第185章 至尊美味,真正的海南鸡饭!
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亚龙湾是海南最南端一个呈现半月形的海湾,平缓宽阔,沙粒洁白细软,海水澄澈晶莹,气候温和,风景如画,有蓝蓝的天空,明媚温暖的阳光,清新湿润的空气,连绵起伏的青山,千姿百态的岩石,原始幽静的红树林,波平浪静的海湾,清澈透明的海水,洁白细腻的沙滩以及五彩缤纷的海底景观等,八公里长的海岸线上椰影婆绵延七公里,它集合了现代旅游的五大要素:海洋,沙滩,阳光,绿色,新鲜空气。≤
韩老的别墅空灵居就位于一处秀美的小山中,有一条延绵的小径通向这处山间别墅,别墅很大,但典雅的设计却并不会破坏整座山间的景色,还可以看到一望无际的连绵海岸线,绝对是一处度假的胜地。
就算是叶垂上一世拥有三十年的经历,在来到了这别墅之前时依然产生了不少的惊讶,新乡韩老弄得这个别墅果然很不错,住在这种地方绝对是极致的享受。
而叶垂拎着几只鸡跟韩雨堰通了电话之后,过来开门的却是董悠悠——她已经跟董倩提前坐车来到了这里,而且她身上还裹着一身毛巾,也不知道刚才在干什么,当看到叶垂手里提着的鸡时,她有些好奇的问道:“咦?叶垂你从哪里弄来的鸡啊,我听姐姐说了,这难道是你为了厨师比赛而准备的食材吗?”
“嗯,对的。”叶垂点了点头。
“悠悠姐,这些鸡是你……”安静立刻就要说出这些鸡的来历,然而叶垂却连忙打断了她:“是你以前买鸡的商贩送来的。”
安静奇怪的看了叶垂一眼,不知道为什么哥哥不让她说出这些鸡的来历。
“原来是这样啊。”董悠悠并没有多想,她侧过身子让叶垂等人走进来,笑着说道,口中忙不迭的介绍道,“大雨爷爷的这件别墅好厉害啊。我还从没有来过这么豪华的地方,里面还有一个超大的游泳池啊,比饭店附近的那片海滩好了不知道多少倍。”
走进别墅,穿过一个客厅,便是位于别墅后院的露天游泳池。
别墅中有一位慈眉善目的老妈子负责照料,看到叶垂提来的鸡肉她也没有任何意外,帮叶垂提到了厨房里去,这里毕竟是韩老的别墅,而身为美食家他对各种美食情有独钟,估计庸人对于有人提着食材过来这种事情已经见怪不怪了。最重要的是——
“韩老的别墅里足足有三个厨房呢,正好适合你跟姐姐还有那个秦一月比赛。”董悠悠又笑眯眯的解释道,“姐姐现在正在楼上的厨房里料理自己的食材,大雨在顶楼天台上陪韩老说话晒太阳。”
这么说着,董悠悠带着叶垂等人就来到了后院,她伸展了一个懒腰笑着转头跟林薇安静说:“薇薇,安静,平时我们晚上到海滩去你们都还扭扭捏捏,不过现在不会有其他人看到了哦。可以好好在这里游泳了哦。”
这么说着董悠悠就掀开了身上的毛巾,她里面已经换上了泳衣,这姑娘到也真是一个不会跟人客气的姑娘,这才刚过来不久就迫不及待的要到人家的游泳池里玩了。最重要的是,这身泳装也是格外的性.感,比.基.尼啊……
林薇跟安静都有点惊讶,这里有露天室内游泳池的确是一件很不错的事情。可让她们跟董悠悠一样就这样穿着性.感.泳.装游泳,她们两个肯定也是会不好意思的。
田小杜更是脸红的就转身往客厅走去,不好意思再留在泳池边了。
叶垂倒是没准备离开。不过林薇不乐意了,拽着他把他给拉到了客厅里。
安静则是有些留恋的看了一眼偌大的游泳池还有在里面欢快的游来游去的董悠悠,她并没有林薇那么容易害羞,并不介意穿着那种类型的泳衣在游泳池中游玩,只是……想到胸口上的蝴蝶纹身,她是绝对不能让其他人看到那个纹身的……
客厅里,林薇有些奇怪的问叶垂:“你刚刚为什么不把董悠悠二叔的事情告诉她啊?”
