第36章 年节
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对于吃的,尚富余最积极。
敲定合作的第二天,他就从学种树的旁听生,变成了正式生,带着一股子的认真,特努力的跟姚玥学知识。原本是正主的郑安,反而成了旁听生。
此外,他还积极的寻找可以种植果树的土地,打算种一片果园。
兽人没有种植的习惯,除了自家的菜地,以及一些村子集体种植的东西,是不会种植其他农作物的。因为野外有各种物资,量大质优,且轻易可以获得,如此一来,谁还愿劳苦耕作。
稻村的集体种植物是水稻,将要使用靠近河岸的土地,以及村子左右方向的平原。后方连绵起伏的山头,并没有规划使用,他要种植果树,可在山头上进行。
可是……丰收大陆的植被太茂盛了。漫山遍野都是花草树木,人走在期间都困难,更不用说再往里头种树了。
而树木是自然的馈赠,除非有使用的需要,不然不能砍伐,即使砍伐也必须及时补种。就好比他之前去的那座山,大半座山的树木被砍,看似空旷了许多,但一些小树已经在杂草从中伸展了枝条。
没有空地,树木也不能乱砍,不得已果园的计划暂时搁置。而接下来繁忙的节日准备,也让他顾不上果园的事。
以前的兽人族是不过节的,但随着异世掉进来的人越来越多,各种节日就越来越多,一开始兽人族还觉得好玩热闹,但节日多到天天都可以过节的时候,兽人族的兴致也就淡了。慢慢的很多节日就淡去,唯有少数几个节日被延续了下来。
年节就是其中一个,二月十五到二月十八是热闹而悠闲的节假。在这三天,兽人们要停下手中的工作,来享受吃喝玩乐。就连下厨,在这三天都是不被允许的。所以,要好好的过节就得提前准备美食,以及玩乐的器具。
年节玩什么?尚富余觉得有得玩就可以,他童年单调,填饱肚子尚且不能,那还有精力去玩。去年一个堆雪人打雪仗,他就能玩一整年不厌倦。今年不管玩什么,他觉得都可以,只要能玩就好。所以,村里举办的玩乐项目征询会他没有去,待在家中和周稻一起鼓捣吃食。
热闹是人多了才会热闹,所以年节三天,村里三餐聚在一起吃。与现在差不多,唯一的差别是,饭菜是各家准备了带过去的。
聚餐的地方会摆上大长桌,各家把自家的做的年食放一份在长桌上,谁想吃什么便拿什么。若自家的东西被吃完了,要及时补上,务必三天之内十餐不空盘。
十三号这天,周稻借了一台石磨,坐在院子里磨米浆。家里的稻谷省了又省,也只剩几十斤,去壳成米分量更轻,这会这些米都泡在大桶里,已经泡了一整夜,变得白白胖胖的,经过石磨碾压研磨,就成了细腻的米浆。
尚富余从旁帮忙,勺米进石磨,或是替换盛放米浆的桶,周稻只管推磨盘就好。如此合作,大半天才磨完全部的大米。
周稻拿出不知何时准备的布袋,将米浆分装成好几袋,在客厅阴凉背光处立支架悬挂,滴溜溜浅白色的水珠从布袋处滴落至下方的桶里,很快积了很多水,渐渐的布袋缩水了,滴落的水越来越少,只有缓慢而持续的滴答声。
尚富余守着布袋看啊看,直到晚上要休息了,也不见周稻去动布袋。“周稻,这是做什么好吃的?”
“做糖三角。明天我去问问,要是能买到椰子,再做些椰子糍粑。”
尚富余咽了咽口水,这两样他都吃过。样子记不清了,但还记得糖三角是白白的,胖乎乎的,一咬一口甜。椰子糍粑热乎乎的,咬一口满嘴甜甜的椰丝。“什么时候开始做啊?”
