第424章 叶垂要用厨艺直接碾压这三家饭店!
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高夫人听到叶垂的话脸上一片惊愕,怒气冲冲的说道:“叶先生,你这是什么意思?”
“我就是这个意思啊,江师傅的厨艺我很钦佩,既然她的辣红庄现在已经被你收回,没有着落,我有心帮她投资开一家毛血旺的店这有什么不对的么?”叶垂笑着说道,他看向江月梅,“江师傅,你意下如何?”
“回华夏吗?”江月梅眼神有点空,不知道想到了什么。
“江月梅是唐人街的人!”高夫人却嘶声喊道,“她是唐人街的厨师,是唐人街的财产,你没有资格将她带走!”
唐人街在肉类解禁后,许多华夏失传的菜谱都在这里发扬光大,只是全世界唐人街不过几百万的人口,美食文化却繁荣昌盛,诞生了一位九星厨师,四位八星厨师——要知道,整个华夏最高的厨师也不过是七星厨师而已。
而江月梅正是一位八星厨师。
她身份的珍贵之处,不单单是辣红庄的主厨和老板,更在于她是八星厨师。
可现在叶垂竟然要让她回去华夏?
高夫人怎么能不愤怒。
然而,听到她的话,江月梅却更加愤怒,这个总是一脸和气的胖大婶,有些冷漠的瞪了高夫人一眼:“高夫人,我去什么地方是我的自由,你管不着!”
好吧,或许原本对于跟着叶垂到华夏这事情还点犹豫,但现在被高夫人这么一说,反倒让江月梅下定了决心。
辣红庄是她十几年的心血,现在却被高夫人直接用欠债抵押给收回了。为的只是赢了这场比赛,高夫人的这种做法已然伤了她的心,而高夫人那番话更是有种将她当作唐人街财产和物品的感觉,更令她心中反感。
真以为她长得胖脾气就好?
接着江月梅笑着看向叶垂:“我打小就是在华夏出生的,十六岁的时候跟着家人来到美国。这些年其实也早就想要回去了,我们家那口子也已经不在,辣红庄我原本也还放不下,但现在我已经没有什么牵挂了,落叶归根也好。”
江月梅这么说,显然就是已经下定了注意。
韩雨堰、李修云等纷纷都激动了。叶垂真的赢回去了一个八星厨师……
八星厨师已经是世界知名厨师的行列,让一个八星厨师跟他们回去华夏的意义,可远比赢了这场比赛来的更加珍贵和有冲击力。
叶垂心中十分高兴,笑着说道:“江师傅,等唐人街的事情了结。我会在华夏为你开一家毛血旺的饭店,我相信在你的手下,这道菜一定会发扬光大。”
“不行,不能这样……”高夫人匆匆喊道,“你们这是无耻的抄袭!”
“高夫人。”叶垂脸庞顿时冷了几分,看着这个年老但心狠的老人,“你刚刚说了,我做的毛血旺跟辣红并不是一种东西。既然不是一种东西又有什么抄袭可言?这可是你刚刚直接承认了的,呵呵呵,这场比赛我认输就是了。”
高夫人嘴唇哆嗦了一下。她,还有黄毅远、林立等人同时都在心中想道:我们这到底是谁在耍无赖啊……
黄毅远这个时候站了出来,冷冷的对叶垂说道:“这么说这场挑战叶师傅你是认输了?呵呵,看来叶师傅你要单挑唐人街的壮行就要到此为止了啊。”
叶垂仿佛看傻瓜一样看了黄毅远一眼:“到此为止?呵呵,为什么到此为止?我来挑战唐人街又不是来闯关的,难道一定要赢了一场再去挑战下一场?下一场我就去挑战你们林家煲。”
“这……”
黄毅远顿时语塞。叶垂的确没有定下一定要赢了一场再进行下一场的规定,他只是按照路途远近挨个的挑战唐人街的七大代表菜而已……
况且。叶垂单挑唐人街最重要的不是要赢,而是要让唐人街明白唐人街菜系起源于华夏。他只是想要证明这一点,这比输赢更加重要,而现在——辣红庄的主厨都要跟着叶垂到华夏去了,落叶归根,不管是从叶垂的角度来看,还是从唐人街的角度来看,都是叶垂赢得不能再赢了啊。
高夫人、黄毅远、还有林立脸上都有些挫败的表情,他们太纠结挑战的输赢,却忘记了叶垂的本来目的,逼迫江月梅赢了这场比赛,结果却弄巧成拙……真是拙的不能再拙了。
这场挑战,叶垂名义上输了,但谁也没觉得他真的输了。
辣红庄沉静了片刻。
高夫人说不出阴冷的声音响了起来:“好,叶先生你这一场赢得漂亮,我们心服口服,不过叶师傅你现在已经赢了四场,还有三场比赛,我倒是要看看叶先生你还能不能一直赢下去。”
唐人街七大饭店,叶垂现在已经赢了前面的四场,还剩下三家饭店,分别是林立的林家煲,黄毅远所在的胜德福,以及高夫人的旺福面馆。
林立接着也对叶垂说道:“叶师傅下一家要挑战的就是我们林家煲,这挑战不知道叶师傅准备怎么做,就请划下道来吧。”
先前的几家饭店,包括彭松在内,在叶垂看来都是对于唐人街独立并不如何热衷的,而林立,黄毅远,高夫人显然对唐人街菜系独立的事更加专注,更是唐人街美食界的主心骨,并且这几个可跟陈天、申中达不同,不是那种会轻易认输,被叶垂以德服人的,所以要挑战这三家饭店,就需要更加直接的厨艺挑战了——简而言之,这三家需要叶垂直接碾压他们。
于是叶垂笑着说道:“我现在正式想林老板提出厨艺挑战,并且联络国际美食协会的专业美食家做为评委,时间定在一个星期之后如何?”
