第583章 合成和牛肉
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“这么贵啊！”
孙平安看着精美图片旁标明的价格，忍不住咋舌道。
以孙平安的身家，这世界上就没他吃不起的东西。
可能是上辈子带来的习惯，他总会忘记自己是个有钱人，所以才会发出如此感叹。
这家是高档和牛烤肉店，所以，菜单上的无论是套餐，还是单点，几乎都与和牛有关。
一份a2级和牛套餐，就要388元。
a5级和牛更是论克卖，一克高达8块钱，也就是说，买上1斤5a级和牛肉，竟然要4000块钱。
要知道，和牛的品质分为a1到a5。
只有a3等级以上的和牛，才会出现叶榆城石纹，也就是雪花纹。
a2级和牛，实际上就相当于普通牛肉了。
甚至在口感上，普通肉牛身上肉质最好的部分，要比a2级和牛的口感更好。
而a2级的和牛套餐，总不能跟战斧牛排一样，上来个连骨带肉好几斤的大家伙吧？33??qxs??.????m
三四两，最多半斤a2级和牛，加上一些诸如浓汤、面包之类的配菜，要388？
就算是明码标价，孙平安也感觉……黑，真他吗黑啊！
“先生是来鹤城旅游的吗？”美女服务员笑盈盈的问道。
“算是吧！”孙平安点了点头。
“那先生您来我们店可算是来着了。”
“我们店的和牛，都是从樱花国进口的种牛，在我们鹤城和牛养殖基地进行的繁育养殖。”
“在品质上、口感上，比樱花国的和牛更好。”
“而且，我们家是整个鹤城唯一的和牛特许经营店。”
“这个特许经营，每座城市就只有一个哦！”
“因为我们家距离和牛养殖基地近，所以都是当天现宰的当天现送来的。”
“我推荐……”服务员扫了一眼孙平安的穿着。
“a3级和牛，100克只要200块钱。”
“由大厨亲自在现场为您烹制，您既能享受到大厨精湛厨艺带来的视觉盛宴，又能品尝到来自樱花国的美味和牛，一举两得呢！”
孙平安其实都准备撤了。
不是和牛吃不起，而是路边烧烤更有性价比。
可服务员这舌灿莲花一顿说，成功的勾起了孙平安的食欲。
上次吃和牛还是在樱花国呢！
这都过去2年了。
得，反正咱不差钱，来都来了，那就……整！
“那就先来1斤a3级和牛。”
不差钱归不差钱，这明显高价和牛，尝尝得了，还真指望吃这个吃饱？
有钱也不是这么用的啊！
“好的先生，请稍等。”服务员开心的转身去通知后厨。
服务员之所以如此卖力的推销，是因为他们的收入除了基本工资之外，只要客人点了a3级以上的和牛，他们就能够拿到提成。
“12号桌客人，500克，a3。”
“老客？”穿着厨师服，站在前堂和后厨门口的年轻男子看了一眼孙平安所在的方向，问道。
“来旅游的，看穿着很普通，身上一件名牌都没有。”
“带的包商标没见过，地摊货。”
“行嘞！”厨师服男转身掀开帘子，走进了后厨。
孙平安这才有工夫看这家店的内部情况。
这家店的装潢并没有因为主要卖的是和牛，就搞出来樱花风。
而是装修得金碧辉煌。
中式屏风将餐桌隔开，形成了一个个独立的空间。
20多张桌子全满，而且翻台率极高，可见这家店的利润非常惊人。
服务员都是二三十岁的年轻男女，男俊女靓，穿着相同款式的制服，虽然上不露沟下不露腿，却将身材完美勾勒了出来。
片刻后，一位厨师推着小车来到了孙平安面前。
“先生，这块a3级和牛重量是570克，您看可以吗？”
