第七十一章 分钗临别，肉松回礼
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粤式甜品大多偏甜，再加上红豆莲子或炼奶，甜度更上一层楼，多吃几口就会腻味，所以一般分量极小。但甜品不光只有固定搭配，它可以多样变化，类似椰汁红豆沙、松仁双皮奶这样的，稍微配料变化，不仅吃起来口感层次丰富，也能在一定的程度“欺骗”味蕾，造成并不是很甜的错觉，从而多吃一碗，或者在试试别的甜品。
于是就在不知不觉间，胖了~
她仔细回忆，似乎没有听说过有关双皮奶的旖旎爱情故事，可以放心给裴朔吃。
裴朔道：“我听你的。”
“那就松仁吧，吃起来香口，要是有芒果就好了，酸甜的芒果搭配奶香十足细腻嫩滑的双皮奶，同样是个不错的选择。”阿瑶自说自话，后半截话裴朔没听清，真要追问的时候阿瑶把其中一碗往前一递，“好了，快吃吃看。”
他舀起一勺，凝结的双皮奶发出诱-人的奶香，浓郁扑鼻，尝一口，还没咀嚼呢，双皮奶就已经滑到喉咙，就是……甜了点，但比起昨天的糖不甩，他更喜欢这个。
“是不是甜了？”裴朔脸上没有别的变化，只是挑起眉毛，阿瑶看出来，问道
裴朔不是特别嗜甜的，阿瑶觉得她糖霜恰好，可对裴朔而言，还是甜了。
“很好吃，非常滑，含在嘴里化了。”裴朔给出评语。
强差人意啊。
食客的评价，在她心中再打折扣，她不是很满意，拿出一碗开吃，甫一入口，她惊讶抬起眼。
裴朔不自觉擦拭嘴角，“是不是我嘴角有脏东西？”
“不是。”她笑了笑，低头往嘴里送了一羹压压惊，这次的双皮奶微甜，她放得糖不多，前几****以一种什么的心态去吃汤圆和糖不甩，还是两碗！
裴朔放下碗，从怀里掏出一根金簪，局促地递给阿瑶：“谢谢你的款待，我……明天就离开南浔回京城了，这个送给你，我看燕窝头上都簪着簪子，你头上没有饰物，光秃秃的不好看。”
“你才光秃秃！”阿瑶黑线，反唇相讥，眼睛往银鎏金花筒簪上扫过，只是让她不解的是它的形制，好似半成品，又好似被人掰下一截，虽然她第一次见这根簪子，并不妨碍她直觉认为上面应该还有一半。
裴朔有点不自然，她看穿了吗？也是上面少了一截，确实太容易看出来。
想着，便又掏出剩下的一半拿捏在手：“这是银鎏金并头花筒簪，扣合着两个花筒，我就把它拆成两部分，一截我留着，剩下的你拿去。裴行知以前送过你对钗……最近我好像没发现有卖对钗，但并头簪是实心，重量也足，要是你遇到困难就把它拿去当了，总归比那薄得一掰就断的对钗实用多了，那对钗不值得多少钱！”
阿瑶哭笑不得，“我当时不立刻就给你了嘛，你还惦记呐。我现在吃住都在师父家，过得很好，这簪我不便收下，你拿回去。”
裴朔不乐意，争论无果，她问道：“裴朔，你知道是分钗的含义吗？”
他搔搔脸，分钗是离别送行的礼物吧，应该是阿瑶送他的礼物？
“分钗是……”阿瑶说着忽地脸红起来，她得如何解释，要是裴朔问起她一个小孩子怎么比他还懂，她该怎么回答？
脸又红了。
裴朔想起镂空花卉纹窗外初绽的红梅，小雪过后，梅花新雪，晶莹的雪透着粉嫩的红，如同阿瑶现在的脸色，可总归是不同的，细雪过后，窗外暗香浮动，而眼前鼻翼下，满满是奶香。
“是什么？”他坏心眼的追问，从阿瑶的反应，他有点明白过来。
他就是想逗弄阿瑶。
“是夫妻分离的信物，来日重逢将对钗重新合拢，你送我并头簪不合适啊。”阿瑶还是拒绝裴朔的礼物。
裴朔却持有不同的意见，对钗是夫妻分离久别重逢的信物，然而他送的是并头簪，簪跟钗是两种不同的头饰，又没有分簪的说法，金簪留给她是用来防身急救用的，危险的时候用来刺人，手头紧的时候拿去变卖。