邀请美食家来做厨艺比拼的评委,代表的就是这一场正式的厨艺比拼,并且会被国际美食协会进行关注。
当然,美食时代为了促进美食繁荣,现在世界各地各种厨师大赛、厨艺比拼也是多不胜数,甚至国际美食协会还开设了一个专门处理厨艺比赛的部门,邀请国际美食协会的美食家做评委,就代表这场比赛会变得更加正式和公正。
而联络国际美食协会的美食家,也是需要时间的,所以叶垂将时间定在了一个星期之后,这也是留出了为厨艺挑战准备的时间。
林立跟黄毅远、高夫人交换了一下眼神,接着便点了点头:“那好,我们林家煲接下了这场挑战,一个星期后我在林家煲恭候叶师傅的大驾光临。”
第五场挑战就这样定下了。
叶垂冲高夫人、黄毅远、林立笑着拱了拱手,就打算带人离开了——跟来的时候不同,他离开的时候队伍中还多了申中达以及江月梅。
而高夫人这时候又叫住了江月梅,冷声说道:“你是否该把辣红的秘方留下再走?”
“当然。”江月梅走到高夫人的面前,秘方是秘密,当然不可以当着众人的面直接说出来,她凑到高夫人的耳边,低声说道,“辣红的红豆腐食材其实是……鸭血。”
“什么?”听到这个简单到了极点的答案,高夫人不由愕然。
“鸭血加入盐放置一段时间就会凝聚成豆腐状,这就是辣红的食材。”江月梅继续说道。
辣红风靡唐人街之后,许多人都以为这种食材是用鸭肉进行了什么处理,毕竟这种食材拥有浓郁的鸭肉香味,也许其中包含了什么高深的厨技秘方,说不定还有什么独特的调制方式,可结果却如此简单,竟然只是简单的鸭血……
当然,知道是鸭血并不代表就可以重现辣红的辉煌了,经过十几年的发展,辣红已经跟江月梅深深的联系了起来,将这种简单的食材变成美味菜肴,这原本就需要高深的厨艺支撑,没有了江月梅的辣红,势必会直接没落。
高夫人在听到所谓的辣红实际上只是鸭血之后,突然就更加意识到了这一点。
辣红庄的金字招牌,在她的手中将没有任何价值!
“月梅!”高夫人的表情突然柔和下来,“你欠我的债可以一笔勾销,但还请你继续留在辣红庄内吧。”
江月梅的胖脸上露出一抹不屑:“高夫人这些年我很感谢你的照顾,不过……我岁数已经大啦,早就想要回自己出生的地方去走一走了。”
“你……你怎么可以这样,忘恩负义,你对得起你的厨艺吗?”高夫人恼怒道。
“对得起我的厨艺吗?呵呵,其实真正吸引我的是叶师傅的毛血旺,我对他的厨艺心服口服,就为了这盘菜,我才真的下定了决心的。”江月梅坦然自若的说道,“至于忘恩负义?我不欠唐人街什么,我心里一片坦然。”
这么说完,江月梅就转身准备离开。
但她又想到了什么,于是转头对高夫人说道:“还有件事情我想要提醒你,你跟食皇企业勾结的事情,也许林立跟黄毅远都没有察觉,但我却是知道的……高夫人你年纪已经很大了,可别搬石头砸了自己的脚。”
高夫人的脸色突然剧变。
江月梅再没有留念,跟叶垂等人一起离开了辣红庄。
叶垂单挑唐人街的第五场比试正式结束。(未完待续)
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高夫人听到叶垂的话脸上一片惊愕,怒气冲冲的说道:“叶先生,你这是什么意思?”