见他那馋样,周稻凝神听了一下,还能听到水滴掉落的滴答声,无奈笑道:“还不到时候,快睡吧。明天晚饭前会让你吃到的。”
尚富余听话的躺床上,满脑子都是糖三角和椰子糍粑,感觉一点都不困,很想吃东西,但是他知道自己已经吃饱了,小肚子还是鼓的呢。“周稻变成狼给我抱着睡。”
周稻正抱着他,满意的感受小伴侣在自己怀里的感觉。闻言顿了下,乖乖变成狼。
尚富余把自己藏到狼毛毯下,感受到又柔软又暖和的狼毛,浑身都舒坦了,有一下没一下的摸着狼毛,他很快就睡着了。
第二天,周稻一早就出门了,尚富余吃过早饭,找了郑安,跟着姚玥上山去学习种植树木的知识,直到中午才回来。看到那几个布袋还在客厅里挂着,顿时想起甜甜的糖三角和椰子糍粑。
“周稻,你在家吗?”他边喊边往餐桌走,那里摆着热乎的饭菜。村里供应的三餐是定时的,错过了只能靠家里人带。他跟着玥爷爷上山学习,难免会错过饭点,周稻就会给他带吃的回来,准备个大盘子,放点水和温泉石,饭菜放在上头能一直保持热度。
“在。”厨房里传来周稻的声音,就见他拿着一个大盆出来,解下一个不滴水的布袋,把袋子打开将里面的东西倒进了盆里,居然是一团白白的面团。
“米浆怎么变成这样了?”他正在扒饭,嘴里塞的满满的,话还能说的很顺。正满眼好奇的看着这边。
“水滴出来了,剩下的就是米团。”周稻边说边揉,就在茶几那里捏起了糖三角。取一小团米团,拍成大饼,填上红糖,捏出三个角就成。
“我也来帮忙。”尚富余觉得简单,呼啦啦的吃完饭,洗了碗筷,就跑过来捏起一白团,学着周稻捏起了糖三角。他的手不巧,捏的糖三角不好看,周稻不说什么,他自己看着并不满意,较劲似的捏了又捏,周稻都做了好几个,他都捏不出一个。
捏出几笼屉,周稻就拿出蒸。等蒸好了,全倒进干净的木桶里,腾出笼屉又装糖三角继续蒸。
尚富余乘着出锅,就吃了好几个。糖三角外层是米,味淡而柔韧,非常有嚼劲,内中是甜甜的融化的糖。两相结合,使得糖三角不论味道还是口感都特别的好。
就是甜食吃多了腻口,吃不了多少个。
忙忙吃吃,很快布袋就剩最后一袋了。这时周稻收起了所剩不多的红糖,拿出一大盆糖炒椰丝。最后这一袋米团是要包椰子糍粑。
做法和糖三角类似,只是馅料和包法不同,馅料是糖炒椰丝,包成不露馅的圆形。可看着一个个躺在绿叶上的白团,他总觉得缺了点什么。“这些椰子糍粑跟我以前见到的不一样。”
“有什么不一样?”
“就是……想不起来了。”
“是不是这样?”周稻包了一个,然后用大一点的树叶涂上一层薄油后包了起来。
看着裹了一层绿衣的椰子糍粑,他笑着叫道:“就是这个样子的。”
“这样费时间,这样快点,味道是一样的。”周稻解释的说道,手里成形的团子也不包叶子,就只是简单的在底下垫一张叶子,防止黏蒸笼。
第一笼椰子糍粑出来,尚富余又是第一个吃的,他一口咬去大半,另一半喂周稻吃了,才又给自己拿一个。
椰子糍粑滋味与糖三角相似,但味道更浓厚,每一次咀嚼都能感觉到椰丝的浓甜,而味淡的外层又冲淡了甜的浓度,使甜度浓郁又恰到好处。每每都觉得吃腻了,却还能再拿起一个,美美的享受吃的乐趣。
“不吃了。再吃就吃不下晚饭了。”周稻把椰子糍粑通通收起来,带他去沐浴。
等两人一身清爽的出门,牧惜春和郑安已经到他们院门口了。
“这是我和周稻做的糖三角和椰子糍粑,可好吃了,你们也吃点。”尚富余开心的把好吃的拿给朋友吃,因为和郑安关系好,盘子是递到郑安面前的,但第一个伸手的却是牧惜春。
“好吃。就是这个包的厚了点,皮再薄一点味道更好。像这个这样就很好。你吃这个。”牧惜春把他认为好吃的拿给郑安吃。
尚富余有点不好意思,又有点发愣。牧惜春说包的厚了的糖三角是他包的,挺大的一个,周稻三五口才能吃完,牧惜春却一口吞了。
牧大夫的嘴巴好大!
