第56章 被猪咬了
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杀！猪！
江寒以为自己幻听了。
他在小村村住了一段时间，当然知道杀猪对于这个村子的意义。
现在村子养的猪少了，会杀猪的人也少，大家懒得折腾，想吃猪肉不是去超市就是集市，或者路边的副食品店。
除了春节这种重大节庆，除非村子里有威望的老人过世，或者多年不孕不育的夫妻有了孩子，才会杀一只猪。
总之，在村子里，杀猪=重要的日子。
他惊恐地看着盛夏至：“我，难道我是老天爷吗，为了让我开心，还要杀猪庆祝。”
盛夏至用脸骂出最脏的话：“江九夏，你搞清楚，你只是失忆了，不是傻子。什么话也敢乱说。”
她解释说：“过几天是农历六月十三，村里要庆祝。”
小村村有句俗语：六月十三，海螺叠山。
意思是，在农历六月十三这天，小村村附近的海域，大量的海螺会涌到礁石上。如果人们这天赶海，会捡到大自然的馈赠。
现在看来，‘海螺叠山’只是一项自然景观，但对于这个海边小村来说，在过去艰苦的岁月里，很多人靠吃这些海螺活了下来。
所以，这天是小村村特有的纪念日。
这时太阳已经藏进海里，只余晖散发着暖黄色的光，海水像镀了层金箔，漾出一层层褶皱。
海上散落着几个黑点，可能是海鸟，也可能是木船，随着水波慢慢悠悠摇曳着。
世界好像温柔起来。
盛夏至今天扎了个丸子头，江寒特意折了朵漂亮的山棘子，试图插进她头发里。
盛夏至并不说话，只温柔看着他，任由他折腾自己头发。
短短一段路很快走到终点。
刘女士在一户人家门口招手，“夏夏，小江，快进来。”
江寒大惊，心中涌起不祥的预感。
他认出这是哪家了。
他曾帮这家老爷子喂过猪，因为手速慢，猪饿得跳圈，被老爷子数落一顿。后来他又来了几次，已经和这里的猪结下深厚的友谊。
盛夏至冲刘女士挥手，“来啦。”
江寒只能祈祷自己猜错了。
但现实终究是残酷的。
两人还没进院子，就听见猪在尖叫。走进院子一看，五个大爷正把一只猪从圈里拖出来。
猪大约猜到自己的命运，不停挣扎尖叫，两百多斤的体重像炮弹，站在最后的大爷结结实实被撞一踉跄。
刘女士家是祖传的杀猪手艺，自从她爸爸去世后，村子里的猪都是她杀的。
今天这只猪也该她主杀，不过她前天不小心撞到手腕，最近不敢用力，杀猪这项工作只能交给她的小助手，盛夏至。
众人忙着把猪按在板凳上，方便下刀，也方便接血。
盛夏至之前只帮刘女士打下手，这是她头一次主刀，格外兴奋。
江寒接过刘女士手里的围裙和套袖，帮盛夏至穿好。他觉得有必要为自己的小猪朋友争取一下，于是劝道：“猪猪辣么——”
他本想说‘猪猪辣么可爱，怎么可以吃猪猪。’
可他连‘可爱’两个字都没说出口，盛夏至便回答：“可以做成辣的。
辣椒炒肉，红烧肉，香辣猪脚皮，拆骨肉烩肥肠，虎皮青椒肉丝，干豆角烧排骨，木须肉，蒜苗回锅肉，红烧狮子头，肉末茄子，芝麻肉丝，椒麻猪肝。哦哦，锅包肉和小酥肉不行，但你可以沾辣椒粉吃。”
江寒发誓，他看见盛夏至偷偷咽了口口水。
他没立场嘲笑盛夏至，因为他也馋。
盛夏至继续念叨：“咱们自己养的土猪，每天都放出来溜达，吃的也麸皮和米糠，肉肯定香。
其实烤肉也不错。和洋葱一起。先煎五花，把脂肪煎出油香，然后把瘦肉放进去——”
江寒听不下去了，再听眼泪就要从嘴巴里流出来了。
他帮盛夏至扎好围裙绑带，郑重叮嘱：“好好杀，让它少痛苦些。”
这时猪已就位，刘女士在喊盛夏至。盛夏至冲江寒郑重点头，转身奔赴战场。
村里其他人听说杀猪，都过来看热闹。
江寒不太敢看，又很好奇，便和球球小朋友一起躲在门后偷看。
看体型，那只猪是盛夏至两倍大。原来的五位大爷退下去仨，换上稍年轻的壮年人。
换上来的三人还是熟人，是建军叔，周叔和杨叔。
