第一百零六章 丁家分店2
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“可以，诺，在这里。”丁衣衣手一伸，手掌摊开，一个精致小巧的令牌出现在手中，令牌上面有一个丁衣衣设计的花体丁字，和掌柜他们平常所见的牌子上的丁字一模一样。
“可是，我听说东家有位聪明美貌的小姐，公子你是？”掌柜的一看见令牌就知道确实是东家无疑，丁家特制的令牌想仿制都没法仿制，越是高级别的越是精致，都是手工雕刻的，很容易辨别真伪。
“我就是啊！呵呵！这样出门方便的多。”丁衣衣说完掌柜的才发现自己真是糊涂了，这位文弱的公子面若潘安，声音清脆，仔细想想这不就是自家小姐吗？
掌柜的当即赔礼道：“小姐莫怪，我只是没有见过小姐，所以唐突了，想必这位就是老爷吧？小人有眼不识泰山还望老爷和小姐恕罪。”
丁大山则是非常尴尬，还好只有几个晚辈跟着，要是所有人都来了这里，传出去自家下人竟然不认识自己多丢人啊！
丁衣衣看出她爹有些尴尬，随即让掌柜带着他们去了雅间，这时正是中午吃饭的时候，大厅里也坐满了客人。
“生意还不错嘛！”丁衣衣夸道，眼睛里透着满意的光芒。
“托小姐和老爷的福，酒楼生意一向不错。”掌柜的恭恭敬敬的跟在丁衣衣他们后面说道。
“老爷，小姐，各位公子请进。”掌柜的把人带到雅间做出请的动作让人进房间。
“我们今天是经过这里，等明天就走了，给我们安排几间房间休息一下。”丁衣衣吩咐道。
“好的小姐，我马上去安排。”掌柜的说过就下去让人准备饭菜，今天老爷和小姐突然经过此地倒是很让他吃惊，他还以为老爷他们是来检查酒楼经营状况呢！
丁家的店铺每一家生意都不错，很少有不长眼的人来闹事，所以每年都会赚不少银子，除了很小一部分用来做善事之外，一大部分是以金银元宝藏在各地暗中建成的银库里，其余的那一部分银子都被存在银号里，所有人都知道丁家有钱，也有的说丁家富可敌国，不过丁家具体有多少钱没人知道。
这个县城不仅有丁家的酒楼食为天，还有布坊，成衣坊，家具铺子等等，如果不是当朝皇帝限制平民开采铁矿，银矿，金矿这些矿产，丁衣衣还真会找人勘测一下地下是否有银矿金矿这些矿产。
食为天分店的食材都是就地取材，只有当地没有的食材才会统一购买，然后分别送到各个分店，不过大厨级别的厨师都是由京城所开的丁家培训学堂教出来的，其余的成衣坊家具铺子的师傅也都是这个学堂教出来以后再派到各地去。
学堂里的人都要经过丁衣衣和丁家生意中元老级的成员审核以后才能算出师，如果有人有好的新的想法也可以提出来，丁家会根据想法的价值给予提出想法的人相应的奖励，所以丁家这几年培训出来的人都很乐意在丁家的店铺里做工，没有人觉得除了这里还有哪里更适合他们。
当然如果你觉得自己的能力应该得到更多你可以提出来，有人会衡量你到底是不是真的能获得更多，如果真的应该给你更多报酬那马上就会给你提高工钱。
不过丁家培训人才的时候都会跟人签合同，如果你不同意合同条款可以不签，不过签了合同就要干够合同上的年数，否则半路离开会有惩罚。
所以没人会傻到半路跳槽的，何况丁衣衣脑子里装的都是二十一世纪的东西，就算有人冒着被惩罚的风险想自己开店都赶不上丁家店铺里推陈出新的速度，所以那些人还是宁愿拿着自己应该得到的钱做自己能做好的事。
