第三十五章 朕的钱怎么多了
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作为后宫之主,少府有多少钱粮,长孙皇后是知道的。
就算是全部结余下来,理应也没有这么多。
而听着长孙皇后的话语,李世民的目光有些微微的不善。
而看着李世民的目光,少府监一个激灵,赶紧解释。
“陛下,皇后,少府本结余不足一万贯,殿下前来少府监花费数千贯,少府存钱一空,本下月宫中花费都不足,可太子殿下不知何处获取精盐,少府因此获利上万贯,才有着现如今之库存。”
少府监开口,将整个事情稍微的讲述了一下。
而听着这一位的讲述,李世民和长孙皇后对视了一眼,都能够看出来彼此眼睛之中的震撼。
“你是说,太子,在这短短几月时间获利万贯?”
李世民还是有些难以置信,带着一份迟疑开口询问。
“陛下,不是,太子殿下仅仅只是上月,就获利万贯了。”
少府监带着感慨,也带着一份钦佩的开口。
只是他的这番话语,让李世民瞬间感觉到了口干舌燥了起来。
钱。
他现在不就是为钱而苦恼吗。
“果然行!”
自语了一声,李世民这一刻双目放光。
脑海之中不由自主的再度响起来了前面两次的情况。
那两次也同样如此。
正在他苦恼之时,李承乾总能在这时候给予他解决问题的办法。
蝗虫的鸡鸭。
如今钱财,李承乾似乎也能够解决。
一个月获利万贯。
要知道整个大唐去年国库收益都不足一千万贯,万贯已经是极为庞大的收益了。
而若是李承乾能够给他弄个上百万贯,他很多计划都可以进行了。
“太子现在是在太子府是吧?”
话语开口,带着一份询问,李世民都有些急切了。
“是,陛下,太子殿下已于今日申时回去了。”
少府监点头。
“好,你做的很不错。”
“太子交给你的事情,尽心去做!”
李世民点头,随即挥手,示意着少府监可以滚蛋了。
“是,陛下!”
“臣一定尽心竭力!”
少府监赶紧点头。
身影也随即退了下去。
而当少府监离开之后,李世民直接走向了远处。
“走,去太子府。”
李世民这一刻都有些迫切了。
甚至有些按捺不住了。
至于之前因为白茅收购而产生的愤怒都彻底消失了。
一天十贯那算什么。
一万贯,那都可以收购一千天了,
甚至李世民这一刻都觉得那些白茅,李承乾可能真的有着很大的用处,自然不会在意了。
一行人马不停蹄,在晚霞的映衬之下,随后从少府朝着太子府而去。
对于自家老爹的行动,李承乾自然不知道。
少府的工作,他已经差不多习惯了,甚至逐渐形成了打卡行动,早晨九点过去,下午四点回来,除非发生什么事情,否则的话,他也不会久留,今天也同样如此。
他自然不可能知道李世民前往了少府。
如今的还在自家太子府忙碌着。
太子府的最中央,一座高高的土炕耸立。
李承乾正在指挥着侍女们在行动。
“对,对,就是用沸水浇在整个鸭坯上,这样会使鸭体毛孔紧缩,表皮蛋白质凝固,皮下气体最大限度的膨胀,皮肤致密绷起,
以达到加快鸭坯晾干,外形美观,烤制时均匀着色,烤熟后鸭皮酥脆、清香的目的。”
“你搞错了!”
“这边,看我!”
“是这样的!”
“左手提鸭钩,右手拿勺舀沸水,先浇烫刀口一侧,以防跑气,然后左手转动鸭钩,依次均匀地烫鸭体其它部位。”
“挂糖色是将饴糖与水按照一比七稀释,浇在鸭坯上。”
“你这有一比七吗,一比四还差不多!”
“对,对,就这样!”.....
