第九十七章 以美食治愈人心吧
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在姜氏的某位先祖看来，人世间，唯有美少女与美食是完美无瑕的产物。
虽说这一个是人，一个是食物。
但二者却都有一个共同点，那就是能治愈人心。
人生在世，每每都有各种各样的烦恼，家家都有本难念的经。
因此，每个人都需要治愈，需要消解。
姜烬不是美少女，但好在他很会烹制美食。
于是在得知了安洁之前的经历。
以及大概了解了她现在复杂的心情后。
为了帮助她消解烦恼，重新开心快乐起来。
姜烬便选择再度走进了厨房......回到了自己真正应该身处的战场。
呼，果然还是这里舒坦。
重新站在山洞避难所的厨房里头后。
感受着那熟悉的烟火气儿，姜烬这才感觉自在了许多。
虽然他也已经有了在异世界变成一个战斗厨师的觉悟。
可相比起跟人真刀真枪的较量，他显然更喜欢待在厨房里。
“唔......好了，接下来给安洁那小馋猫做点什么呢。”
看了看这简易厨房里头的各种瓶瓶罐罐，各种厨具摆件后。
姜烬走向水池那边，从里头捞起了一些泡得软乎乎的豆子。
“白芸豆”又称白凤豆或白豆、雪豆，可制成豆沙、豆馅、豆酥及糖果、豆粉、豆奶等食品，是中式甜品里非常重要的一位食材。
这些白芸豆，本来是姜烬打算拿来给众人做晚餐甜品用的。
将泡好的白芸豆加上梅子、冰糖一起入锅煮到绵软。
再加入蜂蜜搅拌均匀后放进冰柜之中冷藏。
一道酸甜可口、冰凉清爽的“蜜制梅子芸豆羹”就做好了。
不过既然今天发生了一些意外，姜烬便打算稍微修改一下自己的预制菜单。
他在把泡好的白芸豆从水里取出后再来到大冰柜处，从里头拿出了很多白色的“爪子”。
看到姜烬从大冰柜里取出这奇形怪状的食材时。
带着好奇心一起跟着进来的兰娜瑟尔不禁皱眉道：
“这是什么？看起来好像是......”
“猪脚，或者叫猪蹄也行。”
“额，这玩意能吃吗？”
很显然，对于兰娜瑟尔而言，猪蹄绝对不是一味常规食材。
甚至猪肉在这个世界都不受欢迎，更别说给人感觉更脏的骚蹄子了。
但对于姜烬而言，猪蹄可是一味上好的食材，能做出来的美味佳肴数不胜数。
像是什么“萝卜炖猪蹄”、“花生炖猪蹄”、“红烧猪蹄”、“沙姜猪蹄”、“白云猪手”等等，那都是家家户户常见的菜色。
并且在深夜的烧烤店里，还有洒满了芝麻与辣椒的烤猪蹄这种犯规产物存在。
搭配上啤酒，来一口表面焦脆、内里软糯的烤猪蹄。
那一刻，一天的工作疲劳也会随之一扫而空，感觉自己又活了过来。
当然，今天姜烬要做的并不是烤猪蹄，而是另一道更能治愈人心的着名猪蹄美食。
用猪蹄做的美食......还真是罕见啊。
看着姜烬拿起几只大猪蹄子在哪儿忙活，兰娜瑟尔也好奇地在旁边观望。
这一次，姜烬选用的是从“快乐佩奇猪肉铺”那里拿来的上好猪前蹄。
筋多肉多，肥肥胖胖，十分迷人。
将猪蹄洗净、脱毛后，再丢进炖煮用的大锅里头焯水去腥。
去腥的配料用到了附近采摘的山蒜、山葱和老姜，再加上姜烬自己搭配的香料酒，能彻底去除腥味。
在焯水的过程中不断去除浮沫，等到锅中干净后，再将猪蹄捞起，丢进另一个装着热水的大盆里清洗。
这道菜里为了保持猪蹄的软糯，最好不要用凉水去冲。
当然如果一直丢进凉水里冲的话，就会变成另一道着名的猪蹄美食“白云猪手”了。
待焯水、清洗完毕，再在另一口大锅里加入各种本地香料，便可以开始进行炖煮。
本来炖煮时要放的是当归、白芷、胡椒粒等药材，但这些药材在这个世界不好入手。
所以姜烬早早就准备了一些类似的调味香料，也能起到大差不差的效果。
把炖煮的盖子盖上后，他微微一笑，这才转头朝兰娜瑟尔说道：