“听她二叔的话,他们之间的关系显然有点复杂,直接说我们见了她二叔,她不一定会高兴。”叶垂解释道。
“那你准备怎么办?”林薇继续问。
叶垂笑呵呵的点了点头:“等我先用这几只天赐村的文昌鸡把海南鸡饭做出来让她品尝到了之后再说吧,悠悠对于海南鸡饭有这么神的执念,我想也是因为这是她爷爷教给她的东西,她的海南饭店生意差的令人发指,她却依然不肯将生意停下,实际上也是一种她对家乡的思念吧……如果可以品尝到最完美的海南鸡饭,我想会让她对家乡曾经发生的事情更加释然的吧。”
“哦,原来是这样啊。”林薇点了点头,接着她用力的握了握拳,“那叶垂我来帮你做饭好不好?”
“好啊,我正好缺个帮手。”叶垂立刻笑着说道。
在别墅的老妈子带领下来到了一间厨房内,这里设备齐全,并且干净整洁,绝对是叶垂印象中最完美的厨房,而叶垂刚刚要开始忙碌不久,秦一月就主动找到了这里,这个一脸傲气的年轻人看到这别墅的装潢后,原本木然冷酷的表情直接就变得惊叹了起来。
不过当他看到了叶垂之后,就迅速的平静了下来。
“呵呵,你来了,楼上的厨房你可以随便用。”叶垂笑着招待他,他看了一眼秦一月手里提着的东西,“你准备做的菜是什么?”
“腊肉。”秦一月将自己提着的袋子举了起来,“是我自己腌制的。”
腊肉是指腌制后又经过了曝晒的肉类食品,一般猪肉居多,这种肉质最重要的地方是可以经过长时间的保存,跟火腿类似,不过它比火腿更加幸运,制作方式得意保存下来,经过特殊的防腐处理之后,腊肉保存时限甚至达到了数十年。
而叶垂听过一则关于腊肉的传闻,在素食者运动之后,因为腊肉可以长久保存的原因,直到数十年之后还有纯净无毒的腊肉在市面上出现,当然,这种时候腊肉的价格已经达到了一个匪夷所思的高度,就跟叶垂上一世的数十年典藏葡萄酒一样珍贵,甚至还有人把腊肉当作传家宝的……
不知道是不是受到了火腿的影响,秦一月将自己挑战叶垂的美食选择为了腊肉。
“今天的比赛我很期待。”叶垂笑着说道,让老妈子领着他去了楼上的厨房。
再次回到厨房的时候,叶垂将一直天赐文昌鸡从鸡笼中拿出来,拿起菜刀来准备宰杀,信誓旦旦的决定要帮叶垂忙的林薇,见状脸色大惊:“叶垂,你要干什么!?”
“杀鸡啊?”叶垂奇怪的说道。
“……”
林薇脸上露出一幅不忍,直接就放弃了继续在厨房待下去:“我……我突然想要去游泳池里玩一会……”
“去吧……厨房里我一个人就够了。”
叶垂一脸暴汗的就说道,看着林薇匆匆跑了出去。
接着叶垂开始麻利的料理手中的文昌鸡。
这鸡养的个体不大,但是肉质极佳,毛色鲜艳,鸡的外形翅短脚矮,身圆股平,而当叶垂将这只鸡宰杀之后,更是发现这鸡的鸡肉皮脆薄、骨软细,肉质嫩滑,而经过简单的炖煮,浓香四溢,肥而不腻。
整道海南鸡饭的做法很简单,可越是简单的东西就越能体现厨艺的高深,就好比寻常的炒鸡蛋,这种东西谁都会炒,可依然不乏韩雨堰这样不管练习多少回都没办法将鸡蛋炒的美味的……这就是厨艺的高深了。
只是普通的流程,在叶垂的手下做下来却展现出一种截然不同的风味来,当叶垂将炖煮用的锅盖掀开后,就仿佛打开了百宝箱,浓郁的鸡香味道立刻就弥漫了出去。
正在别墅顶楼中跟韩雨堰晒太阳聊天的韩老,用力的抽了抽鼻子,从躺椅上站了起来:“这是什么味道……似乎是鸡肉,但是这种鸡香真不一般……难道是叶垂那小子开始做菜了?雨堰,咱们赶紧下去!”
