第384章 火锅店的意外
推荐阅读:深空彼岸、明克街13号、夜的命名术、最强战神、全职艺术家、第九特区、龙王殿、重生之都市仙尊、财运天降、花娇
一秒记住【笔趣看 www.biqukan.cc】,精彩小说无弹窗免费阅读!
“那个...麻烦大家先再等一等吧。”
正当江诚心中如此想着的时候,只见钟曦儿起身说道:“我去看看,到底怎么了?”
“我也去吧。”
闻言,江诚跟着站起身来。
说实话,他心中总感觉哪里好像有些不对,还是去看看会比较放心一点。
毕竟是自己干爹干妈,真要出了什么事,该管得管。
“嗯。”
钟曦儿点了点头,两人匆匆走出了包厢。
刚下了楼梯,就听见大厅里面的客人一通的抱怨声。
“喂!我说你们行不行啊?上个菜到底要我们等多久啊?”
“对呀,我们这都来了快一个小时了,怎么还不给上菜?”
“你们到底什么意思?不想做生意了就直说嘛!把人晾在这算什么事?”
“唉老板,你好歹先给我们上个锅底吧?!”
“对不起对不起,厨房出了点小问题,麻烦大家再耐心稍等一会......”
听着食客们不耐的质问声,站在收银服务台前的李领班显然有些手足无措,只能不断的鞠躬赔礼。
“还让我们等?!你也不看看现在都几点了!”
顾客们一听,顿时更加不干了,七嘴八舌吵吵嚷嚷。
“是啊!都快1点了,小孩没吃饭饿着呢!”
“真是的,就是听说你们是口碑老店才特意过来的——唉!就这服务态度?没准备好开什么店嘛!”
“搞个P啊,不吃了,走起!”
“撤了撤了!大过年的,真是晦气!”
“李阿姨!”
等到气愤不已的顾客们走散,钟曦儿连忙快步走了过去,开口问道:“这到底是怎么回事?”
“具体情况我也不太清楚。”
李阿姨神色为难的看了看后厨的方向:“好像是钟总带的那几个徒弟,打算撂担子不干了。”
“现在钟总和王姐正在里面劝着呢!”
“啊?怎么会这样?”
闻言,钟曦儿不禁诧异的瞪了瞪眼睛。
而身旁的江诚听闻,则是微微皱眉,露出些许沉吟的神情。
——老钟两口子的性格,江诚自然清楚。
带起徒弟来,绝不藏私。
而且对待员工也非常好,工资福利从不拖欠。
也不知道现在到底是个啥情况,带出来徒弟居然会在正月里这个餐饮业最忙碌的时节提出辞职。
有点蹊跷。
“行!你们现在是觉得自己翅膀硬了对吧?!”
心中正想着,挂着‘厨房重地非请勿入’告示门帘的后厨内,突然传来钟援朝那愤怒的吼声。
“走!走!都给我走!”
“——我还不信没有你们这群小崽子,老子的火锅店就开不下去了?!”
声音落下,当即只见后厨的门帘忽然拉开,几位穿着厨师服的年轻人板着脸走了出来。
每个人的手上,都提着一个打包好的行李包。
“波翔,波翔!”
身后,王慧姨快步跟了出来,她跟在领头那个矮壮的年轻人身后,拉着对方的手臂神情焦急的劝阻道:“你师父刚才说的都是气话!”
“你千万别跟他一般见识......”
“——王姨!”
卫波翔站住了脚步,语气冷冷的打断道:“气话不气话的,说实话我们根本就不会放在心上。”
说着,只见他扭头看了眼后厨的方向,忽然提高了话音说道:“想让我们留下来好说——按照我们刚才提的条件,这事好谈!”
“如果不行,那就算了,您二老也别阻止我们奔个好前程不是?”
“这...”王慧为难的说道:“波翔啊....你们的这个条件实在...”
“——让他们滚!!!”
钟援朝的暴喝从后厨中传来,直接打断了王慧的话。
“呵呵~王姨,您也看到了~”
卫波翔冷笑着耸了耸肩:“是钟总不愿意跟我们谈的,那可不怪我们喽~”
说完,只见他一把甩开王慧的手,朝着身后几个厨师一挥手。
“兄弟们,走起!”