对于吃的,尚富余最积极。
敲定合作的第二天,他就从学种树的旁听生,变成了正式生,带着一股子的认真,特努力的跟姚玥学知识。原本是正主的郑安,反而成了旁听生。
此外,他还积极的寻找可以种植果树的土地,打算种一片果园。
兽人没有种植的习惯,除了自家的菜地,以及一些村子集体种植的东西,是不会种植其他农作物的。因为野外有各种物资,量大质优,且轻易可以获得,如此一来,谁还愿劳苦耕作。
稻村的集体种植物是水稻,将要使用靠近河岸的土地,以及村子左右方向的平原。后方连绵起伏的山头,并没有规划使用,他要种植果树,可在山头上进行。
可是……丰收大陆的植被太茂盛了。漫山遍野都是花草树木,人走在期间都困难,更不用说再往里头种树了。
而树木是自然的馈赠,除非有使用的需要,不然不能砍伐,即使砍伐也必须及时补种。就好比他之前去的那座山,大半座山的树木被砍,看似空旷了许多,但一些小树已经在杂草从中伸展了枝条。
没有空地,树木也不能乱砍,不得已果园的计划暂时搁置。而接下来繁忙的节日准备,也让他顾不上果园的事。
以前的兽人族是不过节的,但随着异世掉进来的人越来越多,各种节日就越来越多,一开始兽人族还觉得好玩热闹,但节日多到天天都可以过节的时候,兽人族的兴致也就淡了。慢慢的很多节日就淡去,唯有少数几个节日被延续了下来。
年节就是其中一个,二月十五到二月十八是热闹而悠闲的节假。在这三天,兽人们要停下手中的工作,来享受吃喝玩乐。就连下厨,在这三天都是不被允许的。所以,要好好的过节就得提前准备美食,以及玩乐的器具。
年节玩什么?尚富余觉得有得玩就可以,他童年单调,填饱肚子尚且不能,那还有精力去玩。去年一个堆雪人打雪仗,他就能玩一整年不厌倦。今年不管玩什么,他觉得都可以,只要能玩就好。所以,村里举办的玩乐项目征询会他没有去,待在家中和周稻一起鼓捣吃食。
热闹是人多了才会热闹,所以年节三天,村里三餐聚在一起吃。与现在差不多,唯一的差别是,饭菜是各家准备了带过去的。
聚餐的地方会摆上大长桌,各家把自家的做的年食放一份在长桌上,谁想吃什么便拿什么。若自家的东西被吃完了,要及时补上,务必三天之内十餐不空盘。
十三号这天,周稻借了一台石磨,坐在院子里磨米浆。家里的稻谷省了又省,也只剩几十斤,去壳成米分量更轻,这会这些米都泡在大桶里,已经泡了一整夜,变得白白胖胖的,经过石磨碾压研磨,就成了细腻的米浆。
尚富余从旁帮忙,勺米进石磨,或是替换盛放米浆的桶,周稻只管推磨盘就好。如此合作,大半天才磨完全部的大米。
周稻拿出不知何时准备的布袋,将米浆分装成好几袋,在客厅阴凉背光处立支架悬挂,滴溜溜浅白色的水珠从布袋处滴落至下方的桶里,很快积了很多水,渐渐的布袋缩水了,滴落的水越来越少,只有缓慢而持续的滴答声。
尚富余守着布袋看啊看,直到晚上要休息了,也不见周稻去动布袋。“周稻,这是做什么好吃的?”
“做糖三角。明天我去问问,要是能买到椰子,再做些椰子糍粑。”
尚富余咽了咽口水,这两样他都吃过。样子记不清了,但还记得糖三角是白白的,胖乎乎的,一咬一口甜。椰子糍粑热乎乎的,咬一口满嘴甜甜的椰丝。“什么时候开始做啊?”
