第002章 美味食材
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前世她是个孤儿,没爹没娘,没有兄弟姐妹,最羡慕的就是逢年过节别人一家团聚的时候,如今,她多了一个妹妹和弟弟,在她心里却不觉得这是负担,反而弥补了她前世的遗憾。
纵然这两间茅草屋甚是简陋,却让她有了家的感觉,明明寒风阵阵,却叫她打心眼里的感到暖和。
从此这便是她的家了,再穷再破也是她的安身立命之处,吉祥握着吉安的手不由的紧了紧,小小的吉安不懂,可吉祥却心里明白,从此这双手,就要为弟妹撑起一片天来了。
吉祥牵着吉安出了门口,大口的呼吸了几下这没有雾霾影响的空气,蓝天白云,十分纯净。
她家的院子很小,一边的围墙,却只剩个残坯,原本草草堆砌的土墙在暴雨之下倒了大半,而另一边的围墙却垒的又高又整齐,那边是大屋,他们已经搬离了的大屋。
透过残坯,可以望见大片的松林,秋雨带着凉意,万物开始凋谢,唯有苍松依旧青翠,吉祥随即想到随师父去长白山采药时在山上吃到的鲜美蘑菇汤便会心一笑,接着朝着那片松林走了过去。
果然如她所料,松树的根部下有着几个撑着小伞的红色蘑菇,它的学名叫铆钉菇,不过因其颜色漂亮,山里的人都叫它红蘑。
这种蘑菇味道鲜美不说,还有药用价值,更盛传是可以抗癌的,在现在这种蘑菇价格极高,平常人也很少吃到,如今这里却有这么多,吉祥想,她这是赚到了啊!
刚捡了一个到手里,吉祥正美呢,却被跟过来的吉安一把打掉了,还指着掉在地上的蘑菇,惊恐的说:“这个有毒的,不能吃。”
吉祥再次捡起,拍了拍吉安的手,安抚道:“傻小子,想不到你还挺惜命,放心吧,这个没毒的,一会儿大姐给你做好吃的,怎么样?”
吉安自是十分相信自家大姐的,于是点了点头,跟着大姐一起采了起来。
如今青山环绕,绿水相伴,吉祥觉得自己就像是在世外桃源里,没有了城市的喧嚣,在这古朴的村子里,就像是度假一样,再加上这里想必也应该藏着很多的美味食材。
前世的吉祥就是个十足的吃货,每天除了跟师父学习中医,就是琢磨着怎么做吃的,要知道她师父那可是个老古董,医术虽好却立下规矩,传男不传女,死活不肯收她当弟子。
最后在吉祥软磨硬泡和美食攻略下,才被招入了门下,之后更是三天两头的变着法的给师父做好吃的,这厨艺更是与日俱增。
曾经吉祥就想着,待哪一天学成了,就把医术和美食相结合,让那些病患们,不用再吃那些苦药汤子,美美的吃一桌菜之后,病就好了,岂不是两全其美。
吉安此刻听说这蘑菇没毒,还很好吃就撒着欢的捡了起来,就连吉祥叫他回去了,他还有些舍不得。
这片松林很大,而且蘑菇也很多,现在社会大家都知道这种蘑菇的好处,所以每逢这个季节都去山上采了去卖钱,很少能碰到这么多了。
吉祥想着,乘天气晴好,她要带着小三儿多采一些串起来晒干,等以后没菜了,还可以拿来救急呢!又或者,还可以拿出去卖些钱,只不过也不知道这个法子是否可行。
吉乐见吉祥和小三儿出去好半天了,担心大家刚好,身子虚,怕再出什么意外,撂下柴火又忙出来看看。
眼见着姐弟俩用衣服的下摆兜了什么东西从那倒了的墙外边回来,等他们走近,吉乐看清二人拿着的东西,也吃了一惊,心里暗叫不好。
“大姐,你这是咋了,就算咱们现在没吃的,可日子总会好的,咱们一人少吃一点儿熬过这个冬天就好了,三儿还小,你可不能……”吉乐想到大姐的意图,含着泪说不下去了。
吉祥却不以为意的兜着蘑菇继续往屋里走,嘴角含笑,知道这个妹妹是多心了,纵然生活万分艰难,她也不会断然的放弃生命,何况从今以后,他们的苦日子就到头了。