厨师将放在盘子中的牛肉展示了一下。
巴掌大的一块牛肉，并不是血红色，而是偏粉色，上面有着稀疏的雪花纹，最上端的雪白色油脂，宛如白玉一般。
“行，就这块了。”
大厨将盘子放下，开始了烹制。
所谓的烹制，其实就是和西餐厅、牛排馆一样，把牛排两面煎烤一下，然后切成长条，再进行四面煎烤。
几分钟后，烤好并已经切成小块的牛排，放在盘子里，摆在了孙平安面前。
“先生请慢用。”
“谢谢！”
孙平安礼貌的感谢后，拿起叉子叉起一块牛排放入口中。
【成分：黄牛肉、牛油膜……】
【宰杀时间：13小时。】
【产地：……】
食神的舌头，对每一样入口的食物，都会做出详细的分析。
可这一分析，就不对了。
利用特制的工具，将牛油膜加入到牛肉当中，以形成不规则的雪花纹。
这不就是人工和牛肉嘛！
现在这个时间点，一斤牛肉基本上在20块钱左右。
就算是特别嫩的小牛犊肉，一斤最多也就是25块钱。
“等一下……”
孙平安叫住了准备推车离开的厨师。
“先生还需要加些什么吗？”厨师微笑着问道。
“把你们经理叫过来。”
“先生，有什么事情，跟我说也是一样的。”
“跟你说也行，你给我解释一下，我点的明明是1000块钱1斤的a3级和牛，为什么你给我烤的这块，是黄牛肉？”
厨师脸上的笑容僵了一下，立刻就恢复了正常。
“先生，我们店销售的都是从和牛养殖基地运来，当天宰杀的和牛肉。”
“当天宰杀是没错，可这牛肉不对。”
“得，我跟你说不上，你去把经理叫过来吧！”
孙平安懒得浪费口舌。
厨师一看孙平安的架势，小车也不推了，连忙把经理叫了过来。
经理是一位30岁出头的女人，一头短发显得极为干练。
一双丹凤眼，给人一种很妩媚的感觉。
“先生您好，我是这家店的经理白晴，请问您是有什么不满意的地方吗？”
孙平安指了指面前盘子里的牛肉。
“我点的是2000一斤的a3级和牛肉，但是这块牛肉，却是用黄牛肉和牛油膜弄出来的合成和牛。”
“我需要一个解释。”
“先生，本店的和牛，都是当天现宰杀的和牛，从和牛养殖基地……”
“这话就不用再重复了，我就想知道，为什么你们家用黄牛肉来糊弄我。”
“你们这种以次充好的行为，是在欺骗消费者。”
白晴妩媚一笑道：“先生，您一定是搞错了。”
“本店是和牛专营，是不会出现黄牛肉的。”
“如果您对这块牛排不满意的话，我可以给您换一块。”
孙平安摆手道：“如果你认定这块就是和牛肉，那咱们就没啥可谈的了。”
孙平安掏出手机，准备打电话。
这个胖子的坚持，让白晴心中咯噔一声。
虽然白晴不知道这胖子的电话要打给谁，可只要是会影响店里生意、名声的事情，就要杜绝掉。
“先生……”
白晴伸手拦住了准备拨打电话的孙平安。
“不如这样，我给您换一块500克的a5级和牛，算我的。”
“而且，本店赠送您一瓶90年的波尔多红酒。”
“您看这样是否满意？”
白晴一边说着，一边向着刚才为孙平安推销的服务员招了招手。
那名服务员快步上前，伸手就要去端孙平安面前装着牛排的盘子。
可一只胖手，却将盘子按住了。
“你这么说，就是承认这块牛排有问题喽！”
“怎么的？想要销毁证据吗？”
“a5级和牛肉，我不是没有吃过，我也不差那点钱。”
“算了，我直说好了。”
“我要你向我公开道歉，并且按照假一赔十来进行赔偿。”
2000多，10倍的话就是2万多。