见他那馋样,周稻凝神听了一下,还能听到水滴掉落的滴答声,无奈笑道:“还不到时候,快睡吧。明天晚饭前会让你吃到的。”
尚富余听话的躺床上,满脑子都是糖三角和椰子糍粑,感觉一点都不困,很想吃东西,但是他知道自己已经吃饱了,小肚子还是鼓的呢。“周稻变成狼给我抱着睡。”
周稻正抱着他,满意的感受小伴侣在自己怀里的感觉。闻言顿了下,乖乖变成狼。
尚富余把自己藏到狼毛毯下,感受到又柔软又暖和的狼毛,浑身都舒坦了,有一下没一下的摸着狼毛,他很快就睡着了。
第二天,周稻一早就出门了,尚富余吃过早饭,找了郑安,跟着姚玥上山去学习种植树木的知识,直到中午才回来。看到那几个布袋还在客厅里挂着,顿时想起甜甜的糖三角和椰子糍粑。
“周稻,你在家吗?”他边喊边往餐桌走,那里摆着热乎的饭菜。村里供应的三餐是定时的,错过了只能靠家里人带。他跟着玥爷爷上山学习,难免会错过饭点,周稻就会给他带吃的回来,准备个大盘子,放点水和温泉石,饭菜放在上头能一直保持热度。
“在。”厨房里传来周稻的声音,就见他拿着一个大盆出来,解下一个不滴水的布袋,把袋子打开将里面的东西倒进了盆里,居然是一团白白的面团。
“米浆怎么变成这样了?”他正在扒饭,嘴里塞的满满的,话还能说的很顺。正满眼好奇的看着这边。
“水滴出来了,剩下的就是米团。”周稻边说边揉,就在茶几那里捏起了糖三角。取一小团米团,拍成大饼,填上红糖,捏出三个角就成。
“我也来帮忙。”尚富余觉得简单,呼啦啦的吃完饭,洗了碗筷,就跑过来捏起一白团,学着周稻捏起了糖三角。他的手不巧,捏的糖三角不好看,周稻不说什么,他自己看着并不满意,较劲似的捏了又捏,周稻都做了好几个,他都捏不出一个。
捏出几笼屉,周稻就拿出蒸。等蒸好了,全倒进干净的木桶里,腾出笼屉又装糖三角继续蒸。
尚富余乘着出锅,就吃了好几个。糖三角外层是米,味淡而柔韧,非常有嚼劲,内中是甜甜的融化的糖。两相结合,使得糖三角不论味道还是口感都特别的好。
就是甜食吃多了腻口,吃不了多少个。
忙忙吃吃,很快布袋就剩最后一袋了。这时周稻收起了所剩不多的红糖,拿出一大盆糖炒椰丝。最后这一袋米团是要包椰子糍粑。
做法和糖三角类似,只是馅料和包法不同,馅料是糖炒椰丝,包成不露馅的圆形。可看着一个个躺在绿叶上的白团,他总觉得缺了点什么。“这些椰子糍粑跟我以前见到的不一样。”
“有什么不一样?”
“就是……想不起来了。”
“是不是这样?”周稻包了一个,然后用大一点的树叶涂上一层薄油后包了起来。
看着裹了一层绿衣的椰子糍粑,他笑着叫道:“就是这个样子的。”
“这样费时间,这样快点,味道是一样的。”周稻解释的说道,手里成形的团子也不包叶子,就只是简单的在底下垫一张叶子,防止黏蒸笼。
第一笼椰子糍粑出来,尚富余又是第一个吃的,他一口咬去大半,另一半喂周稻吃了,才又给自己拿一个。
椰子糍粑滋味与糖三角相似,但味道更浓厚,每一次咀嚼都能感觉到椰丝的浓甜,而味淡的外层又冲淡了甜的浓度,使甜度浓郁又恰到好处。每每都觉得吃腻了,却还能再拿起一个,美美的享受吃的乐趣。
“不吃了。再吃就吃不下晚饭了。”周稻把椰子糍粑通通收起来,带他去沐浴。
等两人一身清爽的出门,牧惜春和郑安已经到他们院门口了。
“这是我和周稻做的糖三角和椰子糍粑,可好吃了,你们也吃点。”尚富余开心的把好吃的拿给朋友吃,因为和郑安关系好,盘子是递到郑安面前的,但第一个伸手的却是牧惜春。
“好吃。就是这个包的厚了点,皮再薄一点味道更好。像这个这样就很好。你吃这个。”牧惜春把他认为好吃的拿给郑安吃。
尚富余有点不好意思,又有点发愣。牧惜春说包的厚了的糖三角是他包的,挺大的一个,周稻三五口才能吃完,牧惜春却一口吞了。
牧大夫的嘴巴好大!