他说的很有道理，她无法反驳。
既然收下了别人的簪子，明天送行她得做点什么。
从福伯打听到裴朔他们准备好多烧饼在路上吃，南浔县到京城相隔千里，冬天的山路并不好走，请教望月又找她借了钱，就到屠夫买一斤猪板油和三斤后腿肉。
猪板油用来炼油，后腿肉则是炒肉松给他路上带着吃。
切成小块炸出来的猪油渣金黄色的，脆脆韧韧，极有嚼头，用来炒菜或是濑粉放上一两颗，吃着有肉的滋味。阿瑶转念一想，他们赶路，猪油渣的用处不大，还不如肉松呢，能放得长久，留起猪油渣，猪油装入竹筒。
切成小块和着酱油、生姜、八角炖得酥烂的肉轻易被筷子穿过的时候，阿瑶将它们撕成肉丝，切得细碎，在锅中翻炒，直到肉松金黄蓬松。
她捻了点放进嘴里嚼着……有种不想给裴朔，自己留着吃的感觉，她怎么就能做的这么好吃呢！
忙活完了，天色完全黑下来。
“据说天一早，他们就要启程回京城了，我得赶紧睡觉明天早起。”
或许是心里惦记裴朔离开，她醒来的时候天还没亮，漫天星辉……也是最冷的时候，阿瑶用被褥包裹着自己压根不想起床。
磨蹭了半天，她披上灰鼠斗篷，挽着食盒，手里握着铜鸭暖炉往裴府别院去。
裴家正在装车。
太好了，可算是赶上了。
阿瑶松下一口气，坐在裴家对门的石阶上，手里握着铜炉来回的搓。
寒风料峭，她紧了紧身上的斗篷，将自己缩成团，等着等着，眼皮昏沉，眯着眼靠在石柱上睡过去。
“那边是什么，你过去看看？”福伯依依不舍，送裴朔出来，叮嘱他路上小心，余光就瞥见对面有一团黑影，明明昨日关门还没看到有，差使小厮去看看。
阿瑶在裴家别院住过一段时间，小厮都认得她，听说江姑娘拜在数一数二年的厨娘大家望月门下学厨，她又跟自家大少爷关系要好，小厮生怕她出了好歹，轻唤了几声，没回，有一种不好的料想，手指颤巍巍的向她鼻下探去。(未完待续。)
粤式甜品大多偏甜，再加上红豆莲子或炼奶，甜度更上一层楼，多吃几口就会腻味，所以一般分量极小。但甜品不光只有固定搭配，它可以多样变化，类似椰汁红豆沙、松仁双皮奶这样的，稍微配料变化，不仅吃起来口感层次丰富，也能在一定的程度“欺骗”味蕾，造成并不是很甜的错觉，从而多吃一碗，或者在试试别的甜品。
于是就在不知不觉间，胖了~
她仔细回忆，似乎没有听说过有关双皮奶的旖旎爱情故事，可以放心给裴朔吃。
裴朔道：“我听你的。”
“那就松仁吧，吃起来香口，要是有芒果就好了，酸甜的芒果搭配奶香十足细腻嫩滑的双皮奶，同样是个不错的选择。”阿瑶自说自话，后半截话裴朔没听清，真要追问的时候阿瑶把其中一碗往前一递，“好了，快吃吃看。”
他舀起一勺，凝结的双皮奶发出诱-人的奶香，浓郁扑鼻，尝一口，还没咀嚼呢，双皮奶就已经滑到喉咙，就是……甜了点，但比起昨天的糖不甩，他更喜欢这个。
“是不是甜了？”裴朔脸上没有别的变化，只是挑起眉毛，阿瑶看出来，问道
裴朔不是特别嗜甜的，阿瑶觉得她糖霜恰好，可对裴朔而言，还是甜了。
“很好吃，非常滑，含在嘴里化了。”裴朔给出评语。
强差人意啊。
食客的评价，在她心中再打折扣，她不是很满意，拿出一碗开吃，甫一入口，她惊讶抬起眼。
裴朔不自觉擦拭嘴角，“是不是我嘴角有脏东西？”
“不是。”她笑了笑，低头往嘴里送了一羹压压惊，这次的双皮奶微甜，她放得糖不多，前几****以一种什么的心态去吃汤圆和糖不甩，还是两碗！
裴朔放下碗，从怀里掏出一根金簪，局促地递给阿瑶：“谢谢你的款待，我……明天就离开南浔回京城了，这个送给你，我看燕窝头上都簪着簪子，你头上没有饰物，光秃秃的不好看。”