相信有了这次教训，这家店应该不敢再做这种欺骗消费者的事情了。
白晴一听这话……笑了！
“这么贵啊！”
孙平安看着精美图片旁标明的价格，忍不住咋舌道。
以孙平安的身家，这世界上就没他吃不起的东西。
可能是上辈子带来的习惯，他总会忘记自己是个有钱人，所以才会发出如此感叹。
这家是高档和牛烤肉店，所以，菜单上的无论是套餐，还是单点，几乎都与和牛有关。
一份a2级和牛套餐，就要388元。
a5级和牛更是论克卖，一克高达8块钱，也就是说，买上1斤5a级和牛肉，竟然要4000块钱。
要知道，和牛的品质分为a1到a5。
只有a3等级以上的和牛，才会出现叶榆城石纹，也就是雪花纹。
a2级和牛，实际上就相当于普通牛肉了。
甚至在口感上，普通肉牛身上肉质最好的部分，要比a2级和牛的口感更好。
而a2级的和牛套餐，总不能跟战斧牛排一样，上来个连骨带肉好几斤的大家伙吧？33??qxs??.????m
三四两，最多半斤a2级和牛，加上一些诸如浓汤、面包之类的配菜，要388？
就算是明码标价，孙平安也感觉……黑，真他吗黑啊！
“先生是来鹤城旅游的吗？”美女服务员笑盈盈的问道。
“算是吧！”孙平安点了点头。
“那先生您来我们店可算是来着了。”
“我们店的和牛，都是从樱花国进口的种牛，在我们鹤城和牛养殖基地进行的繁育养殖。”
“在品质上、口感上，比樱花国的和牛更好。”
“而且，我们家是整个鹤城唯一的和牛特许经营店。”
“这个特许经营，每座城市就只有一个哦！”
“因为我们家距离和牛养殖基地近，所以都是当天现宰的当天现送来的。”
“我推荐……”服务员扫了一眼孙平安的穿着。
“a3级和牛，100克只要200块钱。”
“由大厨亲自在现场为您烹制，您既能享受到大厨精湛厨艺带来的视觉盛宴，又能品尝到来自樱花国的美味和牛，一举两得呢！”
孙平安其实都准备撤了。
不是和牛吃不起，而是路边烧烤更有性价比。
可服务员这舌灿莲花一顿说，成功的勾起了孙平安的食欲。
上次吃和牛还是在樱花国呢！
这都过去2年了。
得，反正咱不差钱，来都来了，那就……整！
“那就先来1斤a3级和牛。”
不差钱归不差钱，这明显高价和牛，尝尝得了，还真指望吃这个吃饱？
有钱也不是这么用的啊！
“好的先生，请稍等。”服务员开心的转身去通知后厨。
服务员之所以如此卖力的推销，是因为他们的收入除了基本工资之外，只要客人点了a3级以上的和牛，他们就能够拿到提成。
“12号桌客人，500克，a3。”
“老客？”穿着厨师服，站在前堂和后厨门口的年轻男子看了一眼孙平安所在的方向，问道。
“来旅游的，看穿着很普通，身上一件名牌都没有。”
“带的包商标没见过，地摊货。”
“行嘞！”厨师服男转身掀开帘子，走进了后厨。
孙平安这才有工夫看这家店的内部情况。
这家店的装潢并没有因为主要卖的是和牛，就搞出来樱花风。
而是装修得金碧辉煌。
中式屏风将餐桌隔开，形成了一个个独立的空间。
20多张桌子全满，而且翻台率极高，可见这家店的利润非常惊人。
服务员都是二三十岁的年轻男女，男俊女靓，穿着相同款式的制服，虽然上不露沟下不露腿，却将身材完美勾勒了出来。
片刻后，一位厨师推着小车来到了孙平安面前。
“先生，这块a3级和牛重量是570克，您看可以吗？”
厨师将放在盘子中的牛肉展示了一下。