三位叔似乎都不想面对接下去血呼啦叽的画面，手按着猪，脑袋却转得老远，不敢多看一眼，还被大爷们指责不认真。
盛夏至和刘女士最后核对一遍细节，拎着杀猪刀上场了。
在她动手前，刘女士把板凳前方的不锈钢盆往左边移了一点。
“按稳啊。”她叮嘱猪后面的人。
江寒正好奇这个盆的作用，下一刻，盛夏至摸摸猪脖子，找到位置，利落地扎进去一刀。
这刀捅的很深，整个刀刃都进去了，等她拔出刀，血立即涌了出来，落进盆里，溅起的血落到院子，周围很快红了一片。
原来那个盆是接血用的。盛夏至冲刘女士竖大拇指，“好厉害啊刘女士，位置一点不差。”
刘女士不好意思地摆摆手，准备其他工具去了。
猪叫声越发虚弱，江寒渐渐适应这场面，也敢亲临现场了。
盛夏至正等血放干，方便之后开膛破肚。
江寒好奇地问：“我以为这个血会像喷泉那样，喷出好几米远。原来电视上演的砍头喷血是骗人的。”
“那个是动脉血。”盛夏至回答：“我扎的是静脉，这样血才能排干净。扎动脉是喷的，但是压力马上下去了，血排不干净。”
江寒点头，想问盛夏至累不累，怕不怕，却听见旁边有懂行的大爷说：
“小夏真厉害，手稳，刀法也准。杀生最怕的就是一刀杀不死，还得再补一刀，对人和动物都残忍了。”
江寒像自己被表扬一样，有点小得意。
盛夏至也听见，拎起不存在的裙角，向阿爷行礼，表示感谢。
众人正闲聊，突然建军叔高呼一声：“小心！”
江寒来不及看发生了什么，本能把盛夏至护在身后。
等他回头，一张狰狞的猪脸出现在眼前。
猪血越流越多，猪也越来越虚弱。杨正秋他爸被这血腥的场面看得心里发毛，想掏支烟压惊。
他在按猪队伍中间，一松手，猪身上压力骤减。
猪似乎知道是盛夏至了结了自己的生命，拼着最后一口气跳下板凳，往盛夏至的方向冲了去。
江寒护着怀里的盛夏至，只转过脑袋，整个身体背对着猪。
他来不及躲避，下一刻，屁股传来剧痛。
接着是球球的尖叫，“小江哥哥的屁股被猪咬啦！”
杀！猪！
江寒以为自己幻听了。
他在小村村住了一段时间，当然知道杀猪对于这个村子的意义。
现在村子养的猪少了，会杀猪的人也少，大家懒得折腾，想吃猪肉不是去超市就是集市，或者路边的副食品店。
除了春节这种重大节庆，除非村子里有威望的老人过世，或者多年不孕不育的夫妻有了孩子，才会杀一只猪。
总之，在村子里，杀猪=重要的日子。
他惊恐地看着盛夏至：“我，难道我是老天爷吗，为了让我开心，还要杀猪庆祝。”
盛夏至用脸骂出最脏的话：“江九夏，你搞清楚，你只是失忆了，不是傻子。什么话也敢乱说。”
她解释说：“过几天是农历六月十三，村里要庆祝。”
小村村有句俗语：六月十三，海螺叠山。
意思是，在农历六月十三这天，小村村附近的海域，大量的海螺会涌到礁石上。如果人们这天赶海，会捡到大自然的馈赠。
现在看来，‘海螺叠山’只是一项自然景观，但对于这个海边小村来说，在过去艰苦的岁月里，很多人靠吃这些海螺活了下来。
所以，这天是小村村特有的纪念日。
这时太阳已经藏进海里，只余晖散发着暖黄色的光，海水像镀了层金箔，漾出一层层褶皱。
海上散落着几个黑点，可能是海鸟，也可能是木船，随着水波慢慢悠悠摇曳着。
世界好像温柔起来。
盛夏至今天扎了个丸子头，江寒特意折了朵漂亮的山棘子，试图插进她头发里。
盛夏至并不说话，只温柔看着他，任由他折腾自己头发。
短短一段路很快走到终点。
刘女士在一户人家门口招手，“夏夏，小江，快进来。”
江寒大惊，心中涌起不祥的预感。
他认出这是哪家了。
他曾帮这家老爷子喂过猪，因为手速慢，猪饿得跳圈，被老爷子数落一顿。后来他又来了几次，已经和这里的猪结下深厚的友谊。
盛夏至冲刘女士挥手，“来啦。”
江寒只能祈祷自己猜错了。
但现实终究是残酷的。
