第七章 包间
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接完蒲经理电话，严姐觉得有些奇怪，本来王峰工作表现优异，要调岗升职也在情理之中，可是为什么特意强调了安排去中餐厅包间，而且连具体哪个包间名，具体服务哪桌客人都有明确指示，而且提到必须是王峰一个人单独服务，其他人不得搭手帮忙。她只是有些疑惑，当然想不到这是蒲成的诡计，不过还是特地嘱咐王峰认真仔细接待。
王峰听严姐说是蒲经理专门打电话安排的，也觉得此事蹊跷，当下心里多留个心眼，早早地就到中餐厅熟悉环境菜品，等着今晚的贵客上门。
晚上七点一刻，老胡带着一帮酒友赶到，王峰立刻将老胡迎到了主位落座，来人四十多岁，满脸横肉，鼻头枣红，皮肤粗糙，像是长期从事户外工作。再扫视一圈宴席上的宾客，这些人大腹翩翩，穿着俗气，言谈举止中透出粗鲁，和这五星酒店的档次不太相符。可他们点的都是高档好菜，开的都是昂贵好酒，根本就不在乎钱的样子。
这一帮酒囊饭袋，估计是突遇横财，才如此豪爽大方，一般这路客人最难接待，言语上稍有不慎，就会胡乱生事。而且老胡三杯下肚，嘴上再也拴不住，向着酒友吹牛打屁起来。他说和这酒店的副经理是至交好友，自己但凡开口，好友两肋插刀，今后再有宴请，只需他一声招呼，博兰酒店的包间就给他最先保留着。
王峰无意听其他人的阿谀奉承，他发现了一个很重要的点，自己来包房服务是蒲经理钦点，而服务的客人是蒲经理的好友，这当然肯定不是巧合。说明是蒲成的特意安排，那他这样安排的目的是什么，难道说真是觉得自己灵巧，让自己来服侍贵客。可是这样解释不通，这些人今天是第一次来博兰赴宴，为什么蒲经理你不亲自陪同？
一番思索，王峰生出一种奇怪的念头。不对，这事绝非这么简单，更像是设了一个局，只是还猜不透所为何事何人？
就在这来回试探之中，老胡已经开始了他的表演，不断的挑出酒桌上各种毛病，甚至言语粗俗到意欲激怒这个服务员的地步。
“呸，这道菜炒的什么味道？肉完全没入味，这就是你们五星酒店的水平吗？这在我们工地上，喂狗都不吃。”
“你到底会不会倒酒，这都洒啦！”
“你这个小伙子怎么回事儿？刚才怎么瞪我一眼？”
面对愈加严重的挑衅，王峰却只能更加小心谨慎：“您别误会，对菜品不满意的话，我马上去给您换一份。”
可是连续换了两三份，客人总说不满意，越闹越厉害，后厨师傅也急眼了，说菜品不可能有问题，再换也不伺候了。王峰意识到了问题的严峻，现在想要安慰这些故意挑事的客人，他必须要多一些权限，于是出了包间，赶紧向严姐询问。
严姐作为实干派，晚间时刻一直都坐镇现场，她刚听到了后厨传来的一些抱怨，就见王峰火急火燎地过来汇报：“严姐，A6这桌客人有些不好伺候，要想安抚他们，得给他们施点恩惠。我想向严姐申请一下，一会安排全由我做主，一切后果我自己承担。”
严姐打心眼里喜欢这个机灵肯干的小伙子，她也看出苗头不对，于是安慰道：“行，今天你的服务权限就是最高的，不过你也别逞能，多送几个菜，再送点果盘点心，反正这桌有人买单。”
“有人买单？是说这桌不是他们花钱？”王峰听罢皱起了眉头，果然有问题。
“蒲经理关照过了，今晚A6的消费全部挂账，他那边付款。”
蒲成付款！？那结合之前的疑虑，更是不对劲了，他付款而不亲陪，蒲成绝不是如此大方之人，而且这些人得了朋友好处，理应不该如此挑剔，自己猜想果然不错，这桌客人可能就是来刻意闹事的。
洞悉这一层之后，现在的问题便是如何处理，这些客人既然蓄意挑刺，无论这边如何安抚服侍，永远不能让其满意，要不就撕破脸皮？不行！自己拿不出任何证据，一定会被反咬一口。
到此时王峰大脑飞速运转，回忆起包间里每一个客人的神态、语气，因为他已经想通了一个关节，就是今晚这个局，局中目的，不是别人，正是自己。若是稍有处理不当，给了他人口实，自己将必定会失去这里的立足之地。
事到如今，想要破局只有兵行险招，现在酒桌上众人已经是六七分醉意，最是适合闹事，不如再送他们三五瓶好白酒，让他们喝得直至醉倒，也许反而没有气力装疯卖傻。
这实在算不上什么好主意，不过当下也想不到更好的办法，只有走一步看一步。