丁衣衣吃过饭以后就和丁大山去了县城里的各个分店，一圈转下来倒是没什么异常情况发生，每个店铺的经营状况都很好，虽然比不上京城里的铺子里客人多，不过一个县城里能顾客迎门也算不错了。
生意最好的还要数食为天了，因为穿的衣服买回去不是穿一天就会坏了，而家具什么的更是可以长期使用，只有吃的是吃了就没有，放的时间长了就会坏的东西，加上这个县城属于交通要道，所以食为天的生意在所有丁家分店里是收益最好的一个。
掌柜的是个圆滑之人，做生意自有一套，见人三分笑，店里的打扫的干净整洁，用的都是丁家家具铺子里做的家具，客人来吃饭都觉得食为天的饭菜好吃，装潢上档次，服务周到，很有面子，所以都喜欢来这里吃饭。
各个分店虽然比不上总店的收入好，但是涓涓细流也可以汇成大河，所以这些分店的进项也不容小觑。
分店规模比较小，因为只是县城里的分店，所以满足这个县城的需要就可以了，所有人都知道丁家在京城有大的酒楼，衣坊等，不过这些分店也是麻雀虽小，五脏俱全的，所以这些分店在各地也很受欢迎。
分店里有一个陈姓掌柜，陈姓人家的女儿在城西搭了一个台子说是要招亲，姑爷必须文武双全，还要入得了小姐的眼才可以娶到这位陈家小姐。
丁衣衣想着还没见过古代的比武招亲什么样子，何况是文武都要比试，那岂不是更有意思，于是拉着丁大山的手摇晃着说道：“爹，我想看陈家招亲，我们能不能在镇上多停留一天时间？”
“那有什么好看的，要不以后也给你办个比武招亲怎么样？”丁大山笑道。
“爹，你说什么呢？女儿就是有些好奇而已，您就让我去看看吧！”丁衣衣拉着丁大山的袖子撒娇道。
丁衣衣知道丁大山向来是疼她的，再说他们此行也没有什么要紧的事情，本来就是出来长长见识，所以她爹应该不会不同意她的要求。
“可以，诺，在这里。”丁衣衣手一伸，手掌摊开，一个精致小巧的令牌出现在手中，令牌上面有一个丁衣衣设计的花体丁字，和掌柜他们平常所见的牌子上的丁字一模一样。
“可是，我听说东家有位聪明美貌的小姐，公子你是？”掌柜的一看见令牌就知道确实是东家无疑，丁家特制的令牌想仿制都没法仿制，越是高级别的越是精致，都是手工雕刻的，很容易辨别真伪。
“我就是啊！呵呵！这样出门方便的多。”丁衣衣说完掌柜的才发现自己真是糊涂了，这位文弱的公子面若潘安，声音清脆，仔细想想这不就是自家小姐吗？
掌柜的当即赔礼道：“小姐莫怪，我只是没有见过小姐，所以唐突了，想必这位就是老爷吧？小人有眼不识泰山还望老爷和小姐恕罪。”
丁大山则是非常尴尬，还好只有几个晚辈跟着，要是所有人都来了这里，传出去自家下人竟然不认识自己多丢人啊！
丁衣衣看出她爹有些尴尬，随即让掌柜带着他们去了雅间，这时正是中午吃饭的时候，大厅里也坐满了客人。
“生意还不错嘛！”丁衣衣夸道，眼睛里透着满意的光芒。
“托小姐和老爷的福，酒楼生意一向不错。”掌柜的恭恭敬敬的跟在丁衣衣他们后面说道。
“老爷，小姐，各位公子请进。”掌柜的把人带到雅间做出请的动作让人进房间。
“我们今天是经过这里，等明天就走了，给我们安排几间房间休息一下。”丁衣衣吩咐道。
“好的小姐，我马上去安排。”掌柜的说过就下去让人准备饭菜，今天老爷和小姐突然经过此地倒是很让他吃惊，他还以为老爷他们是来检查酒楼经营状况呢！
