第三十四章 寻师
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阿瑶说了她的打算。
“我不同意,你缺钱可以跟我说。”果不其然,裴朔第一句就要给钱,但她还记得以前裴朔的小动作:“你把我的金豆豆换成银叶子了。”
“你眼力怎么这么好?”裴朔嘀咕。
“恩,不比你差。”阿瑶点点头,“我总不能在你家吃你的喝你的住你的,末了,还要找你伸手要钱。”
“这不是很正常?”
裴朔疑惑,就他所见确实是稀松寻常的事情,远方亲戚找上门寻求帮助,富裕的主人家让他们留下,如家人的对待。到了阿瑶这里,怎么就变得不正常?
她咬唇,“可是我做不到,我也不想成为你的丫鬟。”
“天色晚了,你先回去,让我先仔细想想。”阿瑶离去,摇翠前请来汇报阿瑶一天的行踪,道:“……姑娘有这样的念头兴许很久,路过小吃摊子,她虽然眼馋却只字不提,还问藤编花篮拿去卖会不会有生意,看着让人心生不忍。”
裴朔挥退摇翠,吹熄了灯,在房里独坐,想了一晚上。
精神抖擞又是新的一天,厨艺要学,藤编也不能放下,先卖出几个钱……
几个钱有什么用?
能买一包蔗糖也是通过自己的劳动获得!至少她下次再看到凉粉,可以直接跑过去跟老板说来一份,掏自己的钱,倍爽~而不是只能看不能吃。
裴朔吃早饭就没见到阿瑶,到她房间一看,桌面满是藤条,还有草蚱蜢,小青蛙憨头憨脑的小动物,她双手飞快地编,神情专注。
桌角的漆盘上,豆浆和包子她一样都没碰。
“少爷。”摇翠和生香看到裴朔,向他行礼。
这丫头也是犯倔。
裴朔坐到小杌子,拿起一根草编制的蚂蚱看了看,不像真实的,很可爱,比她小的孩子见了铁定喜欢。
“这个多少钱?”
阿瑶动作停滞,很快又动手起来,不确定道:“一文钱2个,蚱蜢和青蛙任选,小兔子一文钱1个,最贵的还是花篮。”
“累死累活赚得连十个铜板都没有?”裴朔真的被她给气笑了,草编小动物数来也没有几只,草蚱蜢、草青蛙最多,还有小兔子,按照阿瑶这个卖法,“那会一筐笋你卖的是5文钱啊,别做了,我带你去一个地方。”
不分由说,他抽掉阿瑶手中的藤编,拉过她的手。
摇翠生香还有忍冬赶紧跟上。
“你要带我去哪里?”
裴朔对南浔镇的街巷极为熟悉,阿瑶自诩方向感很好,走过的路再复杂她都记得怎样走,但到了这里,她两眼抹黑。
“拜师。”
前面两个孩子在走,后面的三人差点就把人给跟丢了。
“快!要追丢人了,羞不羞。”
裴朔不清楚自家仆人的抓狂,终于在一处闭着门的宅子前停了下来,敲门。
叩门的动作极为有韵律,先徐徐三下,停顿一下快速敲两下,当门那边传来一声细响,裴朔侧耳细听,不再叩门,换用手指点敲。
好神秘,阿瑶不由自主紧张起来。
吱呀一声,门打开一条缝。小丫鬟探出头来,扒着门,警惕地看向来人。
“是你!”阿瑶惊喜,她跟她有过一面之缘,在望月身后伺候的。
“……恳请大师收下阿瑶吧。”
花厅,裴朔见到望月,交代了来龙去脉,说出他最主要的目的。
“你跟我来。”望月示意阿瑶跟她走。
阿瑶的心提到嗓子眼,同手同脚,跟着望月去厨房。
裴朔居然认识望月,竟然能请得动望月收她为徒,天上掉馅饼的滋味她第一次吃到,非常不错!这块馅饼都快把她给砸晕了。
“我丑话说在前头,你得过我三关,三关过两,你才有成为我学徒的资格,如果你在当学徒的过程出了差错,恕我无法收你为徒,哪怕你跟裴朔非常要好。”
阿瑶忙不迭地点头。
豆腐菜、炒饭、判断调料,只要过了其中两关,就能成为望月的学徒。
白白嫩嫩的豆腐切片,要求每片厚度均匀,阿瑶盯着菜刀下的豆腐都盯成斗鸡眼,从第三片起,手上打颤没控制好手上的力度,直接把豆腐给切废,她思索片刻,改做荠菜肉丝豆腐羹。
空锅烧热,腊肠切片,不断翻炒,逼出腊肠里面的油脂,整个锅也油润起来,飘着腊肠的香味,红白相间的腊肠,肥肉部分逐渐变得透明,等再也看不见白色部分,先后倒入油和蛋液,锅中的热油将蛋液烧得半凝固时加入米饭,分三次放,锅铲押散米饭,背压几次,竖起切开,翻炒,再压,再切,如此反复,直到米饭松软,盛起。
最后的调料,她只能分别出最寻常的,盐油酱醋,八角茴香陈皮,再深一点的就不行了。
“我……”
阿瑶握紧双拳。
望月试吃了她做的两道菜,搁下筷子:“我们出去吧。”
她既没说可以,也没说不行。
到底是信还是不信,阿瑶内心扑通扑通的直跳,紧张地额头冒汗。
被望月叫做小燕窝的丫鬟看着阿瑶的模样,摇头,心想:看,又是一个被诈到的可怜娃。
“怎么样?”