“我就是这个意思啊,江师傅的厨艺我很钦佩,既然她的辣红庄现在已经被你收回,没有着落,我有心帮她投资开一家毛血旺的店这有什么不对的么?”叶垂笑着说道,他看向江月梅,“江师傅,你意下如何?”
“回华夏吗?”江月梅眼神有点空,不知道想到了什么。
“江月梅是唐人街的人!”高夫人却嘶声喊道,“她是唐人街的厨师,是唐人街的财产,你没有资格将她带走!”
唐人街在肉类解禁后,许多华夏失传的菜谱都在这里发扬光大,只是全世界唐人街不过几百万的人口,美食文化却繁荣昌盛,诞生了一位九星厨师,四位八星厨师——要知道,整个华夏最高的厨师也不过是七星厨师而已。
而江月梅正是一位八星厨师。
她身份的珍贵之处,不单单是辣红庄的主厨和老板,更在于她是八星厨师。
可现在叶垂竟然要让她回去华夏?
高夫人怎么能不愤怒。
然而,听到她的话,江月梅却更加愤怒,这个总是一脸和气的胖大婶,有些冷漠的瞪了高夫人一眼:“高夫人,我去什么地方是我的自由,你管不着!”
好吧,或许原本对于跟着叶垂到华夏这事情还点犹豫,但现在被高夫人这么一说,反倒让江月梅下定了决心。
辣红庄是她十几年的心血,现在却被高夫人直接用欠债抵押给收回了。为的只是赢了这场比赛,高夫人的这种做法已然伤了她的心,而高夫人那番话更是有种将她当作唐人街财产和物品的感觉,更令她心中反感。
真以为她长得胖脾气就好?
接着江月梅笑着看向叶垂:“我打小就是在华夏出生的,十六岁的时候跟着家人来到美国。这些年其实也早就想要回去了,我们家那口子也已经不在,辣红庄我原本也还放不下,但现在我已经没有什么牵挂了,落叶归根也好。”
江月梅这么说,显然就是已经下定了注意。
韩雨堰、李修云等纷纷都激动了。叶垂真的赢回去了一个八星厨师……
八星厨师已经是世界知名厨师的行列,让一个八星厨师跟他们回去华夏的意义,可远比赢了这场比赛来的更加珍贵和有冲击力。
叶垂心中十分高兴,笑着说道:“江师傅,等唐人街的事情了结。我会在华夏为你开一家毛血旺的饭店,我相信在你的手下,这道菜一定会发扬光大。”
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“高夫人。”叶垂脸庞顿时冷了几分,看着这个年老但心狠的老人,“你刚刚说了,我做的毛血旺跟辣红并不是一种东西。既然不是一种东西又有什么抄袭可言?这可是你刚刚直接承认了的,呵呵呵,这场比赛我认输就是了。”
高夫人嘴唇哆嗦了一下。她,还有黄毅远、林立等人同时都在心中想道:我们这到底是谁在耍无赖啊……
黄毅远这个时候站了出来,冷冷的对叶垂说道:“这么说这场挑战叶师傅你是认输了?呵呵,看来叶师傅你要单挑唐人街的壮行就要到此为止了啊。”
叶垂仿佛看傻瓜一样看了黄毅远一眼:“到此为止?呵呵,为什么到此为止?我来挑战唐人街又不是来闯关的,难道一定要赢了一场再去挑战下一场?下一场我就去挑战你们林家煲。”
“这……”
黄毅远顿时语塞。叶垂的确没有定下一定要赢了一场再进行下一场的规定,他只是按照路途远近挨个的挑战唐人街的七大代表菜而已……
况且。叶垂单挑唐人街最重要的不是要赢,而是要让唐人街明白唐人街菜系起源于华夏。他只是想要证明这一点,这比输赢更加重要,而现在——辣红庄的主厨都要跟着叶垂到华夏去了,落叶归根,不管是从叶垂的角度来看,还是从唐人街的角度来看,都是叶垂赢得不能再赢了啊。
高夫人、黄毅远、还有林立脸上都有些挫败的表情,他们太纠结挑战的输赢,却忘记了叶垂的本来目的,逼迫江月梅赢了这场比赛,结果却弄巧成拙……真是拙的不能再拙了。
这场挑战,叶垂名义上输了,但谁也没觉得他真的输了。
辣红庄沉静了片刻。
高夫人说不出阴冷的声音响了起来:“好,叶先生你这一场赢得漂亮,我们心服口服,不过叶师傅你现在已经赢了四场,还有三场比赛,我倒是要看看叶先生你还能不能一直赢下去。”