巴掌大的一块牛肉，并不是血红色，而是偏粉色，上面有着稀疏的雪花纹，最上端的雪白色油脂，宛如白玉一般。
“行，就这块了。”
大厨将盘子放下，开始了烹制。
所谓的烹制，其实就是和西餐厅、牛排馆一样，把牛排两面煎烤一下，然后切成长条，再进行四面煎烤。
几分钟后，烤好并已经切成小块的牛排，放在盘子里，摆在了孙平安面前。
“先生请慢用。”
“谢谢！”
孙平安礼貌的感谢后，拿起叉子叉起一块牛排放入口中。
【成分：黄牛肉、牛油膜……】
【宰杀时间：13小时。】
【产地：……】
食神的舌头，对每一样入口的食物，都会做出详细的分析。
可这一分析，就不对了。
利用特制的工具，将牛油膜加入到牛肉当中，以形成不规则的雪花纹。
这不就是人工和牛肉嘛！
现在这个时间点，一斤牛肉基本上在20块钱左右。
就算是特别嫩的小牛犊肉，一斤最多也就是25块钱。
“等一下……”
孙平安叫住了准备推车离开的厨师。
“先生还需要加些什么吗？”厨师微笑着问道。
“把你们经理叫过来。”
“先生，有什么事情，跟我说也是一样的。”
“跟你说也行，你给我解释一下，我点的明明是1000块钱1斤的a3级和牛，为什么你给我烤的这块，是黄牛肉？”
厨师脸上的笑容僵了一下，立刻就恢复了正常。
“先生，我们店销售的都是从和牛养殖基地运来，当天宰杀的和牛肉。”
“当天宰杀是没错，可这牛肉不对。”
“得，我跟你说不上，你去把经理叫过来吧！”
孙平安懒得浪费口舌。
厨师一看孙平安的架势，小车也不推了，连忙把经理叫了过来。
经理是一位30岁出头的女人，一头短发显得极为干练。
一双丹凤眼，给人一种很妩媚的感觉。
“先生您好，我是这家店的经理白晴，请问您是有什么不满意的地方吗？”
孙平安指了指面前盘子里的牛肉。
“我点的是2000一斤的a3级和牛肉，但是这块牛肉，却是用黄牛肉和牛油膜弄出来的合成和牛。”
“我需要一个解释。”
“先生，本店的和牛，都是当天现宰杀的和牛，从和牛养殖基地……”
“这话就不用再重复了，我就想知道，为什么你们家用黄牛肉来糊弄我。”
“你们这种以次充好的行为，是在欺骗消费者。”
白晴妩媚一笑道：“先生，您一定是搞错了。”
“本店是和牛专营，是不会出现黄牛肉的。”
“如果您对这块牛排不满意的话，我可以给您换一块。”
孙平安摆手道：“如果你认定这块就是和牛肉，那咱们就没啥可谈的了。”
孙平安掏出手机，准备打电话。
这个胖子的坚持，让白晴心中咯噔一声。
虽然白晴不知道这胖子的电话要打给谁，可只要是会影响店里生意、名声的事情，就要杜绝掉。
“先生……”
白晴伸手拦住了准备拨打电话的孙平安。
“不如这样，我给您换一块500克的a5级和牛，算我的。”
“而且，本店赠送您一瓶90年的波尔多红酒。”
“您看这样是否满意？”
白晴一边说着，一边向着刚才为孙平安推销的服务员招了招手。
那名服务员快步上前，伸手就要去端孙平安面前装着牛排的盘子。
可一只胖手，却将盘子按住了。
“你这么说，就是承认这块牛排有问题喽！”
“怎么的？想要销毁证据吗？”
“a5级和牛肉，我不是没有吃过，我也不差那点钱。”
“算了，我直说好了。”
“我要你向我公开道歉，并且按照假一赔十来进行赔偿。”
2000多，10倍的话就是2万多。
相信有了这次教训，这家店应该不敢再做这种欺骗消费者的事情了。
白晴一听这话……笑了！