阿瑶刚出来,裴朔还有摇翠生香就围了上去。
她摇头,她也不知道,但是豆腐菜和调味分辨,她十之八九是过不去的。
“没关系,我再你找一个。”裴朔摸摸头,安慰。
望月将阿瑶和裴朔的表情收在眼里,清嗓:“裴家小子,你可以走了。”
“晚辈告辞。”裴朔拱手,正要拉着阿瑶回别院,又听望月道:“你走就是,干嘛带走我的学徒。”
学徒!
阿瑶大喜过望,“我,我过了吗!师傅在上,请收徒儿一拜!”
她就要给望月给跪下,被裴朔和望月联手抬住。
“诶,我还没答应收你当徒弟,别蹬鼻子上脸,三分颜色上大红。你只是学徒,知道不!裴家小子你的手往哪里放,放开我家学徒!”
望月叫道。
“好,望月先生。”阿瑶甜甜的笑道。
“诶~真乖。”望月心都软了,“以后你跟在我身边,她叫小燕窝,你就叫瑶柱吧~”
阿瑶说了她的打算。
“我不同意,你缺钱可以跟我说。”果不其然,裴朔第一句就要给钱,但她还记得以前裴朔的小动作:“你把我的金豆豆换成银叶子了。”
“你眼力怎么这么好?”裴朔嘀咕。
“恩,不比你差。”阿瑶点点头,“我总不能在你家吃你的喝你的住你的,末了,还要找你伸手要钱。”
“这不是很正常?”
裴朔疑惑,就他所见确实是稀松寻常的事情,远方亲戚找上门寻求帮助,富裕的主人家让他们留下,如家人的对待。到了阿瑶这里,怎么就变得不正常?
她咬唇,“可是我做不到,我也不想成为你的丫鬟。”
“天色晚了,你先回去,让我先仔细想想。”阿瑶离去,摇翠前请来汇报阿瑶一天的行踪,道:“……姑娘有这样的念头兴许很久,路过小吃摊子,她虽然眼馋却只字不提,还问藤编花篮拿去卖会不会有生意,看着让人心生不忍。”
裴朔挥退摇翠,吹熄了灯,在房里独坐,想了一晚上。
精神抖擞又是新的一天,厨艺要学,藤编也不能放下,先卖出几个钱……
几个钱有什么用?
能买一包蔗糖也是通过自己的劳动获得!至少她下次再看到凉粉,可以直接跑过去跟老板说来一份,掏自己的钱,倍爽~而不是只能看不能吃。
裴朔吃早饭就没见到阿瑶,到她房间一看,桌面满是藤条,还有草蚱蜢,小青蛙憨头憨脑的小动物,她双手飞快地编,神情专注。
桌角的漆盘上,豆浆和包子她一样都没碰。
“少爷。”摇翠和生香看到裴朔,向他行礼。
这丫头也是犯倔。
裴朔坐到小杌子,拿起一根草编制的蚂蚱看了看,不像真实的,很可爱,比她小的孩子见了铁定喜欢。
“这个多少钱?”