“不能怎样?小乐,你以为大姐受了回伤就断了生机吗?放心吧,这不是有毒的蘑菇,这是没毒的,就算生活艰难,我也不会选择你想的那条路的,相信我,我会带你们过上好日子的。”
吉祥回身望着吉乐的眼睛,坚定不移的说着。
吉乐一颗悬着的心这才放下来,刚刚她以为大姐是想带着他们几个自杀呢,原来这蘑菇没毒啊,不想自己竟然这般误会了大姐。
“恩,我们姐弟同心,其利断金。”吉乐虽然没读过书,可这句话的含义她是知道的,在回望着吉祥的眼神里,同样闪着坚定的火花。
吉祥笑着点了点头,甚是欣慰。
“那我待会儿也去捡蘑菇,多捡点留着以后吃。”吉乐兴奋的道,浑身都充满了希望。
吉祥将蘑菇放在木头水桶里,就着半桶的水洗了好几遍。
院子里没有井,他们要吃水,便要到几百米远的公共井里面去打水,夏天还好说,这冬天井沿儿边上都是冰,一不小心就可能掉进井里,那后果不堪设想。
吉安屁颠屁颠的跟在大家的身后转悠,要知道大姐生病这几天,可是吓死他了,如今大姐好了,他却半步也不肯离开她,生怕她在出什么事不管自己。
“终于能吃到大姐做的饭喽!”吉安跟在吉祥的屁股后面,一边拍手一边欢快的叫着。
惹得一旁的吉乐只骂他个小白眼狼,自己做的饭再难吃不也没让他饿死吗?不过想想能吃到大姐做的饭,还是有些流口水的。
厨房地方小,吉祥打发了姐弟俩出去玩,免得给自己帮倒忙。
砧板上有吉乐洗好的土豆,连芽子都没弄干净,吉祥无奈的摇了摇头,这长了芽的土豆是有毒的,待会儿他们没被蘑菇毒死,倒是被这土豆给毒死了。
吉祥忍着肚子的抗议开始生火做饭,这吉乐做饭手艺的确不咋样,也难怪三儿要抱怨,所谓好厨一把盐,这里面的门道可大了去了。
不过在古代的寻常人家,吃饭哪有那么讲究,更别说像他们家这样的,吃了上顿没下顿的了,能吃饱就不错了,还讲究什么好不好吃啊。
前世她是个孤儿,没爹没娘,没有兄弟姐妹,最羡慕的就是逢年过节别人一家团聚的时候,如今,她多了一个妹妹和弟弟,在她心里却不觉得这是负担,反而弥补了她前世的遗憾。
纵然这两间茅草屋甚是简陋,却让她有了家的感觉,明明寒风阵阵,却叫她打心眼里的感到暖和。
从此这便是她的家了,再穷再破也是她的安身立命之处,吉祥握着吉安的手不由的紧了紧,小小的吉安不懂,可吉祥却心里明白,从此这双手,就要为弟妹撑起一片天来了。
吉祥牵着吉安出了门口,大口的呼吸了几下这没有雾霾影响的空气,蓝天白云,十分纯净。
她家的院子很小,一边的围墙,却只剩个残坯,原本草草堆砌的土墙在暴雨之下倒了大半,而另一边的围墙却垒的又高又整齐,那边是大屋,他们已经搬离了的大屋。
透过残坯,可以望见大片的松林,秋雨带着凉意,万物开始凋谢,唯有苍松依旧青翠,吉祥随即想到随师父去长白山采药时在山上吃到的鲜美蘑菇汤便会心一笑,接着朝着那片松林走了过去。
果然如她所料,松树的根部下有着几个撑着小伞的红色蘑菇,它的学名叫铆钉菇,不过因其颜色漂亮,山里的人都叫它红蘑。
这种蘑菇味道鲜美不说,还有药用价值,更盛传是可以抗癌的,在现在这种蘑菇价格极高,平常人也很少吃到,如今这里却有这么多,吉祥想,她这是赚到了啊!
刚捡了一个到手里,吉祥正美呢,却被跟过来的吉安一把打掉了,还指着掉在地上的蘑菇,惊恐的说:“这个有毒的,不能吃。”
吉祥再次捡起,拍了拍吉安的手,安抚道:“傻小子,想不到你还挺惜命,放心吧,这个没毒的,一会儿大姐给你做好吃的,怎么样?”
