第一百零四章 干煸四季豆
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周姐是第一个下筷子的。
西红柿被切成筷子尖的厚度，上面只是简单撒了一点糖，简单的料理方式，却没有让这盘凉菜看起来很粗糙。
相反，卢老板家的大厨刀工很好，切得片片均匀，稳稳地被码在了洁白的盘子里。
除了刀工好之外，更重要的是，盘子里头的西红柿，本身色泽足够诱人。
周姐的筷子夹起，已经剥皮的西红柿，却没有如想象中一样，松松垮垮，甚至有直接在空中散架的风险。
相反，它很结实。
入口，却有一种沙沙的感觉，很甜，不酸，只是余韵中带了点酸味。
“怎么样？”老庞问道。
周姐没有说话，回应老庞的，是周姐伸响盘子的筷子。
这一回，周姐一夹，夹了两片。
她将西红柿先放在了自己的碗里，然后重新夹起，轻轻地在碗内抖了抖，把西红柿片上的白糖全部抖落之后，这才重新放进来嘴里。
“唔——”
周姐满足地发出一声轻轻的叹息。
果然，根本用不着白糖的调剂，西红柿自身自带的甜味已经足够了，加上了白糖，反而让甜味过于突兀了，显得不协调。
“吃吃吃。”序序看向老张和老庞，“张老板，庞老板，你们愣着干嘛，赶紧动筷子呀。”
老张和老庞一动筷子，就停不下来了。
就像是安静的周姐一样，本来因为有老同学这层关系在，老张和老庞还时不时嘀咕几句的，结果西红柿上来之后，整个包厢内，都在用自己的行动践行“食不言”。
服务员来上菜的时候，心里还冒着嘀咕：这桌客人是来吃便饭的吧？
不光没有点酒水，包厢内，连说话的声音都没有，只有安静吃菜的声音。
这桌客人不喝酒也不聊天，那估计一会儿就要翻台了吧。
只是这桌客人好奇怪啊。
怎么光盯着那盘凉拌西红柿吃呢，是她刚刚上的爆炒田螺、酱爆肉、泡椒田鸡、黑椒牛柳等菜不香了吗？
因为菜品是序序爹之前提前下好的，所以服务员上菜的时候，一口气上了挺多。
而在传菜口又有了新的动静，服务员上好了鲫鱼豆腐汤之后，准备将桌上的空盘子撤了。
于是，服务员准备拿走凉拌西红柿的盘子。
“等一等。”
老张叫住了服务员，然后探出身子，伸长了手，夹走了盘子上最后半块西红柿。
老张满足了，下手迟了的老庞，这会儿也顾不上老同学的情谊了，他呵呵，“老张，你刚刚不是说，你不生吃西红柿吗，你不是觉得有铁锈味儿吗？”
怎么到了最后，吃得最欢的人，反而是老张了。
老张老脸一红，他笑道：“嗐，你们都吃，那我也不能干看着不是，那样显得我多不合群啊。”
老庞无语，这会儿合群干什么。
不过，这事要是再继续计较下去的话，显得小气的人，就是他老庞了。
老庞索性不和老同学老张计较了，他抬头看向又一次来上菜的服务员，“小妹，请帮我问问，我们的蔬菜好了没？”
老张也道：“对对对，问问西红柿炒蛋好了没。”
“好的，稍等。”
服务员心中奇怪，一桌子的好菜，都没有怎么吃，怎么单单盯着那几样蔬菜了。
虽然刚刚那盘西红柿闻起来是挺清香的，但是也不至放着其他好菜不吃，就光吃点蔬菜吧。
序序爹忙着招呼三位客人，“你们试试这家的酱爆肉，很不错的，挺好吃。”
然而序序爹的招呼，只是起到了一点点作用。
三位客人只是简单吃了些别的菜，在干煸四季豆上来之后，三位客人的筷子，就没有往其他菜上落过。
服务员这会儿有些明白了。
如果刚刚凉拌西红柿的味道，是婉约而温和的，那么现在这盘干煸四季豆，香味则更显霸道一些。
当然，最开始被闻到的味道，一定是辣椒的香味。
卢老板既是这家店的老板，也是这家店的大厨。
