第四十三章 烹饪大师叶束武
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“来吃点东西吧！”叶开端着一碗煮好的羊肉朝着何钰儿晃了晃。
这锅羊肉是他亲自煮的，前世的叶开就喜欢自己动手做点东西，这个习惯到了现在还是没改。
一扇肥廋相间的羊肉，里面放足了香叶、八角、草果，还有这个时代人们还不怎么会用的辣椒，香味把周围的人馋的直抽鼻子，就连那几个受伤的黑衣人也一样！
何钰儿很想摆出一副大义凛然的样子誓死不吃，但是....饿了大半天的她闻到这一碗奇香的羊肉，怎么也提不起来拒绝的勇气。
沉默了半晌，何钰儿还是抵不过美食的诱惑，又羞又急的瞪了叶开几眼，“你把我双手都绑着了，我怎么吃？”
怎么吃？叶开贱兮兮了笑了笑，当时我喂你咯，他用筷子夹起一大块颤巍巍抖动的肥羊尾递到了何钰儿嘴边。
何钰儿又是气呼呼的看了叶开一眼，慢慢的张开嘴把羊肉咬到了口中，顿时，还有点不好意思的她，突然瞪大了眼睛。
这块羊肉，只有微微一点的膻味，跟她以前煮的羊肉完全不一样，而且这点膻味一点也没破坏羊肉的美味，反而恰到好处，还有一种火辣辣的感觉在她口腔里面四处回荡。
作为一个川妹子，吃辣简直就是刻在基因里面的，虽然她以前也没怎么吃过辣味，但一下就被这种特殊的味道迷住了。
在这个时代的四川，辣椒还没有大规模种植，就更别提大规模食用了。
这个时候，种辣椒最多的反而是后世不怎么吃辣的福建人和浙江人，不过他们也不是吃，更多的是拿来装饰，因为辣椒红红绿绿的，看起来很好看。
真正辣椒大规模开始被中国人接受，还得再等上六七十年，六七十年后西方列强敲开了中国的大门，清政府不但赔偿了大笔的钱财，还因为洋货的大量进入，破坏了原本维持小农经济的男耕女织中的女织。
在中国的封建社会中，女织是普通农户极为重要的经济来源，针头线脑、油盐酱醋，基本都是女织换来的。
一个封建社会，只要女织不被破坏，还是可以勉强维持下去的，而勉强能吃饱饭的中国人，其实是不怎么吃动物内脏的，因为这玩意不好做，而且太腥，太臊。
而等到大量人吃不饱的时候，动物内脏，这些不被人待见的东西，也进入了人们的视野。
这时候有人发现，辣椒能很好的遮掩猪牛羊等内脏的腥臭味，而内脏又比玉米、红薯等能提供更多的能量。
于是这种用辣椒做的内脏就开始出现了，还变成了特别受下苦力人群欢迎的美味。
慢慢的，把辣椒作为一种很重要调料的习惯，开始大规模的流行了起来，而从后世的菜谱也看的出来，凡是吃辣的地方，都擅长用动物内脏做菜！
吃了三四块羊肉，何钰儿突然憋红了脸，一是这样被一个年轻男人喂肉吃有点太羞耻了，二是她突然想喝两口，平时里她就有喝点酒的习惯，这下遇到这么下酒的红烧羊肉，不喝几口简直是浑身难受！
“要不，要不你把我手解开吧！我自己吃！”何钰儿很不好意思的轻哼了几声，叶开还没太听清楚，正在勉强自己吃羊肉的赵真人就是一抖！
“你放心吧！我不打他了，反正等我哥哥来，这个家伙也难逃一死！”何钰儿又对着赵真人冷哼了一声！
既然何钰儿这么说，叶开也就决定相信他一次，解开了何钰儿的双手，果然何钰儿没有再去殴打赵真人，而是自己拿起装羊肉的碗，嘶哈，嘶哈跑到黑衣人那边一口肉、一口酒的大吃大喝了起来！
叶开向着又被吓的六神无主的赵真人，投去一个放心的眼神，转头走到何钰儿身边去了。
“能跟我说说吗？你为什么这么恨赵真人，我记得没错的话，他不过就是吞了你哥哥一笔钱，不至于让你恨他很成这样吧，而且那笔钱也不太多，我可以替赵真人还给你哥哥！”
何钰儿又灌下一大口酒，才回头看着叶开，“还真是大户人家的大少爷啊！六千两银子还不算多？
在我老家，一个壮年汉子的命都不值五两银子，八千两银子能买多少好汉子的命了！而且银子你能替他还，人死了，命你还能替他还？”
“人命？”叶开疑惑的看着何钰儿！