于是王峰又从柜台领了六瓶五粮液，都是上千的高档货，脸上堆满笑容地，推开了厚实的包房大门。
“哎呀，各位大哥，今天晚上招待不周，让各位不太满意，我们经理特地指示送上三瓶好酒，大家一定不要客气，喝的尽兴。”
桌上众人都是老酒鬼，一看这是难得好酒，馋得口水直流。老胡更是乐开了花，估计又是蒲成这小子送的，那自己可就老实不客气了，招呼服务员倒酒。王峰这里耍了心机，给他们分酒的时候，特意多倒多满，表面上是三瓶白酒，这酒越喝越多、越倒越满，来回又续进去三瓶，六瓶五粮液一点没浪费，全进了这群人的肚子。这暗地里续上三斤白酒，王峰就是要让他们对自己酒量失去判断，今天大家喝得畅美，也算不出一共干掉多少，酒桌上的众人都有些高了，其中有三五个人已经顺溜到地上倒下。
老胡今天作为主座，人人都敬酒，估计喝了能有两斤有余，可是他酒量确实了得，到最后仍然屹立不倒。他虽然身子已经飘到天上，可脑子还能部分运转，此时宴席已近尾声，正是自己投诉闹事的最佳时机。
他晃晃悠悠走到包房门口，咣叽摔碎一个碟子，冲着王峰就是一顿谩骂：“今天我们哥几个聚会，你小子态度恶劣，还不断顶嘴，我就没见过像你这样的服务员。你们领导在哪儿，我现在就要投诉你。”
其实这都是莫须有之事，他特意走到包房外，就是为了让其他人都能听到。果然这一大嗓门儿，整个走道，连同其他包间，都能听到他的声音。
柜台那边也没能幸免，严姐神情凝重，知道还是出事了，心里暗叫不好，正准备起身安抚客人，只见楼梯口走出一人，原来是蒲经理正巧下来，他听到走廊上客人呼叫，急忙也赶了过去。
蒲成其实是算着时间差不多，估计老胡也该“发挥”了，于是关上电脑，下去准备欣赏这场好戏。他躲在楼梯口抽烟，一听到老胡呼喊，便急忙走了出来。
“哎呀怎么回事，这位客人是我的贵宾，你们怎么接待的？为什么把他惹这么大火气？”他做出一副痛心疾首的样子，就是为了当着所有同事演这一出。
“什么投诉，投诉谁啊？”蒲成还假装自己不知情，“服务员王峰？太不像话了！王峰？王峰人呢？”
他这么一说，大伙儿也才发现王峰不见了，蒲成心里好笑，估计是小伙子没受过这么大委屈，已经负气离开了。
接完蒲经理电话，严姐觉得有些奇怪，本来王峰工作表现优异，要调岗升职也在情理之中，可是为什么特意强调了安排去中餐厅包间，而且连具体哪个包间名，具体服务哪桌客人都有明确指示，而且提到必须是王峰一个人单独服务，其他人不得搭手帮忙。她只是有些疑惑，当然想不到这是蒲成的诡计，不过还是特地嘱咐王峰认真仔细接待。
王峰听严姐说是蒲经理专门打电话安排的，也觉得此事蹊跷，当下心里多留个心眼，早早地就到中餐厅熟悉环境菜品，等着今晚的贵客上门。
晚上七点一刻，老胡带着一帮酒友赶到，王峰立刻将老胡迎到了主位落座，来人四十多岁，满脸横肉，鼻头枣红，皮肤粗糙，像是长期从事户外工作。再扫视一圈宴席上的宾客，这些人大腹翩翩，穿着俗气，言谈举止中透出粗鲁，和这五星酒店的档次不太相符。可他们点的都是高档好菜，开的都是昂贵好酒，根本就不在乎钱的样子。
这一帮酒囊饭袋，估计是突遇横财，才如此豪爽大方，一般这路客人最难接待，言语上稍有不慎，就会胡乱生事。而且老胡三杯下肚，嘴上再也拴不住，向着酒友吹牛打屁起来。他说和这酒店的副经理是至交好友，自己但凡开口，好友两肋插刀，今后再有宴请，只需他一声招呼，博兰酒店的包间就给他最先保留着。
王峰无意听其他人的阿谀奉承，他发现了一个很重要的点，自己来包房服务是蒲经理钦点，而服务的客人是蒲经理的好友，这当然肯定不是巧合。说明是蒲成的特意安排，那他这样安排的目的是什么，难道说真是觉得自己灵巧，让自己来服侍贵客。可是这样解释不通，这些人今天是第一次来博兰赴宴，为什么蒲经理你不亲自陪同？
一番思索，王峰生出一种奇怪的念头。不对，这事绝非这么简单，更像是设了一个局，只是还猜不透所为何事何人？
就在这来回试探之中，老胡已经开始了他的表演，不断的挑出酒桌上各种毛病，甚至言语粗俗到意欲激怒这个服务员的地步。
“呸，这道菜炒的什么味道？肉完全没入味，这就是你们五星酒店的水平吗？这在我们工地上，喂狗都不吃。”
“你到底会不会倒酒，这都洒啦！”