本来卢老板是想直接清炒的，不过卢老板一想，闻序刚刚带了挺多蔬菜过来的，适合清炒的已经不少了，这盘四季豆，干脆直接用辣子爆炒一盘。
辣椒的味道，本来就霸道，而四季豆的香味，本就属于清香一挂的。
二者一综合，四季豆的香味不但没有被掩盖，反而被彻底激发出来。
霸道的辣味，裹挟着四季豆的清香，一声招呼不打，便在农家乐店里弥散开来。
就连二楼的包厢里头，也有人走到走廊楼梯口，向楼下收银台处坐着的老板娘，发问：“老板娘，你们换大厨了？”
“没有呢，我们家的大厨，还是我家那口子。”
“还是卢老板啊，那卢老板手艺见长啊。”楼梯口的那人，已经从走下了楼梯，很快走到了厨房明亮的玻璃前，“卢老板，你炒什么呢，炒得这么香？”
卢老板……卢老板当然是听不见的。
本来厨房里就挺吵的，切菜声，炒菜声，轰轰的火声和抽油烟机的声音，交织成一片，这让卢老板，怎么听得到。
再说了，这会儿的卢老板可没有心思听厨房外的声音，此刻的他，整个心神都在锅里的菜上。
这盘菜……
肯定好吃，但凡他在炒的时候分一下心，他都觉得，这是对这盘四季豆的不尊重。
他从来没有见过，品质这么好的四季豆。
这明明只是家常菜中最经常出现的蔬菜种类，然而，本以为自己已经炒腻了的卢老板，却再一次像找到了当年热恋时的那种感觉。
他也没有想到，他竟然因为一盘四季豆，重燃了少年时，成为厨神的中二梦。
他觉得，他又可以了。
卢老板没有回答刚刚客人的提问，当然，现在也用不着卢老板自己回答。
因为客人已经透过玻璃，看到了正在被颠勺的东西。
“原来是四季豆啊。”
说实话，这位二楼客人还挺失望的。
四季豆又不是什么新奇玩意儿，就是家常菜罢了。
对了，他们包厢叫什么名字来着？
哦，想起来了。
客人对老板娘说道：“老板娘，花开富贵包厢，加一盘四季豆。”
周姐是第一个下筷子的。
西红柿被切成筷子尖的厚度，上面只是简单撒了一点糖，简单的料理方式，却没有让这盘凉菜看起来很粗糙。
相反，卢老板家的大厨刀工很好，切得片片均匀，稳稳地被码在了洁白的盘子里。
除了刀工好之外，更重要的是，盘子里头的西红柿，本身色泽足够诱人。
周姐的筷子夹起，已经剥皮的西红柿，却没有如想象中一样，松松垮垮，甚至有直接在空中散架的风险。
相反，它很结实。
入口，却有一种沙沙的感觉，很甜，不酸，只是余韵中带了点酸味。
“怎么样？”老庞问道。
周姐没有说话，回应老庞的，是周姐伸响盘子的筷子。
这一回，周姐一夹，夹了两片。
她将西红柿先放在了自己的碗里，然后重新夹起，轻轻地在碗内抖了抖，把西红柿片上的白糖全部抖落之后，这才重新放进来嘴里。
“唔——”
周姐满足地发出一声轻轻的叹息。
果然，根本用不着白糖的调剂，西红柿自身自带的甜味已经足够了，加上了白糖，反而让甜味过于突兀了，显得不协调。
“吃吃吃。”序序看向老张和老庞，“张老板，庞老板，你们愣着干嘛，赶紧动筷子呀。”
老张和老庞一动筷子，就停不下来了。
就像是安静的周姐一样，本来因为有老同学这层关系在，老张和老庞还时不时嘀咕几句的，结果西红柿上来之后，整个包厢内，都在用自己的行动践行“食不言”。
服务员来上菜的时候，心里还冒着嘀咕：这桌客人是来吃便饭的吧？
不光没有点酒水，包厢内，连说话的声音都没有，只有安静吃菜的声音。
这桌客人不喝酒也不聊天，那估计一会儿就要翻台了吧。
只是这桌客人好奇怪啊。
怎么光盯着那盘凉拌西红柿吃呢，是她刚刚上的爆炒田螺、酱爆肉、泡椒田鸡、黑椒牛柳等菜不香了吗？
