第三百二十二章 平安府大排家宴(下)
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目前章耀已到了婚娶的年龄,其实早到了,被章子俊硬是压到了二十岁,章顺也已十七岁,章宝十四岁,章亮十三岁,最小的章鹤三岁。
按章子俊的婚姻观,章家娶亲从小门小户中挑选,不想联姻富家小姐,所以章耀已看中米脂王村的王家小姐,说起来还有一段小故事,作为平安伯府的大公子,十八岁从平安镇科技学堂结业后,就担起了平安府幸福粮仓的重任,这个幸福粮仓有别其它的官府粮仓,属于平安府私有粮仓,章子俊深深懂得在古代粮食不管是那个朝代,都是财富实力的象征,也是硬通货,特别是碰到欠收的年份,粮价就水涨船高。加上平安府有众多的农场及食品加工厂,就需要建立一个巨大的粮食储存地,建造一个巨大的粮食储存仓,在黄土地陇中,深挖窑洞,粮食全部储存在窑洞里面,别以为储存粮食很简单,其实就是一个大的工坊机构,包括搬运、护院、管事、账房、巡视等人数有数千,储存粮食不只是大米、小米,而是包括食品加工出来的各种吃食及牲口的食料,这里面包括了凡是能食用的东西,秫米、稻米、黄豆、绿豆、赤豆、南瓜、高粱、小米、玉米、土豆、红薯、花生、山药、稷米、白豆、荞麦、大麦、扁豆、穬麦、小麦、白粱米、黄粱米、青梁米。丹黍米、粟米、油麻等等。凡是能吃的都有,加上许多加工后的肉食产品,什么牛羊猪腌肉、熏肉、腊肉、咸鱼干,咸鸡鸭以及各种禽蛋等,其它就是各种干货,比如干枣、笋干、干香菇、柿子饼、干木耳、茶叶、各种干粉丝等,最后还包括酿造好的酒、醋、酱油、食用的芝麻油、各种香油、豆油以及许多种酱料,应有尽有,等于是一个食用的巨大仓库,从主食到副食能供整个平安镇内七万多人吃上三年为目标而建。这么重要的地方谁主持谁也不放心,作为章府的公子章耀就成了最佳的人选。
米脂王村的王家这里所产的小米色泽金黄,质粘味香,汁如凝脂,熬出来的水又称为“桃花水”,清爽甘甜。所产的小米软、润、香、滑,以及可以轻轻揪起的三层米油,这是平安府指定王村的王家专供的小米,供府内食用,就这样章耀就认识了王家,某一日王家运米前来,除了以往的管家外,还带着王家小姐,是借运米之便来平安镇游玩,顺便买些女儿家的胭脂水粉之类,因为平安镇出产各种新奇的玩意儿,吸引着方圆百里内的人前来,每日里人潮涌动,不管是吃的用的生意茂盛。米脂距平安镇不远,有水路及马路可通,交往方便,从早上出门,一个时辰就能到达,游玩后下午即回,不用天黑就能到家。
章耀初见王家小姐就喜欢上了,米脂出美女不是浪得虚名,真是一方水土养育一方人,王家小姐不似那种大户人家的女眷二门不迈,缠着小脚。虽然家中也有不少田地及雇农,在农忙时节也要下地劳作的,所以身体发育特别健康,加上皮肤是真的细腻光滑,根本不像黄土高坡的女子那么黝黑粗糙,虽然不曾修饰,但确实称得上美女。有人说米脂的女人因常年吃小米之故,小米养人,而米脂的小米更养人。加上王家小姐不是那种闺房小姐,原本就是农家小姐,性格开朗跟章耀接触多了,两人也熟络起来,原本的男女有别,到最后有说有笑的,有一回章耀还陪着王家小姐一起上街游玩起来,不知不觉间拉起了小手。