“呵呵！”酒喝得有点急，看起来有点醉了的何钰儿轻笑了两声，“当时我们刚到龙川不久，哥哥因为和莫官扶发生了点矛盾，不得不离开东海来到这边。
虽然莫官扶还是讲究了几分江湖道义，没派人追杀，可粮草、武器、药材基本都被他们扣下了。
来到龙川的时候，我们除了路上抢了一艘琉球过来的船以外，什么都没有，大家都指望着能用这些东西换点吃的和药材！”
何钰儿说着说着，把碗往桌子上一放，“当时这个家伙还跟我们在一起，他能说会道，又是我哥哥的师兄，我们大家都叫他赵师伯！
他说他有路子，可以在吞武里城把抢来的东西变成钱粮，于是我哥哥就把劫掠来的大部分东西都给了他，还让十几个兄弟陪着他一起去吞武里。”
说完，何钰儿狠狠的看了赵真人一样，“哪知道这狗东西，到了吞武里就变卦了！
一开始他磨磨蹭蹭的，跟去的兄弟们还以为他是没找到路子，后来才知道，他是为了想办法黑了这笔钱，自己去过自己的逍遥日子，后来，终于让他找到了一个肯跟他同流合污的奸商！
而我们等了好多天，也没换回钱粮，跟去的弟兄们就想着去找他问问，结果碰到了他正搂着暹罗妓女四处逍遥呢，盘问了几句，他就高喊跟去的兄弟们是贼寇。
十几个兄弟，最后只活着回来了两个，钱粮没有，货也没了！
没办法，哥哥只能带着我们，冒险去袭击西山朝找吃的，从此就跟西山的安南人结下了仇！
这些年死在西山军手中的人成百上千，都是这个狗东西害的，不是他我们怎么会去招惹西山军！”
嘶！叶开有点躲躲闪闪的，赵真人勾结的黑心奸商，不就是他家的隆盛号嘛！
估计还是三伯叶福顺亲自去处理的，因为父亲说过，赵真人背了大黑锅，最少价值六千两银子的赃物，最后只给了赵真人一千两！
不过，他也总算明白历史上何喜文不远千里去投靠阮福映的主要原因了，因为他被赵真人坑害之后，不得已去袭击了西山朝的人，再加上和自号东海王的莫观扶有矛盾，何喜文只有投靠阮福映一条路可以走！
联想到何喜文投靠阮福映后一路顺风顺水，最后官至水军统制、昭毅将军、上护军，死后列祀显忠祠，位列越南版麒麟阁——望阁二等功臣，也算是因祸得福了吧！
“来吃点东西吧！”叶开端着一碗煮好的羊肉朝着何钰儿晃了晃。
这锅羊肉是他亲自煮的，前世的叶开就喜欢自己动手做点东西，这个习惯到了现在还是没改。
一扇肥廋相间的羊肉，里面放足了香叶、八角、草果，还有这个时代人们还不怎么会用的辣椒，香味把周围的人馋的直抽鼻子，就连那几个受伤的黑衣人也一样！
何钰儿很想摆出一副大义凛然的样子誓死不吃，但是....饿了大半天的她闻到这一碗奇香的羊肉，怎么也提不起来拒绝的勇气。
沉默了半晌，何钰儿还是抵不过美食的诱惑，又羞又急的瞪了叶开几眼，“你把我双手都绑着了，我怎么吃？”
怎么吃？叶开贱兮兮了笑了笑，当时我喂你咯，他用筷子夹起一大块颤巍巍抖动的肥羊尾递到了何钰儿嘴边。
何钰儿又是气呼呼的看了叶开一眼，慢慢的张开嘴把羊肉咬到了口中，顿时，还有点不好意思的她，突然瞪大了眼睛。
这块羊肉，只有微微一点的膻味，跟她以前煮的羊肉完全不一样，而且这点膻味一点也没破坏羊肉的美味，反而恰到好处，还有一种火辣辣的感觉在她口腔里面四处回荡。
作为一个川妹子，吃辣简直就是刻在基因里面的，虽然她以前也没怎么吃过辣味，但一下就被这种特殊的味道迷住了。
在这个时代的四川，辣椒还没有大规模种植，就更别提大规模食用了。
这个时候，种辣椒最多的反而是后世不怎么吃辣的福建人和浙江人，不过他们也不是吃，更多的是拿来装饰，因为辣椒红红绿绿的，看起来很好看。
真正辣椒大规模开始被中国人接受，还得再等上六七十年，六七十年后西方列强敲开了中国的大门，清政府不但赔偿了大笔的钱财，还因为洋货的大量进入，破坏了原本维持小农经济的男耕女织中的女织。
在中国的封建社会中，女织是普通农户极为重要的经济来源，针头线脑、油盐酱醋，基本都是女织换来的。
一个封建社会，只要女织不被破坏，还是可以勉强维持下去的，而勉强能吃饱饭的中国人，其实是不怎么吃动物内脏的，因为这玩意不好做，而且太腥，太臊。