看着这群家伙吆五喝六的扬长而去,靠在一旁空台子前抽烟的江诚挑了挑眉头。
这情况他见得多了,十有八九应该是老钟的这几个徒弟嫌工资开低了,集体跟老钟搞对抗呢。
这种事情,在餐饮行业内确实挺常见的。
毕竟餐饮店多,好厨子少,一个好厨子足以支撑起一家赚钱的店子,所以都是各家餐饮店内的镇店之宝。
正因为如此,也就有了和老板讨价还价的本钱。
人不为己天诛地灭——在江诚看来,打工的想为自己多争取一些利益,也无可厚非。
作为上辈子在基层打拼了十来年的打工狗,他对于这样的举动,完全可以表示理解。
就是觉得对方这么联合起来,在这种客忙的节骨眼上干这事有些不太妥,不地道。
当然,这些事情跟自己关系也不大,不好多说什么。
......
“妈...这都怎么了?”
卫波翔等人走了之后,钟曦儿连忙走了过去问道:“发生什么事情了,我爸怎么会生这么大的气呢?”
“唉...”王慧叹息一声:“卫波翔他们这几个人,之前联合起来跟你爸谈,要涨工资...”
“涨工资就涨一些嘛。”钟曦儿纳闷的说道:“我爸以前不也会跟他们谈这种事情吗——今天为什么要发这么大的火呢?”
“这是因为...”
王慧说着,无奈的摇了摇头:“他们要求的涨工资,是要火锅店营业额的抽成!”
“抽成?”
“开口便是每个人10%!”
嚯~
闻言,饶是刚才对这群家伙表示理解的江诚,此刻不禁也愣了愣。
四个人,每个人要10%的营业额抽成?
好家伙,这真有点过分了,营业额40%抽成,等于是直接把毛利都要全部抽干啊。
难怪老钟会这么生气。
辛辛苦苦老板贴钱给厨子打工——这换做谁都得跳脚。
不过话说回来,这种要求完全就是无理取闹,不可能会有人可以答应的。
这么想起来的话,看来这群家伙估计早就打算走人了,也就是把这当做一个借口罢了...
“那个...麻烦大家先再等一等吧。”
正当江诚心中如此想着的时候,只见钟曦儿起身说道:“我去看看,到底怎么了?”
“我也去吧。”
闻言,江诚跟着站起身来。
说实话,他心中总感觉哪里好像有些不对,还是去看看会比较放心一点。
毕竟是自己干爹干妈,真要出了什么事,该管得管。
“嗯。”
钟曦儿点了点头,两人匆匆走出了包厢。
刚下了楼梯,就听见大厅里面的客人一通的抱怨声。
“喂!我说你们行不行啊?上个菜到底要我们等多久啊?”
“对呀,我们这都来了快一个小时了,怎么还不给上菜?”
“你们到底什么意思?不想做生意了就直说嘛!把人晾在这算什么事?”
“唉老板,你好歹先给我们上个锅底吧?!”
“对不起对不起,厨房出了点小问题,麻烦大家再耐心稍等一会......”
听着食客们不耐的质问声,站在收银服务台前的李领班显然有些手足无措,只能不断的鞠躬赔礼。
“还让我们等?!你也不看看现在都几点了!”
顾客们一听,顿时更加不干了,七嘴八舌吵吵嚷嚷。
“是啊!都快1点了,小孩没吃饭饿着呢!”
“真是的,就是听说你们是口碑老店才特意过来的——唉!就这服务态度?没准备好开什么店嘛!”
“搞个P啊,不吃了,走起!”
“撤了撤了!大过年的,真是晦气!”
“李阿姨!”
等到气愤不已的顾客们走散,钟曦儿连忙快步走了过去,开口问道:“这到底是怎么回事?”
“具体情况我也不太清楚。”
李阿姨神色为难的看了看后厨的方向:“好像是钟总带的那几个徒弟,打算撂担子不干了。”
“现在钟总和王姐正在里面劝着呢!”
“啊?怎么会这样?”
