第一百三十章 从中作梗
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贻贝还有个名字叫青口。言情剧里,男主角很喜欢穿着白衬衣,挽起袖口,站在厨房里为心爱的女人煎青口,然后两个人坐在铺了碎花桌布的餐桌前,一边慢慢地吃,一边聊些有趣的事。
与其说习天复是喜欢吃这个,倒不如说他是吃惯了山珍海味,所以又开始念旧了。他少年时,家境并不殷实,时常陪父亲去厦门,在那边吃得最多的就是路边的海鲜摊,每每上桌的都是最便宜的贻贝。后来发家了,有次在日本料理店竟然让他看到了当年最熟悉的贻贝,只是两只并列摆在葱白的盘子中,因淋了些意大利进口的酱汁,价格就翻了翻。自此,他虽不喜欢回忆过去的事,却对青口颇为赞赏。
习雨浓一直记得习天复的饮食喜好。见他上楼去了,她忙站起身来,挽上袖子就往厨房走。
“我帮你吧。”习云暖也跟着起来,随她一起往厨房走。
沈如君想阻拦,伸手轻轻拉住她,“你就别去了,腥味沾手上,一会儿你又该吃不下饭了。”
“才不会呢,我以前也常自己摆弄海鲜的,妈,你先坐会儿,我去帮雨浓一起做。”说完,就走进厨房去了。
沈如君禁不住轻叹了口气,“雨浓会做什么啊,她以前在家也就做些最简单的,这些复杂的东西她做出来能好吃吗?”
她说得极其小声,可旁边的高慧竹和习佳晴还是听得一清二楚,不觉二人相视一笑,摆明了打算要看热闹。
习雨浓在习家的时候,偶尔也下厨,只是多半做得都不复杂,她就算再不受父母疼爱,毕竟还是习家的大小姐,下人即便偶尔给她眼色看,但毕竟也不会真的做得太过分。所以要做什么还是得心应手的。
如今她既然自投罗网,非要做习天复最爱吃的东西,那就真的是有好戏看了。习佳晴太了解父亲,他若打从心里不喜欢习雨浓,就算她做得再好,只怕他也不会夸奖半句。可若做不好,那就另当别论了,只怕习雨浓那么薄的脸皮,根本受不住习天复的一番重话。
习雨浓在厨房里系上围裙,就开始将带来的青口一一挑出来,慢慢地清洗。其实青口并不是难买的海鲜,只是要买到品质好又新鲜的,就只能去买进口空运过来的。习云暖站在一旁,看她一双手并不熟练地将那些青口放进盛满盐水的小瓷盆中。
青口中有很多的泥沙,通常都需要这样放在盐水中先浸泡一个小时,才能让里面的泥沙慢慢地跑出来。
浸泡青口的时间里,习雨浓一边准备米饭,一边准备其他的食材。
习云暖几次三番想伸手帮忙,都被她婉言谢绝了。习雨浓不想让她再沾手,一来是心疼她过去一定没少做过这些事情,二来也是不想坐在外面的沈如君看见了心里不舒服。况且她的确很想亲手做顿饭菜给爸妈吃,所以不想假借他人之手。
可习云暖并不了解她心里的这些想法,只觉她不断的拒绝,令她心里有些隐隐地不痛快,可面上仍保持着十足温暖的笑意,甚至还顺手帮她把跑到前面的头发别到耳后,无论从近看,还是从远看都像是一对儿亲密的姐妹。
浸泡了一小时,盐水换掉,换了新的放进去继续浸泡,不过这次习雨浓取了一些玉米面,捏在手心里,慢慢地在水中揉搓青口的外壳,这样可以清洗得干净,却又不会影响到口感。等全部清洗干净了,要换清水再过一次,最后沥干,放在一旁备用。
习云暖只做过最常见的蒸青口,见她从柜子里取了一小瓶陈年老白干,就诧异地问她,“这是要用酒腌制么?”
