第324章 毁容就是福气
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王南在晋阳城住了一年,对于这里的情况熟悉的很,带着姜云浅直接去找的人牙子,想让人牙子给找个合心意的婆子到家里做短工,做完了事该回家就回家。八八读书,.23.o
在晋阳城里也有不少小户人家有活计不愿意或没时间自己做,就会去雇些做工的妇人回来,包括洗涮、打扫、做饭,白天来做工,做完工再回去,工钱虽然与大户人家的丫鬟婆子的月银相差不多,可一不用管住,二不用花买人的钱,倒也很合算。
人牙子手上还是知道不少人,出去不大工夫就找了十几个二十多岁到四十多岁的妇人回来,听说是要给卖胭脂的三儿家做事,这些婆子还是挺愿意的,看重的倒不是工钱,而是三儿家就是做胭脂的,若是做的好了,三儿娘俩个随便赏她们一两盒胭脂也不错,甚至还有人想着若是能偷学到做胭脂的一二分本事,将来可不是也不用再做侍候人的活了。
打着这个主意,过来的人都表现出自己最好的一面,王南一直不出声,反正对于用人他是没什么意见,当初在乡下时,他跟王北自己照顾自己不也过的很好如今找人过来侍候也就是为了让姜云浅能更轻松一些。
而且,他又要装着有点傻,这种选人的事就由着姜云浅出面,姜云浅对于选人用人却是经验丰富,那些长得太过精明、眼珠子乱转的不要。太呆的、说了几遍都听不明白的也不要,最后挑出来的都是看着就本分老实也肯干,最重要的还是好奇心不太重。
当然,留哪个还要看最后她们的厨艺如何,姜云浅也不要求抵得上她的厨艺,但怎么也得比红姨和王南做的好吃才行。
选好了五个人带着回去,姜云浅一路上就观察这五个人,虽然她们的表现都没有太明显的差异,姜云浅却还是发现些微的不同,心里就琢磨开了。
回到家里,让她们五个分别用大白菜做了一道菜,最后试吃过后,姜云浅决定留下那个看着最是稳重,做菜却是最难吃的那个叫莫氏的年轻女人,总觉得这个女人是有故事的。
另外四个人不甘不愿带骂骂咧咧地离开了,红姨站在院子里盯着表面平静却内心忐忑的莫氏,越看越觉得不待见她,另外四个做的菜吧,虽说不如姜云浅做的好吃,但好歹还算能吃,就是不明白为何姜云浅却独独留下这个把菜做的跟猪食似的莫氏。
拉着姜云浅回屋,忍不住问道:“浅姐儿,你莫不是傻了这莫氏做的菜能吃吗我看比我做的还不如。”
姜云浅神秘一笑,“红姨,你注意莫氏的手没有”
红姨撇嘴,“怎么没看比做主子的还白嫩,哪像是做活的人”
姜云浅点头,“正因如此才要留下她,红姨就没想想为何她的手会那般白嫩脸上却与一般劳碌的妇人无异”
红姨讶异道:“你的意思是说莫氏是谁派来的有人已经对我们起疑了”
姜云浅沉吟道:“我倒不敢确定她就是别人派来的,但别有用心却是一定,既然如此我们何苦不将计就计,看看她的真正目的,免得总是陷入被动。”
红姨打着哈欠,“说好雇人要选个没有目的的,你倒好,偏选了个问题最大的,我是不管你了,回头让她把活做好就成,我这手啊,虽然不及你的嫩吧,可好歹长这么大也没做过多少粗活,这一年在晋阳可是把我愁坏了,每日要忍着烟火气做饭不说,里里外外的活计还都要做,反正我是不管了,就算是别有用心,这人也得让她留下,只要不让我再做这些,怎样我都无所谓的。”
说着,红姨走到床边,这些日子心里一直有着事,她真是吃不好、睡不好,如今心头的一块病去了,她整个人都轻松了,困劲也就上来了,还真得好好补补眠。她可是明显地感觉到睡眠不好,皮肤也跟着变糟糕了。
姜云浅从红姨的屋子出来,又去了厨房,虽然她留下莫氏说的轻松,对她却也不能完全信任,还是放在眼皮子底下盯着放心一些。
眼看就是到了午饭的时候了,姜云浅让莫氏先把饭做了,衣服她都洗过了,也就不用莫氏再动手,但屋子里里外外却是要擦的,等莫氏做好了饭再做那些也不迟。