“好了，一会儿把白芸豆丢进去，再简单做个蘸水，这道菜就得了。”
“......就这样？这么简单就好了？”
“不然呢？你还想怎样。”
本来兰娜瑟尔还以为姜烬打算做某些惊天动地的顶级大餐。
谁知这道菜的步伐虽然细致，但做起来其实并不复杂，倒是出乎她的预料之外。
不过事实上，能治愈人心的菜到也未必要复杂的工序或者多特别的材料。
最重要的是，要有那种能够温暖他人的温度以及传承其中的心意。
然而，正当姜烬这边在厨房里头忙活着的时候。
独自躺在卧室里的安洁也终于快要到了按捺不住的极限。
咕~~~~~~
从少女那平坦的小肚子里传来了一阵凄惨的悲鸣。
这像是在提醒主人，你已经很久没有进食过了。
......吵死了。
多久没吃饭难道我自己不知道吗？还要你提醒？
顿时，安洁低头看了看自己的小肚子。
似乎在考虑要不要给这地方来两拳，让它不要再咕咕乱叫。
但不管怎么说都好，这种想法也只不过是在欺骗自己而已。
即便心情再怎么差，该肚子饿的时候就会肚子饿，此乃天理既定之事。
尤其对于安洁这种平时能量消耗极大，食量也极大的大食怪而言。
一顿饭不吃的影响显然要比起其他人严重许多。
可就算她现在想吃些什么东西，估计也没有什么可吃的了吧。
毕竟早餐的饭点已经过了，午餐的饭点还有一段时间。
眼下就这么卡在了无比尴尬的用餐空档期里，上不去下不来，难受死了。
当然，如果去拜托姜烬的话，他肯定会帮安洁开小灶弄点吃的。
但对于现在没办法面对姜烬的安洁而言，她却怎么都拉不下脸皮去做这种事。
刚刚才在人家面前逃跑，转头就去乞食......总感觉比当小狗叫几声还丢脸。
算了，就这么躺到午餐时间吧，反正也不会饿死。
想到这里，安洁便在床上翻过了身，试图将肚子压在床上来减缓饥饿的煎熬感。
可就在她跟腹中饥饿做着斗争的时候，大卧室的走廊处却传来一阵熟悉的脚步声。
“安洁，你还醒着吗？”
熟悉的声音从被当做房门的帘子外传了进来，同时飘进来的还有一股微微的香气。
在姜氏的某位先祖看来，人世间，唯有美少女与美食是完美无瑕的产物。
虽说这一个是人，一个是食物。
但二者却都有一个共同点，那就是能治愈人心。
人生在世，每每都有各种各样的烦恼，家家都有本难念的经。
因此，每个人都需要治愈，需要消解。
姜烬不是美少女，但好在他很会烹制美食。
于是在得知了安洁之前的经历。
以及大概了解了她现在复杂的心情后。
为了帮助她消解烦恼，重新开心快乐起来。
姜烬便选择再度走进了厨房......回到了自己真正应该身处的战场。
呼，果然还是这里舒坦。
重新站在山洞避难所的厨房里头后。
感受着那熟悉的烟火气儿，姜烬这才感觉自在了许多。
虽然他也已经有了在异世界变成一个战斗厨师的觉悟。
可相比起跟人真刀真枪的较量，他显然更喜欢待在厨房里。
“唔......好了，接下来给安洁那小馋猫做点什么呢。”
看了看这简易厨房里头的各种瓶瓶罐罐，各种厨具摆件后。
姜烬走向水池那边，从里头捞起了一些泡得软乎乎的豆子。
“白芸豆”又称白凤豆或白豆、雪豆，可制成豆沙、豆馅、豆酥及糖果、豆粉、豆奶等食品，是中式甜品里非常重要的一位食材。
这些白芸豆，本来是姜烬打算拿来给众人做晚餐甜品用的。
将泡好的白芸豆加上梅子、冰糖一起入锅煮到绵软。
再加入蜂蜜搅拌均匀后放进冰柜之中冷藏。
一道酸甜可口、冰凉清爽的“蜜制梅子芸豆羹”就做好了。
不过既然今天发生了一些意外，姜烬便打算稍微修改一下自己的预制菜单。
他在把泡好的白芸豆从水里取出后再来到大冰柜处，从里头拿出了很多白色的“爪子”。
看到姜烬从大冰柜里取出这奇形怪状的食材时。
带着好奇心一起跟着进来的兰娜瑟尔不禁皱眉道：
“这是什么？看起来好像是......”
