第九章 烧罕鼻和胡乳达
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由博尔赤金阿姨开着她的大奔600，载着他们三个来到了内蒙古饭店。罗斌还是有些感动，阿爸订的这间饭店，有她最爱吃的烧罕鼻和胡乳达。
在“成吉思汗金顶大帐”餐厅，找到了预定的蒙古包套间。掀开门帘子，罗斌爸爸罗嘉航看到女儿那刻，站了起来，三步做两步，过来拉女儿的手。还对着博尔赤金夫妇点了点头，请他们上座。
“罗老弟，我们可是把你的宝贝女儿送到了，今天中午我们不醉不归！”博尔赤金爽朗的提议。
“不醉不归，我们哥仨，好多年没聚一起了。我大哥马上也到了，他们部队就是事儿多。”罗嘉航也愉快的答应道。
“罗首长也过来啊，让我们太感动了。小罗罗，我们可是沾了你的光哟。”博尔赤金笑着望向罗斌，
罗斌点了点头，笑着说：“我也好多年没见大爸了，我还怕他，怕他罚我去跑他们营地。”
“谁要去跑营地啊？”一个声如洪钟的男人声响起。走进来一个1米9的壮汉，头发花白，腰杆挺得笔直，肩膀很宽，穿一身松绿色军装，带着一顶军帽。后面跟了一位非常娇小的女士，身着一套黑色小香风套裙，正是罗斌的大妈。
罗斌跑过去抱着大妈，“大妈，您和大爸一点没变，还那么精神抖擞，我们做后辈的，都赶不过您们。”
“你这个小野马，不好好呆在美国复习，怎么跑回来啦，你爸叫你回来的吗？”大妈刮着罗斌的鼻子，笑问道。
“阿爸阿妈的事，我管不着，他们在不在一起，都是我的阿爸和阿妈。我就是馋家里的小吃了，还想大爸和大妈了，还有我的小侄子。看他会骑马了吗？我带他去遛马。”罗斌笑着回答。
“跟你小时候一样，都是一匹小马驹，胆子太大。你带着去遛吧，别被他气哭了回来告状就行。两个淘气大王，还可以比拼武艺。”罗斌大妈笑道。
“大哥，大嫂这边坐，博尔赤金大哥和大嫂坐这边，小罗罗，快来阿爸这边。”罗嘉航招呼大家坐下，又通知服务员赶紧上菜。
“今天这顿饭，有两个事情我想宣布，并且希望得到支持。”罗嘉航接着说道。
服务员很快就把预定好的菜，一盘一盘端上来。
第一道是蒙古灌肠，就是用新鲜的羊血浆灌入大肠，再煮熟上桌的。
第二道是呼和浩特烧麦。蒙古人称“玻璃饺子”用当地的羊肉做的馅，因为当地羊以沙葱为主食，没有膻味。
小时候，罗斌就最爱和小金哥逛蒙古茶馆，喝浓浓的砖菜，下这个热气腾腾的烧麦。因为烧麦的边稍微皱折如花，很多本地人又叫它烧美。
第三道大菜就是罗斌日思夜想的烧罕鼻。这是用罕达罕的鼻子做的。有森林巨人之称的驼鹿(罕达罕)，冬天用鼻子部位去拨开积雪分路，鼻子皮呈海参颜色，软骨膜连着一层薄薄的肌肉，肉质很是清脆鲜美。是蒙古人招待贵宾用的上等菜品。
第四道菜是内蒙羊背子。这是内蒙人重要节日的主菜。把整只羊卸成七大件，除去胸叉，带尾入锅，加盐煮熟。用大锅盘，先摆四肢，再摆羊背和颈胛，羊头最后放在羊背上，用羊爬卧的姿势上桌。开吃是从羊尾巴上，用蒙古刀，每人切一片肥肉开始的。
第五道菜是清水果丹皮。用料来自清水河一带的海红果。当地还有个海红果传说：在很久以前，山西和内蒙地区发生了严重干旱，村民去龙王庙求雨。龙王不肯降雨，龙王的女儿海红，动了恻隐之心，私自降雨到人间。后来村民去龙王庙还愿，龙王知道了海红私自降雨，违背天意，就把海红凌迟处死。钢刀飞舞，海红的龙肉和龙血，一片片洒落在晋蒙大地上。第二年春天，人们发现海红的血肉洒落之处，长出了一株株小树，秋天，树上挂满了红丹丹的小果子。村民为了纪念海龙女，就把这种果子叫海红果。海红果是扁圆形的，颜色是朱红色，味道酸甜可口，非常像北京的山楂果。吃了羊肉大餐后，本地人都用它解油腻。
最后一道菜是胡乳达。这是蒙古牧人家家户户的家常菜，就是奶豆腐。用牛奶、羊奶、马奶经凝固再发酵的。今天上桌的是拔丝奶豆腐，甜的，罗斌的人生最爱。
大家还没开始动筷子，博尔赤金阿姨提醒罗斌，是不是要拍照，发朋友圈啊。
罗斌在大爸和大妈面前，从小就怕惯了，不敢提这个拍照发朋友圈的事。现在经过阿姨提出，名正言顺的，把桌上的美食，拍了一个遍，再配上几个大字：蒙古美食博主，吃遍蒙古。发了朋友圈所有人可见，并且在底下，@罗嘉航@大爸@大妈@博尔赤金@博尔赤金阿姨。