话语开口,李承乾一道道的声音在太子府传荡着,说真的很多名词,侍女其实不太听得懂,比如表皮蛋白质凝固,比如皮下气体这些词语,完全懵逼。
不过之前解释过,倒是能够勉强能够理会一些。
如今经过了好几次,也没有了之前的迷惘了。
至于眼前。
当然就是在做烤鸭了。
鸡鸭一直处于下等肉,接下来鸡鸭撒出去,不可避免未来少府的鸡鸭会暴涨,不弄点花样出来,这鸡鸭堆积可不是什么好事。
不过好在烤鸭技术他早就在脑海看到了。
之前自己还做了一个,拿去贿赂了一下自己的好兄弟长孙冲。
如今李承乾就准备尝试一下教会这些人制作看看。
效果虽然没有想象之中好,但是还不错。
已经有着丝丝香味冒出,相比之前他亲自动手,也仅仅差了少许而已,相信几次熟练之后就能够跟上来。
烤鸭,这并非是什么高科技。
脑海里所获得的完整流程,几乎只需要照着进行着就行。
由于现代化标准工艺,比一些东西的制作无疑要更为的简单。
其中制坯十一步,分别为去鸭掌、剥离食管、剥离气管、充气、拉断直肠、腋下切口、掏膛、支撑、去鸭翅、洗膛、挂钩
另外烫坯(1步)、挂糖色(1步)、晾坯(1步)、烤制(8步)
可以说每一个环节甚至都精确到了丝毫。
有着完整的教程,哪怕是侍女也同样能够学会。
申时返回的李承乾。
当晚霞的余晖逐渐洒落,烤鸭也逐渐入炉了。
“记住,鸭右背侧略成桔黄色时,用鸭杆推鸭右膀转至左背侧向火,直烤到与右背侧相同的颜色为止。而后右转再烤左体侧,当同样呈桔黄色时,烤制进入转烤。”
“这时须将鸭挑起在火焰上荡悠几次,使鸭腿间着色,之后再将鸭重新挂于前梁上,使右体侧向火烤2-3分钟后再燎裆一次。将鸭挂回,烤制正体侧”
“最后烤正背侧,烤5—6分钟后,再重新烤左体侧,当色加深至桔红色时燎裆,而后烤右体侧,当达到同样颜色时再燎裆,之后再转正背侧。
如此反复再烤2—3个周期,鸭体便可全着色”
炉火前,李承乾在教导着每一个细节。
而在这一种黄昏映衬之下。
作为后宫之主,少府有多少钱粮,长孙皇后是知道的。
就算是全部结余下来,理应也没有这么多。
而听着长孙皇后的话语,李世民的目光有些微微的不善。
而看着李世民的目光,少府监一个激灵,赶紧解释。
“陛下,皇后,少府本结余不足一万贯,殿下前来少府监花费数千贯,少府存钱一空,本下月宫中花费都不足,可太子殿下不知何处获取精盐,少府因此获利上万贯,才有着现如今之库存。”
少府监开口,将整个事情稍微的讲述了一下。
而听着这一位的讲述,李世民和长孙皇后对视了一眼,都能够看出来彼此眼睛之中的震撼。
“你是说,太子,在这短短几月时间获利万贯?”
李世民还是有些难以置信,带着一份迟疑开口询问。
“陛下,不是,太子殿下仅仅只是上月,就获利万贯了。”
少府监带着感慨,也带着一份钦佩的开口。
只是他的这番话语,让李世民瞬间感觉到了口干舌燥了起来。
钱。
他现在不就是为钱而苦恼吗。
“果然行!”
自语了一声,李世民这一刻双目放光。
脑海之中不由自主的再度响起来了前面两次的情况。
那两次也同样如此。
正在他苦恼之时,李承乾总能在这时候给予他解决问题的办法。
蝗虫的鸡鸭。
如今钱财,李承乾似乎也能够解决。
一个月获利万贯。
要知道整个大唐去年国库收益都不足一千万贯,万贯已经是极为庞大的收益了。
而若是李承乾能够给他弄个上百万贯,他很多计划都可以进行了。
“太子现在是在太子府是吧?”
话语开口,带着一份询问,李世民都有些急切了。
“是,陛下,太子殿下已于今日申时回去了。”
少府监点头。
“好,你做的很不错。”
“太子交给你的事情,尽心去做!”
李世民点头,随即挥手,示意着少府监可以滚蛋了。
“是,陛下!”
“臣一定尽心竭力!”