厨房的食材还很充足,莫氏站在厨房却开始犹豫,硕大的南瓜瞧着很美味,可那也要看是谁做的,她相信自己做饭的本事,再美味的南瓜她也能给做成一锅稀泥汤。
要不再炖一锅大白菜所谓一回生、二回熟,做过一次应该会做的更好才对。
之前看别人做出的白菜色香味俱全,她都绝望了,想也知道她做的味道肯定是及不上人家,却不想姜云浅在尝过之后,竟然舍弃那四个,而留下她,是觉得她还能有更大的进步还是姜云浅的口味就是异于常人呢
不管怎样,她总算是被留下了,达到目的比什么都好,只是为了达到能够一直留下来的目的,她还真得努力做的更好。
睡了一觉,红姨神轻气爽地坐在院子里,因心情好了人也精神不少,看莫氏洗菜做饭忙的不亦乐乎,倒真有了几分当家主母的感觉,不时再找别的事情让莫氏来做。
当然,若莫氏不常常手忙脚乱地打翻东西就更好了,瞧着被几盆水打湿的院子,还有自己脚边鞋子上溅到的水渍,红姨不由得摇头,也就是他们家里有一口水井,若是换了别的家中缺水的西秦人家,这样的下人真不敢用,就莫氏这一口气打翻的水都够平常人家几天的用量了。
莫氏被红姨盯的心里发毛,虽然姜云浅留下她,可以说是姜云浅口味异于常人,但这家里也有好几个主子,难保别人的舌头也跟姜云浅一样是吧她最怕的就是这个总是拿着审视的眼光看她的红姨了,那张脸还真是毁的够让人害怕的。
而且做为婆婆的红姨,说句话可是比没过门的儿媳妇管用得多。若红姨一定要赶她走,小媳妇还能说得上话吗
听说这位还是差一点就要嫁进慕容府,就是因为脸被毁了才跟慕容五退了婚,所以说这男人还真就是注重皮相。
不过话说回来,能够不嫁进慕容府那种根子都烂掉的人家,对她来说也是福气吧
红姨最后还是被莫氏的笨手笨脚给弄的头疼,她又是什么都要做到最好的性子,看不下去干脆就去姜云浅的屋子看她制药了,莫氏松了口气,她本来就不会做事,如今被盯着看她更是手忙脚乱,果然,等红姨离开后,莫氏觉得做什么都顺手了很多。
午饭是一大锅炖白菜,清汤清水的白菜汤底下铺着一层白菜,莫氏将菜端上来后就忐忑地立在一旁,生怕惹来几位新主子的不满,好在红姨吃了一口夹生的米饭就下了桌,并没有对白菜汤表示嫌弃,只是一口没碰罢了。
王南吃了一口米饭皱了皱眉,看莫氏直摇头,往后可不能让她再做米饭了,真是糟蹋了东西,可西秦人不擅做米饭,有些人家一辈子都未必能吃得上一顿米饭,做的不好也不能全怪莫氏。
拿了个馒头咬了一大口,对姜云浅道:“媳妇儿,她这馒头蒸的不错。”
莫氏咧着嘴貌似憨厚地笑了,三儿果然有眼光,不是她吹嘘,她的馒头蒸的确实不错,而且她蒸的包子也好吃。甚至说烤羊腿啊,烤牛肉啊都好吃,当年她跟着她男人满天下地跑的时候做的最多的就是烧烤,可在家里也不能总吃这个不是下顿她还是包些包子来吃吧,那东西还是怪顶饿的,面和馅又都在一块儿,她每天走时在怀里揣几个回去也不显眼。
姜云浅吃了一口馒头,确实比白菜汤好吃,而且,白菜汤虽然不好喝,倒也没有多难喝,就着馒头倒也吃得下。
吃的最没脾气的就是来哥儿了,当初跟王先生讨饭过来时比这还差的都吃过,有白菜汤和馒头吃已经很不错了,只是白菜汤和馒头看来只能给阿爹多拿几个馒头了,天儿冷了,馒头也不怕馊,最多就是凉着吃。
一顿饭将就着吃完,莫氏收拾完碗筷就拿了块抹布站在院子里等着吩咐,姜云浅便让她挨个屋子去擦灰。
莫氏手脚倒是麻利,一个屋子一个屋子很快就擦完了,回厨房的大缸换水时,就见来哥儿站在灶边皱眉,见莫氏进来,本来是想说让她帮着再炒个菜,可想到莫氏炖的那锅白菜汤,估摸着她也不会做什么了,干脆也就没张那个嘴,只是将冷馒头揣了两个在怀里。
红姨刚刚没吃什么,又觉得莫氏那厨艺还不如自己,干脆也不喊莫氏了,自己到厨房来想要炒两个菜,正看着来哥儿要往怀里揣馒头,张了张嘴倒没说什么,只是把因夹生而没人吃的米饭也端到来哥儿面前。