大爸听到他的电话响，看了一下罗斌发的朋友圈，当众表扬她：“小罗罗，蒙古的习俗和传统，就靠你们这一代去发扬光大了。不光要在中国的媒介发，还要在美国的主流媒体去争取，让更多的人知道我们美丽富饶的大蒙古。”
“大爸，您太有时代感了，我爱您”
“博尔赤金阿姨，您也太有时代感了，我爱您”
罗斌赶紧感谢两位与时并进的长辈，再斜眼看着阿爸。
“是啦，小罗罗就是拍照最好的小公主，阿爸以后每天都去看，再按照女儿的意思点赞。”罗嘉航有些宠溺地看着女儿。
罗嘉航带头用餐刀，切了羊尾的一片肥肉，邀请大家也动刀，正式的午餐开始了。
罗斌一边吃着她心爱的家乡美食，一边做搞怪，拍了几张细节图，给闺蜜群：“别人爱风流，做鬼要在牡丹花下死。胖胖只求在蒙古美食前折断水桶腰”。
“@微胖界精英，我太饿了，今天没吃晚餐啦。”一白万事足秒回道。
“@微胖界精英，半夜发美食，这是拉仇恨哟。”等微风的明月说。
“@微胖界精英，吃香喝辣时，还想着刺激我们，坏银！”Cici大侠说。
“@微胖界精英，吃得好豪哟，我从来了美国，再没见过如此丰盛的美食了，手工点赞！”英文是副业说。
“那整只羊，多少人吃啊，能吃完吗？”Cici大侠问道。
“要是在美国，像这样的土豪点菜，世纪第一抠，王建明同志当场就得疯掉。”Cici大侠王思思追多了一句。
“别提美国的华裔男，全世界都知道他们勤俭持家，，报纸早就登过滴。”等清风的明月说道。
“那我们是要转吃西男花吗？找外籍男朋友吗？”一白万事足问。
“以后你们来蒙古玩，我带着你们全部吃一遍。这个羊背子，不是全羊，下面衬底的是羊大骨，只有面上的几片肉，羊肉是我们的主食，这一点肉不是问题。”微胖界精英罗斌回大家。
罗斌还私发了一张，馋嘴的图给曾翰轩。
她觉得好奇怪，已经快36个小时，他们没有任何联系了。对话框里，还停留在她在机场的留言界面，再加上刚刚发的图片。曾翰轩连一个平安的问候都没有。
罗斌又给管家阿姨发了一个信息：“那天送我回小House的车，再出现在录像范围了。吗？”
“小姐，没有。需要去联络他吗？”管家问。
“不用，继续把小House的灯全部打开，装扮成我一直在那里常住的样子。”罗斌回道。
“小罗罗，别玩手机了，快吃烧罕鼻，阿爸记得你一直爱吃这个菜的。有一次来，没吃上，你还掉了金豆子的。”罗嘉航提醒女儿吃菜。
罗斌只好放下手机，不去想曾翰轩的事。反正父母也不知道她拍拖了，同学群也不知道，只有闺蜜群这帮密友知道。
“这个烧罕鼻确实有水平，很脆。比鄂尔多斯的酒店做得好。”博尔赤金阿姨也赞道
“那一会我们打个包，带回鄂尔多斯吃。”博尔赤金望着妻子，提议道。
“不用了，再好吃的东西，都不能吃撑，要留个念想，让我还记挂这家的美食，下次还愿意再来。”博尔赤金阿姨拒绝道。
“这个羊背子也不错，很像我们以前行军途中的烤全羊。”罗斌的大爸罗首长也接了一句话。
“这家餐厅从1986年到现在，接待了不少外宾，水平一直保持着水准。博尔赤金大哥，要不要邀请他们到鄂尔多斯部落去开一家分店啊？”罗嘉航接过话题，问道。
“这个由他们餐厅自己来决定吧。小赤金已经大了，我马上就准备退休了，陪着孩子妈，到处走走看看，办好了签证，我们还要去美国看小罗罗。”博尔赤金深情的望着妻子，伸手过去拉着太太。
“博尔赤金大哥，您才50多岁，是男子汉最好的年纪。现在国家政策好，我们鄂尔多斯的发展速度，已经连续三年全国第一了。”罗嘉航劝道。
“博尔赤金老弟，你这么年轻就退休，不像蒙古勇士。”罗首长也不赞成博尔赤金50多岁退休的做法。
“我不是退休，我只是不在最前线忙碌，转到后勤，支援其他旗长的政策落实”博尔赤金解释道。
由博尔赤金阿姨开着她的大奔600，载着他们三个来到了内蒙古饭店。罗斌还是有些感动，阿爸订的这间饭店，有她最爱吃的烧罕鼻和胡乳达。
在“成吉思汗金顶大帐”餐厅，找到了预定的蒙古包套间。掀开门帘子，罗斌爸爸罗嘉航看到女儿那刻，站了起来，三步做两步，过来拉女儿的手。还对着博尔赤金夫妇点了点头，请他们上座。