这二人自己还不当会事,后知后觉,可急煞了王家管事,也引起了粮仓一位老管事的注意,章耀是什么身份,在这延绥地区可是像皇宫中的太子一样存在,几次以后,章耀最也没有见过王家小姐,就问王家管事,为何这些月来没见着小姐前来平安镇啊,王家管事推说小姐身体有恙什么的,一回二回后章耀就回过味来了,什么身体有恙,分明是躲着自己了,这是初恋的情节,章耀无比郁闷,很快这事就被姚颖知晓,章耀虽然不是姚颖所出,却喊姚颖为母的,而陈诗蕴却被称姨娘,起先章子俊也不当回事,后然实在感觉别扭,就在族谱中规定,妻妾在章府中的称呼按排序,姚颖为大母亲、陈诗蕴为二娘、公上缨为三娘依次类推,生母就是亲娘,不管什么大小妻妾,能参加家族的祭祀、典庆等活动,百年后可入宗祠记录族谱等,反正这些在古人看来就是天大的事,这样的操作在此时的明朝可是大逆欺祖之罪,因为女人是不能进宗祠的,只有正妻才能在族谱记上一笔,妾室就是丫鬟佣人仅仅是家里的奴仆罢了。姚颖很是犹疑,显的心思重重,可是章子俊主意坚决,加上章家就剩章子俊一人为大,也没人反对最后就定下了这样一个家规,旁人看着无不咂舌。
明面上是这样规定,可是在实际生活中,府中的佣人丫鬟等就是改不过来,潜意识中的等级观念是很难改变的。
按着章子俊的看法,只要章耀看中人家,就派人暗中调查米脂王家,如是良善人家,此事就这样定了,就让姚颖做主了。
等到媒婆前往米脂王家后,就把王家吓傻了,王家只是一门小户,门前二十几顷的黄土坡地,雇佣三户人家种点小米过活,往上数三代都是在此地种粮,如今突然... ... 。
章子俊在教育子女上也很奇葩,起码在明朝人的眼里是这样认为的,每天傍晚时分,全家男丁女眷不分老幼全要去东后院内的玻璃大棚种植各种蔬菜,一共有三个玻璃大棚,每个大棚除了日常修护管理的三个菜农外,此时全家人都要在大棚内除草,松土,采摘,施肥,浇水等农活。要求府中的公子小姐们干这些农活,力气小的女眷就拔草、种菜、摘菜,力气大一点的就浇水、翻地。没人可例外,包括章子俊、姚颖自己也亲历亲为,几十年来已成习惯。
大小姐章素已有婆家,婆家是去年章子俊、姚颖在京时定下的,是刑部尚书何乔新孙儿何方舟,其父在江西广昌旴江镇书院教学,何方舟在京跟随其爷刚考取秀才,准备来年进乡试,可是何乔新知道其孙读书能力有限,年龄以二十三岁了,不想在科举道上花费太多,准备寻觅一家门当户对的人家娶亲成家,要知道古人娶亲成家的年龄都很早,听说章子俊的女儿章素也以二十岁了,还没有婆家,就把孙儿领了来,让章子俊夫妇看一看,合适就把这事定下来,古代的子女婚姻都是长辈作主。章子俊原本想这一次回去就给大女儿章素寻一户良善人家,只要小伙子不是笨蛋嫁出去算了,既然何家有意要结亲家,那么看一下将来的女婿也好。
何方舟的相貌还算过的去,就是人看似木讷了点,都是读书读傻了,为此姚颖专门考了几个迷语,这样做是为了看看这个后生是不是傻子。就说道:“千根线,万根线,落到水里都不见。”
如果猜中就证明何家这位公子智力有五岁童儿了,不想何方舟听后一撇嘴说道:“章夫人小看人此迷语不猜。”
姚颖也不恼,接着说道:“九百九十九文钱,及时梨果买一千,一十一文梨九个,七枚果子四文钱。问:梨果多少价几何?此题的题意是:用999文钱买得梨和果共1000个,梨11文买9个,果4文买7个。问买梨、果各几个,各付多少钱?