“猪脚，或者叫猪蹄也行。”
“额，这玩意能吃吗？”
很显然，对于兰娜瑟尔而言，猪蹄绝对不是一味常规食材。
甚至猪肉在这个世界都不受欢迎，更别说给人感觉更脏的骚蹄子了。
但对于姜烬而言，猪蹄可是一味上好的食材，能做出来的美味佳肴数不胜数。
像是什么“萝卜炖猪蹄”、“花生炖猪蹄”、“红烧猪蹄”、“沙姜猪蹄”、“白云猪手”等等，那都是家家户户常见的菜色。
并且在深夜的烧烤店里，还有洒满了芝麻与辣椒的烤猪蹄这种犯规产物存在。
搭配上啤酒，来一口表面焦脆、内里软糯的烤猪蹄。
那一刻，一天的工作疲劳也会随之一扫而空，感觉自己又活了过来。
当然，今天姜烬要做的并不是烤猪蹄，而是另一道更能治愈人心的着名猪蹄美食。
用猪蹄做的美食......还真是罕见啊。
看着姜烬拿起几只大猪蹄子在哪儿忙活，兰娜瑟尔也好奇地在旁边观望。
这一次，姜烬选用的是从“快乐佩奇猪肉铺”那里拿来的上好猪前蹄。
筋多肉多，肥肥胖胖，十分迷人。
将猪蹄洗净、脱毛后，再丢进炖煮用的大锅里头焯水去腥。
去腥的配料用到了附近采摘的山蒜、山葱和老姜，再加上姜烬自己搭配的香料酒，能彻底去除腥味。
在焯水的过程中不断去除浮沫，等到锅中干净后，再将猪蹄捞起，丢进另一个装着热水的大盆里清洗。
这道菜里为了保持猪蹄的软糯，最好不要用凉水去冲。
当然如果一直丢进凉水里冲的话，就会变成另一道着名的猪蹄美食“白云猪手”了。
待焯水、清洗完毕，再在另一口大锅里加入各种本地香料，便可以开始进行炖煮。
本来炖煮时要放的是当归、白芷、胡椒粒等药材，但这些药材在这个世界不好入手。
所以姜烬早早就准备了一些类似的调味香料，也能起到大差不差的效果。
把炖煮的盖子盖上后，他微微一笑，这才转头朝兰娜瑟尔说道：
“好了，一会儿把白芸豆丢进去，再简单做个蘸水，这道菜就得了。”
“......就这样？这么简单就好了？”
“不然呢？你还想怎样。”
本来兰娜瑟尔还以为姜烬打算做某些惊天动地的顶级大餐。
谁知这道菜的步伐虽然细致，但做起来其实并不复杂，倒是出乎她的预料之外。
不过事实上，能治愈人心的菜到也未必要复杂的工序或者多特别的材料。
最重要的是，要有那种能够温暖他人的温度以及传承其中的心意。
然而，正当姜烬这边在厨房里头忙活着的时候。
独自躺在卧室里的安洁也终于快要到了按捺不住的极限。
咕~~~~~~
从少女那平坦的小肚子里传来了一阵凄惨的悲鸣。
这像是在提醒主人，你已经很久没有进食过了。
......吵死了。
多久没吃饭难道我自己不知道吗？还要你提醒？
顿时，安洁低头看了看自己的小肚子。
似乎在考虑要不要给这地方来两拳，让它不要再咕咕乱叫。
但不管怎么说都好，这种想法也只不过是在欺骗自己而已。
即便心情再怎么差，该肚子饿的时候就会肚子饿，此乃天理既定之事。
尤其对于安洁这种平时能量消耗极大，食量也极大的大食怪而言。
一顿饭不吃的影响显然要比起其他人严重许多。
可就算她现在想吃些什么东西，估计也没有什么可吃的了吧。
毕竟早餐的饭点已经过了，午餐的饭点还有一段时间。
眼下就这么卡在了无比尴尬的用餐空档期里，上不去下不来，难受死了。
当然，如果去拜托姜烬的话，他肯定会帮安洁开小灶弄点吃的。
但对于现在没办法面对姜烬的安洁而言，她却怎么都拉不下脸皮去做这种事。
刚刚才在人家面前逃跑，转头就去乞食......总感觉比当小狗叫几声还丢脸。
算了，就这么躺到午餐时间吧，反正也不会饿死。
想到这里，安洁便在床上翻过了身，试图将肚子压在床上来减缓饥饿的煎熬感。
可就在她跟腹中饥饿做着斗争的时候，大卧室的走廊处却传来一阵熟悉的脚步声。
“安洁，你还醒着吗？”
熟悉的声音从被当做房门的帘子外传了进来，同时飘进来的还有一股微微的香气。