习雨浓笑了笑说,“不是,我想做蒜香白酒煮青口。爸本来就喜欢小酌几杯,这个会有酒的香气,但是不醉人。”
“这样啊。”习云暖一副恍然大悟的表情,点了点头。然后站在一边,仔细地看着她怎样一步一步地做。碰巧旁边上水的锅子咕嘟咕嘟起来,习雨浓就擦了擦手,走过去把刚拌好的菜丝抛进去过水。
转过身来的时候,恰巧看见习云暖定定地看着那些青口。她只当她是馋了,笑道,“别着急,就快做好了。”
她倒了油进炒锅中,趁油热时,倒入切好的洋葱爆香,又放了一汤匙盐,慢慢炒软,放入百里香一同炒,一分钟左右放切好洗净的番茄,一起慢慢炒,直到番茄的汁子慢慢渗透出来。调味料拌好的汁子一并倒进去,炒一两下就赶紧把青口也倒进去,然后加盖子上锅开始转小火焖。
习云暖说,“看不出来你还蛮熟练的呢。”
习雨浓笑了笑,“在家做过一次,兆轩也喜欢吃这东西,不过他一直以为我做给他吃的是生蚝。”
习云暖只是笑,没再说话。她每次听习雨浓提到翟兆轩,就觉得无比的讽刺,心里不止一次想过,她当初受到的那些伤害,就是这两个人造成的,对翟兆轩的恨,并不比对习雨浓的仇恨少过分毫。
全部做完,端上桌时,习天复也从楼上下来了。
见桌上放着的青口色泽诱人,且有淡淡的酒香飘逸而来,他也不觉动了胃口,拾起筷子夹了一个放在盘子里,慢慢地用手抻着壳子,慢慢地吸里面的汁液和肉。
只是才吃了一点,就不觉皱起眉头来。
习佳晴也挑了一个,吃得飞快,刚吸了汁液到嘴边,就立刻夸张地啐了出来。
“这什么啊?全是酸的。”她咂咂嘴,把盘子里的青口丢到一边去,鼻腔里哼了一声,鄙夷地看着习雨浓,阴阳怪气地说,“你不会做还逞能,现在好了,这么难吃也端上来,你这成心是不想让我们好好吃饭嘛。”
习雨浓怔住,她看习天复始终皱着眉头,虽然没说什么,但筷子的确再没碰过那盘子里的青口。难道味道很差?她禁不住疑惑起来,在家做的时候,翟兆轩还说不错,应该不会差到哪儿去啊。
她取了一个拿过来,慢慢地吃。但很快就吃不下去了,调汁里好像勾兑了一些醋,所以整个青口的味道都变了,原本的鲜味都没了,之前的酒香吃到嘴里也成了苦的。
她讪讪地坐在餐桌边,一时也不知该说什么是好。她猜想是自己刚刚不小心调制汁子的时候把白醋放进去了,只是如何也想不起来,自己是什么时候犯了这样的错误。
一家人都吃得十分不愉快,别的菜肴虽然碰了,却只是一两筷子的事。高慧竹索性直接叫佣人进来,将早上做多的鱼汤热好端了上来,一家人凑活着吃了一顿饭。
全家只有坐在习雨浓旁边的习云暖显得并不太在意这些事。可实际上只有她最清楚这到底是怎么一回事,她为此而颇为得意,只是面上滴水不漏。
习雨浓的手艺并没有闪失,闪失的是她身边站了个习云暖。她趁着习雨浓在旁边忙着准备食材的时候,取了点醋精倒在了调汁里,放的少,所以起先没什么味道,可下锅焖过后,这醋精就闷闷地散发出来了。
吃罢饭,佣人把餐盘都收拾起来,一家人坐在沙发上,剔牙的剔牙,削水果皮的削皮,习雨浓站也不是,坐也不是,只好颇为尴尬地站在一旁,看见佣人忙不过来,就身体力行地过去帮忙。
只是即便如此,习佳晴也不打算放过她,是不是话中夹枪带炮,“你可别在我们家的厨房里转悠了,你现在今非昔比,堂堂的翟氏总裁夫人,让您下厨岂不是折煞了我们这些人吗?”说完还要呵呵笑两声,全然不觉得自己这一番论调,让站在厨房的习雨浓浑身发冷,如芒刺在背。
习天复不耐烦地拿着遥控器把电视频道翻来覆去地换着,颇有些不满意习雨浓竟然还不走。只是他无论如何也说不出“你怎么还不走”这样的话来,所以只好黑着脸,十分不痛快地坐在沙发上。
习雨浓原本已经要走了,突然想起自己这次过来,不光是要给他们做顿饭吃,还有更重要的事,于是急忙走过去把自己拎来的一个袋子拿到客厅的桌上放下。
高慧竹随口一问,“这什么东西?”
习雨浓说,“这是我和兆轩去希腊的时候,给你们买的,碰巧今天过来就一并带了过来,你们看看,还喜欢吗?”