吉安自是十分相信自家大姐的,于是点了点头,跟着大姐一起采了起来。
如今青山环绕,绿水相伴,吉祥觉得自己就像是在世外桃源里,没有了城市的喧嚣,在这古朴的村子里,就像是度假一样,再加上这里想必也应该藏着很多的美味食材。
前世的吉祥就是个十足的吃货,每天除了跟师父学习中医,就是琢磨着怎么做吃的,要知道她师父那可是个老古董,医术虽好却立下规矩,传男不传女,死活不肯收她当弟子。
最后在吉祥软磨硬泡和美食攻略下,才被招入了门下,之后更是三天两头的变着法的给师父做好吃的,这厨艺更是与日俱增。
曾经吉祥就想着,待哪一天学成了,就把医术和美食相结合,让那些病患们,不用再吃那些苦药汤子,美美的吃一桌菜之后,病就好了,岂不是两全其美。
吉安此刻听说这蘑菇没毒,还很好吃就撒着欢的捡了起来,就连吉祥叫他回去了,他还有些舍不得。
这片松林很大,而且蘑菇也很多,现在社会大家都知道这种蘑菇的好处,所以每逢这个季节都去山上采了去卖钱,很少能碰到这么多了。
吉祥想着,乘天气晴好,她要带着小三儿多采一些串起来晒干,等以后没菜了,还可以拿来救急呢!又或者,还可以拿出去卖些钱,只不过也不知道这个法子是否可行。
吉乐见吉祥和小三儿出去好半天了,担心大家刚好,身子虚,怕再出什么意外,撂下柴火又忙出来看看。
眼见着姐弟俩用衣服的下摆兜了什么东西从那倒了的墙外边回来,等他们走近,吉乐看清二人拿着的东西,也吃了一惊,心里暗叫不好。
“大姐,你这是咋了,就算咱们现在没吃的,可日子总会好的,咱们一人少吃一点儿熬过这个冬天就好了,三儿还小,你可不能……”吉乐想到大姐的意图,含着泪说不下去了。
吉祥却不以为意的兜着蘑菇继续往屋里走,嘴角含笑,知道这个妹妹是多心了,纵然生活万分艰难,她也不会断然的放弃生命,何况从今以后,他们的苦日子就到头了。
“不能怎样?小乐,你以为大姐受了回伤就断了生机吗?放心吧,这不是有毒的蘑菇,这是没毒的,就算生活艰难,我也不会选择你想的那条路的,相信我,我会带你们过上好日子的。”
吉祥回身望着吉乐的眼睛,坚定不移的说着。
吉乐一颗悬着的心这才放下来,刚刚她以为大姐是想带着他们几个自杀呢,原来这蘑菇没毒啊,不想自己竟然这般误会了大姐。
“恩,我们姐弟同心,其利断金。”吉乐虽然没读过书,可这句话的含义她是知道的,在回望着吉祥的眼神里,同样闪着坚定的火花。
吉祥笑着点了点头,甚是欣慰。
“那我待会儿也去捡蘑菇,多捡点留着以后吃。”吉乐兴奋的道,浑身都充满了希望。
吉祥将蘑菇放在木头水桶里,就着半桶的水洗了好几遍。
院子里没有井,他们要吃水,便要到几百米远的公共井里面去打水,夏天还好说,这冬天井沿儿边上都是冰,一不小心就可能掉进井里,那后果不堪设想。
吉安屁颠屁颠的跟在大家的身后转悠,要知道大姐生病这几天,可是吓死他了,如今大姐好了,他却半步也不肯离开她,生怕她在出什么事不管自己。
“终于能吃到大姐做的饭喽!”吉安跟在吉祥的屁股后面,一边拍手一边欢快的叫着。
惹得一旁的吉乐只骂他个小白眼狼,自己做的饭再难吃不也没让他饿死吗?不过想想能吃到大姐做的饭,还是有些流口水的。
厨房地方小,吉祥打发了姐弟俩出去玩,免得给自己帮倒忙。
砧板上有吉乐洗好的土豆,连芽子都没弄干净,吉祥无奈的摇了摇头,这长了芽的土豆是有毒的,待会儿他们没被蘑菇毒死,倒是被这土豆给毒死了。
吉祥忍着肚子的抗议开始生火做饭,这吉乐做饭手艺的确不咋样,也难怪三儿要抱怨,所谓好厨一把盐,这里面的门道可大了去了。
不过在古代的寻常人家,吃饭哪有那么讲究,更别说像他们家这样的,吃了上顿没下顿的了,能吃饱就不错了,还讲究什么好不好吃啊。