而等到大量人吃不饱的时候，动物内脏，这些不被人待见的东西，也进入了人们的视野。
这时候有人发现，辣椒能很好的遮掩猪牛羊等内脏的腥臭味，而内脏又比玉米、红薯等能提供更多的能量。
于是这种用辣椒做的内脏就开始出现了，还变成了特别受下苦力人群欢迎的美味。
慢慢的，把辣椒作为一种很重要调料的习惯，开始大规模的流行了起来，而从后世的菜谱也看的出来，凡是吃辣的地方，都擅长用动物内脏做菜！
吃了三四块羊肉，何钰儿突然憋红了脸，一是这样被一个年轻男人喂肉吃有点太羞耻了，二是她突然想喝两口，平时里她就有喝点酒的习惯，这下遇到这么下酒的红烧羊肉，不喝几口简直是浑身难受！
“要不，要不你把我手解开吧！我自己吃！”何钰儿很不好意思的轻哼了几声，叶开还没太听清楚，正在勉强自己吃羊肉的赵真人就是一抖！
“你放心吧！我不打他了，反正等我哥哥来，这个家伙也难逃一死！”何钰儿又对着赵真人冷哼了一声！
既然何钰儿这么说，叶开也就决定相信他一次，解开了何钰儿的双手，果然何钰儿没有再去殴打赵真人，而是自己拿起装羊肉的碗，嘶哈，嘶哈跑到黑衣人那边一口肉、一口酒的大吃大喝了起来！
叶开向着又被吓的六神无主的赵真人，投去一个放心的眼神，转头走到何钰儿身边去了。
“能跟我说说吗？你为什么这么恨赵真人，我记得没错的话，他不过就是吞了你哥哥一笔钱，不至于让你恨他很成这样吧，而且那笔钱也不太多，我可以替赵真人还给你哥哥！”
何钰儿又灌下一大口酒，才回头看着叶开，“还真是大户人家的大少爷啊！六千两银子还不算多？
在我老家，一个壮年汉子的命都不值五两银子，八千两银子能买多少好汉子的命了！而且银子你能替他还，人死了，命你还能替他还？”
“人命？”叶开疑惑的看着何钰儿！
“呵呵！”酒喝得有点急，看起来有点醉了的何钰儿轻笑了两声，“当时我们刚到龙川不久，哥哥因为和莫官扶发生了点矛盾，不得不离开东海来到这边。
虽然莫官扶还是讲究了几分江湖道义，没派人追杀，可粮草、武器、药材基本都被他们扣下了。
来到龙川的时候，我们除了路上抢了一艘琉球过来的船以外，什么都没有，大家都指望着能用这些东西换点吃的和药材！”
何钰儿说着说着，把碗往桌子上一放，“当时这个家伙还跟我们在一起，他能说会道，又是我哥哥的师兄，我们大家都叫他赵师伯！
他说他有路子，可以在吞武里城把抢来的东西变成钱粮，于是我哥哥就把劫掠来的大部分东西都给了他，还让十几个兄弟陪着他一起去吞武里。”
说完，何钰儿狠狠的看了赵真人一样，“哪知道这狗东西，到了吞武里就变卦了！
一开始他磨磨蹭蹭的，跟去的兄弟们还以为他是没找到路子，后来才知道，他是为了想办法黑了这笔钱，自己去过自己的逍遥日子，后来，终于让他找到了一个肯跟他同流合污的奸商！
而我们等了好多天，也没换回钱粮，跟去的弟兄们就想着去找他问问，结果碰到了他正搂着暹罗妓女四处逍遥呢，盘问了几句，他就高喊跟去的兄弟们是贼寇。
十几个兄弟，最后只活着回来了两个，钱粮没有，货也没了！
没办法，哥哥只能带着我们，冒险去袭击西山朝找吃的，从此就跟西山的安南人结下了仇！
这些年死在西山军手中的人成百上千，都是这个狗东西害的，不是他我们怎么会去招惹西山军！”
嘶！叶开有点躲躲闪闪的，赵真人勾结的黑心奸商，不就是他家的隆盛号嘛！
估计还是三伯叶福顺亲自去处理的，因为父亲说过，赵真人背了大黑锅，最少价值六千两银子的赃物，最后只给了赵真人一千两！
不过，他也总算明白历史上何喜文不远千里去投靠阮福映的主要原因了，因为他被赵真人坑害之后，不得已去袭击了西山朝的人，再加上和自号东海王的莫观扶有矛盾，何喜文只有投靠阮福映一条路可以走！
联想到何喜文投靠阮福映后一路顺风顺水，最后官至水军统制、昭毅将军、上护军，死后列祀显忠祠，位列越南版麒麟阁——望阁二等功臣，也算是因祸得福了吧！