唐人街七大饭店,叶垂现在已经赢了前面的四场,还剩下三家饭店,分别是林立的林家煲,黄毅远所在的胜德福,以及高夫人的旺福面馆。
林立接着也对叶垂说道:“叶师傅下一家要挑战的就是我们林家煲,这挑战不知道叶师傅准备怎么做,就请划下道来吧。”
先前的几家饭店,包括彭松在内,在叶垂看来都是对于唐人街独立并不如何热衷的,而林立,黄毅远,高夫人显然对唐人街菜系独立的事更加专注,更是唐人街美食界的主心骨,并且这几个可跟陈天、申中达不同,不是那种会轻易认输,被叶垂以德服人的,所以要挑战这三家饭店,就需要更加直接的厨艺挑战了——简而言之,这三家需要叶垂直接碾压他们。
于是叶垂笑着说道:“我现在正式想林老板提出厨艺挑战,并且联络国际美食协会的专业美食家做为评委,时间定在一个星期之后如何?”
邀请美食家来做厨艺比拼的评委,代表的就是这一场正式的厨艺比拼,并且会被国际美食协会进行关注。
当然,美食时代为了促进美食繁荣,现在世界各地各种厨师大赛、厨艺比拼也是多不胜数,甚至国际美食协会还开设了一个专门处理厨艺比赛的部门,邀请国际美食协会的美食家做评委,就代表这场比赛会变得更加正式和公正。
而联络国际美食协会的美食家,也是需要时间的,所以叶垂将时间定在了一个星期之后,这也是留出了为厨艺挑战准备的时间。
林立跟黄毅远、高夫人交换了一下眼神,接着便点了点头:“那好,我们林家煲接下了这场挑战,一个星期后我在林家煲恭候叶师傅的大驾光临。”
第五场挑战就这样定下了。
叶垂冲高夫人、黄毅远、林立笑着拱了拱手,就打算带人离开了——跟来的时候不同,他离开的时候队伍中还多了申中达以及江月梅。
而高夫人这时候又叫住了江月梅,冷声说道:“你是否该把辣红的秘方留下再走?”
“当然。”江月梅走到高夫人的面前,秘方是秘密,当然不可以当着众人的面直接说出来,她凑到高夫人的耳边,低声说道,“辣红的红豆腐食材其实是……鸭血。”
“什么?”听到这个简单到了极点的答案,高夫人不由愕然。
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辣红风靡唐人街之后,许多人都以为这种食材是用鸭肉进行了什么处理,毕竟这种食材拥有浓郁的鸭肉香味,也许其中包含了什么高深的厨技秘方,说不定还有什么独特的调制方式,可结果却如此简单,竟然只是简单的鸭血……
当然,知道是鸭血并不代表就可以重现辣红的辉煌了,经过十几年的发展,辣红已经跟江月梅深深的联系了起来,将这种简单的食材变成美味菜肴,这原本就需要高深的厨艺支撑,没有了江月梅的辣红,势必会直接没落。
高夫人在听到所谓的辣红实际上只是鸭血之后,突然就更加意识到了这一点。
辣红庄的金字招牌,在她的手中将没有任何价值!
“月梅!”高夫人的表情突然柔和下来,“你欠我的债可以一笔勾销,但还请你继续留在辣红庄内吧。”
江月梅的胖脸上露出一抹不屑:“高夫人这些年我很感谢你的照顾,不过……我岁数已经大啦,早就想要回自己出生的地方去走一走了。”
“你……你怎么可以这样,忘恩负义,你对得起你的厨艺吗?”高夫人恼怒道。
“对得起我的厨艺吗?呵呵,其实真正吸引我的是叶师傅的毛血旺,我对他的厨艺心服口服,就为了这盘菜,我才真的下定了决心的。”江月梅坦然自若的说道,“至于忘恩负义?我不欠唐人街什么,我心里一片坦然。”
这么说完,江月梅就转身准备离开。
但她又想到了什么,于是转头对高夫人说道:“还有件事情我想要提醒你,你跟食皇企业勾结的事情,也许林立跟黄毅远都没有察觉,但我却是知道的……高夫人你年纪已经很大了,可别搬石头砸了自己的脚。”
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