两人还没进院子，就听见猪在尖叫。走进院子一看，五个大爷正把一只猪从圈里拖出来。
猪大约猜到自己的命运，不停挣扎尖叫，两百多斤的体重像炮弹，站在最后的大爷结结实实被撞一踉跄。
刘女士家是祖传的杀猪手艺，自从她爸爸去世后，村子里的猪都是她杀的。
今天这只猪也该她主杀，不过她前天不小心撞到手腕，最近不敢用力，杀猪这项工作只能交给她的小助手，盛夏至。
众人忙着把猪按在板凳上，方便下刀，也方便接血。
盛夏至之前只帮刘女士打下手，这是她头一次主刀，格外兴奋。
江寒接过刘女士手里的围裙和套袖，帮盛夏至穿好。他觉得有必要为自己的小猪朋友争取一下，于是劝道：“猪猪辣么——”
他本想说‘猪猪辣么可爱，怎么可以吃猪猪。’
可他连‘可爱’两个字都没说出口，盛夏至便回答：“可以做成辣的。
辣椒炒肉，红烧肉，香辣猪脚皮，拆骨肉烩肥肠，虎皮青椒肉丝，干豆角烧排骨，木须肉，蒜苗回锅肉，红烧狮子头，肉末茄子，芝麻肉丝，椒麻猪肝。哦哦，锅包肉和小酥肉不行，但你可以沾辣椒粉吃。”
江寒发誓，他看见盛夏至偷偷咽了口口水。
他没立场嘲笑盛夏至，因为他也馋。
盛夏至继续念叨：“咱们自己养的土猪，每天都放出来溜达，吃的也麸皮和米糠，肉肯定香。
其实烤肉也不错。和洋葱一起。先煎五花，把脂肪煎出油香，然后把瘦肉放进去——”
江寒听不下去了，再听眼泪就要从嘴巴里流出来了。
他帮盛夏至扎好围裙绑带，郑重叮嘱：“好好杀，让它少痛苦些。”
这时猪已就位，刘女士在喊盛夏至。盛夏至冲江寒郑重点头，转身奔赴战场。
村里其他人听说杀猪，都过来看热闹。
江寒不太敢看，又很好奇，便和球球小朋友一起躲在门后偷看。
看体型，那只猪是盛夏至两倍大。原来的五位大爷退下去仨，换上稍年轻的壮年人。
换上来的三人还是熟人，是建军叔，周叔和杨叔。
三位叔似乎都不想面对接下去血呼啦叽的画面，手按着猪，脑袋却转得老远，不敢多看一眼，还被大爷们指责不认真。
盛夏至和刘女士最后核对一遍细节，拎着杀猪刀上场了。
在她动手前，刘女士把板凳前方的不锈钢盆往左边移了一点。
“按稳啊。”她叮嘱猪后面的人。
江寒正好奇这个盆的作用，下一刻，盛夏至摸摸猪脖子，找到位置，利落地扎进去一刀。
这刀捅的很深，整个刀刃都进去了，等她拔出刀，血立即涌了出来，落进盆里，溅起的血落到院子，周围很快红了一片。
原来那个盆是接血用的。盛夏至冲刘女士竖大拇指，“好厉害啊刘女士，位置一点不差。”
刘女士不好意思地摆摆手，准备其他工具去了。
猪叫声越发虚弱，江寒渐渐适应这场面，也敢亲临现场了。
盛夏至正等血放干，方便之后开膛破肚。
江寒好奇地问：“我以为这个血会像喷泉那样，喷出好几米远。原来电视上演的砍头喷血是骗人的。”
“那个是动脉血。”盛夏至回答：“我扎的是静脉，这样血才能排干净。扎动脉是喷的，但是压力马上下去了，血排不干净。”
江寒点头，想问盛夏至累不累，怕不怕，却听见旁边有懂行的大爷说：
“小夏真厉害，手稳，刀法也准。杀生最怕的就是一刀杀不死，还得再补一刀，对人和动物都残忍了。”
江寒像自己被表扬一样，有点小得意。
盛夏至也听见，拎起不存在的裙角，向阿爷行礼，表示感谢。
众人正闲聊，突然建军叔高呼一声：“小心！”
江寒来不及看发生了什么，本能把盛夏至护在身后。
等他回头，一张狰狞的猪脸出现在眼前。
猪血越流越多，猪也越来越虚弱。杨正秋他爸被这血腥的场面看得心里发毛，想掏支烟压惊。
他在按猪队伍中间，一松手，猪身上压力骤减。
猪似乎知道是盛夏至了结了自己的生命，拼着最后一口气跳下板凳，往盛夏至的方向冲了去。
江寒护着怀里的盛夏至，只转过脑袋，整个身体背对着猪。
他来不及躲避，下一刻，屁股传来剧痛。
接着是球球的尖叫，“小江哥哥的屁股被猪咬啦！”