丁家的店铺每一家生意都不错，很少有不长眼的人来闹事，所以每年都会赚不少银子，除了很小一部分用来做善事之外，一大部分是以金银元宝藏在各地暗中建成的银库里，其余的那一部分银子都被存在银号里，所有人都知道丁家有钱，也有的说丁家富可敌国，不过丁家具体有多少钱没人知道。
这个县城不仅有丁家的酒楼食为天，还有布坊，成衣坊，家具铺子等等，如果不是当朝皇帝限制平民开采铁矿，银矿，金矿这些矿产，丁衣衣还真会找人勘测一下地下是否有银矿金矿这些矿产。
食为天分店的食材都是就地取材，只有当地没有的食材才会统一购买，然后分别送到各个分店，不过大厨级别的厨师都是由京城所开的丁家培训学堂教出来的，其余的成衣坊家具铺子的师傅也都是这个学堂教出来以后再派到各地去。
学堂里的人都要经过丁衣衣和丁家生意中元老级的成员审核以后才能算出师，如果有人有好的新的想法也可以提出来，丁家会根据想法的价值给予提出想法的人相应的奖励，所以丁家这几年培训出来的人都很乐意在丁家的店铺里做工，没有人觉得除了这里还有哪里更适合他们。
当然如果你觉得自己的能力应该得到更多你可以提出来，有人会衡量你到底是不是真的能获得更多，如果真的应该给你更多报酬那马上就会给你提高工钱。
不过丁家培训人才的时候都会跟人签合同，如果你不同意合同条款可以不签，不过签了合同就要干够合同上的年数，否则半路离开会有惩罚。
所以没人会傻到半路跳槽的，何况丁衣衣脑子里装的都是二十一世纪的东西，就算有人冒着被惩罚的风险想自己开店都赶不上丁家店铺里推陈出新的速度，所以那些人还是宁愿拿着自己应该得到的钱做自己能做好的事。
丁衣衣吃过饭以后就和丁大山去了县城里的各个分店，一圈转下来倒是没什么异常情况发生，每个店铺的经营状况都很好，虽然比不上京城里的铺子里客人多，不过一个县城里能顾客迎门也算不错了。
生意最好的还要数食为天了，因为穿的衣服买回去不是穿一天就会坏了，而家具什么的更是可以长期使用，只有吃的是吃了就没有，放的时间长了就会坏的东西，加上这个县城属于交通要道，所以食为天的生意在所有丁家分店里是收益最好的一个。
掌柜的是个圆滑之人，做生意自有一套，见人三分笑，店里的打扫的干净整洁，用的都是丁家家具铺子里做的家具，客人来吃饭都觉得食为天的饭菜好吃，装潢上档次，服务周到，很有面子，所以都喜欢来这里吃饭。
各个分店虽然比不上总店的收入好，但是涓涓细流也可以汇成大河，所以这些分店的进项也不容小觑。
分店规模比较小，因为只是县城里的分店，所以满足这个县城的需要就可以了，所有人都知道丁家在京城有大的酒楼，衣坊等，不过这些分店也是麻雀虽小，五脏俱全的，所以这些分店在各地也很受欢迎。
分店里有一个陈姓掌柜，陈姓人家的女儿在城西搭了一个台子说是要招亲，姑爷必须文武双全，还要入得了小姐的眼才可以娶到这位陈家小姐。
丁衣衣想着还没见过古代的比武招亲什么样子，何况是文武都要比试，那岂不是更有意思，于是拉着丁大山的手摇晃着说道：“爹，我想看陈家招亲，我们能不能在镇上多停留一天时间？”
“那有什么好看的，要不以后也给你办个比武招亲怎么样？”丁大山笑道。
“爹，你说什么呢？女儿就是有些好奇而已，您就让我去看看吧！”丁衣衣拉着丁大山的袖子撒娇道。
丁衣衣知道丁大山向来是疼她的，再说他们此行也没有什么要紧的事情，本来就是出来长长见识，所以她爹应该不会不同意她的要求。