“罗老弟，我们可是把你的宝贝女儿送到了，今天中午我们不醉不归！”博尔赤金爽朗的提议。
“不醉不归，我们哥仨，好多年没聚一起了。我大哥马上也到了，他们部队就是事儿多。”罗嘉航也愉快的答应道。
“罗首长也过来啊，让我们太感动了。小罗罗，我们可是沾了你的光哟。”博尔赤金笑着望向罗斌，
罗斌点了点头，笑着说：“我也好多年没见大爸了，我还怕他，怕他罚我去跑他们营地。”
“谁要去跑营地啊？”一个声如洪钟的男人声响起。走进来一个1米9的壮汉，头发花白，腰杆挺得笔直，肩膀很宽，穿一身松绿色军装，带着一顶军帽。后面跟了一位非常娇小的女士，身着一套黑色小香风套裙，正是罗斌的大妈。
罗斌跑过去抱着大妈，“大妈，您和大爸一点没变，还那么精神抖擞，我们做后辈的，都赶不过您们。”
“你这个小野马，不好好呆在美国复习，怎么跑回来啦，你爸叫你回来的吗？”大妈刮着罗斌的鼻子，笑问道。
“阿爸阿妈的事，我管不着，他们在不在一起，都是我的阿爸和阿妈。我就是馋家里的小吃了，还想大爸和大妈了，还有我的小侄子。看他会骑马了吗？我带他去遛马。”罗斌笑着回答。
“跟你小时候一样，都是一匹小马驹，胆子太大。你带着去遛吧，别被他气哭了回来告状就行。两个淘气大王，还可以比拼武艺。”罗斌大妈笑道。
“大哥，大嫂这边坐，博尔赤金大哥和大嫂坐这边，小罗罗，快来阿爸这边。”罗嘉航招呼大家坐下，又通知服务员赶紧上菜。
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第二道是呼和浩特烧麦。蒙古人称“玻璃饺子”用当地的羊肉做的馅，因为当地羊以沙葱为主食，没有膻味。
小时候，罗斌就最爱和小金哥逛蒙古茶馆，喝浓浓的砖菜，下这个热气腾腾的烧麦。因为烧麦的边稍微皱折如花，很多本地人又叫它烧美。
第三道大菜就是罗斌日思夜想的烧罕鼻。这是用罕达罕的鼻子做的。有森林巨人之称的驼鹿(罕达罕)，冬天用鼻子部位去拨开积雪分路，鼻子皮呈海参颜色，软骨膜连着一层薄薄的肌肉，肉质很是清脆鲜美。是蒙古人招待贵宾用的上等菜品。
第四道菜是内蒙羊背子。这是内蒙人重要节日的主菜。把整只羊卸成七大件，除去胸叉，带尾入锅，加盐煮熟。用大锅盘，先摆四肢，再摆羊背和颈胛，羊头最后放在羊背上，用羊爬卧的姿势上桌。开吃是从羊尾巴上，用蒙古刀，每人切一片肥肉开始的。
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罗斌赶紧感谢两位与时并进的长辈，再斜眼看着阿爸。
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“小罗罗，别玩手机了，快吃烧罕鼻，阿爸记得你一直爱吃这个菜的。有一次来，没吃上，你还掉了金豆子的。”罗嘉航提醒女儿吃菜。
罗斌只好放下手机，不去想曾翰轩的事。反正父母也不知道她拍拖了，同学群也不知道，只有闺蜜群这帮密友知道。
“这个烧罕鼻确实有水平，很脆。比鄂尔多斯的酒店做得好。”博尔赤金阿姨也赞道
“那一会我们打个包，带回鄂尔多斯吃。”博尔赤金望着妻子，提议道。
“不用了，再好吃的东西，都不能吃撑，要留个念想，让我还记挂这家的美食，下次还愿意再来。”博尔赤金阿姨拒绝道。
“这个羊背子也不错，很像我们以前行军途中的烤全羊。”罗斌的大爸罗首长也接了一句话。
“这家餐厅从1986年到现在，接待了不少外宾，水平一直保持着水准。博尔赤金大哥，要不要邀请他们到鄂尔多斯部落去开一家分店啊？”罗嘉航接过话题，问道。
“这个由他们餐厅自己来决定吧。小赤金已经大了，我马上就准备退休了，陪着孩子妈，到处走走看看，办好了签证，我们还要去美国看小罗罗。”博尔赤金深情的望着妻子，伸手过去拉着太太。
“博尔赤金大哥，您才50多岁，是男子汉最好的年纪。现在国家政策好，我们鄂尔多斯的发展速度，已经连续三年全国第一了。”罗嘉航劝道。
“博尔赤金老弟，你这么年轻就退休，不像蒙古勇士。”罗首长也不赞成博尔赤金50多岁退休的做法。
“我不是退休，我只是不在最前线忙碌，转到后勤，支援其他旗长的政策落实”博尔赤金解释道。