因为菜品是序序爹之前提前下好的，所以服务员上菜的时候，一口气上了挺多。
而在传菜口又有了新的动静，服务员上好了鲫鱼豆腐汤之后，准备将桌上的空盘子撤了。
于是，服务员准备拿走凉拌西红柿的盘子。
“等一等。”
老张叫住了服务员，然后探出身子，伸长了手，夹走了盘子上最后半块西红柿。
老张满足了，下手迟了的老庞，这会儿也顾不上老同学的情谊了，他呵呵，“老张，你刚刚不是说，你不生吃西红柿吗，你不是觉得有铁锈味儿吗？”
怎么到了最后，吃得最欢的人，反而是老张了。
老张老脸一红，他笑道：“嗐，你们都吃，那我也不能干看着不是，那样显得我多不合群啊。”
老庞无语，这会儿合群干什么。
不过，这事要是再继续计较下去的话，显得小气的人，就是他老庞了。
老庞索性不和老同学老张计较了，他抬头看向又一次来上菜的服务员，“小妹，请帮我问问，我们的蔬菜好了没？”
老张也道：“对对对，问问西红柿炒蛋好了没。”
“好的，稍等。”
服务员心中奇怪，一桌子的好菜，都没有怎么吃，怎么单单盯着那几样蔬菜了。
虽然刚刚那盘西红柿闻起来是挺清香的，但是也不至放着其他好菜不吃，就光吃点蔬菜吧。
序序爹忙着招呼三位客人，“你们试试这家的酱爆肉，很不错的，挺好吃。”
然而序序爹的招呼，只是起到了一点点作用。
三位客人只是简单吃了些别的菜，在干煸四季豆上来之后，三位客人的筷子，就没有往其他菜上落过。
服务员这会儿有些明白了。
如果刚刚凉拌西红柿的味道，是婉约而温和的，那么现在这盘干煸四季豆，香味则更显霸道一些。
当然，最开始被闻到的味道，一定是辣椒的香味。
卢老板既是这家店的老板，也是这家店的大厨。
本来卢老板是想直接清炒的，不过卢老板一想，闻序刚刚带了挺多蔬菜过来的，适合清炒的已经不少了，这盘四季豆，干脆直接用辣子爆炒一盘。
辣椒的味道，本来就霸道，而四季豆的香味，本就属于清香一挂的。
二者一综合，四季豆的香味不但没有被掩盖，反而被彻底激发出来。
霸道的辣味，裹挟着四季豆的清香，一声招呼不打，便在农家乐店里弥散开来。
就连二楼的包厢里头，也有人走到走廊楼梯口，向楼下收银台处坐着的老板娘，发问：“老板娘，你们换大厨了？”
“没有呢，我们家的大厨，还是我家那口子。”
“还是卢老板啊，那卢老板手艺见长啊。”楼梯口的那人，已经从走下了楼梯，很快走到了厨房明亮的玻璃前，“卢老板，你炒什么呢，炒得这么香？”
卢老板……卢老板当然是听不见的。
本来厨房里就挺吵的，切菜声，炒菜声，轰轰的火声和抽油烟机的声音，交织成一片，这让卢老板，怎么听得到。
再说了，这会儿的卢老板可没有心思听厨房外的声音，此刻的他，整个心神都在锅里的菜上。
这盘菜……
肯定好吃，但凡他在炒的时候分一下心，他都觉得，这是对这盘四季豆的不尊重。
他从来没有见过，品质这么好的四季豆。
这明明只是家常菜中最经常出现的蔬菜种类，然而，本以为自己已经炒腻了的卢老板，却再一次像找到了当年热恋时的那种感觉。
他也没有想到，他竟然因为一盘四季豆，重燃了少年时，成为厨神的中二梦。
他觉得，他又可以了。
卢老板没有回答刚刚客人的提问，当然，现在也用不着卢老板自己回答。
因为客人已经透过玻璃，看到了正在被颠勺的东西。
“原来是四季豆啊。”
说实话，这位二楼客人还挺失望的。
四季豆又不是什么新奇玩意儿，就是家常菜罢了。
对了，他们包厢叫什么名字来着？
哦，想起来了。
客人对老板娘说道：“老板娘，花开富贵包厢，加一盘四季豆。”