题。
“这位是……”杨明好奇地看着岩井雄二。
“我是一名三年级的大学生，会一点儿拍摄技术，所以就自动担当志愿者。我叫京极奈田，很喜欢你的料理。”青年人拿起挂在脖子上的相机。
“你吃过我的料理？”杨明好奇地问道，他不记得给京极奈田做过料理。
“没有，只是在电视和视频上看过。”京极奈田尴尬地挠了挠头。
“是这样，其实你可能不知道，我当初给《美食家》的底价是五千円，自动拍卖。至于能拍到多高，就不是我能控制的了。就像你说的，一道料理可能会拍下几十万円，但你有没有想过，万一至拍下几千円，我可是要赔本的。所以，我也承担了很大的风险。”杨明解释说道。
“可是，这样一来，不是有很多人，比如像我这样的学生，就没有机会吃到精美的料理了。”京极奈田急迫地说道。
杨明点了点头，搓了两下手，“这样说，你可能会很不高兴，但我还是要解释一下，我这次的料理，并不是为了普通食客而准备的。而且，你可以出去看一下，在高台区，远月十杰的店面是什么价位。司学长的单个料理的价格，应该在十万到十五万之间，薙切绘里奈的菜品价格也在十万円左右。我的价格虽然贵一些，但是一天制作十道料理，所以，花在一道料理上的时间，比他们几道料理都多。如果时间来衡量一亮商品的价值，其实，我的菜品并不贵。
“我当然知道有很多人希望吃到美味的料理，我也会这样去做，但是，我现在经营的不是餐厅。对我来说，这七天的月食祭最大的作用，就是检验我厨艺。因此，我最需要的是美食家、或者一些经常吃美食的人，他们对料理的评价，或许能让我找到一些灵感，或者不足。所以，这次的月食祭，美食家是我的顾客，而经常吃美食的富豪也是我的顾客。至于一些普通人，我只能说这次抱歉，下次如果有机会，我一定让更多的人吃到美味的料理。”
听到杨明的话，京极奈田也冷静了下来，低头不语。
在看到京极奈田不再说话后，杨明也没有再说下去。
趁着闲来无事，岩井雄二也问了杨明一个问题。
“这么多的菜品，你一个人忙的过来吗？”