来哥儿嘴角不自然地抖了两下,心说:难道红姨的意思是把这米饭给阿爹吃就阿爹那胃口能吃得下吗
王南在晋阳城住了一年,对于这里的情况熟悉的很,带着姜云浅直接去找的人牙子,想让人牙子给找个合心意的婆子到家里做短工,做完了事该回家就回家。八八读书,.23.o
在晋阳城里也有不少小户人家有活计不愿意或没时间自己做,就会去雇些做工的妇人回来,包括洗涮、打扫、做饭,白天来做工,做完工再回去,工钱虽然与大户人家的丫鬟婆子的月银相差不多,可一不用管住,二不用花买人的钱,倒也很合算。
人牙子手上还是知道不少人,出去不大工夫就找了十几个二十多岁到四十多岁的妇人回来,听说是要给卖胭脂的三儿家做事,这些婆子还是挺愿意的,看重的倒不是工钱,而是三儿家就是做胭脂的,若是做的好了,三儿娘俩个随便赏她们一两盒胭脂也不错,甚至还有人想着若是能偷学到做胭脂的一二分本事,将来可不是也不用再做侍候人的活了。
打着这个主意,过来的人都表现出自己最好的一面,王南一直不出声,反正对于用人他是没什么意见,当初在乡下时,他跟王北自己照顾自己不也过的很好如今找人过来侍候也就是为了让姜云浅能更轻松一些。
而且,他又要装着有点傻,这种选人的事就由着姜云浅出面,姜云浅对于选人用人却是经验丰富,那些长得太过精明、眼珠子乱转的不要。太呆的、说了几遍都听不明白的也不要,最后挑出来的都是看着就本分老实也肯干,最重要的还是好奇心不太重。
当然,留哪个还要看最后她们的厨艺如何,姜云浅也不要求抵得上她的厨艺,但怎么也得比红姨和王南做的好吃才行。
选好了五个人带着回去,姜云浅一路上就观察这五个人,虽然她们的表现都没有太明显的差异,姜云浅却还是发现些微的不同,心里就琢磨开了。
回到家里,让她们五个分别用大白菜做了一道菜,最后试吃过后,姜云浅决定留下那个看着最是稳重,做菜却是最难吃的那个叫莫氏的年轻女人,总觉得这个女人是有故事的。
另外四个人不甘不愿带骂骂咧咧地离开了,红姨站在院子里盯着表面平静却内心忐忑的莫氏,越看越觉得不待见她,另外四个做的菜吧,虽说不如姜云浅做的好吃,但好歹还算能吃,就是不明白为何姜云浅却独独留下这个把菜做的跟猪食似的莫氏。
拉着姜云浅回屋,忍不住问道:“浅姐儿,你莫不是傻了这莫氏做的菜能吃吗我看比我做的还不如。”
姜云浅神秘一笑,“红姨,你注意莫氏的手没有”
红姨撇嘴,“怎么没看比做主子的还白嫩,哪像是做活的人”
姜云浅点头,“正因如此才要留下她,红姨就没想想为何她的手会那般白嫩脸上却与一般劳碌的妇人无异”
红姨讶异道:“你的意思是说莫氏是谁派来的有人已经对我们起疑了”
姜云浅沉吟道:“我倒不敢确定她就是别人派来的,但别有用心却是一定,既然如此我们何苦不将计就计,看看她的真正目的,免得总是陷入被动。”
红姨打着哈欠,“说好雇人要选个没有目的的,你倒好,偏选了个问题最大的,我是不管你了,回头让她把活做好就成,我这手啊,虽然不及你的嫩吧,可好歹长这么大也没做过多少粗活,这一年在晋阳可是把我愁坏了,每日要忍着烟火气做饭不说,里里外外的活计还都要做,反正我是不管了,就算是别有用心,这人也得让她留下,只要不让我再做这些,怎样我都无所谓的。”
说着,红姨走到床边,这些日子心里一直有着事,她真是吃不好、睡不好,如今心头的一块病去了,她整个人都轻松了,困劲也就上来了,还真得好好补补眠。她可是明显地感觉到睡眠不好,皮肤也跟着变糟糕了。
姜云浅从红姨的屋子出来,又去了厨房,虽然她留下莫氏说的轻松,对她却也不能完全信任,还是放在眼皮子底下盯着放心一些。
眼看就是到了午饭的时候了,姜云浅让莫氏先把饭做了,衣服她都洗过了,也就不用莫氏再动手,但屋子里里外外却是要擦的,等莫氏做好了饭再做那些也不迟。
厨房的食材还很充足,莫氏站在厨房却开始犹豫,硕大的南瓜瞧着很美味,可那也要看是谁做的,她相信自己做饭的本事,再美味的南瓜她也能给做成一锅稀泥汤。