一楼另一边厨房里的董倩,正在用猪排骨烹饪美食,猪排经过了炝炒之后,散发出浓密的香味,可是董倩突然感受到了什么,停下了手中的动作,疑惑的看向门外:“这是什么味道……香味并不特别,似乎是鸡肉,却十分诱人……这是叶垂做的菜吗?”
二楼的厨房内,秦一月刚刚将腊肉整齐如一的切成一片片,他正要准备其他的食材,炖煮天赐文昌鸡的味道便突如其来的传了上来。
这味道让他手中的动作不由的就停顿了一下,木然的脸上露出一抹惊讶。
客厅里,田小杜正坐在沙发上看着电视,王诗雨小朋友靠在他的身上,安静跟林薇两人都没好意思真的去游泳,跟火辣辣的董悠悠大白天的一起在泳池中游玩也是很有压力的好吧……她们坐在一起聊天,当闻到那股浓香鸡味的时候,都不由愣了一下。
董悠悠更是一身湿漉漉的从后院的泳池走了过来,连身子都忘记擦一擦了,脸上满脸惊讶的神情:“这个味道……是什么?好香啊。”
“你难道闻不出来吗?”田小杜笑着看了董悠悠一眼,跟着又肥脸一红不好意思的急忙转移开视线,“这就是海南鸡饭的香味啊,真正的海南鸡饭。”(未完待续请搜索,小说更好更新更快!
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亚龙湾是海南最南端一个呈现半月形的海湾,平缓宽阔,沙粒洁白细软,海水澄澈晶莹,气候温和,风景如画,有蓝蓝的天空,明媚温暖的阳光,清新湿润的空气,连绵起伏的青山,千姿百态的岩石,原始幽静的红树林,波平浪静的海湾,清澈透明的海水,洁白细腻的沙滩以及五彩缤纷的海底景观等,八公里长的海岸线上椰影婆绵延七公里,它集合了现代旅游的五大要素:海洋,沙滩,阳光,绿色,新鲜空气。≤
韩老的别墅空灵居就位于一处秀美的小山中,有一条延绵的小径通向这处山间别墅,别墅很大,但典雅的设计却并不会破坏整座山间的景色,还可以看到一望无际的连绵海岸线,绝对是一处度假的胜地。
就算是叶垂上一世拥有三十年的经历,在来到了这别墅之前时依然产生了不少的惊讶,新乡韩老弄得这个别墅果然很不错,住在这种地方绝对是极致的享受。
而叶垂拎着几只鸡跟韩雨堰通了电话之后,过来开门的却是董悠悠——她已经跟董倩提前坐车来到了这里,而且她身上还裹着一身毛巾,也不知道刚才在干什么,当看到叶垂手里提着的鸡时,她有些好奇的问道:“咦?叶垂你从哪里弄来的鸡啊,我听姐姐说了,这难道是你为了厨师比赛而准备的食材吗?”