少府监赶紧点头。
身影也随即退了下去。
而当少府监离开之后,李世民直接走向了远处。
“走,去太子府。”
李世民这一刻都有些迫切了。
甚至有些按捺不住了。
至于之前因为白茅收购而产生的愤怒都彻底消失了。
一天十贯那算什么。
一万贯,那都可以收购一千天了,
甚至李世民这一刻都觉得那些白茅,李承乾可能真的有着很大的用处,自然不会在意了。
一行人马不停蹄,在晚霞的映衬之下,随后从少府朝着太子府而去。
对于自家老爹的行动,李承乾自然不知道。
少府的工作,他已经差不多习惯了,甚至逐渐形成了打卡行动,早晨九点过去,下午四点回来,除非发生什么事情,否则的话,他也不会久留,今天也同样如此。
他自然不可能知道李世民前往了少府。
如今的还在自家太子府忙碌着。
太子府的最中央,一座高高的土炕耸立。
李承乾正在指挥着侍女们在行动。
“对,对,就是用沸水浇在整个鸭坯上,这样会使鸭体毛孔紧缩,表皮蛋白质凝固,皮下气体最大限度的膨胀,皮肤致密绷起,
以达到加快鸭坯晾干,外形美观,烤制时均匀着色,烤熟后鸭皮酥脆、清香的目的。”
“你搞错了!”
“这边,看我!”
“是这样的!”
“左手提鸭钩,右手拿勺舀沸水,先浇烫刀口一侧,以防跑气,然后左手转动鸭钩,依次均匀地烫鸭体其它部位。”
“挂糖色是将饴糖与水按照一比七稀释,浇在鸭坯上。”
“你这有一比七吗,一比四还差不多!”
“对,对,就这样!”.....
话语开口,李承乾一道道的声音在太子府传荡着,说真的很多名词,侍女其实不太听得懂,比如表皮蛋白质凝固,比如皮下气体这些词语,完全懵逼。
不过之前解释过,倒是能够勉强能够理会一些。
如今经过了好几次,也没有了之前的迷惘了。
至于眼前。
当然就是在做烤鸭了。
鸡鸭一直处于下等肉,接下来鸡鸭撒出去,不可避免未来少府的鸡鸭会暴涨,不弄点花样出来,这鸡鸭堆积可不是什么好事。
不过好在烤鸭技术他早就在脑海看到了。
之前自己还做了一个,拿去贿赂了一下自己的好兄弟长孙冲。
如今李承乾就准备尝试一下教会这些人制作看看。
效果虽然没有想象之中好,但是还不错。
已经有着丝丝香味冒出,相比之前他亲自动手,也仅仅差了少许而已,相信几次熟练之后就能够跟上来。
烤鸭,这并非是什么高科技。
脑海里所获得的完整流程,几乎只需要照着进行着就行。
由于现代化标准工艺,比一些东西的制作无疑要更为的简单。
其中制坯十一步,分别为去鸭掌、剥离食管、剥离气管、充气、拉断直肠、腋下切口、掏膛、支撑、去鸭翅、洗膛、挂钩
另外烫坯(1步)、挂糖色(1步)、晾坯(1步)、烤制(8步)
可以说每一个环节甚至都精确到了丝毫。
有着完整的教程,哪怕是侍女也同样能够学会。
申时返回的李承乾。
当晚霞的余晖逐渐洒落,烤鸭也逐渐入炉了。
“记住,鸭右背侧略成桔黄色时,用鸭杆推鸭右膀转至左背侧向火,直烤到与右背侧相同的颜色为止。而后右转再烤左体侧,当同样呈桔黄色时,烤制进入转烤。”
“这时须将鸭挑起在火焰上荡悠几次,使鸭腿间着色,之后再将鸭重新挂于前梁上,使右体侧向火烤2-3分钟后再燎裆一次。将鸭挂回,烤制正体侧”
“最后烤正背侧,烤5—6分钟后,再重新烤左体侧,当色加深至桔红色时燎裆,而后烤右体侧,当达到同样颜色时再燎裆,之后再转正背侧。
如此反复再烤2—3个周期,鸭体便可全着色”
炉火前,李承乾在教导着每一个细节。
而在这一种黄昏映衬之下。