“你这个小伙子怎么回事儿？刚才怎么瞪我一眼？”
面对愈加严重的挑衅，王峰却只能更加小心谨慎：“您别误会，对菜品不满意的话，我马上去给您换一份。”
可是连续换了两三份，客人总说不满意，越闹越厉害，后厨师傅也急眼了，说菜品不可能有问题，再换也不伺候了。王峰意识到了问题的严峻，现在想要安慰这些故意挑事的客人，他必须要多一些权限，于是出了包间，赶紧向严姐询问。
严姐作为实干派，晚间时刻一直都坐镇现场，她刚听到了后厨传来的一些抱怨，就见王峰火急火燎地过来汇报：“严姐，A6这桌客人有些不好伺候，要想安抚他们，得给他们施点恩惠。我想向严姐申请一下，一会安排全由我做主，一切后果我自己承担。”
严姐打心眼里喜欢这个机灵肯干的小伙子，她也看出苗头不对，于是安慰道：“行，今天你的服务权限就是最高的，不过你也别逞能，多送几个菜，再送点果盘点心，反正这桌有人买单。”
“有人买单？是说这桌不是他们花钱？”王峰听罢皱起了眉头，果然有问题。
“蒲经理关照过了，今晚A6的消费全部挂账，他那边付款。”
蒲成付款！？那结合之前的疑虑，更是不对劲了，他付款而不亲陪，蒲成绝不是如此大方之人，而且这些人得了朋友好处，理应不该如此挑剔，自己猜想果然不错，这桌客人可能就是来刻意闹事的。
洞悉这一层之后，现在的问题便是如何处理，这些客人既然蓄意挑刺，无论这边如何安抚服侍，永远不能让其满意，要不就撕破脸皮？不行！自己拿不出任何证据，一定会被反咬一口。
到此时王峰大脑飞速运转，回忆起包间里每一个客人的神态、语气，因为他已经想通了一个关节，就是今晚这个局，局中目的，不是别人，正是自己。若是稍有处理不当，给了他人口实，自己将必定会失去这里的立足之地。
事到如今，想要破局只有兵行险招，现在酒桌上众人已经是六七分醉意，最是适合闹事，不如再送他们三五瓶好白酒，让他们喝得直至醉倒，也许反而没有气力装疯卖傻。
这实在算不上什么好主意，不过当下也想不到更好的办法，只有走一步看一步。
于是王峰又从柜台领了六瓶五粮液，都是上千的高档货，脸上堆满笑容地，推开了厚实的包房大门。
“哎呀，各位大哥，今天晚上招待不周，让各位不太满意，我们经理特地指示送上三瓶好酒，大家一定不要客气，喝的尽兴。”
桌上众人都是老酒鬼，一看这是难得好酒，馋得口水直流。老胡更是乐开了花，估计又是蒲成这小子送的，那自己可就老实不客气了，招呼服务员倒酒。王峰这里耍了心机，给他们分酒的时候，特意多倒多满，表面上是三瓶白酒，这酒越喝越多、越倒越满，来回又续进去三瓶，六瓶五粮液一点没浪费，全进了这群人的肚子。这暗地里续上三斤白酒，王峰就是要让他们对自己酒量失去判断，今天大家喝得畅美，也算不出一共干掉多少，酒桌上的众人都有些高了，其中有三五个人已经顺溜到地上倒下。
老胡今天作为主座，人人都敬酒，估计喝了能有两斤有余，可是他酒量确实了得，到最后仍然屹立不倒。他虽然身子已经飘到天上，可脑子还能部分运转，此时宴席已近尾声，正是自己投诉闹事的最佳时机。
他晃晃悠悠走到包房门口，咣叽摔碎一个碟子，冲着王峰就是一顿谩骂：“今天我们哥几个聚会，你小子态度恶劣，还不断顶嘴，我就没见过像你这样的服务员。你们领导在哪儿，我现在就要投诉你。”
其实这都是莫须有之事，他特意走到包房外，就是为了让其他人都能听到。果然这一大嗓门儿，整个走道，连同其他包间，都能听到他的声音。
柜台那边也没能幸免，严姐神情凝重，知道还是出事了，心里暗叫不好，正准备起身安抚客人，只见楼梯口走出一人，原来是蒲经理正巧下来，他听到走廊上客人呼叫，急忙也赶了过去。
蒲成其实是算着时间差不多，估计老胡也该“发挥”了，于是关上电脑，下去准备欣赏这场好戏。他躲在楼梯口抽烟，一听到老胡呼喊，便急忙走了出来。
“哎呀怎么回事，这位客人是我的贵宾，你们怎么接待的？为什么把他惹这么大火气？”他做出一副痛心疾首的样子，就是为了当着所有同事演这一出。
“什么投诉，投诉谁啊？”蒲成还假装自己不知情，“服务员王峰？太不像话了！王峰？王峰人呢？”
他这么一说，大伙儿也才发现王峰不见了，蒲成心里好笑，估计是小伙子没受过这么大委屈，已经负气离开了。