“嗯,对的。”叶垂点了点头。
“悠悠姐,这些鸡是你……”安静立刻就要说出这些鸡的来历,然而叶垂却连忙打断了她:“是你以前买鸡的商贩送来的。”
安静奇怪的看了叶垂一眼,不知道为什么哥哥不让她说出这些鸡的来历。
“原来是这样啊。”董悠悠并没有多想,她侧过身子让叶垂等人走进来,笑着说道,口中忙不迭的介绍道,“大雨爷爷的这件别墅好厉害啊。我还从没有来过这么豪华的地方,里面还有一个超大的游泳池啊,比饭店附近的那片海滩好了不知道多少倍。”
走进别墅,穿过一个客厅,便是位于别墅后院的露天游泳池。
别墅中有一位慈眉善目的老妈子负责照料,看到叶垂提来的鸡肉她也没有任何意外,帮叶垂提到了厨房里去,这里毕竟是韩老的别墅,而身为美食家他对各种美食情有独钟,估计庸人对于有人提着食材过来这种事情已经见怪不怪了。最重要的是——
“韩老的别墅里足足有三个厨房呢,正好适合你跟姐姐还有那个秦一月比赛。”董悠悠又笑眯眯的解释道,“姐姐现在正在楼上的厨房里料理自己的食材,大雨在顶楼天台上陪韩老说话晒太阳。”
这么说着,董悠悠带着叶垂等人就来到了后院,她伸展了一个懒腰笑着转头跟林薇安静说:“薇薇,安静,平时我们晚上到海滩去你们都还扭扭捏捏,不过现在不会有其他人看到了哦。可以好好在这里游泳了哦。”
这么说着董悠悠就掀开了身上的毛巾,她里面已经换上了泳衣,这姑娘到也真是一个不会跟人客气的姑娘,这才刚过来不久就迫不及待的要到人家的游泳池里玩了。最重要的是,这身泳装也是格外的性.感,比.基.尼啊……
林薇跟安静都有点惊讶,这里有露天室内游泳池的确是一件很不错的事情。可让她们跟董悠悠一样就这样穿着性.感.泳.装游泳,她们两个肯定也是会不好意思的。
田小杜更是脸红的就转身往客厅走去,不好意思再留在泳池边了。
叶垂倒是没准备离开。不过林薇不乐意了,拽着他把他给拉到了客厅里。
安静则是有些留恋的看了一眼偌大的游泳池还有在里面欢快的游来游去的董悠悠,她并没有林薇那么容易害羞,并不介意穿着那种类型的泳衣在游泳池中游玩,只是……想到胸口上的蝴蝶纹身,她是绝对不能让其他人看到那个纹身的……
客厅里,林薇有些奇怪的问叶垂:“你刚刚为什么不把董悠悠二叔的事情告诉她啊?”
“听她二叔的话,他们之间的关系显然有点复杂,直接说我们见了她二叔,她不一定会高兴。”叶垂解释道。
“那你准备怎么办?”林薇继续问。
叶垂笑呵呵的点了点头:“等我先用这几只天赐村的文昌鸡把海南鸡饭做出来让她品尝到了之后再说吧,悠悠对于海南鸡饭有这么神的执念,我想也是因为这是她爷爷教给她的东西,她的海南饭店生意差的令人发指,她却依然不肯将生意停下,实际上也是一种她对家乡的思念吧……如果可以品尝到最完美的海南鸡饭,我想会让她对家乡曾经发生的事情更加释然的吧。”
“哦,原来是这样啊。”林薇点了点头,接着她用力的握了握拳,“那叶垂我来帮你做饭好不好?”
“好啊,我正好缺个帮手。”叶垂立刻笑着说道。
在别墅的老妈子带领下来到了一间厨房内,这里设备齐全,并且干净整洁,绝对是叶垂印象中最完美的厨房,而叶垂刚刚要开始忙碌不久,秦一月就主动找到了这里,这个一脸傲气的年轻人看到这别墅的装潢后,原本木然冷酷的表情直接就变得惊叹了起来。
不过当他看到了叶垂之后,就迅速的平静了下来。
“呵呵,你来了,楼上的厨房你可以随便用。”叶垂笑着招待他,他看了一眼秦一月手里提着的东西,“你准备做的菜是什么?”