她带回来的是希腊那里的几样特产。送高慧竹的是希腊本土品牌欧克赛特的钻石项链,钱自然是翟兆轩付的,虽然她很想抢着付掉,但那个大男人却是眉头一皱,就把她丢一边去了。欧克赛特在台湾没有设专柜,但因为团队设计师多是意大利等地的知名设计师,所以当习雨浓拿出来递给她的时候,高慧竹虽然没说什么,眼神中还是闪过一丝光芒来。
贻贝还有个名字叫青口。言情剧里,男主角很喜欢穿着白衬衣,挽起袖口,站在厨房里为心爱的女人煎青口,然后两个人坐在铺了碎花桌布的餐桌前,一边慢慢地吃,一边聊些有趣的事。
与其说习天复是喜欢吃这个,倒不如说他是吃惯了山珍海味,所以又开始念旧了。他少年时,家境并不殷实,时常陪父亲去厦门,在那边吃得最多的就是路边的海鲜摊,每每上桌的都是最便宜的贻贝。后来发家了,有次在日本料理店竟然让他看到了当年最熟悉的贻贝,只是两只并列摆在葱白的盘子中,因淋了些意大利进口的酱汁,价格就翻了翻。自此,他虽不喜欢回忆过去的事,却对青口颇为赞赏。
习雨浓一直记得习天复的饮食喜好。见他上楼去了,她忙站起身来,挽上袖子就往厨房走。
“我帮你吧。”习云暖也跟着起来,随她一起往厨房走。
沈如君想阻拦,伸手轻轻拉住她,“你就别去了,腥味沾手上,一会儿你又该吃不下饭了。”
“才不会呢,我以前也常自己摆弄海鲜的,妈,你先坐会儿,我去帮雨浓一起做。”说完,就走进厨房去了。
沈如君禁不住轻叹了口气,“雨浓会做什么啊,她以前在家也就做些最简单的,这些复杂的东西她做出来能好吃吗?”
她说得极其小声,可旁边的高慧竹和习佳晴还是听得一清二楚,不觉二人相视一笑,摆明了打算要看热闹。
习雨浓在习家的时候,偶尔也下厨,只是多半做得都不复杂,她就算再不受父母疼爱,毕竟还是习家的大小姐,下人即便偶尔给她眼色看,但毕竟也不会真的做得太过分。所以要做什么还是得心应手的。
如今她既然自投罗网,非要做习天复最爱吃的东西,那就真的是有好戏看了。习佳晴太了解父亲,他若打从心里不喜欢习雨浓,就算她做得再好,只怕他也不会夸奖半句。可若做不好,那就另当别论了,只怕习雨浓那么薄的脸皮,根本受不住习天复的一番重话。
习雨浓在厨房里系上围裙,就开始将带来的青口一一挑出来,慢慢地清洗。其实青口并不是难买的海鲜,只是要买到品质好又新鲜的,就只能去买进口空运过来的。习云暖站在一旁,看她一双手并不熟练地将那些青口放进盛满盐水的小瓷盆中。
青口中有很多的泥沙,通常都需要这样放在盐水中先浸泡一个小时,才能让里面的泥沙慢慢地跑出来。
浸泡青口的时间里,习雨浓一边准备米饭,一边准备其他的食材。
习云暖几次三番想伸手帮忙,都被她婉言谢绝了。习雨浓不想让她再沾手,一来是心疼她过去一定没少做过这些事情,二来也是不想坐在外面的沈如君看见了心里不舒服。况且她的确很想亲手做顿饭菜给爸妈吃,所以不想假借他人之手。
可习云暖并不了解她心里的这些想法,只觉她不断的拒绝,令她心里有些隐隐地不痛快,可面上仍保持着十足温暖的笑意,甚至还顺手帮她把跑到前面的头发别到耳后,无论从近看,还是从远看都像是一对儿亲密的姐妹。
浸泡了一小时,盐水换掉,换了新的放进去继续浸泡,不过这次习雨浓取了一些玉米面,捏在手心里,慢慢地在水中揉搓青口的外壳,这样可以清洗得干净,却又不会影响到口感。等全部清洗干净了,要换清水再过一次,最后沥干,放在一旁备用。
习云暖只做过最常见的蒸青口,见她从柜子里取了一小瓶陈年老白干,就诧异地问她,“这是要用酒腌制么?”