这可有点难度了,此题是元朝数学家朱世杰于1303年编著的《四元玉鉴》中的题目,如果何方舟看过《四元玉鉴》就能知道答案。这可难为了何方舟,平时读书都是《四书五经》,谁去看《四元玉鉴》,书呆子就是书呆子,就这样一人独自算了起来,也不搭理人了。过了二天后,独自一人兴匆匆地跑来姚府要见章子俊夫妇,显然是算出来了。
为此章子俊到是不为意,姚颖却说道:“观此后生是否有点一根筋啊,如果素素嫁给他是不是般配?”章子俊回道:“就他吧,起码算出来了,证明人不笨,素素太机灵,正好配上个木呆女婿。”
姚颖听后笑的直不起腰。
曹衡是第一次来到榆林平安镇这样的地方,许多的吃食跟江南有很大差别,加上又是碰到章子俊这样对吃有讲究的人,自然是大快朵颐了。
平安府中的菜肴,不求食材名贵稀少,可没有什么鹿肉熊掌燕窝鱼翅之类,全是一些常见的各种蔬菜鱼肉鸡鸭什么家常菜,只有一样很是稀罕,在这刚刚开春时节能吃到各种夏秋时节才有的各种蔬菜,许多还是江南特有的,想不到在这西北黄土之地却也有江南许多蔬菜,这让曹衡大惑不解。
肉食除了烤鸭、烤猪肉、烤全羊外,余下的可谓丰富,东坡肘子、西湖醋鱼、腊味合蒸、羊方藏鱼、糖醋鲤鱼、宋嫂鱼羹、盐水鸭、三杯鸡、蟹粉狮子头、梅菜扣肉、清汤越鸡、洛阳燕菜、麻婆豆腐、葱烧海参、无为板鸭、宫保鸡丁、辣子鸡、水晶肴肉。除了主食还有小吃饺子,包子,月饼、汤圆、糯米糍等等。
以上这些许多的菜肴平时也隔三岔五地做着吃,可食今日集中在一起,就相当隆重了。
目前章耀已到了婚娶的年龄,其实早到了,被章子俊硬是压到了二十岁,章顺也已十七岁,章宝十四岁,章亮十三岁,最小的章鹤三岁。
按章子俊的婚姻观,章家娶亲从小门小户中挑选,不想联姻富家小姐,所以章耀已看中米脂王村的王家小姐,说起来还有一段小故事,作为平安伯府的大公子,十八岁从平安镇科技学堂结业后,就担起了平安府幸福粮仓的重任,这个幸福粮仓有别其它的官府粮仓,属于平安府私有粮仓,章子俊深深懂得在古代粮食不管是那个朝代,都是财富实力的象征,也是硬通货,特别是碰到欠收的年份,粮价就水涨船高。加上平安府有众多的农场及食品加工厂,就需要建立一个巨大的粮食储存地,建造一个巨大的粮食储存仓,在黄土地陇中,深挖窑洞,粮食全部储存在窑洞里面,别以为储存粮食很简单,其实就是一个大的工坊机构,包括搬运、护院、管事、账房、巡视等人数有数千,储存粮食不只是大米、小米,而是包括食品加工出来的各种吃食及牲口的食料,这里面包括了凡是能食用的东西,秫米、稻米、黄豆、绿豆、赤豆、南瓜、高粱、小米、玉米、土豆、红薯、花生、山药、稷米、白豆、荞麦、大麦、扁豆、穬麦、小麦、白粱米、黄粱米、青梁米。丹黍米、粟米、油麻等等。凡是能吃的都有,加上许多加工后的肉食产品,什么牛羊猪腌肉、熏肉、腊肉、咸鱼干,咸鸡鸭以及各种禽蛋等,其它就是各种干货,比如干枣、笋干、干香菇、柿子饼、干木耳、茶叶、各种干粉丝等,最后还包括酿造好的酒、醋、酱油、食用的芝麻油、各种香油、豆油以及许多种酱料,应有尽有,等于是一个食用的巨大仓库,从主食到副食能供整个平安镇内七万多人吃上三年为目标而建。这么重要的地方谁主持谁也不放心,作为章府的公子章耀就成了最佳的人选。