阿瑶动作停滞,很快又动手起来,不确定道:“一文钱2个,蚱蜢和青蛙任选,小兔子一文钱1个,最贵的还是花篮。”
“累死累活赚得连十个铜板都没有?”裴朔真的被她给气笑了,草编小动物数来也没有几只,草蚱蜢、草青蛙最多,还有小兔子,按照阿瑶这个卖法,“那会一筐笋你卖的是5文钱啊,别做了,我带你去一个地方。”
不分由说,他抽掉阿瑶手中的藤编,拉过她的手。
摇翠生香还有忍冬赶紧跟上。
“你要带我去哪里?”
裴朔对南浔镇的街巷极为熟悉,阿瑶自诩方向感很好,走过的路再复杂她都记得怎样走,但到了这里,她两眼抹黑。
“拜师。”
前面两个孩子在走,后面的三人差点就把人给跟丢了。
“快!要追丢人了,羞不羞。”
裴朔不清楚自家仆人的抓狂,终于在一处闭着门的宅子前停了下来,敲门。
叩门的动作极为有韵律,先徐徐三下,停顿一下快速敲两下,当门那边传来一声细响,裴朔侧耳细听,不再叩门,换用手指点敲。
好神秘,阿瑶不由自主紧张起来。
吱呀一声,门打开一条缝。小丫鬟探出头来,扒着门,警惕地看向来人。
“是你!”阿瑶惊喜,她跟她有过一面之缘,在望月身后伺候的。
“……恳请大师收下阿瑶吧。”
花厅,裴朔见到望月,交代了来龙去脉,说出他最主要的目的。
“你跟我来。”望月示意阿瑶跟她走。
阿瑶的心提到嗓子眼,同手同脚,跟着望月去厨房。
裴朔居然认识望月,竟然能请得动望月收她为徒,天上掉馅饼的滋味她第一次吃到,非常不错!这块馅饼都快把她给砸晕了。
“我丑话说在前头,你得过我三关,三关过两,你才有成为我学徒的资格,如果你在当学徒的过程出了差错,恕我无法收你为徒,哪怕你跟裴朔非常要好。”
阿瑶忙不迭地点头。
豆腐菜、炒饭、判断调料,只要过了其中两关,就能成为望月的学徒。
白白嫩嫩的豆腐切片,要求每片厚度均匀,阿瑶盯着菜刀下的豆腐都盯成斗鸡眼,从第三片起,手上打颤没控制好手上的力度,直接把豆腐给切废,她思索片刻,改做荠菜肉丝豆腐羹。
空锅烧热,腊肠切片,不断翻炒,逼出腊肠里面的油脂,整个锅也油润起来,飘着腊肠的香味,红白相间的腊肠,肥肉部分逐渐变得透明,等再也看不见白色部分,先后倒入油和蛋液,锅中的热油将蛋液烧得半凝固时加入米饭,分三次放,锅铲押散米饭,背压几次,竖起切开,翻炒,再压,再切,如此反复,直到米饭松软,盛起。
最后的调料,她只能分别出最寻常的,盐油酱醋,八角茴香陈皮,再深一点的就不行了。
“我……”
阿瑶握紧双拳。
望月试吃了她做的两道菜,搁下筷子:“我们出去吧。”
她既没说可以,也没说不行。
到底是信还是不信,阿瑶内心扑通扑通的直跳,紧张地额头冒汗。
被望月叫做小燕窝的丫鬟看着阿瑶的模样,摇头,心想:看,又是一个被诈到的可怜娃。
“怎么样?”
阿瑶刚出来,裴朔还有摇翠生香就围了上去。
她摇头,她也不知道,但是豆腐菜和调味分辨,她十之八九是过不去的。
“没关系,我再你找一个。”裴朔摸摸头,安慰。
望月将阿瑶和裴朔的表情收在眼里,清嗓:“裴家小子,你可以走了。”
“晚辈告辞。”裴朔拱手,正要拉着阿瑶回别院,又听望月道:“你走就是,干嘛带走我的学徒。”
学徒!
阿瑶大喜过望,“我,我过了吗!师傅在上,请收徒儿一拜!”
她就要给望月给跪下,被裴朔和望月联手抬住。
“诶,我还没答应收你当徒弟,别蹬鼻子上脸,三分颜色上大红。你只是学徒,知道不!裴家小子你的手往哪里放,放开我家学徒!”
望月叫道。
“好,望月先生。”阿瑶甜甜的笑道。
“诶~真乖。”望月心都软了,“以后你跟在我身边,她叫小燕窝,你就叫瑶柱吧~”