习雨浓笑了笑说,“不是,我想做蒜香白酒煮青口。爸本来就喜欢小酌几杯,这个会有酒的香气,但是不醉人。”
“这样啊。”习云暖一副恍然大悟的表情,点了点头。然后站在一边,仔细地看着她怎样一步一步地做。碰巧旁边上水的锅子咕嘟咕嘟起来,习雨浓就擦了擦手,走过去把刚拌好的菜丝抛进去过水。
转过身来的时候,恰巧看见习云暖定定地看着那些青口。她只当她是馋了,笑道,“别着急,就快做好了。”
她倒了油进炒锅中,趁油热时,倒入切好的洋葱爆香,又放了一汤匙盐,慢慢炒软,放入百里香一同炒,一分钟左右放切好洗净的番茄,一起慢慢炒,直到番茄的汁子慢慢渗透出来。调味料拌好的汁子一并倒进去,炒一两下就赶紧把青口也倒进去,然后加盖子上锅开始转小火焖。
习云暖说,“看不出来你还蛮熟练的呢。”
习雨浓笑了笑,“在家做过一次,兆轩也喜欢吃这东西,不过他一直以为我做给他吃的是生蚝。”
习云暖只是笑,没再说话。她每次听习雨浓提到翟兆轩,就觉得无比的讽刺,心里不止一次想过,她当初受到的那些伤害,就是这两个人造成的,对翟兆轩的恨,并不比对习雨浓的仇恨少过分毫。
全部做完,端上桌时,习天复也从楼上下来了。
见桌上放着的青口色泽诱人,且有淡淡的酒香飘逸而来,他也不觉动了胃口,拾起筷子夹了一个放在盘子里,慢慢地用手抻着壳子,慢慢地吸里面的汁液和肉。
只是才吃了一点,就不觉皱起眉头来。
习佳晴也挑了一个,吃得飞快,刚吸了汁液到嘴边,就立刻夸张地啐了出来。
“这什么啊?全是酸的。”她咂咂嘴,把盘子里的青口丢到一边去,鼻腔里哼了一声,鄙夷地看着习雨浓,阴阳怪气地说,“你不会做还逞能,现在好了,这么难吃也端上来,你这成心是不想让我们好好吃饭嘛。”
习雨浓怔住,她看习天复始终皱着眉头,虽然没说什么,但筷子的确再没碰过那盘子里的青口。难道味道很差?她禁不住疑惑起来,在家做的时候,翟兆轩还说不错,应该不会差到哪儿去啊。
她取了一个拿过来,慢慢地吃。但很快就吃不下去了,调汁里好像勾兑了一些醋,所以整个青口的味道都变了,原本的鲜味都没了,之前的酒香吃到嘴里也成了苦的。
她讪讪地坐在餐桌边,一时也不知该说什么是好。她猜想是自己刚刚不小心调制汁子的时候把白醋放进去了,只是如何也想不起来,自己是什么时候犯了这样的错误。
一家人都吃得十分不愉快,别的菜肴虽然碰了,却只是一两筷子的事。高慧竹索性直接叫佣人进来,将早上做多的鱼汤热好端了上来,一家人凑活着吃了一顿饭。
全家只有坐在习雨浓旁边的习云暖显得并不太在意这些事。可实际上只有她最清楚这到底是怎么一回事,她为此而颇为得意,只是面上滴水不漏。
习雨浓的手艺并没有闪失,闪失的是她身边站了个习云暖。她趁着习雨浓在旁边忙着准备食材的时候,取了点醋精倒在了调汁里,放的少,所以起先没什么味道,可下锅焖过后,这醋精就闷闷地散发出来了。
吃罢饭,佣人把餐盘都收拾起来,一家人坐在沙发上,剔牙的剔牙,削水果皮的削皮,习雨浓站也不是,坐也不是,只好颇为尴尬地站在一旁,看见佣人忙不过来,就身体力行地过去帮忙。
只是即便如此,习佳晴也不打算放过她,是不是话中夹枪带炮,“你可别在我们家的厨房里转悠了,你现在今非昔比,堂堂的翟氏总裁夫人,让您下厨岂不是折煞了我们这些人吗?”说完还要呵呵笑两声,全然不觉得自己这一番论调,让站在厨房的习雨浓浑身发冷,如芒刺在背。
习天复不耐烦地拿着遥控器把电视频道翻来覆去地换着,颇有些不满意习雨浓竟然还不走。只是他无论如何也说不出“你怎么还不走”这样的话来,所以只好黑着脸,十分不痛快地坐在沙发上。
习雨浓原本已经要走了,突然想起自己这次过来,不光是要给他们做顿饭吃,还有更重要的事,于是急忙走过去把自己拎来的一个袋子拿到客厅的桌上放下。
高慧竹随口一问,“这什么东西?”
习雨浓说,“这是我和兆轩去希腊的时候,给你们买的,碰巧今天过来就一并带了过来,你们看看,还喜欢吗?”
她带回来的是希腊那里的几样特产。送高慧竹的是希腊本土品牌欧克赛特的钻石项链,钱自然是翟兆轩付的,虽然她很想抢着付掉,但那个大男人却是眉头一皱,就把她丢一边去了。欧克赛特在台湾没有设专柜,但因为团队设计师多是意大利等地的知名设计师,所以当习雨浓拿出来递给她的时候,高慧竹虽然没说什么,眼神中还是闪过一丝光芒来。