米脂王村的王家这里所产的小米色泽金黄,质粘味香,汁如凝脂,熬出来的水又称为“桃花水”,清爽甘甜。所产的小米软、润、香、滑,以及可以轻轻揪起的三层米油,这是平安府指定王村的王家专供的小米,供府内食用,就这样章耀就认识了王家,某一日王家运米前来,除了以往的管家外,还带着王家小姐,是借运米之便来平安镇游玩,顺便买些女儿家的胭脂水粉之类,因为平安镇出产各种新奇的玩意儿,吸引着方圆百里内的人前来,每日里人潮涌动,不管是吃的用的生意茂盛。米脂距平安镇不远,有水路及马路可通,交往方便,从早上出门,一个时辰就能到达,游玩后下午即回,不用天黑就能到家。
章耀初见王家小姐就喜欢上了,米脂出美女不是浪得虚名,真是一方水土养育一方人,王家小姐不似那种大户人家的女眷二门不迈,缠着小脚。虽然家中也有不少田地及雇农,在农忙时节也要下地劳作的,所以身体发育特别健康,加上皮肤是真的细腻光滑,根本不像黄土高坡的女子那么黝黑粗糙,虽然不曾修饰,但确实称得上美女。有人说米脂的女人因常年吃小米之故,小米养人,而米脂的小米更养人。加上王家小姐不是那种闺房小姐,原本就是农家小姐,性格开朗跟章耀接触多了,两人也熟络起来,原本的男女有别,到最后有说有笑的,有一回章耀还陪着王家小姐一起上街游玩起来,不知不觉间拉起了小手。
这二人自己还不当会事,后知后觉,可急煞了王家管事,也引起了粮仓一位老管事的注意,章耀是什么身份,在这延绥地区可是像皇宫中的太子一样存在,几次以后,章耀最也没有见过王家小姐,就问王家管事,为何这些月来没见着小姐前来平安镇啊,王家管事推说小姐身体有恙什么的,一回二回后章耀就回过味来了,什么身体有恙,分明是躲着自己了,这是初恋的情节,章耀无比郁闷,很快这事就被姚颖知晓,章耀虽然不是姚颖所出,却喊姚颖为母的,而陈诗蕴却被称姨娘,起先章子俊也不当回事,后然实在感觉别扭,就在族谱中规定,妻妾在章府中的称呼按排序,姚颖为大母亲、陈诗蕴为二娘、公上缨为三娘依次类推,生母就是亲娘,不管什么大小妻妾,能参加家族的祭祀、典庆等活动,百年后可入宗祠记录族谱等,反正这些在古人看来就是天大的事,这样的操作在此时的明朝可是大逆欺祖之罪,因为女人是不能进宗祠的,只有正妻才能在族谱记上一笔,妾室就是丫鬟佣人仅仅是家里的奴仆罢了。姚颖很是犹疑,显的心思重重,可是章子俊主意坚决,加上章家就剩章子俊一人为大,也没人反对最后就定下了这样一个家规,旁人看着无不咂舌。
明面上是这样规定,可是在实际生活中,府中的佣人丫鬟等就是改不过来,潜意识中的等级观念是很难改变的。
按着章子俊的看法,只要章耀看中人家,就派人暗中调查米脂王家,如是良善人家,此事就这样定了,就让姚颖做主了。
等到媒婆前往米脂王家后,就把王家吓傻了,王家只是一门小户,门前二十几顷的黄土坡地,雇佣三户人家种点小米过活,往上数三代都是在此地种粮,如今突然... ... 。