“你才光秃秃！”阿瑶黑线，反唇相讥，眼睛往银鎏金花筒簪上扫过，只是让她不解的是它的形制，好似半成品，又好似被人掰下一截，虽然她第一次见这根簪子，并不妨碍她直觉认为上面应该还有一半。
裴朔有点不自然，她看穿了吗？也是上面少了一截，确实太容易看出来。
想着，便又掏出剩下的一半拿捏在手：“这是银鎏金并头花筒簪，扣合着两个花筒，我就把它拆成两部分，一截我留着，剩下的你拿去。裴行知以前送过你对钗……最近我好像没发现有卖对钗，但并头簪是实心，重量也足，要是你遇到困难就把它拿去当了，总归比那薄得一掰就断的对钗实用多了，那对钗不值得多少钱！”
阿瑶哭笑不得，“我当时不立刻就给你了嘛，你还惦记呐。我现在吃住都在师父家，过得很好，这簪我不便收下，你拿回去。”
裴朔不乐意，争论无果，她问道：“裴朔，你知道是分钗的含义吗？”
他搔搔脸，分钗是离别送行的礼物吧，应该是阿瑶送他的礼物？
“分钗是……”阿瑶说着忽地脸红起来，她得如何解释，要是裴朔问起她一个小孩子怎么比他还懂，她该怎么回答？
脸又红了。
裴朔想起镂空花卉纹窗外初绽的红梅，小雪过后，梅花新雪，晶莹的雪透着粉嫩的红，如同阿瑶现在的脸色，可总归是不同的，细雪过后，窗外暗香浮动，而眼前鼻翼下，满满是奶香。
“是什么？”他坏心眼的追问，从阿瑶的反应，他有点明白过来。
他就是想逗弄阿瑶。
“是夫妻分离的信物，来日重逢将对钗重新合拢，你送我并头簪不合适啊。”阿瑶还是拒绝裴朔的礼物。
裴朔却持有不同的意见，对钗是夫妻分离久别重逢的信物，然而他送的是并头簪，簪跟钗是两种不同的头饰，又没有分簪的说法，金簪留给她是用来防身急救用的，危险的时候用来刺人，手头紧的时候拿去变卖。
他说的很有道理，她无法反驳。
既然收下了别人的簪子，明天送行她得做点什么。
从福伯打听到裴朔他们准备好多烧饼在路上吃，南浔县到京城相隔千里，冬天的山路并不好走，请教望月又找她借了钱，就到屠夫买一斤猪板油和三斤后腿肉。
猪板油用来炼油，后腿肉则是炒肉松给他路上带着吃。
切成小块炸出来的猪油渣金黄色的，脆脆韧韧，极有嚼头，用来炒菜或是濑粉放上一两颗，吃着有肉的滋味。阿瑶转念一想，他们赶路，猪油渣的用处不大，还不如肉松呢，能放得长久，留起猪油渣，猪油装入竹筒。
切成小块和着酱油、生姜、八角炖得酥烂的肉轻易被筷子穿过的时候，阿瑶将它们撕成肉丝，切得细碎，在锅中翻炒，直到肉松金黄蓬松。
她捻了点放进嘴里嚼着……有种不想给裴朔，自己留着吃的感觉，她怎么就能做的这么好吃呢！
忙活完了，天色完全黑下来。
“据说天一早，他们就要启程回京城了，我得赶紧睡觉明天早起。”
或许是心里惦记裴朔离开，她醒来的时候天还没亮，漫天星辉……也是最冷的时候，阿瑶用被褥包裹着自己压根不想起床。
磨蹭了半天，她披上灰鼠斗篷，挽着食盒，手里握着铜鸭暖炉往裴府别院去。
裴家正在装车。
太好了，可算是赶上了。
阿瑶松下一口气，坐在裴家对门的石阶上，手里握着铜炉来回的搓。
寒风料峭，她紧了紧身上的斗篷，将自己缩成团，等着等着，眼皮昏沉，眯着眼靠在石柱上睡过去。
“那边是什么，你过去看看？”福伯依依不舍，送裴朔出来，叮嘱他路上小心，余光就瞥见对面有一团黑影，明明昨日关门还没看到有，差使小厮去看看。
阿瑶在裴家别院住过一段时间，小厮都认得她，听说江姑娘拜在数一数二年的厨娘大家望月门下学厨，她又跟自家大少爷关系要好，小厮生怕她出了好歹，轻唤了几声，没回，有一种不好的料想，手指颤巍巍的向她鼻下探去。(未完待续。)