闻言,钟曦儿不禁诧异的瞪了瞪眼睛。
而身旁的江诚听闻,则是微微皱眉,露出些许沉吟的神情。
——老钟两口子的性格,江诚自然清楚。
带起徒弟来,绝不藏私。
而且对待员工也非常好,工资福利从不拖欠。
也不知道现在到底是个啥情况,带出来徒弟居然会在正月里这个餐饮业最忙碌的时节提出辞职。
有点蹊跷。
“行!你们现在是觉得自己翅膀硬了对吧?!”
心中正想着,挂着‘厨房重地非请勿入’告示门帘的后厨内,突然传来钟援朝那愤怒的吼声。
“走!走!都给我走!”
“——我还不信没有你们这群小崽子,老子的火锅店就开不下去了?!”
声音落下,当即只见后厨的门帘忽然拉开,几位穿着厨师服的年轻人板着脸走了出来。
每个人的手上,都提着一个打包好的行李包。
“波翔,波翔!”
身后,王慧姨快步跟了出来,她跟在领头那个矮壮的年轻人身后,拉着对方的手臂神情焦急的劝阻道:“你师父刚才说的都是气话!”
“你千万别跟他一般见识......”
“——王姨!”
卫波翔站住了脚步,语气冷冷的打断道:“气话不气话的,说实话我们根本就不会放在心上。”
说着,只见他扭头看了眼后厨的方向,忽然提高了话音说道:“想让我们留下来好说——按照我们刚才提的条件,这事好谈!”
“如果不行,那就算了,您二老也别阻止我们奔个好前程不是?”
“这...”王慧为难的说道:“波翔啊....你们的这个条件实在...”
“——让他们滚!!!”
钟援朝的暴喝从后厨中传来,直接打断了王慧的话。
“呵呵~王姨,您也看到了~”
卫波翔冷笑着耸了耸肩:“是钟总不愿意跟我们谈的,那可不怪我们喽~”
说完,只见他一把甩开王慧的手,朝着身后几个厨师一挥手。
“兄弟们,走起!”
看着这群家伙吆五喝六的扬长而去,靠在一旁空台子前抽烟的江诚挑了挑眉头。
这情况他见得多了,十有八九应该是老钟的这几个徒弟嫌工资开低了,集体跟老钟搞对抗呢。
这种事情,在餐饮行业内确实挺常见的。
毕竟餐饮店多,好厨子少,一个好厨子足以支撑起一家赚钱的店子,所以都是各家餐饮店内的镇店之宝。
正因为如此,也就有了和老板讨价还价的本钱。
人不为己天诛地灭——在江诚看来,打工的想为自己多争取一些利益,也无可厚非。
作为上辈子在基层打拼了十来年的打工狗,他对于这样的举动,完全可以表示理解。
就是觉得对方这么联合起来,在这种客忙的节骨眼上干这事有些不太妥,不地道。
当然,这些事情跟自己关系也不大,不好多说什么。
......
“妈...这都怎么了?”
卫波翔等人走了之后,钟曦儿连忙走了过去问道:“发生什么事情了,我爸怎么会生这么大的气呢?”
“唉...”王慧叹息一声:“卫波翔他们这几个人,之前联合起来跟你爸谈,要涨工资...”
“涨工资就涨一些嘛。”钟曦儿纳闷的说道:“我爸以前不也会跟他们谈这种事情吗——今天为什么要发这么大的火呢?”
“这是因为...”
王慧说着,无奈的摇了摇头:“他们要求的涨工资,是要火锅店营业额的抽成!”
“抽成?”
“开口便是每个人10%!”
嚯~
闻言,饶是刚才对这群家伙表示理解的江诚,此刻不禁也愣了愣。
四个人,每个人要10%的营业额抽成?
好家伙,这真有点过分了,营业额40%抽成,等于是直接把毛利都要全部抽干啊。
难怪老钟会这么生气。
辛辛苦苦老板贴钱给厨子打工——这换做谁都得跳脚。
不过话说回来,这种要求完全就是无理取闹,不可能会有人可以答应的。
这么想起来的话,看来这群家伙估计早就打算走人了,也就是把这当做一个借口罢了...