章子俊在教育子女上也很奇葩,起码在明朝人的眼里是这样认为的,每天傍晚时分,全家男丁女眷不分老幼全要去东后院内的玻璃大棚种植各种蔬菜,一共有三个玻璃大棚,每个大棚除了日常修护管理的三个菜农外,此时全家人都要在大棚内除草,松土,采摘,施肥,浇水等农活。要求府中的公子小姐们干这些农活,力气小的女眷就拔草、种菜、摘菜,力气大一点的就浇水、翻地。没人可例外,包括章子俊、姚颖自己也亲历亲为,几十年来已成习惯。
大小姐章素已有婆家,婆家是去年章子俊、姚颖在京时定下的,是刑部尚书何乔新孙儿何方舟,其父在江西广昌旴江镇书院教学,何方舟在京跟随其爷刚考取秀才,准备来年进乡试,可是何乔新知道其孙读书能力有限,年龄以二十三岁了,不想在科举道上花费太多,准备寻觅一家门当户对的人家娶亲成家,要知道古人娶亲成家的年龄都很早,听说章子俊的女儿章素也以二十岁了,还没有婆家,就把孙儿领了来,让章子俊夫妇看一看,合适就把这事定下来,古代的子女婚姻都是长辈作主。章子俊原本想这一次回去就给大女儿章素寻一户良善人家,只要小伙子不是笨蛋嫁出去算了,既然何家有意要结亲家,那么看一下将来的女婿也好。
何方舟的相貌还算过的去,就是人看似木讷了点,都是读书读傻了,为此姚颖专门考了几个迷语,这样做是为了看看这个后生是不是傻子。就说道:“千根线,万根线,落到水里都不见。”
如果猜中就证明何家这位公子智力有五岁童儿了,不想何方舟听后一撇嘴说道:“章夫人小看人此迷语不猜。”
姚颖也不恼,接着说道:“九百九十九文钱,及时梨果买一千,一十一文梨九个,七枚果子四文钱。问:梨果多少价几何?此题的题意是:用999文钱买得梨和果共1000个,梨11文买9个,果4文买7个。问买梨、果各几个,各付多少钱?
这可有点难度了,此题是元朝数学家朱世杰于1303年编著的《四元玉鉴》中的题目,如果何方舟看过《四元玉鉴》就能知道答案。这可难为了何方舟,平时读书都是《四书五经》,谁去看《四元玉鉴》,书呆子就是书呆子,就这样一人独自算了起来,也不搭理人了。过了二天后,独自一人兴匆匆地跑来姚府要见章子俊夫妇,显然是算出来了。
为此章子俊到是不为意,姚颖却说道:“观此后生是否有点一根筋啊,如果素素嫁给他是不是般配?”章子俊回道:“就他吧,起码算出来了,证明人不笨,素素太机灵,正好配上个木呆女婿。”
姚颖听后笑的直不起腰。
曹衡是第一次来到榆林平安镇这样的地方,许多的吃食跟江南有很大差别,加上又是碰到章子俊这样对吃有讲究的人,自然是大快朵颐了。
平安府中的菜肴,不求食材名贵稀少,可没有什么鹿肉熊掌燕窝鱼翅之类,全是一些常见的各种蔬菜鱼肉鸡鸭什么家常菜,只有一样很是稀罕,在这刚刚开春时节能吃到各种夏秋时节才有的各种蔬菜,许多还是江南特有的,想不到在这西北黄土之地却也有江南许多蔬菜,这让曹衡大惑不解。
肉食除了烤鸭、烤猪肉、烤全羊外,余下的可谓丰富,东坡肘子、西湖醋鱼、腊味合蒸、羊方藏鱼、糖醋鲤鱼、宋嫂鱼羹、盐水鸭、三杯鸡、蟹粉狮子头、梅菜扣肉、清汤越鸡、洛阳燕菜、麻婆豆腐、葱烧海参、无为板鸭、宫保鸡丁、辣子鸡、水晶肴肉。除了主食还有小吃饺子,包子,月饼、汤圆、糯米糍等等。
以上这些许多的菜肴平时也隔三岔五地做着吃,可食今日集中在一起,就相当隆重了。