要不再炖一锅大白菜所谓一回生、二回熟,做过一次应该会做的更好才对。
之前看别人做出的白菜色香味俱全,她都绝望了,想也知道她做的味道肯定是及不上人家,却不想姜云浅在尝过之后,竟然舍弃那四个,而留下她,是觉得她还能有更大的进步还是姜云浅的口味就是异于常人呢
不管怎样,她总算是被留下了,达到目的比什么都好,只是为了达到能够一直留下来的目的,她还真得努力做的更好。
睡了一觉,红姨神轻气爽地坐在院子里,因心情好了人也精神不少,看莫氏洗菜做饭忙的不亦乐乎,倒真有了几分当家主母的感觉,不时再找别的事情让莫氏来做。
当然,若莫氏不常常手忙脚乱地打翻东西就更好了,瞧着被几盆水打湿的院子,还有自己脚边鞋子上溅到的水渍,红姨不由得摇头,也就是他们家里有一口水井,若是换了别的家中缺水的西秦人家,这样的下人真不敢用,就莫氏这一口气打翻的水都够平常人家几天的用量了。
莫氏被红姨盯的心里发毛,虽然姜云浅留下她,可以说是姜云浅口味异于常人,但这家里也有好几个主子,难保别人的舌头也跟姜云浅一样是吧她最怕的就是这个总是拿着审视的眼光看她的红姨了,那张脸还真是毁的够让人害怕的。
而且做为婆婆的红姨,说句话可是比没过门的儿媳妇管用得多。若红姨一定要赶她走,小媳妇还能说得上话吗
听说这位还是差一点就要嫁进慕容府,就是因为脸被毁了才跟慕容五退了婚,所以说这男人还真就是注重皮相。
不过话说回来,能够不嫁进慕容府那种根子都烂掉的人家,对她来说也是福气吧
红姨最后还是被莫氏的笨手笨脚给弄的头疼,她又是什么都要做到最好的性子,看不下去干脆就去姜云浅的屋子看她制药了,莫氏松了口气,她本来就不会做事,如今被盯着看她更是手忙脚乱,果然,等红姨离开后,莫氏觉得做什么都顺手了很多。
午饭是一大锅炖白菜,清汤清水的白菜汤底下铺着一层白菜,莫氏将菜端上来后就忐忑地立在一旁,生怕惹来几位新主子的不满,好在红姨吃了一口夹生的米饭就下了桌,并没有对白菜汤表示嫌弃,只是一口没碰罢了。
王南吃了一口米饭皱了皱眉,看莫氏直摇头,往后可不能让她再做米饭了,真是糟蹋了东西,可西秦人不擅做米饭,有些人家一辈子都未必能吃得上一顿米饭,做的不好也不能全怪莫氏。
拿了个馒头咬了一大口,对姜云浅道:“媳妇儿,她这馒头蒸的不错。”
莫氏咧着嘴貌似憨厚地笑了,三儿果然有眼光,不是她吹嘘,她的馒头蒸的确实不错,而且她蒸的包子也好吃。甚至说烤羊腿啊,烤牛肉啊都好吃,当年她跟着她男人满天下地跑的时候做的最多的就是烧烤,可在家里也不能总吃这个不是下顿她还是包些包子来吃吧,那东西还是怪顶饿的,面和馅又都在一块儿,她每天走时在怀里揣几个回去也不显眼。
姜云浅吃了一口馒头,确实比白菜汤好吃,而且,白菜汤虽然不好喝,倒也没有多难喝,就着馒头倒也吃得下。
吃的最没脾气的就是来哥儿了,当初跟王先生讨饭过来时比这还差的都吃过,有白菜汤和馒头吃已经很不错了,只是白菜汤和馒头看来只能给阿爹多拿几个馒头了,天儿冷了,馒头也不怕馊,最多就是凉着吃。
一顿饭将就着吃完,莫氏收拾完碗筷就拿了块抹布站在院子里等着吩咐,姜云浅便让她挨个屋子去擦灰。
莫氏手脚倒是麻利,一个屋子一个屋子很快就擦完了,回厨房的大缸换水时,就见来哥儿站在灶边皱眉,见莫氏进来,本来是想说让她帮着再炒个菜,可想到莫氏炖的那锅白菜汤,估摸着她也不会做什么了,干脆也就没张那个嘴,只是将冷馒头揣了两个在怀里。
红姨刚刚没吃什么,又觉得莫氏那厨艺还不如自己,干脆也不喊莫氏了,自己到厨房来想要炒两个菜,正看着来哥儿要往怀里揣馒头,张了张嘴倒没说什么,只是把因夹生而没人吃的米饭也端到来哥儿面前。
来哥儿嘴角不自然地抖了两下,心说:难道红姨的意思是把这米饭给阿爹吃就阿爹那胃口能吃得下吗