“腊肉。”秦一月将自己提着的袋子举了起来,“是我自己腌制的。”
腊肉是指腌制后又经过了曝晒的肉类食品,一般猪肉居多,这种肉质最重要的地方是可以经过长时间的保存,跟火腿类似,不过它比火腿更加幸运,制作方式得意保存下来,经过特殊的防腐处理之后,腊肉保存时限甚至达到了数十年。
而叶垂听过一则关于腊肉的传闻,在素食者运动之后,因为腊肉可以长久保存的原因,直到数十年之后还有纯净无毒的腊肉在市面上出现,当然,这种时候腊肉的价格已经达到了一个匪夷所思的高度,就跟叶垂上一世的数十年典藏葡萄酒一样珍贵,甚至还有人把腊肉当作传家宝的……
不知道是不是受到了火腿的影响,秦一月将自己挑战叶垂的美食选择为了腊肉。
“今天的比赛我很期待。”叶垂笑着说道,让老妈子领着他去了楼上的厨房。
再次回到厨房的时候,叶垂将一直天赐文昌鸡从鸡笼中拿出来,拿起菜刀来准备宰杀,信誓旦旦的决定要帮叶垂忙的林薇,见状脸色大惊:“叶垂,你要干什么!?”
“杀鸡啊?”叶垂奇怪的说道。
“……”
林薇脸上露出一幅不忍,直接就放弃了继续在厨房待下去:“我……我突然想要去游泳池里玩一会……”
“去吧……厨房里我一个人就够了。”
叶垂一脸暴汗的就说道,看着林薇匆匆跑了出去。
接着叶垂开始麻利的料理手中的文昌鸡。
这鸡养的个体不大,但是肉质极佳,毛色鲜艳,鸡的外形翅短脚矮,身圆股平,而当叶垂将这只鸡宰杀之后,更是发现这鸡的鸡肉皮脆薄、骨软细,肉质嫩滑,而经过简单的炖煮,浓香四溢,肥而不腻。
整道海南鸡饭的做法很简单,可越是简单的东西就越能体现厨艺的高深,就好比寻常的炒鸡蛋,这种东西谁都会炒,可依然不乏韩雨堰这样不管练习多少回都没办法将鸡蛋炒的美味的……这就是厨艺的高深了。
只是普通的流程,在叶垂的手下做下来却展现出一种截然不同的风味来,当叶垂将炖煮用的锅盖掀开后,就仿佛打开了百宝箱,浓郁的鸡香味道立刻就弥漫了出去。
正在别墅顶楼中跟韩雨堰晒太阳聊天的韩老,用力的抽了抽鼻子,从躺椅上站了起来:“这是什么味道……似乎是鸡肉,但是这种鸡香真不一般……难道是叶垂那小子开始做菜了?雨堰,咱们赶紧下去!”
一楼另一边厨房里的董倩,正在用猪排骨烹饪美食,猪排经过了炝炒之后,散发出浓密的香味,可是董倩突然感受到了什么,停下了手中的动作,疑惑的看向门外:“这是什么味道……香味并不特别,似乎是鸡肉,却十分诱人……这是叶垂做的菜吗?”
二楼的厨房内,秦一月刚刚将腊肉整齐如一的切成一片片,他正要准备其他的食材,炖煮天赐文昌鸡的味道便突如其来的传了上来。
这味道让他手中的动作不由的就停顿了一下,木然的脸上露出一抹惊讶。
客厅里,田小杜正坐在沙发上看着电视,王诗雨小朋友靠在他的身上,安静跟林薇两人都没好意思真的去游泳,跟火辣辣的董悠悠大白天的一起在泳池中游玩也是很有压力的好吧……她们坐在一起聊天,当闻到那股浓香鸡味的时候,都不由愣了一下。
董悠悠更是一身湿漉漉的从后院的泳池走了过来,连身子都忘记擦一擦了,脸上满脸惊讶的神情:“这个味道……是什么?好香啊。”
“你难道闻不出来吗?”田小杜笑着看了董悠悠一眼,跟着又肥脸一红不好意思的急忙转移开视线,“这就是海南鸡饭的香味啊,真正的海南鸡饭。”(未完待续请搜索,小说更好更新更快!
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